Имя*

Номер телефона*

E–mail*

Ваш вопрос или пожелание*

Даю согласание на обработку персональных данных

Отправить

заявка отправлена

Ваша заявка отправлена директору ресторана, менеджеру по сервису Новиков Групп и в центральный офис группы компаний.

ваш заказ

01

Итого

0 ₽

Заказать

Эногастрономическое меню в ресторане SHIBA

ресторан

SHIBA

Эногастрономическое меню в ресторане SHIBA

С наступлением осени душа просит пряных, согревающих, обволакивающих вкусов, чтобы порадовать себя холодным вечером, поэтому в японском ресторане SHIBA появилось специальное эногастрономическое меню, состоящее из винной и гастрономической частей. Бренд-шеф SHIBA Макар Цой разработал блюда, которые станут гастрономическим сопровождением к предложенным красным винам.

Бренд-шеф особенно рекомендует гостям попробовать крем-суп из кукурузы с угрем, бавет со спаржей и осьминога терияки, а команда ресторана непременно подберет вино, которое прекрасно дополнит вкусовую палитру и поможет раскрыть новые грани блюд.

О ресторане SHIBA

«Shiba» в переводе с одного из японских диалектов означает «маленькое местечко». Обстановка ресторана и правда камерная: пространство рассчитано на 56 гостей, так что почти с любого места можно наблюдать за работой контактного суши-бара, где готовят суши, роллы и сашими. Главный акцент меню – свежая рыба и морепродукты. Ресторан предлагает 12 видов сашими и 13 видов суши на любой вкус – торо, шимаджи, сузуки, хамачи, осьминога, уни и многое другое. Кроме того, в меню представлен большой выбор хенд-роллов, роллов и японских закусок.

Интерьер SHIBA воплощает в себе ценности Японии – минимализм, сдержанность и утонченность. Яркий цветовой акцент интерьера – красный круг, символизирующий не только флаг страны, но и древний знак «энсо» («облик реальности»).

Другие события

«Завтрак аристократа» в ресторане «кафе Чайковский»

«Завтрак аристократа» в ресторане «кафе Чайковский»

Ужин винного клуба Taste Wine 21 сентября

Ужин винного клуба Taste Wine 21 сентября

Философия omakase в ресторане Fumisawa Sushi: новый гастрономический опыт от шефа Андрея Цоя

Философия omakase в ресторане Fumisawa Sushi: новый гастрономический опыт от шефа Андрея Цоя

Не только кулинария: перерождение школы в Novikov Space

Не только кулинария: перерождение школы в Novikov Space

Международный день пиццы в ресторане «Аист»

Международный день пиццы в ресторане «Аист»

Тонкая огранка чистого вкуса: в ресторане ARTEST обновляется меню Каминного зала

Тонкая огранка чистого вкуса: в ресторане ARTEST обновляется меню Каминного зала

Гость в центре ресторанной вселенной: философия гостеприимства в «Ветерке»

Гость в центре ресторанной вселенной: философия гостеприимства в «Ветерке»

Весна в воздухе: Shiba и Vаниль представляют сет-меню совместно с SACO BEAUTY GROUP

Весна в воздухе: Shiba и Vаниль представляют сет-меню совместно с SACO BEAUTY GROUP

Весеннее обновление: «Клево» Петровка, «Клево» Усачевский рынок и «Клевое бистро»

Весеннее обновление: «Клево» Петровка, «Клево» Усачевский рынок и «Клевое бистро»

В ресторане Miss you запускают завтраки

В ресторане Miss you запускают завтраки

Фестиваль российских вин в легендарном ресторане SAVVA

Фестиваль российских вин в легендарном ресторане SAVVA

Новая глава Мирко Дзаго в ONEST: авторский сет «Русская сказка» о традиционных вкусах с итальянским акцентом

Новая глава Мирко Дзаго в ONEST: авторский сет «Русская сказка» о традиционных вкусах с итальянским акцентом

Проверка чека

«Камчатка» 2.0: открытие «Камчатки бистро-гриль»

«Камчатка» 2.0: открытие «Камчатки бистро-гриль»

Novikov Group x Novikov Space Парад планет

Novikov Group x Novikov Space Парад планет

Новый десерт от FLUIDE в «Меню чемпиона», AQUAMARINE

Новый десерт от FLUIDE в «Меню чемпиона», AQUAMARINE

Вторая «Сыроварня» в Ереване!

Вторая «Сыроварня» в Ереване!

Лето в деревне: новое меню в «Сыроварнях»

Лето в деревне: новое меню в «Сыроварнях»

Обновление меню в ресторанах PRO.Хинкали

Обновление меню в ресторанах PRO.Хинкали

Премьера блюд - Премьера блюд - Премьера блюд - Премьера блюд - Премьера блюд - Премьера блюд - Премьера блюд -

Moró запускает завтраки совместно с Restinmsk, одним из самых крупных ресторанных гидов Москвы

Moró запускает завтраки совместно с Restinmsk, одним из самых крупных ресторанных гидов Москвы

Новости - Новости - Новости - Новости - Новости - Новости - Новости -

Рестораны Novikov Group в рейтинге премии WHERETOEAT 2023

Рестораны Novikov Group в рейтинге премии WHERETOEAT 2023

Истории шефов - Истории шефов - Истории шефов - Истории шефов - Истории шефов - Истории шефов - Истории шефов -

Истории шефов. Макар Цой. SHIBA

Истории шефов. Макар Цой. SHIBA

Истории Шефов. Захар Иванченко. Клёво

Истории Шефов. Захар Иванченко. Клёво

Истории Шефов. Джихан Дениз. Cihan Steak & Kebab

Истории Шефов. Джихан Дениз. Cihan Steak & Kebab

Истории шефов. Владимир Богожавец. Maroon, Meraki

Истории шефов. Владимир Богожавец. Maroon, Meraki

Вкус жизни - Вкус жизни - Вкус жизни - Вкус жизни - Вкус жизни - Вкус жизни - Вкус жизни -

Выпечка в ресторанах Novikov Group

Выпечка в ресторанах Novikov Group

Рецепт постного грушевого штруделя из ресторана China Club

Рецепт постного грушевого штруделя из ресторана China Club

Планы на вечер: любимые фильмы и блюда из ресторанов Novikov Group

Планы на вечер: любимые фильмы и блюда из ресторанов Novikov Group

3 рецепта пасты от итальянских шефов Novikov Group

3 рецепта пасты от итальянских шефов Novikov Group

Гастрономическое путешествие по Кавказу в ресторанах Novikov Group

Гастрономическое путешествие по Кавказу в ресторанах Novikov Group