МО, Рублево-Успенское ш., пос. Горки-2, 24
+7 495 920 5734 Доставка через приложение Novikov доставка http://onelink.to/novikovdelivery
МЕНЮ Ветерок

Салаты и Закуски

Белые грузди в сметане с чесноком и луком
1200 Р
Белые грузди с ароматным маслом и красным луком
1200 Р
Дзадзики с малосольным огурцом
550 Р
Домашние соленья
600 Р
Домашний салат из свежих овощей
820 Р
Карпаччо из говядины с листьями руколы и сельдереем
930 Р
Крабовый салат с авокадо и томатами
1540 Р
Карпаччо из свежего лосося с букетом ароматного салата
990 Р
Листья салата со свеклой, козьим сыром, грецким орехом и медово-лимонной заправкой
720 Р
Рукола с помидорами черри, креветками и лентами молодого кабачка
880 Р
Салат «Цезарь» с курицей
820 Р
Салат из телячьего языка с соусом из тунца и печеной тыквы
1100 Р
Салат из морских водорослей
330 Р
Салат из зеленых овощей с гребешком и соусом из ароматных трав
1200 Р
Салат из теплых кальмаров, сладких томатов и каперсов
1050 Р
Салат рукола с сыром пармезан, креветками, заправленный выдержанным бальзамико
1050 Р
Салат с пастрами и авокадо в имбирном соусе
1050 Р
Салат с тунцом «Аками» и авокадо.
1650 Р
Сельдь с отварным картофелем, свежим огурцом и маринованным крымским луком
660 Р
Слабосолёная сёмга с тартаром из авокадо и томатов
990 Р
Сыр буррата с сочными томатами.
1150 Р

Пицца из дровяной печи

Капричиоза
820 Р
Маргарита
660 Р
Парма
820 Р
Итальянские колбасы
950 Р
Пастрами
930 Р
Пепперони
820 Р
Примавера
820 Р
Феллини
820 Р
Фунги
770 Р
Четыре сыра
930 Р

Хачапури

Пирог осетинский
550 Р
По-аджарски
500 Р
По-имеретински
500 Р
По-мегрельски
500 Р

Горячие блюда

Аппетитные кусочки говяжьей вырезки с уксусом бальзамико, сыром грюйер и грибами шиитаке
1300 Р
Баранья корейка (гриль) 300 г.
2310 Р
Печень теленка с толченым картофелем и соусом из сморчков
950 Р
Бефстроганов из телячьей вырезки с картофельными биточками
1150 Р
Черная треска с пюре из горошка в мисо-соусе
2400 Р
Дикий чилийский сибас жареный в соусе терияки с запеченным картофелем
2100 Р
Теплое сашими из тунца
2000 Р
Зеленая гречка с камчатским крабом и страчателлой
1800 Р
Котлеты из индейки с тушеными овощами
820 Р
Котлеты из кролика с томленой спаржей
990 Р
Лагман
820 Р
Люля-кебаб из баранины
820 Р
Люля-кебаб из курицы
660 Р
Люля-кебаб из телятины
770 Р
Манты с тыквой
400 Р
Манты
660 Р
Плов
920 Р
Разваристая гречневая каша с тушенкой из утки
720 Р
Ребрышки ягненка (семечки)
770 Р
Сибас на пару 1 шт
1800 Р
Сибас с травами и специями 1 шт
1800 Р
Стейк рибай
3500 Р
Филе дорадо со свежими овощами
820 Р
Чебурек с тыквой
250 Р
Чебурек с бараниной
270 Р
Чебурек с телятиной
270 Р
Чучвара из баранины в крепком мясном бульоне
600 Р
Шашлык из курицы
660 Р
Шашлык из телятины
1300 Р

Азия Вок

Битые огурцы с перьями зеленого лука, ароматной зеленью и семенами кунжута
400 Р

Супы

Домашний куриный суп
550 Р
Мисо-суп с вешенками
250 Р
Крем-суп из тыквы с маскарпоне
700 Р
Пикантная наваристая уха
750 Р
Рассольник
650 Р
Суп харчо
700 Р
Суп из белых грибов, стеблей сельдерея, грибов шиитаке.
770 Р
Суп с лапшой и фрикадельками
550 Р

Паста

Нежные тальятелли с телятиной
1050 Р
Папарделле с белыми грибами
1050 Р
Пенне«Аррабьятта»
660 Р
Ризотто с белыми грибами
1200 Р
Ризотто с морепродуктами
1300 Р
Спагетти «Карбонара»
660 Р
Спагетти с камчатским крабом и свежим помидором
1650 Р
Спагетти«Болоньезе»
660 Р
Тонкие тальялинни с соусом из помидоров и базилика
950 Р

Пельмени

Пельмени с семгой и судаком
950 Р
Пельмени с телятиной в пикантном бульоне
720 Р
Пельмени с уткой
720 Р

Гарниры

Гречневая каша с белыми грибами
990 Р
Гречневая каша с вешенками
660 Р
Домашние соленья
400 Р
Жареный картофель с белыми грибами
800 Р
Жареный картофель с вешенками
550 Р
Запеченный молодой картофель
270 Р
Картофельное пюре
270 Р
Молодой горошек, жаренный с луком
270 Р
Овощи на гриле
550 Р
Шпинат тушеный
660 Р

Грузинская Кухня

Аджапсандали
600 Р
Ассорти из грузинских закусок
990 Р
Ассорти из грузинских сыров.
660 Р
Ачма
440 Р
Домашняя долма в виноградных листьях
600 Р
Жареный сулугуни
660 Р
Лобио из красной фасоли
500 Р
Пхали из баклажанов
550 Р
Пхали из молодого шпината
720 Р
Салат из свежих овощей по-грузински
770 Р
Салат из свеклы с ткемали
400 Р
Сациви из баклажанов
660 Р
Сациви из курицы
550 Р
Теплый салат с куриными потрошками, баклажанами и зеленью
660 Р
Хинкали с телятиной и свининой
440 Р
Хинкали с ягненком
440 Р
Цыпленок табака с чесночным соусом
880 Р

Удачная Еда


Блюда, приготовленные в земляных тандырах

Румяный цыпленок с хрустящей корочкой
950 Р
Рыба дорадо/сибас с листьями базилика и имбирем 1 шт
1800 Р
Стейк из лосося с соусом тартар.
1400 Р
Фермерский цыпленок
770 Р

Копченая рыба

Дорадо 1 шт
1800 Р
Ледяная рыба 100 г.
500 Р
Сибас 1 шт
1800 Р
Стейк из лосося
1400 Р

Суши

Гребешок
220 Р
Краб
500 Р
Креветка
220 Р
Лосось
210 Р
Речной угорь
210 Р
Тунец Блюфин
440 Р

Сашими

Гребешок
580 Р
Креветка
580 Р
Лосось
580 Р
Сашими краб
900 Р
Речной угорь
700 Р
Тунец Блюфин
1800 Р

Роллы

Запеченный ролл с крабом
1500 Р
Запеченный ролл с угрем
990 Р
Калифорния
990 Р
С лососем
380 Р
С Авокадо
250 Р
С огурцом
250 Р
Камчатка
1200 Р
Острый с тунцом и крабом
1500 Р
Креветка в темпуре
800 Р
С тунцом Блюфин
990 Р
Канада
990 Р
Филадельфия
770 Р
Острый лосось
880 Р

Ручные роллы

Лосось
600 Р
Тунец Блюфин
1100 Р
Угорь копчёный
600 Р
Морской гребешок
600 Р
Креветка тигровая
600 Р
Краб камчатский
950 Р

Тартар

Лосось
1200 Р
Тунец Блюфин
2200 Р

Устрицы

Устрицы японские муроцу
440 Р
Запеченная фаланга краба с соусом тартар
1200 Р
Магаданские креветки
3000 Р

Десерты и Выпечка

Блинчики с творогом и фламбе из лесных ягод
900 Р
Вареники с вишней в вишневом компоте
720 Р
Вареники с творогом в соусе из клубники и ревеня
720 Р
Венский пирог с шариком ванильного мороженого
400 Р
Воздушный медовик с домашней сметаной и грецким орехом
440 Р
Горячий шоколадный пай
500 Р
Классическая панна-котта с соусом из лесных ягод
760 Р
Тыквенный пирог
400 Р
Клубника фламбе с шариком ванильного мороженого
820 Р
Клубничный меренг с йогуртовым соусом
500 Р
Морковный пирог
300 Р
Медовик классический
450 Р
Мильфей из слоеного теста со свежими ягодами
930 Р
Нежное безе с ванильным мороженым и вишневым соусом
660 Р
Творожный крем с клубникой
600 Р
Теплый брусничный пирог с грецким орехом
300 Р
Тирамису
660 Р
Торт «Наполеон»
440 Р

Молочный коктейль

Клубничный
440 Р
Ванильный
440 Р
Шоколадный
440 Р
Карамельный
440 Р

Домашние лимонады

Удачный
250 Р
Цитрусовый
250 Р
Грейпфрут-Базилик
250 Р
Тропический
400 Р
Фруктовый
400 Р

Детское меню

Салат из свежих овощей
300 Р
Салат из вареной свеклы
200 Р
Салат из тертой морковки
200 Р
Суп с фрикадельками
150 Р
Куриный бульон с лапшой
150 Р
Котлетки из кролика
180 Р
Котлетки из индейки
180 Р
Пельмешки с рыбкой
300 Р
Пельмешки с уточкой
250 Р
Пельмешки с телятиной
250 Р
Курочка на палочке
300 Р
Сосиски
150 Р
Картофель фри
100 Р
Картофельное пюре
100 Р
Пенне
250 Р
Запеканка
350 Р
Сырники
250 Р

Завтраки

Творог (деревенский,обезжиреный)
400 Р
Творожная запеканка
350 Р
Сырники
250 Р
Слабосоленая семга (100гр)
550 Р
Круассан с колбасой и сыром
350 Р
Круассан с семгой и яйцом пашот
500 Р
Круассан с инднейкой и яйцом пашот
500 Р
Сэндвич с семгой
450 Р
Сэндвич с индейкой
450 Р
Сэндвич с пастрами
600 Р
Сэндвич
300 Р
(лист салата,помидор, сыр,колбаса,майонез)
Омлет, глазунья, болтунья
210 Р
Каша рисовая с ванилью
250 Р
Каша овсяная с медом
200 Р
Каша манная
200 Р
Каша гречневая
200 Р
Каша пшенная
200 Р
Олалдьи из кабачка с яйцом пашот и слабосоленой семгой
450 Р
Вареники с вишней в вишневом компоте
500 Р
Вареники с творогом в соусе из клубники и ревеня
500 Р
Круассан/ круассан с миндалем
200 Р

Сало Деревенское

Сало соленое/копченое
690 Р

Вареные Колбасы

Колбаса языковая/любительская
550 Р

Домашние Колбасы

Куриная
690 Р
Телячья
690 Р
Баранья
690 Р
Казы
690 Р
Утиная грудка
690 Р

Итальянские Деликатесы

Салями «Вентричина»
690 Р
Салями с трюфелем
690 Р
Шейка «Коппа»
690 Р
Говядина«Брезаола»
690 Р

Андрей Поликарпов

Шеф-повар ресторана Ветерок

Андрей Поликарпов

Андрей Поликарпов

Шеф-повар ресторана

Зимой 2020 года кухню Ресторана «Ветерок» возглавил Андрей Поликарпов. Свою карьеру он начал в Ресторанном синдикате в качестве повара, в скором времени стал сушефом La Barge, после принимал участие открытии кухни ресторана «Жизнь Пи» с индийским шеф-поваром Раджанаром Сингх, спустя пару лет совместно с Уильямом Ламберти запустил проект Coco Lambert.
«Ветерок» идеально подойдет для любителей загородного отдыха. Ресторан предлагает гостям два зала для организации банкетов:

Первый Зал: 25-35 человек;

Второй Зал: 35-55 человек
МЕНЮ Ветерок
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Ветерок
МО, Рублево-Успенское ш., пос. Горки-2, 24 +7 495 920 5734 Доставка через приложение Novikov доставка http://onelink.to/novikovdelivery
Кухня:Европейская, Восточная

Средний чек:3 000руб.
Время работы:12:00 – 00:00

Год открытия: 2008

Доставка осуществляется по Рублёво-Успенскому шоссе.

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, American Express

Количество посадочных мест:200