Москва, Цветной б-р, 5
+7 903 505 6045, +7 499 290 0215, +7 499 290 0216
МЕНЮ VALENOK

ДОРОГИЕ ГОСТИ, ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ВОЗМОЖНЫ ИЗМЕНЕНИЯ В АССОРТИМЕНТЕ И ЦЕНАХ. УТОЧНЯТЬ В РЕСТОРАНЕ ПО ТЕЛЕФОНУ: +7(499)290-02-15

ШАНТРЕЛЬ

650 Р
ЛЕТНИЙ САЛАТ С ЛИСИЧКАМИ
450 Р
СУП-ПЮРЕ С ЛИСИЧКАМИ
450 Р
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛИСИЧКАМИ ПО-ДОМАШНЕМУ
550 Р
ШИРОКАЯ ЛАПША В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
650 Р
ЖАРКОЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЛИСИЧКАМИ
750 Р
РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ И СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
750 Р
ПИЦЦА С ЛИСИЧКАМИ И СЫРОМ БРЕСС-БЛЮ
1400 Р
ФИРМЕННОЕ ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ VALENOK

САЛАТЫ

250 Р
ВИТАМИННЫЙ
350 Р
ОЛИВЬЕ С ГОВЯДИНОЙ
750 Р
ОЛИВЬЕ С ЛОСОСЕМ
470 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ
550 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ
690 Р
БОЛЬШОЙ САЛАТ ИЗ УЗБЕКСКИХ ПОМИДОРОВ
690 Р
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И МЯСОМ КРОЛИКА
580 Р
САЛАТ С РОСТБИФОМ
690 Р
САЛАТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ ПАШОТ
550 Р
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
890 Р
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
570 Р
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ГРИЛЬ
850 Р
САЛАТ С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ
790 Р
САЛАТ ТАБУЛЕ С УГРЕМ
850 Р
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ
790 Р
САЛАТ С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
890 Р
САЛАТ С ПОДКОПЧЕННОЙ ИНДЕЙКОЙ
990 Р
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПЕРЕПЕЛКОЙ
990 Р
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КРЕВЕТКАМИ
1100 Р
КРАБОВЫЙ САЛАТ

ЗАКУСКИ

70 Р
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ / С МЯСОМ
270 Р
ЧЕБУРЕК С БРЫНЗОЙ
350 Р
ЖЕНГЕР (КУТАБ) С ЗЕЛЕНЬЮ
390 Р
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ / С ВИШНЕЙ / С ТВОРОГОМ
370 Р
КИЛЬКА С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ / ФОРШМАК
470 Р
ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ
490 Р
ХАЧАПУРИ СО ШПИНАТОМ / ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
530 Р
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ХАЦИЛИМ
550 Р
СЕЛЬДЬ НА ТОСТАХ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ
490 Р
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
570 Р
АДЖАПСАНДАЛ
780 Р
ТАРТАР ИЗ БРЯНСКОЙ ГОВЯДИНЫ
690 Р
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ
990 Р
БРУСКЕТТА СО С/С ЛОСОСЕМ
990 Р
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
1290 Р
БРУСКЕТТА С АРТИШОКАМИ И КРЕВЕТКАМИ
1400 Р
БУРРАТА С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО
1480 Р
ТАРТИН С КРАБОМ И АВОКАДО

ТАПАС

370 Р
5 ВИДОВ ОВОЩНЫХ МИНИ-БРУСКЕТТ
370 Р
ПИКАНТНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
690 Р
КАРПАЧЧО ИЗ ДОРАДО НА ХРУСТЯЩЕЙ ЛЕПЕШКЕ
490 Р
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ С БАРАНИНОЙ, 9 ШТ.
490 Р
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ С ГОРЧИЦЕЙ ИЗ АВОКАДО

ИКРА

270 Р
КАБАЧКОВАЯ
530 Р
ЩУЧЬЯ
690 Р
ЛОСОСЕВАЯ

КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ, 100 гр

150 Р
МАГАДАНСКАЯ
500 Р
БОТАН
350 Р
ДРАКОН
350 Р
МЕДВЕДКА
350 Р
ФИРМЕННАЯ

МОРЕПРОДУКТЫ

250 Р
УСТРИЦА, 1 ШТ.
450 Р
КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ И СОУСОМ ТЕРИЯКИ
750 Р
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА

СУПЫ

370 Р
ГРИБНОЙ
370 Р
ЛАПША С КУРИЦЕЙ
370 Р
БОРЩ
370 Р
ХАРЧО
370 Р
УХА ОТ БАБУШКИ СТЕШИ
680 Р
ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ
680 Р
ШУРПА

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ

370 Р
ОКРОШКА НА КВАСЕ / НА МАЦОНИ
570 Р
ГАСПАЧО С КРЕВЕТКАМИ
950 Р
НА 1 ПЕРСОНУ
1700 Р
НА 2 ПЕРСОНЫ
2600 Р
НА 4 ПЕРСОНЫ
5200 Р
НА 8 ПЕРСОНЫ

ОЛЕНИНА

890 Р
ФИЛЕ ОЛЕНЯ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

КРОЛИК

390 Р
ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА СТРОГ АНОВ
690 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ КРОЛИКА С ПЮРЕ
850 Р
РАГУ ИЗ КРОЛИКА

БАРАНИНА

90 Р
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ, 1 ШТ.
90 Р
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ И ТЫКВОЙ, 1 ШТ.
370 Р
ЧЕБУРЕК С БАРАНИНОЙ, 1 ШТ.
650 Р
ЛЮЛЯ БАРАНИНА
750 Р
ЛАГМАН С БАРАНИНОЙ
580 Р
‘СЕМЕЧКИ’ ЯГНЕНКА
990 Р
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА в медовом маринаде
990 Р
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
1150 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА НА МАНГ АЛЕ

ГОВЯДИНА

790 Р
РИБАЙ, 100 ГР
90 Р
ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ, 1 ШТ.
450 Р
ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ
550 Р
ГОЛУБЦЫ С ДОМАШНЕЙ СМЕТАНОЙ
550 Р
БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
950 Р
ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
650 Р
ЛЮЛЯ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
780 Р
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
950 Р
ГОВЯЖЬИ ЩЕКИ С ОВОЩАМИ
1400 Р
ГОВЯЖЬИ РЕБРА С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1600 Р
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ В СОУСЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

ПТИЦА

350 Р
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА ГРИЛЕ
450 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ПЮРЕ
480 Р
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
480 Р
ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ
790 Р
КУРИНАЯ ГРУДКА С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

РЫБА

780 Р
ЖАРКОЕ ИЗ КАРПА
780 Р
КАМБАЛА НА ГРИЛЕ
630 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
780 Р
ЗАПЕЧЕННЫЙ МОРСКОЙ ОКУНЬ С КАБАЧКАМИ
780 Р
ЖАРЕНЫЙ СУДАК С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
990 Р
МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА С КРЕВЕТКАМИ
990 Р
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА СО СПАРЖЕЙ
990 Р
ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ
990 Р
ФИЛЕ ДОРАДО В БЕЛОМ ВИНЕ С ОВОЩАМИ
990 Р
ФИЛЕ СИБАСА В ЛУКЕ ПОРЕЙ С КАРТОФЕЛЕМ
1490 Р
ЛОСОСЬ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
1290 Р
ДОРАДО С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ
1390 Р
ФИЛЕ ПАЛТУСА, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПОМИДОРАМИ
2200 Р
ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ
2700 Р
КОПЧЁНАЯ СТЕРЛЯДЬ ПО-ДОМАШНЕМУ
5200 Р
КАСПИЙСКИЙ РОЯЛ, НА 2 ПЕРСОНЫ (шашлык из осетрины с печеными баклажанами)

МОРЕПРОДУКТЫ

890 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ КРЕВЕТОК И КРАБА

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

790 Р
ТИХООКЕАНСКАЯ СЕЛЬДЬ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1490 Р
ЦЫПЛЕНОК, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ПЕЧИ С ОВОЩАМИ
2200 Р
АССОРТИ КРЕВЕТОК "КАМЧАТКА" (750 ГР .)
3650 Р
САДЖ. АССОРТИ ШАШЛЫКОВ И КЕБАБОВ
7300 Р
САДЖ. АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ И РЫБЫ НА ГРИЛЕ
7900 Р
ЦАРЬ-КРАБ С ФИРМЕННЫМ САЛАТОМ, 1 КГ
14500 Р
СЕТ «АДМИРАЛ» ( устрицы 8 шт., ассорти креветок 600 гр., клешни краба с салатом "каталана" 1500 гр.)

ИТАЛЬЯНСКОЕ МЕНЮ

690 Р
ДОМАШНИЕ РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ
990 Р
ДОМАШНИЕ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ с розовыми креветками и кабачками
890 Р
ДОМАШНЯЯ ПАСТА С ОСЬМИНОГОМ И ПОМИДОРАМИ
890 Р
СПАГЕТТИ С ГОВЯДИНОЙ
950 Р
ПЕННЕ С ЛОСОСЕМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
890 Р
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
890 Р
ЧЕРНОЕ РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
990 Р
ЛИНГВИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

ПИЦЦА

590 Р
ПЕПЕРОНИ
590 Р
МАРГАРИТА
790 Р
С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
690 Р
4 СЫРA С ТРЮФЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

КОНСТРУКТОР

РЫБА, 100 ГР.

270 Р
ДОРАДО
270 Р
МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА
590 Р
ПАЛТУС
690 Р
ЛОСОСЬ

МЯСО, 100 ГР.

790 Р
РИБАЙ
350 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА

МОРЕПРОДУКТЫ, 100 ГР.

210 Р
КАЛЬМАРЫ
370 Р
КРЕВЕТКИ
890 Р
САХАЛИНСКИЕ ГРЕБЕШКИ
990 Р
ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ

ГАРНИРЫ

190 Р
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
270 Р
ШПИНАТ
270 Р
КАРТОФЕЛЬ ЧЕРРИ
370 Р
РИС С ОВОЩАМИ
470 Р
ОВОЩИ-ГРИЛЬ
650 Р
СПАРЖА

СОУСЫ

150 Р
АДЖИКА
150 Р
ТИМЬЯН
150 Р
СМЕТАННЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
150 Р
ПЕРЕЧНЫЙ
150 Р
БЕЛОЕ ВИНО
150 Р
ТЕРИЯКИ

АССОРТИ

790 Р
ОВОЩНОЕ АССОРТИ, 500 гр
1590 Р
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА, 220 гр

РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ, 50 ГР

370 Р
ЛОСОСЬ С/С
690 Р
ОСЕТРИНА Г/К
1050 Р
ОСЕТРИНА Х/К
3900 Р
РЫБНОЕ АССОРТИ, 300 гр.

ДОМАШНИЕ КОПЧЕНОСТИ, 50 ГР

160 Р
КОПЧЕНЫЙ ТАМБОВСКИЙ ОКОРОК
280 Р
САЛО КОПЧЕНОЕ / СОЛЕНОЕ
530 Р
КОЛБАСА ИЗ КУРИЦЫ
530 Р
КОЛБАСА ИЗ ИНДЕЙКИ
580 Р
КОПЧЕНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА
1790 Р
МЯСНОЕ АССОРТИ, 200 ГР

АССОРТИ СОЛЕНИЙ

290 Р
огурцы c/c, огурцы соленые, морковь по-корейски, чеснок маринованный, перец маринованный, черемша, помидоры малосольные, 300 гр
550 Р
огурцы c/c, огурцы соленые, морковь по-корейски, чеснок маринованный, перец маринованный, черемша, помидоры малосольные, 600 гр

СЛАДКОЕ

ВИТРИНА

170 Р
"ВАЛЕНОК"
70 Р
ЭКЛЕР
170 Р
МУРАВЕЙНИК
170 Р
ПИРОЖНОЕ ОРЕШКИ
170 Р
СЛОЕНАЯ ТРУБОЧКА С КРЕМОМ
250 Р
МЕДОВИК
270 Р
СТАКАНЧИК ПАННАКОТТА С МАЛИНОЙ
370 Р
ПИРОЖНОЕ С АБРИКОСОМ
370 Р
ФИСТАШКОВОЕ ПИРОЖНОЕ
480 Р
НАПОЛЕОН
370 Р
ТИРАМИСУ
750 Р
КРЕМ-БРЮЛЕ С ЗЕМЛЯНИКОЙ
790 Р
МИЛЬФЕЙ С МАЛИНОЙ

ТОРТЫ

470 Р
МОСКВА 870
470 Р
СМЕТЕННИК С ГОЛУБИКОЙ
370 Р
ПТИЧЬЕ МОЛОКО
470 Р
БЛИННЫЙ / ТВОРОЖНЫЙ С ЧЕРНИКОЙ
470 Р
МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ
550 Р
ШОКОЛАДНАЯ ЧЕРЕШНЯ
580 Р
БЕЗЕ С ЯГОДАМИ / ФИСТАШКА С МАЛИНОЙ
780 Р
ЛЕТНИЙ

ПИРОГИ

480 Р
ЧИЗКЕЙК С ПЕРСИКОМ
470 Р
ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ
630 Р
МАКОВЫЙ
790 Р
ПИРОГ ЯГОДНЫЙ
790 Р
ПИРОГ С ШЕЛКОВИЦЕЙ
1900 Р
ПИРОГ С ЗЕМЛЯНИКОЙ

ЯГОДЫ, 100 гр.

370 Р
КЛУБНИКА
680 Р
МАЛИНА
580 Р
ГОЛУБИКА
890 Р
ЕЖЕВИКА
950 Р
ЗЕМЛЯНИКА

СОРБЕТЫ

120 Р
КЛУБНИКА + МАЛИНА / МАНГО
120 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА / ЛИМОН-ЛАЙМ

МОРОЖЕНОЕ

120 Р
ШОКОЛАД / КРЕМ-БРЮЛЕ / ПЛОМБИР
120 Р
ВАНИЛЬНОЕ / ФИСТАШКА / КЛУБНИКА

АССОРТИ

2650 Р
ЯГОДНАЯ ТАРЕЛКА
3900 Р
БОЛЬШОЕ АССОРТИ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

150 Р
КВАС, 400 ml
350 Р
PERRIER, 330 ml
390 Р
ACQUA PANNA, 250 ml
690 Р
ACQUA PANNA, 750 ml
390 Р
S.PELLEGRINO, 250 ml
690 Р
S.PELLEGRINO, 750 ml
220 Р
BONAQUA Б/Г , С/Г, 330 ml
350 Р
BONAQUA Б/Г, 750 ml
390 Р
H2 WATER Б/Г , С/Г, 250 ml
550 Р
H2 WATER Б/Г , С/Г, 750 ml
250 Р
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO
250 Р
FANTA, SPRITE
250 Р
TONIC / SCHWEPPES GINGER
250 Р
СОК "Я": / ЯБЛОКО / АПЕЛЬСИН / ТОМАТ / ВИШНЯ / КЛЮКВА / АНАНАС / ПЕРСИК
250 Р
ADRENALINE RUSH

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ, 250 мл

350 Р
АПЕЛЬСИН
350 Р
ЯБЛОКО
350 Р
КАПУСТА
350 Р
МОРКОВЬ
300 Р
СВЕКЛА
350 Р
ГРЕЙПФРУТ
400 Р
СЕЛЬДЕРЕЙ
400 Р
ТОМАТ
550 Р
АНАНАС
550 Р
АРБУЗ
950 Р
МАНГО
950 Р
ГРАНАТ

DETOX / СМУЗИ, 350 мл

350 Р
БАНАН + МАЛИНА + ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
350 Р
БАНАН + ШПИНАТ + МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
350 Р
ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО + МОРКОВЬ + СВЕКЛА + КАПУСТА
350 Р
ШПИНАТ + КОКОСОВОЕ МОЛОКО + БАНАН + ЯБЛОКО
350 Р
МАЛИНА + КЛУБНИКА + КЛЮКВА
350 Р
ОБЛЕПИХА + ГРУША + РОЗМАРИН
490 Р
МАРАКУЙЯ + ОГУРЕЦ + ЛИМОН + ИМБИРЬ
590 Р
БАНАН + МАНГО

ДОМАШНИЕ КОМПОТЫ, 1000 мл

500 Р
ФЕЙХОА
500 Р
СЛИВА
500 Р
КИЗИЛ
500 Р
КЛУБНИКА
500 Р
ПЕРСИК
500 Р
АЙВА
500 Р
АБРИКОС
500 Р
ВИШНЯ

ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ, 350 мл

370 Р
ДОМАШНИЙ БРУСНИЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
370 Р
ДЮШЕС / ТАРХУН КЛАССИЧЕСКИЙ
370 Р
ОБЛЕПИХА + АПЕЛЬСИН + РОЗМАРИН
370 Р
ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО / ИМБИРЬ + ТИМЬЯН
490 Р
КОКОС + КЛУБНИКА
370 Р
КЛУБНИКА + ЛИЧИ + БАЗИЛИК
450 Р
ОГУРЕЦ + БАЗИЛИК
490 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
500 Р
МАЛИНА + МАРАКУЙЯ
490 Р
ТАРХУН МАРАКУЙЯ / МАЛИНОВЫЙ
550 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА + МАРАКУЙЯ / МАЛИНА + ЛИЧИ
550 Р
МАРАКУЙЯ + МЯТА / МАРАКУЙЯ / МАЛИНА+ЛИЧИ
550 Р
ЕЖЕВИКА + ЛИЧИ
550 Р
МАНГО + МАРАКУЙЯ / ЯГОДНЫЙ

ЧАЙ КЛАССИКА, 500 / 800 мл

250 Р
ИВАН ЧАЙ деревня комарицы, архангельская обл.
251 Р
РУССКИЕ ТРАДИЦИИ'
252 Р
РОЙАЛ ЖАСМИН
270 Р
ЧАЙ 'ДАЧНЫЙ'
250 Р
АССАМ МАКАЛБАРИ
250 Р
ЭРЛ ГРЕЙ
280 Р
ПУЭР , 7 ЛЕТ
281 Р
УЛУН МОЛОЧНЫЙ
282 Р
ЖЕНЬШЕНЬ

ЧАИ ЗАМОРСКИЕ, 600 / 800 мл

390 Р
ЯПОНСКАЯ СЕНЧА
390 Р
НАЙ СЯН ТАЙВАНЬ
450 Р
ПУЭР ДИКИЙ ЖИВОЙ
450 Р
ДА ХУН ПАО / ЗОЛОТЫЕ РЕСНИЦЫ
450 Р
РИСОВЫЙ любимый чай японских гейш
450 Р
ТЕГУАНИНЬ / Е ШЕН ДИКОРАСТУЩИЙ
450 Р
ЖАСМИНОВЫЙ ЦВЕТОК / МАРОККАНСКИЙ

ТРАДИЦИИ ДРЕВНЕЙ РУСИ, 800 МЛ

470 Р
ТРАВЯНОЙ СБОР
470 Р
МУРСАЛЬСКИЙ
470 Р
ШИПОВНИК ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ
470 Р
МОНАСТЫРСКИЙ СБОР
470 Р
КИПРЕЙ ЦВЕТЫ В ЛУЧШИХ ТРАДИЦИЯХ
470 Р
ГОРНЫЙ С ЧАБРЕЦОМ
470 Р
ЦВЕТЫ РОМАШКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ МЕДА

ХОЛОДНЫЕ ЧАИ, 350 мл

350 Р
КЛАССИЧЕСКИЙ
350 Р
МАЛИНА
350 Р
МАЛИНА + ИМБИРЬ
350 Р
ОБЛЕПИХА + ГРУША
350 Р
БРУСНИКА + МЯТА

КОФЕ

150 Р
ЭСПРЕССО
150 Р
РИСТРЕТТО
150 Р
АМЕРИКАНО
200 Р
РУССИАНО
220 Р
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
220 Р
КАПУЧИНО
220 Р
ЛАТТЕ
220 Р
КАКАО
270 Р
ГЛЯСЕ
270 Р
РАФ
270 Р
МОККО
240 Р
ФРАППЕ
450 Р
IRISH COFFEE
450 Р
BAILEYS LATTE

ЧАЙ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ, 600 / 800 мл

490 Р
БРУСНИКА С МЯТОЙ
490 Р
АНТОНОВКА С КОРИЦЕЙ
490 Р
МАЛИНА С ИМБИРЕМ
490 Р
ОБЛЕПИХА С ГРУШЕЙ
490 Р
ГРАНАТОВЫЙ
490 Р
МАНГО С РОМАШКОЙ
490 Р
МАНГО С МАРАКУЙЕЙ
490 Р
МАЛИНА С МАРАКУЙЕЙ
490 Р
КЛЮКВА С МЕДОМ
490 Р
ИМБИРНЫЙ
630 Р
КЛЮКВЕННО-ИМБИРНЫЙ
630 Р
ВИШНЯ С КОРИЦЕЙ
630 Р
ЯГОДНЫЙ ПУНШ
630 Р
ТРОПИЧЕСКИЙ

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, 400 мл

350 Р
ПЛОМБИР
350 Р
ВАНИЛЬНЫЙ
350 Р
ШОКОЛАДНЫЙ темный
350 Р
КЛУБНИЧНЫЙ
350 Р
БАНАН
350 Р
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД
350 Р
МАЛИНА
400 Р
МАНГО

VALENOK, 50 мл

250 Р
ГАНЗЕЙСКИЙ НАСТОЙ НА КУРАГЕ
250 Р
СПОТЫКАЧ НА ЧЕРНОСЛИВЕ
250 Р
НАСТОЙКА МАЛИНОВКА
250 Р
НАСТОЙКА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
250 Р
НАСТОЙКА ОБЛЕПИХОВАЯ / КЛЮКВЕННАЯ
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ЯЧМЕНЬ
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ОВЕС
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ПШЕНИЦА
250 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА ЦЕДРЕ
290 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА СУХАРИКАХ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
290 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА СИБИРСКИХ КЕДРОВЫХ ОРЕШКАХ
290 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА АЛТАЙСКОМ ЗОЛОТОМ КОРНЕ
400 Р
ХЛЕБНОЕ ВИНО КЛАССИЧЕСКОЕ
550 Р
ХЛЕБНОЕ ВИНО СОЛОДОВОЕ
350 Р
ХЛЕБНИК
490 Р
ПОЛУГАР N 2 ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ
490 Р
ПОЛУГАР N 4 МЕД, ПЕРЕЦ
650 Р
ПОЛУГАР РЖАНОЙ
700 Р
САМОГОН ТРОИЦА (РОЖЬ, ПШЕНИЦА, ОВЕС)

ТЕКИЛА, 50 мл

690 Р
CAZADORES BLANCO
850 Р
CAZADORES REPOSADO
1050 Р
CAZADORES ANEJO
550 Р
OLMECA ALTOS PLATA
590 Р
OLMECA ALTOS REPOSADO
950 Р
PATRON SILVER
990 Р
PATRON REPOSADO
1150 Р
PATRON ANJEHO
650 Р
MILAGRO ANEJO

РОМ, 50 мл

800 Р
BACARDI 8
390 Р
BACARDI CARTA NEGRA
390 Р
BACARDI CARTA ORO
390 Р
BACARDI CARTA BLANCA
390 Р
HAVANA CLUB ANEJO 3 ANOS
490 Р
HAVANA CLUB ESPECIALE
690 Р
HAVANA CLUB ANEJO 7 ANOS
390 Р
SAILOR JERRY SPICED
390 Р
BRUGAL ANEJO
650 Р
BRUGAL XV

ВЕРМУТ, 50 мл

350 Р
BELUGA HUNTING ТРАВЯНОЙ
350 Р
BELUGA HUNTING ЯГОДНЫЙ
450 Р
РУССКИЕ САМОЦВЕТЫ ЛЕТНИЕ ТРАВЫ, 100 ml
450 Р
MARTINI BIANCO / ROSSO, 100 ml
450 Р
MARTINI BITTER
450 Р
MARTINI EXTRA DRY, 100 ml
450 Р
MARTINI FIERO, 100 ml
590 Р
MARTINI RISERVA AMBRATO, 100 ml
590 Р
MARTINI RISERVA RUBINO, 100 ml
450 Р
CAMPARI
450 Р
JAGERMEISTER
450 Р
BECHEROVKA / BECHEROVKA LEMOND
550 Р
LILLET BLANC, 125 ml
490 Р
FERNET BRANCA

ХЕРЕС, 50 мл

550 Р
VALDESPINO SHERRY PEDRO XIMENEZ EL CANDADO
550 Р
VALDESPINO FINO INOCENTE

ПОРТВЕЙН, 50 мл

420 Р
KOPKE FINE RUBY PORTO
550 Р
KOPKE WHITE PORTO

ГЛИНТВЕЙНЫ, 220 мл

450 Р
КЛАССИЧЕСКИЙ
450 Р
ОБЛЕПИХОВЫЙ
450 Р
ИМБИРНЫЙ
590 Р
ГРАНАТОВЫЙ ГРОГ
550 Р
МАРАКУЙЯ
500 Р
МАЛИНОВЫЙ ГРОГ
700 Р
БОГАТЫЙ ПОЛКОВНИК
550 Р
ДАШЕНЬКА
650 Р
АСК ИЛОН МАСК
650 Р
5/20. ФОРМУЛА СЧАСТЬЯ
650 Р
МАНДАРИНОВАЯ РАПСОДИЯ
690 Р
ДОНАЛЬД ТРАМП
550 Р
ЯГОДНЫЙ
550 Р
АПЕЛЬСИН АМАРЕТТО

ЛИКЕРЫ, 50 мл

450 Р
LIMONCELLO
450 Р
SAMBUCA
450 Р
BAILEYS
450 Р
KAHLUA
450 Р
COINTREAU
450 Р
AMARETTO
450 Р
MALIBU
550 Р
GRAND MARNIER CORDON ROUGE

РАЗЛИВНОЕ ПИВО, 400 мл

290 Р
ХАМОВНИКИ ВЕНСКОЕ светлое, 400 ml
290 Р
ХАМОВНИКИ КЕГОВОЕ светлое, 400 ml
390 Р
SCHOFFERHOFER светлое, 330 ml
490 Р
SCHOFFERHOFER светлое, 500 ml
250 Р
BALLANTINE STOUT темное, 250 ml
350 Р
BALLANTINE темное, 500 ml
350 Р
CLAUSTHALER, 330 ml
300 Р
ВОЛКОВСКАЯ IPA 400 ml
350 Р
ESTRELLA, 330 ml
390 Р
LIEFMANS, 300 ml
250 Р
ТРЕХГОРНОЕ non alcohol, btl, 500 ml
390 Р
RADEBERGER PILSNER, 330 ml
450 Р
СИДР ECUSSON BRUT, 330 ml
450 Р
СИДР ECUSSON ROSE, 330 ml
220 Р
СИДР, 400 ml
1900 Р
ХАМОВНИКИ ВЕНСКОЕ светлое, 3000 ml
2900 Р
RADEBERGER PILSNER, 3000 ml

АБСЕНТ

450 Р
ABSINTH OLD TRADITION

КОНЬЯК, 50 мл

800 Р
MARTELL V.S.O.P
2750 Р
MARTELL X.O.
900 Р
COURVOISIER V.S.O.P
2700 Р
COURVOISIER X.O.
600 Р
АРАРАТ АХТАМАР
850 Р
BARON OTARD V.S.O.P.
1000 Р
REMY MARTIN V.S.O.P .
3290 Р
REMY MARTIN X.O
3290 Р
HINE RARE ANTIQUE X.O.
750 Р
HENNESSY V.S.
1050 Р
HENNESSY V.S.O.P
2090 Р
HENNESSY JAMES
3690 Р
HENNESSY X.O.

АРМАНЬЯК, 50 мл

890 Р
ARMAGNAC BY JOY V.S.O.P .
1150 Р
ARMAGNAC BY JOY X.O.
1850 Р
BARON GASTON LEGRAND X.O. BAS ARMAGNAC

КАЛЬВАДОС, 50 мл

690 Р
PERE MAGLOIRE V.S.O.P .
1150 Р
PERE MAGLOIRE X.O.

ГРАППА, 50 мл

850 Р
NONINO RESERVA

ВОДКА, 50 мл

330 Р
ABSOLUT ORIGINAL
330 Р
ABSOLUT CITRON
330 Р
ABSOLUT KURANT
330 Р
FINLANDIA
420 Р
ОНЕГИН
420 Р
KREMLIN AWARD GRAND PREMIUM
490 Р
GREY GOOSE
650 Р
REYKA
1190 Р
GREY GOOSE DUCASSE

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

650 Р
VALENOK
650 Р
GG LE FIZZ
500 Р
RAZMARILLA
450 Р
MARTINI FIERO & TONIC
500 Р
ЛИВАДИЯ
500 Р
КУКАРАЧА
590 Р
СКН
650 Р
КАПИТАН МАГАДАН
650 Р
ПО ТУ СТОРОНУ ПУЗЫРЯ
650 Р
КРАСНЫЙ FERRARI
550 Р
ИПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
500 Р
ВЫСОЦКИЙ
500 Р
МАРИНА ВЛАДИ
550 Р
ХУЛИ? О! ИГЛЕСИАС
950 Р
ПОТОМУ ЧТО ВОЛОДЯ
950 Р
МАТИЛЬДА КШЕСИНСКАЯ
550 Р
P.S. I LOVE YOU
550 Р
КОСМОДРОМ
850 Р
ВИТЕ НАДО ВЫЙТИ
750 Р
ЖУГДЭРДЭМИДИЙН
750 Р
ВАНЬКА-ВСТАНЬКА
750 Р
БАЛТИЙСКИЙ ЗАКАТ
600 Р
КРЫМСКИЕ НОЧИ
550 Р
Ю-ПИТЕР
700 Р
ДЕТКА, ТЫ КОСМОС
500 Р
ОПЕРАЦИЯ Ы
650 Р
СОБАКА НА СЕНЕ
650 Р
ЛЕТНЕЕ СОБРАНИЕ
650 Р
33 БОГАТЫРЯ
650 Р
VIVA LA CUBA
700 Р
АПЕРОЛЬ

ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ, 50 мл

1090 Р
THE MACALLAN 12 Y .O .
1490 Р
THE MACALLAN 15 Y .O .
2450 Р
THE MACALLAN 18 Y .O .
3500 Р
THE MACALLAN 'RARE CASK'
650 Р
AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK
750 Р
AUCHENTOSHAN 12 Y.O .
750 Р
BOWMORE 12 Y.O .
900 Р
LAPHROAIG MALT 10 Y .O.
950 Р
THE DEVERON 12 Y .O .
800 Р
THE GLENLIVET 12 Y .O .
1100 Р
THE GLENLIVET 15 Y .O .
1500 Р
THE GLENLIVET 18 Y .O .
890 Р
GLENMORANGIE ORIGINAL
1200 Р
GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 12 Y.O .
890 Р
GLENKINCHIE MALT 12 Y .O
890 Р
ABERLOUR 12 Y.O .
890 Р
AULTMORE 12 Y .0.
850 Р
HIGHLAND PARK 12 Y.O .
1000 Р
ARDBEG
1000 Р
CARDHU 12 Y .O.
950 Р
CRAIGELLACHIE 13 Y.O .
990 Р
ABERFELDY 12 Y .O .
1050 Р
BALVENIE DOUBLEWOOD 12 Y .O .
1050 Р
ROYAL BRACKLA 12 Y.O .
1290 Р
GLENDRONACH 15 Y.O .
1390 Р
DALWHINNIE 15 Y.O .
750 Р
GLENFIDDICH 12 Y.O .
1100 Р
GLENFIDDICH 15 Y.O .
1600 Р
GLENFIDDICH 18 Y.O.

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ, 50 мл

670 Р
CHIVAS REGAL 12 Y.O.
790 Р
CHIVAS REGAL EXTRA
1350 Р
CHIVAS REGAL 18 Y.O.
5200 Р
CHIVAS REGAL 25 Y.O.
2800 Р
ROYAL SALUTE 21 Y.O.
450 Р
DEWAR'S WHITE LABEL
650 Р
DEWAR'S 12 Y.O.
700 Р
DEWAR'S 15 Y.O.
450 Р
BALLANTINE'S FINEST
700 Р
BALLANTINE'S 12 Y.O.
900 Р
JOHNNIE W ALKER GOLD LABEL RESERVE

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ, 50 мл

450 Р
JAMESON ORIGINAL
550 Р
JAMESON CASKMATES
600 Р
JAMESON SELECT RESERVE
1400 Р
REDBREAST SINGLE POT STILL

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ, 50 мл

500 Р
JIM BEAM DOUBLE OAK
450 Р
JIM BEAM WHITE
500 Р
JACK DANIEL'S
500 Р
JACK DANIEL'S HONEY
590 Р
MАKER'S MARK
700 Р
GENTELMAN JACK

ДЖИН, 50 мл

420 Р
BEEFEATER
490 Р
NAPUE
850 Р
TANQUERAY NO. TEN
550 Р
BOMBAY SAPPHIRE
1390 Р
MONKEY 47
750 Р
HENDRICK'S

"КРУТЫЕ" ВИНА ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ

3100 Р
VERMENTINO PRESTIGE UGGIANO 2018 ITALY TUSCANY
3400 Р
CREMANT DE LOIRE ROSE TRESORS NV FRANCE LOIRE
3700 Р
19 CRIMES THE BANISHED 2017 AUSTRALIA VICTORIA
7000 Р
ABADIA RETUERTA SELECTION ESPECIA 2013 SPAIN SARDON DE DUERO
9400 Р
CABERNET SAUVIGNON CATENA ZAPATA 2015 ARGENTINA MENDOZA
9500 Р
RODA RESERVA 2014 SPAIN RIOJA
15300 Р
POMMARD NICOLAS ROSSIGNOL 2008 FRANCE BOURGOGNE
17500 Р
MEURSAULT 1ER CRU "LES CHARMES" PHILIPPE CHAVY 2013 FRANCE BOURGOGNE
19900 Р
ROSSJ-BASS GAJA CHARDONNAY 2017 ITALY PIEDMONTE
55900 Р
SINE QUA NON SYRAH 2013 USA CALIFORNIA

ГРАФИН ВИНА 500 ml

550 Р
КАБЕРНЕ "ЗОЛОТАЯ БАЛКА" 2014 CRIMEA
550 Р
ШАРДОНЕ "ЗОЛОТАЯ БАЛКА" 2014 CRIMEA

ПОЛУБУТЫЛКИ

ИГРИСТОЕ, 187 ml

1250 Р
ASTI MARTINI NV ITALY PIEDMONT
1250 Р
PRISECCO MARTINI ITALY VENETO

БЕЛОЕ ВИНО, 375 ml

1990 Р
PINOT GRIGIO ANNA SPINATO 2017 ITALY VENETO
3390 Р
LUGANA OTTELLA 2017 ITALY VENETO

КРАСНОЕ ВИНО, 375 ml

3690 Р
CHIANTI CLASSICORESERVA IL GRIGIO SAN FELICE 2013 ITALY TUSCANY
7900 Р
BRUNELLO DI MONTALCINO CASANOVA DI NERI 2013 ITALY TUSCANY

ИГРИСТОЕ

2500 Р
БАЛАКЛАВА РОЗЕ БРЮТ РЕЗЕРВ 2017 RUSSIA
3600 Р
CAVA BRUT RESERVA ROGER GOULART 2016 SPAIN
3800 Р
АБРАУ ДЮРСО БЛАН ДЕ БЛАН БРЮТ 2015 RUSSIA
3990 Р
PROSECCO CA BOTTA EXTRA DRY NV ITALY
3400 Р
ASTI CANTI 2018 ITALY
5300 Р
CHANDON BRUT ROSE NV

ШАМПАНСКОЕ

2500 Р
МОЁТ & CHANDON BRUT IMPERIAL NV
15700 Р
R DE RUINART BRUT NV
16500 Р
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER NV
16700 Р
МОЁТ & CHANDON BRUT ROSE NV
19200 Р
RUINART BRUT ROSE NV
41900 Р
DON PERIGNON 2009
68500 Р
DON PERIGNON 2004

БЕЛОЕ ВИНО

ФРАНЦИЯ

3600 Р
MUSCADET SEVRE ET MAINE CHATEAU DE LA RAGOTIERE 2017 LOIRE
4200 Р
RIESLING LOUIS SIPP 2016 ALSACE
5700 Р
PETIT CHABLIS JEAN-MARC BROCARD 2018 BOURGOGNE
6200 Р
GEWURZTRAMINER TRIMBACH 2015 ALSACE
6700 Р
SANCERRE LES BARONNES HENRI BOURGEOIS 2018 LOIRE
7100 Р
POUILLY-FUME CHATELAIN 2017 LOIRE

ИТАЛИЯ

3000 Р
SOAVE CA'BOTTA 2017 VENETO
4000 Р
PFEFFERER COLTERENZIO 2018 ALTO ADIGE
4100 Р
PINOT GRIGIO COLTERENZIO 2018 ALTO ADIGE
4800 Р
LUGANA SAN BENEDETTO ZENATO 2017 VENETO
8300 Р
GAVI DEI GAVI LA SCOLCA 2018 PIEDMONT

РОССИЯ И ГРУЗИЯ

2100 Р
АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА МЕТЕХИ NV КАХЕТИЯ
2200 Р
СОВИНЬОН БЛАН ФАНАГОРИЯ 2016 КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
2300 Р
ВИОНЬЕ ГАЙ КОДЗОР 2018 КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
2300 Р
ЦИНАНДАЛИ МАРАНИ 2017 КАХЕТИЯ

ДРУГИЕ СТРАНЫ

3000 Р
CHARDONNAY VENTISQUERO 2017 CHILE ACONCAGUA
4700 Р
SAUVIGNON BLANC BRANCOTT ESTATE 2018 NEW ZEALAND MARLBOROUGH
3400 Р
GRUNER VELTLINER KLASSIK NASTL 2018 AUSTRIA KAMPTAL
3700 Р
RIESLING URBAN NIK WEIS 2018 GERMANY MOSEL
4500 Р
ALBARINO MARTIN CODAX 2017 SPAIN GALICIA
4700 Р
SAUVIGNON BLANC BABICH 2018 NEW ZEALAND MARLBOROUGH

КРАСНОЕ ВИНО

ФРАНЦИЯ

3400 Р
COTES DU RHONE CHEVALIER D'ANTHELME 2017 RHONE
3900 Р
CHATEAU HAUT-LANDOD 2016 BORDEAUX
5500 Р
PINOT NOIR BOURGOGNE LUPE-CHOLET 2017 BOURGOGNE
8700 Р
CHATEAU POTENSAC 2013 MEDOC

ИТАЛИЯ

4500 Р
NEBBIOLO LANGHE MARTINI 2014 PIEDMONT
4000 Р
VALPOLICELLA CA'BOTTA 2016 VENETO
5800 Р
CHIANTI CLASSICO QUERCIABELLA 2015 TUSCANY
6600 Р
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA FATTORIA 2014 TUSCANY
15900 Р
BRUNELLO CASTELGIOCONDO 2014 TUSCANY
29900 Р
50 & 50 AVIGNONESI-CAPANNELLE 2012 TUSCANY

РОССИЯ И ГРУЗИЯ

2100 Р
АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА МЕТЕХИ NV КАХЕТИЯ
2200 Р
САПЕРАВИ ФАНАГОРИЯ 2016 КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
3500 Р
МУКУЗАНИ МАРАНИ 2017 КАХЕТИЯ
2600 Р
РАЕВСКОЕ РЕНЕССАНС 2016 КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
3900 Р
КИНДЗМАРАУЛИ МАРАНИ 2017 КАХЕТИЯ

ДРУГИЕ СТРАНЫ

3400 Р
ZINFANDEL FETZER VALLEY OAKS 2017 USA CALIFORNIA
5000 Р
CAMPO VIEJO WINEMAKERS ART 2016 SPAIN RIOJA
4700 Р
MALBEC LUIGI BOSCA 2016 ARGENTINA MENDOZA
4800 Р
CABERNET SAUVIGNON "KAIKEN ULTRA" 2016
5100 Р
CARMENERE GREY VENTISQUERO 2015 CHILE CENTRAL VALLEY
5800 Р
PINOT NOIR BRANCOTT ESTATE 2016 NEW ZEALAND MARLBOROUGH
6600 Р
PINOTAGE SPICE ROUTE 2017 SOUTH AFRICA SWARTLAND
6800 Р
SHIRAZ ANGEL'S SHARE 2017 AUSTRALIA MCLAREN VALE

РОЗОВОЕ ВИНО

3700 Р
MONTES ROSE OF SYRAH 2017 CHILE CENTRAL VALLEY
3800 Р
D'ADIMANT NV FRANCE LANGUEDOC-ROUSSILLION
4100 Р
M DE MINUTY ROSE 2018 FRANCE PROVENCE

ВИНА ПО БОКАЛАМ

ИГРИСТОЕ ВИНО

210 Р
ЗОЛОТАЯ БАЛКА NV RUSSIA
420 Р
БАЛАКЛАВА РОЗЕ БРЮТ РЕЗЕРВ 2017 RUSSIA
470 Р
PROSECCO VALDO BRUT IMPERIAL NV FRANCE
1400 Р
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL NV FRANCE

БЕЛОЕ ВИНО

320 Р
ВИОНЬЕ ДЕ ГАЙ-КОДЗОР 2018 RUSSIA
420 Р
CHARDONNAY VINA MAIPO 2018 CHILE
370 Р
PINOT GRIGIO MININI 2018 ITALY
550 Р
SAUVIGNON BLANC PADDLE CREEK 2018 NEW ZEALAND
700 Р
PFEFFERER COLTERENZIO 2018 ITALY

РОЗОВОЕ ВИНО

370 Р
VINHO VERDE ROSE CASAL GARCIA NV PORTUGAL
500 Р
ROSE D'ANJOU VIGNERONS DES TERROIRS DE LA NOELLE 2016 FRANCE

КРАСНОЕ ВИНО

320 Р
MALBEC STEAKWINE PENAFLOR 2018 ARGENTINA
420 Р
SHIRAZ WOLF BLASS 2017 AUSTRALIA
500 Р
КИНДЗМАРАУЛИ БЕСИНИ П/СЛ 2017 GEORGIA
550 Р
CHIANTI GATTAVECCHI 2016 ITALY
600 Р
ZINFANDEL FETZER VALLEY OAKS 2017 USA

Сергей Векшин

Шеф-повар ресторана VALENOK

Сергей Векшин

Сергей Векшин

Шеф-повар ресторана

Профессиональный ресторанный опыт Сергея Векшина составляет более 20 лет, из которых 10 лет он работал в ресторане «Марио», а затем занимал должность шеф-повара в ресторанах группы Аркадия Новикова GQ и Tatler Club.
Сергей одинаково хорошо разбирается в разных кулинарных направлениях и аспектах той или иной кухни, высоко ценит вкус и качество любого ингредиента, считает, что у всех продуктов есть свое время наилучших вкусовых качеств, это время, когда и стоит их готовить и пробовать, чтобы раскрыть полностью вкус.
В 2007 году шеф-повар выиграл Московский чемпионат по итальянской кухне, проходивший в рамках V Международного кулинарного салона «Мир ресторана», и получил возможность стажироваться в Италии в университете ALMA – ведущей международной школе итальянской кухни.
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


VALENOK
Москва, Цветной б-р, 5 +7 903 505 6045, +7 499 290 0215, +7 499 290 0216
Кухня:современная русская

Средний чек:1500руб.
Время работы:вс-чт: 12:00-00:00, пт, сб: 12:00-05:00

Принимаем к оплате:Master Card, Visa, American Express

Количество посадочных мест:400