Москва, Цветной б-р, 5
+7 903 505 6045, +7 499 290 0215, +7 499 290 0216
МЕНЮ VALENOK

САЛАТЫ

ВИТАМИННЫЙ
250 Р
ОЛИВЬЕ С ГОВЯДИНОЙ
550 Р
ОЛИВЬЕ С ЛОСОСЕМ
850 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ
570 Р
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
650 Р
ОВОЩНОЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ И ЯЙЦОМ
650 Р
БОЛЬШОЙ САЛАТ ИЗ УЗБЕКСКИХ ПОМИДОРОВ
790 Р
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И МЯСОМ КРОЛИКА
650 Р
САЛАТ С ПОДКОПЧЕННОЙ ИНДЕЙКОЙ
750 Р
САЛАТ С РОСТБИФОМ
680 Р
САЛАТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ ПАШОТ
790 Р
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
750 Р
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
950 Р
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ГРИЛЬ
670 Р
САЛАТ С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ
950 Р
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ
950 Р
САЛАТ С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
890 Р
КРАБОВЫЙ САЛАТ
950 Р
САЛАТ ИЗ РУККОЛЫ С КРЕВЕТКАМИ
1250 Р

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ИКРА КАБАЧКОВАЯ
370 Р
ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ХРЕНОМ И ГОРЧИЦЕЙ
570 Р
СЕЛЬДЬ НА ТОСТАХ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦОМ
650 Р
ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
650 Р
АДЖАПСАНДАЛ
670 Р
ИКРА ЩУЧЬЯ
750 Р
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ
750 Р
ТАРТАР ИЗ БРЯНСКОЙ ГОВЯДИНЫ
880 Р
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА С АВОКАДО И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
850 Р
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
950 Р

БРУСКЕТТЫ

БРУСКЕТТА С РОСТБИФОМ
650 Р
БРУСКЕТТА СО С/С ЛОСОСЕМ
950 Р
ТАРТИН С КРАБОМ И АВОКАДО
1200 Р
БРУСКЕТТА С АРТИШОКАМИ И КРЕВЕТКАМИ
1400 Р

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ЧЕБУРЕК С БРЫНЗОЙ
270 Р
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ / С ВИШНЕЙ / С ТВОРОГОМ
390 Р
ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ
450 Р
ПИКАНТНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
450 Р
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ С БАРАНИНОЙ, 9 ШТ.
490 Р
ХАЧАПУРИ СО ШПИНАТОМ
490 Р
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
490 Р
ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ
550 Р
КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ И СОУСОМ ТЕРИЯКИ
750 Р
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА
850 Р

КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ, 100 гр

МАГАДАНСКАЯ
290 Р
БОТАН
650 Р
ДРАКОН
450 Р
ФИРМЕННАЯ
750 Р

МОРЕПРОДУКТЫ

УСТРИЦА, 1 ШТ.
390 Р

СУПЫ

ГРИБНОЙ
390 Р
ЛАПША С КУРИЦЕЙ
390 Р
БОРЩ
390 Р
ХАРЧО
390 Р
УХА ОТ БАБУШКИ СТЕШИ
390 Р
ТЫКВЕННЫЙ СУП С ГОРБУШЕЙ
450 Р
ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ
550 Р

HOLA, ПАЭЛЬЯ!

НА 1 ПЕРСОНУ
1100 Р
НА 2 ПЕРСОНЫ
1900 Р

КРОЛИК

КОТЛЕТЫ ИЗ КРОЛИКА С ПЮРЕ
690 Р
РАГУ ИЗ КРОЛИКА
950 Р

БАРАНИНА

МАНТЫ С БАРАНИНОЙ, 1 ШТ.
120 Р
МАНТЫ С БАРАНИНОЙ И ТЫКВОЙ, 1 ШТ.
90 Р
ЧЕБУРЕК С БАРАНИНОЙ, 1 ШТ.
370 Р
ЛЮЛЯ БАРАНИНА
750 Р
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА В МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
1300 Р
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
1200 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА НА МАНГАЛЕ
1900 Р

ГОВЯДИНА

РИБАЙ, 100 ГР
990 Р
ХИНКАЛИ С ТЕЛЯТИНОЙ И СВИНИНОЙ, 1 ШТ.
90 Р
ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ
450 Р
БЕФСТРОГАНОВ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
650 Р
ЛЮЛЯ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
750 Р
ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ С МОЛОДЫМ ШПИНАТОМ
1100 Р
ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
950 Р
ГОВЯЖЬИ ЩЕКИ С ОВОЩАМИ
1200 Р
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ В СОУСЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
1500 Р

ПТИЦА

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ С ПЮРЕ
450 Р
МИНИ-ГОЛУБЦЫ С ИНДЕЙКОЙ
650 Р
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
550 Р
ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ
580 Р
УТИНАЯ НОЖКА
750 Р
УТИНАЯ ГРУДКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
850 Р
КУРИНАЯ ГРУДКА С АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ
750 Р
ЦЫПЛЕНОК ПО-БАКИНСКИ С ЗАПЕЧЕННЫМ БАКЛАЖАНОМ
1200 Р
1/2 ЦЫПЛЕНКА ПО-БАКИНСКИ С ЗАПЕЧЕННЫМ БАКЛАЖАНОМ
650 Р

РЫБА

КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ С ЧЕРНОЙ ИКРОЙ
690 Р
ЖАРЕНЫЙ СУДАК С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
880 Р
КАМБАЛА НА ГРИЛЕ
1200 Р
МУРМАНСКАЯ ТРЕСКА С КРЕВЕТКАМИ
1100 Р
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА СО СПАРЖЕЙ
1100 Р
ФИЛЕ ДОРАДО В БЕЛОМ ВИНЕ С ОВОЩАМИ
1100 Р
ДОРАДО С КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРАМИ
1200 Р
ФИЛЕ ПАЛТУСА, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПОМИДОРАМИ
1550 Р
ЛОСОСЬ С ПЮРЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
1650 Р
ШАШЛЫК ИЗ СТЕРЛЯДИ
2100 Р

МОРЕПРОДУКТЫ

КОТЛЕТЫ ИЗ КРЕВЕТОК И КРАБА
890 Р

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

ТИХООКЕАНСКАЯ СЕЛЬДЬ С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
890 Р
АССОРТИ КРЕВЕТОК "КАМЧАТКА" (750 ГР .)
3500 Р
САДЖ. АССОРТИ ШАШЛЫКОВ И КЕБАБОВ
4500 Р
САДЖ. АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ И РЫБЫ НА ГРИЛЕ
7900 Р
ЦАРЬ-КРАБ С ФИРМЕННЫМ САЛАТОМ (ЦЕНА ЗА 1 КГ)
9500 Р
СЕТ "АДМИРАЛ" (УСТРИЦЫ 8 ШТ, АССОРТИ КРЕВЕТОК 600 Г, КЛЕШНИ КРАБА С САЛАТОМ "КАТАЛАНА" 1500 Г)
17900 Р

ИТАЛЬЯНСКОЕ МЕНЮ

РАВИОЛИ С УТКОЙ И КАШТАНАМИ (3 ШТ)
750 Р
РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ
850 Р
РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
950 Р
ДОМАШНЯЯ ПАСТА С ОСЬМИНОГОМ
1200 Р
ПЕННЕ С ЛОСОСЕМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
1100 Р
ЧЕРНОЕ РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ
1300 Р
ЛИНГВИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
1400 Р

ПИЦЦА

ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ
650 Р
ПИЦЦА МАРГАРИТА
750 Р
ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА
750 Р
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
850 Р
ПИЦЦА С КОПЧЕНОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ
950 Р
ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ
950 Р

ФЕСТИВАЛЬ ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ

ТАЛЬOЛИНИ С ПОМИДОРАМИ
550 Р
ПАППАРДЕЛЛЕ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ
550 Р
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ КАРБОНАРА
600 Р
“КАЧО Э ПЕПЕ” С ЧЕРНЫМ ТРЮФЕЛЕМ
650 Р
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С КРЕВЕТКАМИ И КАБАЧКАМИ
750 Р
ФЕТУЧИНИ С ТРЮФЕЛЕМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
750 Р
“ПАСТА Э БАСТА” С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
750 Р

КОНСТРУКТОР


МЯСО, 100 ГР.

РИБАЙ
990 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА
550 Р

МОРЕПРОДУКТЫ, 100 ГР.

КАЛЬМАРЫ
300 Р
КРЕВЕТКИ
470 Р
ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ
950 Р
САХАЛИНСКИЕ ГРЕБЕШКИ
1300 Р

ГАРНИРЫ

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
250 Р
ШПИНАТ
370 Р
КАРТОФЕЛЬ ЧЕРРИ
370 Р
РИС С ОВОЩАМИ
470 Р
ОВОЩИ-ГРИЛЬ
570 Р
СПАРЖА
750 Р

СОУСЫ

АДЖИКА
150 Р
ТИМЬЯН
150 Р
СМЕТАННЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
150 Р
ПЕРЕЧНЫЙ
150 Р
БЕЛОЕ ВИНО
150 Р
ТЕРИЯКИ
150 Р

АССОРТИ

АССОРТИ СОЛЕНИЙ, 600 Г
750 Р
ОВОЩНОЕ АССОРТИ, 500 Г
850 Р
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА, 220 Г
1790 Р
МЯСНОЕ АССОРТИ, 200 Г
1890 Р
РЫБНОЕ АССОРТИ, 300 Г
3900 Р

РЫБНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ, 50 ГР

ЛОСОСЬ С/С
370 Р
ОСЕТРИНА Г/К
850 Р
ОСЕТРИНА Х/К
1050 Р

ДОМАШНИЕ КОПЧЕНОСТИ, 50 ГР

КОПЧЕНЫЙ ТАМБОВСКИЙ ОКОРОК
190 Р
САЛО КОПЧЕНОЕ / СОЛЕНОЕ
350 Р
КОЛБАСА ИЗ КУРИЦЫ
590 Р
КОЛБАСА ИЗ ИНДЕЙКИ
590 Р
КОПЧЕНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА
650 Р

СЛАДКОЕ


ВИТРИНА

ВАЛЕНОК
200 Р
ЭКЛЕР
90 Р
КАРАМЕЛЬНЫЙ ЭКЛЕР
90 Р
МУРАВЕЙНИК
200 Р
ПИРОЖНОЕ ОРЕШКИ
200 Р
СЛОЕНАЯ ТРУБОЧКА С КРЕМОМ
200 Р
ТАРТАЛЕТКА С ЯГОДАМИ (КЛУБНИКА / ГОЛУБИКА / МАЛИНА)
250 Р
ПАННАКОТТА С КЛУБНИКОЙ
450 Р
ЯГОДНАЯ ПОЛЯНА
500 Р
НАПОЛЕОН
580 Р
РУЛЕТ МАРЬЯ СЕРГЕВНА
1200 Р

ТОРТЫ

ПТИЧЬЕ МОЛОКО
470 Р
СНИКЕРС СЛАДКИЙ МИКС
570 Р
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "КАК В VOGUE CAFÉ"
650 Р
БАБЬЕ ЛЕТО
650 Р
ТОРТ С ФЕЙХОА
650 Р
БЕЗЕ С ЯГОДАМИ
680 Р
ФИСТАШКА С МАЛИНОЙ
750 Р
ЛЕТНИЙ
950 Р

ПИРОГИ

ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ
650 Р
ПИРОГ С ХУРМОЙ
650 Р
ПИРОГ ЯГОДНЫЙ
950 Р
ПИРОГ С ЗЕМЛЯНИКОЙ
2500 Р

ЯГОДЫ, 100 гр.

КЛУБНИКА
470 Р
ГОЛУБИКА
680 Р
МАЛИНА
850 Р
ЕЖЕВИКА
990 Р
ЗЕМЛЯНИКА
2500 Р

СОРБЕТЫ

КЛУБНИКА + МАЛИНА / МАНГО / ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА / ЛИМОН + ЛАЙМ
150 Р

МОРОЖЕНОЕ

ШОКОЛАД / ВАНИЛЬНОЕ / ФИСТАШКА / КЛУБНИКА
150 Р

АССОРТИ

ЯГОДНАЯ ТАРЕЛКА
2900 Р
БОЛЬШОЕ АССОРТИ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ
4500 Р

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

PERRIER, 330 ML
400 Р
ACQUA PANNA, 250 ML
400 Р
ACQUA PANNA, 750 ML
700 Р
S.PELLEGRINO, 250 ML
400 Р
S.PELLEGRINO, 750 ml
700 Р
BONAQUA Б/Г, С/Г, 330 ML
250 Р
BONAQUA Б/Г, 750 ML
400 Р
COCA-COLA / COCA-COLA ZERO / FANTA / SPRITE, 330 ML
290 Р
TONIC / GINGER ALE, 250 ML
290 Р
СОК: ЯБЛОКО / АПЕЛЬСИН / ТОМАТ / ВИШНЯ /АНАНАС / ПЕРСИК, 200 ML
290 Р
МОРС: КЛЮКВА / ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА 250 ML
200 Р
RED BULL
300 Р

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ, 250 ML

АПЕЛЬСИН
350 Р
ЯБЛОКО
350 Р
КАПУСТА
350 Р
МОРКОВЬ
350 Р
СВЕКЛА
300 Р
ГРЕЙПФРУТ
350 Р
СЕЛЬДЕРЕЙ
400 Р
ТОМАТ
400 Р
АРБУЗ
550 Р
ГРАНАТ
950 Р

DETOX / СМУЗИ, 350 ML

БАНАН + МАЛИНА + ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
350 Р
БАНАН + ШПИНАТ + МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
350 Р
ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО + МОРКОВЬ + СВЕКЛА + КАПУСТА
350 Р
ШПИНАТ + КОКОСОВОЕ МОЛОКО + БАНАН + ЯБЛОКО
350 Р
МАЛИНА + КЛУБНИКА + КЛЮКВА
350 Р
ОБЛЕПИХА + ГРУША + РОЗМАРИН
350 Р
МАРАКУЙЯ + ОГУРЕЦ + ЛИМОН + ИМБИРЬ
490 Р
БАНАН + МАНГО
590 Р

ДОМАШНИЕ КОМПОТЫ, 1000 ML

ФЕЙХОА
600 Р
КИЗИЛ
600 Р
ВИШНЯ
600 Р

ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ, 350 ML

КАЛПИС
350 Р
ДОМАШНИЙ БРУСНИЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
400 Р
ДЮШЕС
450 Р
ТАРХУН КЛАССИЧЕСКИЙ
450 Р
ОБЛЕПИХА + АПЕЛЬСИН + РОЗМАРИН
450 Р
ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО
450 Р
ИМБИРЬ + ТИМЬЯН
450 Р
КЛУБНИКА + ЛИЧИ + БАЗИЛИК
450 Р
КОКОС + КЛУБНИКА
550 Р
ОГУРЕЦ + БАЗИЛИК
550 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
550 Р
МАЛИНА + МАРАКУЙЯ
550 Р
ТАРХУН + МАРАКУЙЯ
550 Р
МАЛИНОВЫЙ
550 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА + МАРАКУЙЯ
550 Р
МАРАКУЙЯ + МЯТА
550 Р
МАРАКУЙЯ
550 Р
МАЛИНА + ЛИЧИ
550 Р
ЕЖЕВИКА + ЛИЧИ
550 Р
МАНГО + МАРАКУЙЯ
550 Р
ЯГОДНЫЙ
550 Р

ЧАЙ КЛАССИКА, 500 ML

РУССКИЕ ТРАДИЦИИ
250 Р
ИВАН ЧАЙ
250 Р
ИВАН ЧАЙ С ОБЛЕПИХОЙ
250 Р
ИВАН ЧАЙ С ВИШНЕЙ
250 Р
ГРЕЧИШНЫЙ ЧАЙ
250 Р
ЦВЕТЫ РОМАШКИ
250 Р
РОЙАЛ ЖАСМИН
250 Р
АССАМ МАКАЛБАРИ
250 Р
ЭРЛ ГРЕЙ
250 Р
ЧАЙ 95
250 Р
СЕНЧА
250 Р
ПУЭР 10 ЛЕТ
280 Р
УЛУН МОЛОЧНЫЙ
280 Р
ЖЕНЬШЕНЬ
280 Р
ДА ХУН ПАО
280 Р
ЖАСМИНОВЫЙ ЦВЕТОК
280 Р

ХОЛОДНЫЕ ЧАИ, 350 ML

КЛАССИЧЕСКИЙ
350 Р
МАЛИНА
350 Р
МАЛИНА + ИМБИРЬ
350 Р
ОБЛЕПИХА + ГРУША
350 Р
БРУСНИКА + МЯТА
350 Р

КОФЕ

ЭСПРЕССО
150 Р
РИСТРЕТТО
150 Р
АМЕРИКАНО
150 Р
РУССИАНО
200 Р
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
220 Р
КАПУЧИНО
220 Р
ЛАТТЕ
220 Р
КАКАО
220 Р
ГЛЯСЕ
270 Р
РАФ
270 Р
МОККО
270 Р
ФРАППЕ
240 Р
IRISH COFFEE
450 Р
BAILEYS LATTE
450 Р

ЧАЙ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ, 600 ML

ЯГОДНЫЙ, 220 ML
450 Р
БРУСНИКА С МЯТОЙ
490 Р
АНТОНОВКА С КОРИЦЕЙ
490 Р
МАЛИНА С ИМБИРЕМ
490 Р
ОБЛЕПИХА С ГРУШЕЙ
490 Р
ГРАНАТОВЫЙ
490 Р
МАНГО С РОМАШКОЙ
490 Р
МАНГО С МАРАКУЙЕЙ
490 Р
МАЛИНА С МАРАКУЙЕЙ
490 Р
КЛЮКВА С МЕДОМ
490 Р
ИМБИРНЫЙ
490 Р
МАРОККАНСКИЙ ЧАЙ
490 Р
ЧАЙ С ШИПОВНИКОМ
490 Р
DE DO DEDE
490 Р
ЛОНДОН, ГУД БАЙ
490 Р
АЙВОВКА
490 Р

МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ, 400 ML

ПЛОМБИР
350 Р
ВАНИЛЬНЫЙ
350 Р
ШОКОЛАДНЫЙ ТЕМНЫЙ
350 Р
КЛУБНИЧНЫЙ
350 Р
БАНАН
350 Р
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД
350 Р
МАЛИНА
350 Р
МАНГО
400 Р

VALENOK, 50 ML

ГАНЗЕЙСКИЙ НАСТОЙ НА КУРАГЕ
300 Р
СПОТЫКАЧ НА ЧЕРНОСЛИВЕ
300 Р
НАСТОЙКА МАЛИНОВКА
300 Р
НАСТОЙКА ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
300 Р
НАСТОЙКА ОБЛЕПИХОВАЯ / КЛЮКВЕННАЯ
300 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ЯЧМЕНЬ
300 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ОВЕС
300 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН ПШЕНИЦА
300 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА СУХАРИКАХ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА
300 Р
ДЕРЕВЕНСКИЙ САМОГОН НА АЛТАЙСКОМ ЗОЛОТОМ КОРНЕ
300 Р
ХЛЕБНОЕ ВИНО КЛАССИЧЕСКОЕ
400 Р
ХЛЕБНОЕ ВИНО СОЛОДОВОЕ
550 Р
ХЛЕБНИК
350 Р
ПОЛУГАР N 2 ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ
600 Р
ПОЛУГАР N 4 МЕД, ПЕРЕЦ
600 Р
ПОЛУГАР РЖАНОЙ
650 Р
САМОГОН ТРОИЦА (РОЖЬ, ПШЕНИЦА, ОВЕС)
700 Р

ТЕКИЛА, 50 ML

ESPOLON BLANCO
490 Р
ESPOLON REPOSADO
590 Р
OLMECA ALTOS PLATA
650 Р
OLMECA ALTOS REPOSADO
690 Р
PATRON SILVER
990 Р
PATRON REPOSADO
1050 Р
PATRON ANJEHO
1250 Р

РОМ, 50 ML

BACARDI 8
900 Р
BACARDI CARTA NEGRA
450 Р
BACARDI CARTA ORO
450 Р
BACARDI CARTA BLANCA
450 Р
HAVANA CLUB ANEJO 3 ANOS
450 Р
HAVANA CLUB ESPECIALE
600 Р
HAVANA CLUB ANEJO 7 ANOS
800 Р
BRUGAL ANEJO
450 Р
BRUGAL XV
750 Р

БИТТЕРЫ И ВЕРМУТЫ

BELUGA HUNTING ТРАВЯНОЙ, 50 ML
350 Р
BELUGA HUNTING ЯГОДНЫЙ, 100 ML
450 Р
РУССКИЕ САМОЦВЕТЫ ЛЕТНИЕ ТРАВЫ, 100 ML
450 Р
MARTINI BIANCO, 100 ML
450 Р
MARTINI ROSSO, 100 ML
450 Р
MARTINI ROSATO, 100 ML
450 Р
MARTINI BITTER, 50 ML
450 Р
MARTINI EXTRA DRY, 100 ml
450 Р
MARTINI FIERO, 100 ml
450 Р
MARTINI RISERVA AMBRATO, 100 ml
590 Р
MARTINI RISERVA RUBINO, 100 ml
590 Р
CAMPARI, 50 ML
450 Р
JAGERMEISTER, 50 ML
450 Р
BECHEROVKA, 50 ML
450 Р
BECHEROVKA LEMON, 50 ML
450 Р
CYNAR
450 Р
LILLET BLANC, 125 ML
550 Р

ХЕРЕС, 50 ML

ALEXANDRO SHERRY PEDRO XIMENEZ
550 Р
ALEXANDRO SHERRY FINO
550 Р

ПОРТВЕЙН, 75 ML

KOPKE FINE RUBY PORTO
650 Р
KOPKE WHITE PORTO
650 Р

ГЛИНТВЕЙНЫ, 220 ML

КЛАССИЧЕСКИЙ
500 Р
ОБЛЕПИХОВЫЙ
500 Р
ИМБИРНЫЙ
500 Р
ГРАНАТОВЫЙ ГРОГ
590 Р
МАРАКУЙЯ
550 Р
МАЛИНОВЫЙ ГРОГ
500 Р
БОГАТЫЙ ПОЛКОВНИК
750 Р
АСК ИЛОН МАСК
790 Р
ЯГОДНЫЙ
550 Р
АПЕЛЬСИН АМАРЕТТО
700 Р
СИНДРОМ КОВАЛЯ
600 Р
ТИК-ТОК (МНОГО НЕ ПЕЙ ДРУЖОК)
650 Р
ЗАБЛОЧЬ СВОИ ТРАБЛЫ
650 Р
АПЕРОЛЬ ГЛИНТВЕЙН
700 Р

ЛИКЕРЫ, 50 ML

AVERNA AMARO
450 Р
LIMONCELLO
500 Р
SAMBUCA
500 Р
BAILEYS
500 Р
KAHLUA
500 Р
COINTREAU
500 Р
AMARETTO
500 Р
MALIBU
500 Р
CHAMBORD
500 Р

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

ЭЛЬ МОХНАТЫЙ ШМЕЛЬ, 400 ML
300 Р
ХАМОВНИКИ ВЕНСКОЕ СВЕТЛОЕ, 400 ML
350 Р
SCHOFFERHOFER СВЕТЛОЕ, 330 ML
500 Р
SCHOFFERHOFER СВЕТЛОЕ, 500 ML
590 Р
BUDWEISER BUDVAR DARK, 330 ML
490 Р
BUDWEISER BUDVAR DARK, 500 ML
590 Р
RADEBERGER PILSNER, 330 ML
490 Р
RADEBERGER PILSNER, 500 ML
590 Р
ХАМОВНИКИ ВЕНСКОЕ СВЕТЛОЕ, 3000 ML
1900 Р
RADEBERGER PILSNER, 3000 ML
2900 Р

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

CLAUSTHALER NON ALCOHOL, 330 ML
500 Р
ESTRELLA, 330 ML
500 Р

АБСЕНТ, 50 ML

ABSINTH OLD TRADITION
600 Р

КОНЬЯК, 50 ML

MARTELL V.S.O.P
950 Р
MARTELL X.O.
2750 Р
COURVOISIER V.S.O.P
990 Р
COURVOISIER X.O.
2700 Р
АРАРАТ АХТАМАР
750 Р
BARON OTARD V.S.O.P.
950 Р
REMY MARTIN V.S.O.P .
1000 Р
REMY MARTIN X.O
3290 Р

КАЛЬВАДОС, 50 ML

CHRISTIAN DROUINS V.S.O.P
890 Р
CHRISTIAN DROUIN X.O.
1350 Р

ГРАППА, 50 ML

BOCCINO SIGILLO NERO
600 Р
BOCCINO CANTINA PRIVATA 12
1300 Р

ВОДКА, 50 ML

BAIKAL ICE
300 Р
NERPA
350 Р
ABSOLUT VANILLA
350 Р
ABSOLUT ORIGINAL
350 Р
ABSOLUT CITRON
350 Р
ABSOLUT KURANT
350 Р
FINLANDIA VODKA
350 Р
FINLANDIA REDBERRY
350 Р
FINLANDIA GRAPEFRUIT
350 Р
ОНЕГИН
450 Р
KREMLIN AWARD GRAND PREMIUM
450 Р
GREY GOOSE
550 Р
REYKA
700 Р
GREY GOOSE DUCASSE
1190 Р

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

VALENOK
750 Р
GG LE FIZZ
750 Р
RAZMARILLA
600 Р
MARTINI FIERO & TONIC
600 Р
КУКАРАЧА
600 Р
СКН
600 Р
КАПИТАН МАГАДАН
750 Р
ПО ТУ СТОРОНУ ПУЗЫРЯ
750 Р
ИПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
650 Р
КОСМОДРОМ
650 Р
ВИТЕ НАДО ВЫЙТИ
900 Р
ЖУГДЭРДЭМИДИЙН
850 Р
ВАНЬКА-ВСТАНЬКА
850 Р
БАЛТИЙСКИЙ ЗАКАТ
850 Р
КРЫМСКИЕ НОЧИ
700 Р
Ю-ПИТЕР
700 Р
ДЕТКА, ТЫ КОСМОС
800 Р
ОПЕРАЦИЯ Ы
600 Р
СОБАКА НА СЕНЕ
750 Р
ЛЕТНЕЕ СОБРАНИЕ
750 Р
33 БОГАТЫРЯ
750 Р
VIVA LA CUBA
750 Р
APEROL SPRITZ
750 Р

ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ, 50 ML

THE MACALLAN 12 Y .O.
1100 Р
THE MACALLAN 15 Y .O.
1600 Р
THE MACALLAN 18 Y .O.
2950 Р
THE MACALLAN 'RARE CASK'
3500 Р
AUCHENTOSHAN AMERICAN OAK
750 Р
AUCHENTOSHAN 12 Y.O.
850 Р
BOWMORE 12 Y.O.
850 Р
LAPHROAIG MALT 10 Y.O.
990 Р
THE DEVERON 12 Y .O.
950 Р
THE GLENLIVET 1824
750 Р
THE GLENLIVET 12 Y .O.
850 Р
THE GLENLIVET 15 Y .O.
1200 Р
THE GLENLIVET 18 Y .O.
1600 Р
GLENKINCHIE MALT 12 Y .O
890 Р
ABERLOUR 12 Y.O .
890 Р
HIGHLAND PARK 12 Y.O .
850 Р
ARDBEG
1000 Р
CARDHU 12 Y .O.
850 Р
CRAIGELLACHIE 13 Y.O.
950 Р
ABERFELDY 12 Y .O .
990 Р
ROYAL BRACKLA 12 Y.O.
1050 Р
GLENFIDDICH 18 Y.O.
1600 Р
GLENFARCLAS 10 Y.O.
700 Р
GLENGLASSAUGH TORFA
700 Р
KAVALAN
1190 Р

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ, 50 ML

CHIVAS REGAL 12 Y.O.
690 Р
CHIVAS REGAL EXTRA
750 Р
CHIVAS REGAL 15 Y.O.
990 Р
CHIVAS REGAL 18 Y.O.
1350 Р
CHIVAS REGAL 25 Y.O.
5200 Р
ROYAL SALUTE 21 Y.O.
3200 Р
DEWAR'S WHITE LABEL
450 Р
DEWAR'S 12 Y.O.
700 Р
DEWAR'S 15 Y.O.
700 Р
BALLANTINE'S FINEST
450 Р
BALLANTINE'S 12 Y.O.
750 Р

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ, 50 ML

JAMESON ORIGINAL
550 Р
JAMESON CASKMATES
650 Р
JAMESON BLACK BARREL
690 Р
REDBREAST SINGLE POT STILL
1400 Р

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ, 50 ML

JIM BEAM DOUBLE OAK
600 Р
JIM BEAM WHITE
550 Р
WILD TURKEY 81
590 Р
WILD TURKEY 101
650 Р
JACK DANIEL'S OLD NO.7
550 Р
JACK DANIEL'S HONEY / FIRE / APPLE
550 Р
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL RYE
990 Р
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL
1100 Р
WOODFORD RESERVE
650 Р
MАKER'S MARK
650 Р
GENTELMAN JACK
650 Р

ДЖИН, 50 ML

BEEFEATER
500 Р
BEEFEATER PINK STRAWBERRY
550 Р
ROKU
550 Р
KYRO
600 Р
BOMBAY SAPPHIRE
650 Р
BULLDOG
790 Р
MONKEY 47
1500 Р

ИГРИСТОЕ, 187 ML

ASTI MARTINI
1250 Р
PROSECCO MARTINI
1250 Р

ИГРИСТОЕ

PINOT ROSE BRUT VICTOR
2800 Р
CAVA VILARNAU BRUT NATURE RESERVA
3600 Р
АБРАУ-ДЮРСО BRUT D'OR BLANC DE NOIRS
3800 Р
SAUVIGNON BLANC BUBBLES
3900 Р
PROSECCO LA GIOIOSA VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY
3990 Р
CREMANT DE LOIRE TRESORS
4300 Р

ШАМПАНСКОЕ

LOUIS ARMAND BRUT
6500 Р
PIPER-HEIDSIECK BRUT CHAMPAGNE
7800 Р
RUINART ROSE
18500 Р
RUINART BLANC DE BLANCS
19700 Р
CHATEAU D'AVIZE "TITOV & FILS" GRAND CRU BLANC DE BLANCS BRUT
37600 Р
DOM PERIGNON
45000 Р

БЕЛОЕ ВИНО


ФРАНЦИЯ

MUSCADET CHATEAU DE LA THEBAUDIERE
3500 Р
GEWURZTRAMINER RENE MURE
4500 Р
PETIT CHABLIS JEAN-MARC BROCARD
5500 Р
SANCERRE LES BARONNES HENRI BOURGEOIS
6700 Р
CHASSAGNE-MONTRACHET BADER-MIMEUR
19800 Р

ИТАЛИЯ

VERMENTINO CORTE BARONI
2900 Р
GAVI CASTELLO DI TASSAROLO
3900 Р
GAVI DI GAVI BATASIOLO
4500 Р
PINOT GRIGIO ITALO CESCON
4800 Р
LUGANA I FRATI
4800 Р
SOAVE CLASSICO GINI
5300 Р
CERVARO CASTELLO DELLA SALA
11500 Р

РОССИЯ И ГРУЗИЯ

АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА БРАТЬЯ АСКАНЕЛИ
2100 Р
ЦИНАНДАЛИ БРАТЬЯ АСКАНЕЛИ
2300 Р
ХИХВИ КВЕРИ ПАЛАВАНИ
3700 Р
АБРАУ-ДЮРСО ШАРДОНЕ
3900 Р

ДРУГИЕ СТРАНЫ

CHARDONNAY FUEGO AUSTRAL CHILE CENTRAL VALLEY
2500 Р
GRUNER NITTNAUS AUSTRIA KAMPTAL
3400 Р
RIESLING RABL AUSTRIA KAMPTAL
3800 Р
VINHO VERDE QUINTA DE LOUROSA PORTUGAL
3900 Р
ALBARINO ALTOS DE TORONA SPAIN
4200 Р
SAUVIGNON BLANC WILD ROCK NEW ZEALAND
4700 Р
RIESLING GEORG MOSBACHER TROCKEN GERMANY
6900 Р

КРАСНОЕ ВИНО


ФРАНЦИЯ

CHATEAU GARRIGA SAINT MARTIN
2900 Р
COTES DU RHONE ROUGE TARDIEU-LAURENT
5600 Р
PINOT NOIR ANTONIN RODET
5500 Р
DOMAINE DANIEL RION & FILS
16200 Р
CHASSAGNE-MONTRACHET BADER-MIMEUR
19800 Р
CHATEAU GISCOURS 3-ME GRAND CRU
29500 Р

ИТАЛИЯ

APPASSIMENTO ROCCA BRUNA
3200 Р
CHIANTI MONROSSO
3500 Р
NERO D'AVOLA BRANCIFORTI
3900 Р
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
4700 Р
VALPOLICELLA RIPASSO
6300 Р
PRIMITIVO CRITERA
7400 Р

РОССИЯ И ГРУЗИЯ

САПЕРАВИ ФАНАГОРИЯ
2200 Р
АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА БРАТЬЯ АСКАНЕЛИ
2100 Р
КИНДЗМАРАУЛИ МАРАНИ
3900 Р
АБРАУ-ДЮРСО КАБЕРНЕ СОВИНЬОН
4300 Р

ДРУГИЕ СТРАНЫ

MALBEC NAVARRO CORREAS ARGENTINA
3200 Р
PINOT NOIR NITTNAUS AUSTRIA
3500 Р
ALTOGRANDE CRIANZA BY NOVIKOV SPAIN
4900 Р
PINOTAGE DIEMERSDAL SOUTH AFRICA
5600 Р
SHIRAZ KAAPZICHT SOUTH AFRICA
5700 Р
PINOTAGE KAAPZICHT SOUTH AFRICA
5700 Р
BERONIA RESERVA RIOJA SPAIN
5900 Р
OCHOA RESERVA SPAIN
6900 Р
ZINFANDEL BONTERRA USA CALIFORNIA
7200 Р

РОЗОВОЕ ВИНО

ZWEIGELT ROSE BERGKONIG AUSTRIA
3200 Р
ESSENCIEL PARADIS FRANCE PROVENCE
3200 Р
M DE MINUTY ROSE FRANCE PROVENCE
4100 Р

ГРАФИН ВИНА 500 ML

ASTRALE ROSSO
850 Р
ASTRALE BIANCO
850 Р

ВИНА ПО БОКАЛАМ, 125 ML


ИГРИСТОЕ ВИНО

PROSECCO CA DEL DOGE ITALY
590 Р
PIPER-HEIDSIECK BRUT CHAMPAGNE
1400 Р

БЕЛОЕ ВИНО

PINOT GRIGIO BOTTER ITALY
390 Р
VERDEJO MARQUES DE ALDEANUEVA SPAIN
450 Р
SOAVE RONCATHE CORTE MOSCHINA ITALY
650 Р
SAUVIGNON BLANC TE TOA NEW ZEALAND
750 Р

РОЗОВОЕ ВИНО

LIA PRADOREY RIBERA DEL DUERO SPAIN
450 Р
BARDOLINO CHIARETTO ITALY
450 Р
VINHO VERDE QUINRA DE LOUROSA ROSE PORTUGAL
490 Р

КРАСНОЕ ВИНО

NERO D'AVOLA-MERLOT EMPORIO ITALY
400 Р
MALBEC CASARENA ARGENTINA
450 Р
PINOTAGE DANIE DE WET SOUTH AFRICA
600 Р
CHIANTI PIANTAFERRO ITALY
650 Р
VALPOLICELLA CORTE MOSCHINA ITALY
750 Р
CABERNET CASE PAOLIN ITALY
890 Р

Сергей Векшин

Шеф-повар ресторана VALENOK

Сергей Векшин

Сергей Векшин

Шеф-повар ресторана

Профессиональный ресторанный опыт Сергея Векшина составляет более 20 лет, из которых 10 лет он работал в ресторане «Марио», а затем занимал должность шеф-повара в ресторанах группы Аркадия Новикова GQ и Т клуб.
Сергей одинаково хорошо разбирается в разных кулинарных направлениях и аспектах той или иной кухни, высоко ценит вкус и качество любого ингредиента, считает, что у всех продуктов есть свое время наилучших вкусовых качеств, это время, когда и стоит их готовить и пробовать, чтобы раскрыть полностью вкус.
В 2007 году шеф-повар выиграл Московский чемпионат по итальянской кухне, проходивший в рамках V Международного кулинарного салона «Мир ресторана», и получил возможность стажироваться в Италии в университете ALMA – ведущей международной школе итальянской кухни.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


VALENOK
Москва, Цветной б-р, 5 +7 903 505 6045, +7 499 290 0215, +7 499 290 0216
Кухня:Современная русская

Средний чек:1500руб.
Время работы:Время работы:
Вс, Пн, Вт, Ср, Чт
с 12.00 до 00.00

Пт и Сб
с 12.00 до 05.00

Доставка через сайт http://valenok.moscow/ (стоимость доставки 500 руб в пределах Садового кольца; 700 руб до ТТК; 900 руб в пределах МКАД) или через Delivery Club (стоимость доставки рассчитывается в приложении)
Принимаем к оплате:Master Card, Visa, American Express

Количество посадочных мест:400