Проспект Вернадского 86В
8 499 652 59 76
МЕНЮ Сыроварня на Проспекте Вернадского

СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

380 Р
Моцарелла (мешочек)
420 Р
Буррата (мешочек)
160 Р
Рикотта (100гр)
200 Р
Страчателла (100гр)
220 Р
Скаморца (100гр)
250 Р
Скаморца копчёный (100гр)

НА ЗАКУСКУ

550 Р
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
650 Р
Запечённый Камамбер с картофелем и сметаной
600 Р
Салат из молодого шпината с киноа
600 Р
Салат из помидора с красным луком
750 Р
Лосось с яйцом и кремом из авокадо
850 Р
Карпаччо из говяжьей вырезки
650 Р
Оливье со слабосолёным лососем
750 Р
Икра из баклажанов с фокаччей
1250 Р
Салат с крабом и авокадо
850 Р
Икра щучья с хрустящими тостами
950 Р
Запечённая Качотта
850 Р
Халуми на гриле с вялеными томатами и мятой
1100 Р
Камамбер, запечённый в печи
200 Р
Домашние соленья на выбор (200гр) (солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты)

ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТЫ

750 Р
Фокачча с Бурратой и томатами
700 Р
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
800 Р
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца
650 Р
Брускетта с Тамбовским окороком
1700 Р
Брускетта с Камчатским крабом
800 Р
Брускетта с ростбифом
7000 Р
Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем
650 Р
Брускетта с Олюторской сельдью

ПАСТА

550 Р
Спагетти Болоньезе
650 Р
Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом
700 Р
Ньокки с томленой уткой
650 Р
Паппарделе со Страчателлой
950 Р
Жареные ньокки с осьминогом
1050 Р
Паппарделе со шпинатом и креветками
1850 Р
Спагетти с Камчатским крабом
700 Р
Спагетти с Бурратой
700 Р
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами

ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

450 Р
Маргарита
600 Р
Пепперони
750 Р
Четыре сыра
750 Р
С Тамбовским окороком
650 Р
С брокколи и кабачками
750 Р
Со Страчателлой и мортаделлой
700 Р
С Моцареллой и базиликом
700 Р
С грибами и трюфельным маслом
700 Р
С Горгонзолой и грушей

СУПЫ

400 Р
Лапша куриная
450 Р
Гаспачо со Страчателлой
450 Р
Щавелевый суп с говяжьей грудинкой

ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ

400 Р
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
450 Р
Ленивые вареники
Омлет / Яичница из 5 яиц
500 Р
С Тамбовским окороком и томатами
500 Р
С Моцареллой, шпинатом и перцем
500 Р
С беконом, томатами и луком
500 Р
С печёными овощами

САЛАТЫ С СЫРОМ

650 Р
С Рикоттой и малиной
600 Р
С печёными овощами и Моцареллой
650 Р
С Бурратой на печёном перце с помидорами
750 Р
Из свеклы с козьим сыром
750 Р
Со Страчателлой, рукколой и помидорами
750 Р
Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)
700 Р
Со страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината
800 Р
С Халуми из печи с гранатом

БЛЮДА НА СКОВОРОДКЕ

450 Р
Шампиньоны с чесноком и петрушкой
550 Р
Картофель с куриной печенью
1200 Р
Бефстроганов с картофелем
1050 Р
Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот
950 Р
Рагу из кролика со сметаной и овощами
950 Р
Филе Камбалы с киноа
1050 Р
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1200 Р
Гребешки с чесноком и петрушкой
950 Р
Треска в винном соусе
600 Р
Печёные овощи с домашней брынзой

НА ГОРЯЧЕЕ

650 Р
Куриные оладьи с грибным соусом
650 Р
Котлеты из индейки с картофельным пюре
800 Р
Котлеты из щуки со шпинатом
850 Р
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
950 Р
Крабовые котлеты
950 Р
Лосось терияки с салатом из огурца
1200 Р
Томлёная грудинка говядины
850 Р
Фаршированные перцы со сметаной
950 Р
Ребра свиные BBQ

НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

700 Р
Шашлык из курицы
1100 Р
Шашлык из телятины
950 Р
Люля-кебаб из баранины
950 Р
Командорский кальмар
750 Р
Люля-кебаб из курицы
750 Р
Цыплёнок на гриле
650 Р
Корейка ягненка (цена за 100 г)
650 Р
Стейк Рибай Мираторг "Black Angus" Prime (цена за 100 г)
1750 Р
Медальоны Филе миньон

НА ГАРНИР

350 Р
Овощи гриль
350 Р
Гречка с молодой капустой
350 Р
Картофель жаренный с луком
350 Р
Картофельное пюре
450 Р
Шпинат

НА ДЕСЕРТ

550 Р
Шоколадный фондан с мороженым
450 Р
Птичье молоко
550 Р
Медовик с соленой карамелью
450 Р
Панна-котта со свежей клубникой
550 Р
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной
950 Р
Пирог со свежей малиной
650 Р
Чизкейк зеленый чай со свежей клубникой
750 Р
Пирог со свежей голубикой
550 Р
Банановый брауни
650 Р
Чизкейк манго-маракуйа
450 Р
Тирамису из рикотты
350 Р
Маковый торт
550 Р
Наполеон
320 Р
Ватрушка с творогом
650 Р
Клубничный гаспачо
430 Р
"Эстерхази" с соусом из молочного шоколада

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

350 Р
Spaten Hell 300 ml
550 Р
Spaten Hell 500 ml
350 Р
Hoegarden 300 ml
550 Р
Hoegarden 500ml

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

450 Р
Leffe Brune 330 ml
450 Р
Leffe Amber 330ml
430 Р
Corna Extra 350 ml
430 Р
Beck's N/A 330 ml

ВОДА & ГАЗИРОВКА

260 Р
San Benedetto still/sparkling 250 ml
490 Р
San Benedetto still/sparkling 750 ml
220 Р
Жемчужина Байкала 250 ml
310 Р
Жемчужина Байкала 530 ml
220 Р
Байкал Резерв 250 ml
310 Р
Байкал Резерв 530 ml
260 Р
S. Pelegrino tonica 200 ml
180 Р
Coca-cola 330 ml
180 Р
Coca-cola Zero 330 ml
180 Р
Sprite 330 ml
180 Р
Fanta 330 ml
180 Р
Schweppes Indian Tonic 250 ml
250 Р
Red Bull 250 ml

Детокс

350 Р
Черника и Грейпфрут 300 ml
350 Р
Манго и Банан 300 ml

Домашний морс

120 Р
Клюква 200/500/1000 ml
120 Р
Черная смородина 200/500/1000 ml

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

350 Р
Апельсин/Грейпфрут/Яблоко/Сельдерей/Морковь 300 ml
450 Р
Ананас 300 ml
800 Р
Гранат 300 ml

СОКИ

180 Р
Апельсин/Вишня/Яблоко/Ананас/Персик/Томат 200 ml

Молочные коктейли

550 Р
Клубника/Шоколад/Банан 300 ml
550 Р
Сгущенка и Печенье 300 ml
550 Р
Попкорн Карамель 300 ml

Лимонады

400 Р
Яблоко-Тархун 300/1000 ml
400 Р
Маракуйа-Огурец 300/1000 ml
500 Р
Малина-Маракуйа 300/1000 ml
400 Р
Тайский Манго 300/1000 ml

Фруктовые и Ягодные Чаи

450 Р
Малина-Имбирь 550 ml
450 Р
Барбарис-Грейпфрут 550 ml
500 Р
Облепиха-Маракуйа 550 ml
450 Р
Имбирный 550 ml
450 Р
Клубника-Базилик 550 ml
400 Р
Масала 550 ml

Novikov Tea Collection By Ronnefeldt

350 Р
Солодовый Ассам 600 ml
350 Р
Эрл Грей Блэк Лэйбл 600 ml
350 Р
Гу Чжао Мао Цзянь 600 ml
350 Р
Зеленая Наранхилла 600 ml

ЧАЙ

300 Р
Ассам 600 ml
300 Р
Эрл Грей 600 ml
300 Р
Травяной Сбор 600 ml
400 Р
Пу-Эр(Шу) 600 ml
400 Р
Те Гуань Инь 600 ml
400 Р
Сенча 600 ml
400 Р
Моли Хуа(Зеленый Жасмин) 600 ml
400 Р
Няй Сян (Молочный Улун) 600 ml
400 Р
Ку Цяо (Гречишный Чай) 600 ml
50 Р
Добавки(Чабрец,ромашка,липа) 5гр

Кофе

210 Р
Американо 300 ml
120 Р
Эспрессо 40 ml
190 Р
Макиато 60 ml
210 Р
Доппио 80 ml
280 Р
Капучино 300 ml
300 Р
Латте 380 ml
300 Р
Раф-кофе 380 ml
320 Р
Раф с халвой 380 ml
320 Р
Сырный кофе 380 ml
300 Р
Айс-кофе 300 ml
280 Р
Какао 380 ml
280 Р
Горячий шоколад 180 ml
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Сыроварня на Проспекте Вернадского
Проспект Вернадского 86В 8 499 652 59 76
Кухня:Итальянская деревенская

Средний чек:2000руб.
Время работы:Вс-чт
11:00-23:00
Пт-сб
11:00-00:00



Количество посадочных мест:190