Воронеж, ул. Ленина, 10, Центральный Парк Динамо
+7 (473) 20 20 500
МЕНЮ Сыроварня Воронеж

НА ЗАКУСКУ

550 Р
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
450 Р
Салат из помидора с красным луком
850 Р
Запеченая Качотта
550 Р
Ольвье со слабосоленым лососем
650 Р
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
600 Р
Оливье со слабосоленым лососем
800 Р
Икра щучья с хрустящими тостами
500 Р
Икра из баклажанов с фокаччей
800 Р
Салат с ростбифом и томатами
680 Р
Лосось с яйцом и кремом из авокадо
1250 Р
Салат с крабом и авокадо
200 Р
Домашние соленья на выбор (200гр) (солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты, моченые яблоки)

ФОКАЧЧИ И БРУСКЕТТЫ

650 Р
Фокачча с Бурратой и томатами
600 Р
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
900 Р
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца
550 Р
Брускетта с Тамбовским окороком
1400 Р
Брускетта с Камчатским крабом
800 Р
Брускетта с ростбифом
550 Р
Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем
450 Р
Брускетта с Олюторской сельдью

ПАСТА

950 Р
Паппарделле со шпинатом и креветками
1700 Р
Спагетти с Камчатским крабом
600 Р
Спагетти Болоньезе
500 Р
Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом
650 Р
Паппарделле со Страчателлой
850 Р
Жаренные ньокки с осьминогом
900 Р
Паппарделле с лососем
650 Р
Спагетти с Бурратой
590 Р
Ньокки с томленой уткой

ПИЦЦА ИЗ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПЕЧИ

550 Р
Маргарита
750 Р
4 сыра
750 Р
С Тамбовским окороком
600 Р
Пепперони
550 Р
С грибами и трюфельным маслом
850 Р
Со Страчателлой и мортаделлой

СУПЫ

300 Р
Лапша куриная
400 Р
Гаспачо со Страчателлой
450 Р
Борщ
400 Р
Щавелевый суп с говяжьей грудинкой
500 Р
Окрошка
500 Р
Суп сырный с беконом

СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

350 Р
Моцарелла (мешочек)
390 Р
Буррата (мешочек)
160 Р
Рикотта (100гр)
180 Р
Страчателла (100гр)
200 Р
Скаморца (100гр)
200 Р
Скаморца копчёный (100гр)

Омлет / Яичница из 5 яиц:

500 Р
- с Тамбовским окороком и томатами
430 Р
- с Моцареллой, шпинатом
450 Р
- с беконом, томатами и луком
430 Р
- с печёными овощами

ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ

350 Р
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
350 Р
Вареники с вишней
500 Р
Вареники со смородиной и Рикоттой
300 Р
Ленивые вареники

САЛАТЫ С СЫРОМ

550 Р
С печеными овощами и Моцареллой
650 Р
Со Страчателлой, рукколой и помидорами
600 Р
С Бурратой на печеном перце и помидорами
650 Р
Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)
650 Р
С Рикоттой и малиной
650 Р
С Халлуми из печи с гранатом
500 Р
Из свеклы с козьим сыром

БЛЮДА НА СКОВОРОДКЕ

400 Р
Шампиньоны с чесноком и петрушкой
850 Р
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
950 Р
Рагу из кролика с овощами
900 Р
Филе Камбалы с киноа
900 Р
Бефстроганов с картофелем
950 Р
Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот

НА ГРЯЧЕЕ

650 Р
Фаршированные перцы со сметаной
900 Р
Лосось терияки с салатом из огурца
650 Р
Котлеты из щуки со шпинатом
900 Р
Крабовые котлеты
600 Р
Котлеты из индейки с картофельным пюре
580 Р
Куриные оладьи с грибным соусом
900 Р
Свиные ребра с соусом барбекю
950 Р
Телячьи щечки с полентой
950 Р
Копченое бычье ребро

НА ГРИЛЕ

800 Р
Цыпленок Фермерский с деревенским картофелем
700 Р
Рубленый стейк из баранины
550 Р
Корейка ягненка (цена за 100гр)
1150 Р
Командорский кальмар
700 Р
Стейк из свиной шеи «Дюрок»
750 Р
Стейк Рибай (цена за 100гр)
1800 Р
Филе миньон
1550 Р
Мачете

НА ГАРНИР

300 Р
Овощи гриль
180 Р
Гречка с капустой
330 Р
Шпинат
200 Р
Картофель жареный с луком
200 Р
Картофельное пюре

ДЕСЕРТЫ

350 Р
Маковый торт
350 Р
Тирамису из Рикотты
350 Р
Шоколадный фондан с мороженым
450 Р
Чизкейк с вишней
750 Р
Пирог со свежей голубикой
400 Р
“Эстерхази” с соусом из молочного шоколада
350 Р
Черничный чизкейк
450 Р
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной
450 Р
Наполеон
450 Р
Медовик с соленой карамелью и фундуком
350 Р
Банановый брауни
380 Р
Чизкейк
500 Р
Панна котта со свежей клубникой
500 Р
Панна котта со свежей малиной
450 Р
Чизкейк с персиком
450 Р
Киевский торт
550 Р
Пирог со свежей клубникой
900 Р
Пирог со свежей малиной
550 Р
Шоколадный Наполеон с вишней
550 Р
Теплый яблочный пирог с мороженым
250 Р
Ватрушка классическая
250 Р
Ватрушка с грушей
250 Р
Ватрушка с брусникой
500 Р
Торт «Три шоколада»
500 Р
Абрикосовый крамбл со Страчателлой
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Сыроварня Воронеж
Воронеж, ул. Ленина, 10, Центральный Парк Динамо +7 (473) 20 20 500
Кухня:Итальянская деревенская

Время работы:Понедельник - Четверг: 12:00 - 00:00
Пятница: 12:00 - 01:00
Суббота: 11:00 - 01:00
Воскресенье: 11:00 - 00:00