Нижний Новгород, Площадь Октябрьская, 1, КЗ «Юпитер»
+7 831 215-19-19
МЕНЮ Сыроварня Нижний Новгород

СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

Моцарелла (мешочек)
350 Р
Буррата (мешочек)
350 Р
Рикотта (100 г)
120 Р
Скаморца (100 г)
200 Р
Страчателла (100 г)
170 Р
Халуми (250 г)
450 Р

САЛАТЫ С СЫРОМ

С печёными овощами и Моцареллой
490 Р
С Бурратой на печёном перце и помидорами
590 Р
Со Страчателлой, рукколой и томатами
750 Р
С халуми из печи с гранатом
850 Р
С Рикоттой и свежей малиной
650 Р
Томаты с авокадо, муссом из шпината и сыром Страчателла
650 Р
Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)
650 Р

ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ

Омлет / Яичница из 5 яиц
с креветками и шпинатом
650 Р
с Тамбовским окороком и томатами
600 Р
с беконом, томатами и луком
600 Р
с томатами и Страчателлой
650 Р
Ленивые вареники с творогом
300 Р
Мягкий фермерский творог со свежеми ягодами
470 Р
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
350 Р

НА ЗАКУСКУ

Салат из помидор с красным луком
650 Р
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
450 Р
Оливье с ростбифом
450 Р
Малосольная сёмга с кремом из рикотты
750 Р
Салат из молодого шпината, киноа, с томатами и авокадо
650 Р
Оливье с лососем
650 Р
Запечённый в сметане картофель с Камамбером
650 Р
Икра щучья с хрустящими тостами
730 Р
Карпаччо из говядины
650 Р
Тар-тар из говядины
650 Р
Салат с индейкой пастрами и овощами
700 Р
Камамбер, запечённый в печи с фокаччей
1050 Р
Халуми с вялеными томатами и мятой
750 Р
Салат с крабом и авокадо
1350 Р
Домашние соленья на выбор 390 г (Соленые огурцы, Слабосоленые огурцы,Соленые помидоры, Черемша, Чеснок, Морковь по-корейски, Квашеная капуста,Маринованные помидоры )
350 Р
Лосось слабосоленый с яйцом и кремом из авокадо
850 Р
Грузди со сметаной/ароматным маслом
490 Р
Сырная тарелка
1800 Р
Мясная тарелка
1150 Р

ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТЫ

Фокачча с Бурратой и томатами
700 Р
Брускетта с сельдью
450 Р
Фокачча с моцареллой и томатами
750 Р
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца
750 Р
Брускетта с индейкой пастрами
650 Р
Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем
800 Р
Брускетта с Тамбовским окороком
600 Р
Брускетта с языком
650 Р
Брускетта с Камчатским крабом и томатами
1350 Р

СУПЫ

Лапша куриная
300 Р
Гороховый суп с Тамбовским окороком
350 Р
Щавелевый суп с говяжьей грудинкой
450 Р
Сырный суп с беконом
450 Р
Гаспаччо со страчателлой
450 Р
Окрошка на квасе/кефире
450 Р
Суп из белых грибов
850 Р

ПАСТА И РИЗОТТО

Лингвини со Страчателлой
650 Р
Равиоли с Рикоттой и шпинатом
550 Р
Тортеллони с белыми грибами и курицей
550 Р
Пенне с лососем
750 Р
Ризотто с белыми грибами
850 Р
Паппарделле со шпинатом и креветками
950 Р
Лингвини Карбонара с копчёной уткой
700 Р
Спагетти с бурратой
700 Р
Лингвини с крабом
1850 Р

ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

Маргарита
400 Р
С томлёнными телячьими щёчками
550 Р
Пепперони
600 Р
Четыре сыра
750 Р
С креветками
950 Р
С овощами
650 Р
С Тамбовским окороком и рукколой
650 Р

БЛЮДА НА СКОВОРОДЕ

Куриная печень с картофелем
450 Р
Бефстроганов с картофелем
750 Р
Шампиньоны с чесноком и сыром
450 Р
Рагу из кролика с кабачками
750 Р
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
950 Р
Гребешки с чесноком и петрушкой
1500 Р
Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот
1050 Р
Сибас с овощами и соусом из белого вина
1250 Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Котлеты из индейки с картофельным пюре
490 Р
Оладьи из курицы с грибным соусом
550 Р
Обжаренные овощи с булгуром
600 Р
Речная форель, запечённая в печи с балкажаном
950 Р
Медальоны из говядины с горгонзолой
850 Р
Фермерский цыплёнок с зеленым салатом и аджикой
900 Р
Свиные ребра BBQ
950 Р
Лосось терияки с салатом из огурцы
1000 Р
Крабовые котлеты
950 Р
Фаршированные перцы
850 Р
Томлёная говяжья грудинка с брокколи
1200 Р

НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Каре ягнёнка (за 100 г)
750 Р
Рубленный стейк из говядины
850 Р
Стейк Рибай (за 100 г)
850 Р
Рубленый стейк из ягнёнка
950 Р
Фланк Стейк (за 100 гр)
550 Р
Командорский Кальмар
950 Р
Стейк филе миньон
1750 Р

НА ГАРНИР

Пюре картофельное
250 Р
Картофель с луком
250 Р
Овощной рататуй
350 Р
Овощи на гриле
450 Р
Шпинат с оливковым маслом
550 Р
Гречка с белыми грибами и луком
490 Р

ДЕСЕРТЫ

Профитроль
120 Р
Эклер Ванильный/Шоколадный /Карамельный
120 Р
Фирменное пирожное Картошка
150 Р
Муравейник
190 Р
Кольцо с ягодами
350 Р
Тирамису
350 Р
Панна котта со свежей клубникой
400 Р
Медовик с карамелью и фундуком
350 Р
Маковый торт с малиной
550 Р
Чизкейк Орео
250 Р
Чизкейк манго-маракуя
550 Р
Черничный чизкейк
550 Р
Крем-брюле
550 Р
Меренга с клубникой
380 Р
Пирог с малиновым джемом
420 Р
Шоколадный медовик со смородиной и пеканом
380 Р
Трюфель 1шт
90 Р
Шоколадный торт
550 Р
Фисташковый с малиной
650 Р
Пирог ягодный
750 Р
Пирог со свежей земляникой
2300 Р

НА ТАРЕЛКЕ

Вареники с вишней
450 Р
Крем-брюле
450 Р
Мороженое
150 Р
Сорбет
150 Р

ВОДА & ГАЗИРОВКА & СОКИ

Selters б/г 275ml
300 Р
Selters б/г 800 ml
590 Р
Selters газ 275ml
300 Р
Selters газ 800 ml
590 Р
Coca-Cola/Сосa-Cola Zero/Fanta/Sprite 330ml
190 Р
Tonik 250ml
190 Р
Red Bull 250ml
220 Р
Сок (Яблоко/Апельсин/Персик/Вишня/Томат/ Ананас) 200 ml
200 Р

МОРС 300ml

Клюква
190 Р
Черная Смородина
190 Р

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ (300 мл)

Апельсин
300 Р
Яблоко
300 Р
Грейпфрут
350 Р
Морковь
300 Р
Капуста/Свелка
330 Р
Гранат/Ананас
750 Р

ЛИМОНАДЫ 400 ml

Малина & Маракуйя
350 Р
Манго &Маракуйя
350 Р
Тархун
350 Р
Дюшес
350 Р

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ (300 мл)

Пломбир
320 Р
Ванильный
320 Р
Шоколадный
320 Р
Банан
320 Р
Клубника
350 Р

DETOX (300 мл)

Банан &Малина & Чёрная смородина
300 Р
Банан &Зелёное яблоко &Шпинат & Кокосовое молоко
300 Р
Банан & Зелёное яблоко & Шпинат & Миндальное молоко
350 Р

Фруктовые & Ягодные чаи ( 600 ml )

Облепиха & груша
400 Р
Малина & Маракуйя
450 Р
Манго &Маракуйя
500 Р
Малина & Имбирь
400 Р
Имбирь
400 Р

ЧАЙ (600 мл)

Ассам
210 Р
Сенча
210 Р
Эрл Грей
210 Р
Молочный Улун
250 Р
Жасмин
210 Р
Иван чай
210 Р
Узбекский № 95
210 Р
Русские традиции
210 Р

КОФЕ

Американо (150ml)
150 Р
Эспрессо (30ml)
150 Р
Двойной Эспрессо (80ml)
300 Р
Капучино (150ml)
220 Р
Латте (380ml)
220 Р
Раф-кофе (380ml)
270 Р
Какао (380ml)
220 Р
Iris Coffее (380ml)
600 Р
Baileys Latte (380ml)
500 Р

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

Spaten Dunkel 330 ml
390 Р
Spaten Dunkel 500 ml
550 Р
Hoegaarden 330 ml
390 Р
Hoegaarden 500 ml
550 Р
Spaten 330 ml
390 Р
Spaten 500 ml
550 Р

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО (330ml)

Corona Extra
390 Р
Bud
350 Р
Beck`s NA
350 Р

ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

Martini Fiero & Tonik /Мартини Фиеро/Тоник 200ml
450 Р
Grey Goose Fizz/ Grey goose original/Тоник/ Персиковый ликер/Сок грейпфрукта 200ml
690 Р
Martini Riserva Negroni/ Martini Riserva Rubino/Martini Riserva Ambrato/Martini Riserva Bitter/Bombey Sapphire 100 ml
590 Р
Duars highball/ Dewar`s White Label/Имбирный эль 300ml
490 Р
Bacardi cuatrohighball / Bfcfrdi 4 year/Иьбирный эль (300 ml)
550 Р
Для Тебя- Моря и Океаны /Вермут русские сомоцветы/Ангостура Orange/Самогон Пшеница/Малина 130ml
690 Р
Цукерберг Позвонил Мне на Пейджер/ Ангостура/Виски/Маракуйя 200 ml
690 Р
Пропадаю Я / Настойка Черная Смородина/Gin/Ежевика/Маракуйя 450ml
650 Р
Нежный и Ласковый Любовник /Сок Апельсина,Персик,Лимон/Маракуйя/Малина/Трипл сек/Бакарди светлый 250 ml
690 Р
Детка ты Космос! Апероль/Клубничный ликёр/Игристое вино/Ежевика/Малина/Клубника 200 ml
690 Р
#Завсех /Пшеничный самогон/Водка/Текила/Ром/Gin/Вино игристое/Сахарный сироп/Клюквенное пюре 340 ml
650 Р
Футболлл!!!Пшеничный самогон/сахарный сироп/Лимонный сок/Яичный белок 160 ml
500 Р
Гора Кху Ям / Jach Daniels Honey/Tonik 300ml
550 Р
Я не Такая!Gin/Лимонный сок/Ежевичный сироп/Ликёр Смородина/Смородина 200ml
350 Р
Хотела предложить /Светлое пиво/Ликёр черная смородина/Клубничный ликер 450 ml
650 Р
Директор Савхоза /Арарат/Малина/Лимонный сок/Тёртый шоколад 150ml
750 Р

ВОДКА (50 мл)

Finlandia (Original, Grapefruit)
250 Р
Absolut/Kurant,Original,Citron/
250 Р
Онегин
370 Р
Grey Goose
440 Р

ВИСКИ (50 мл)


ШОТЛАНДИЯ

The Macallan 12 y.o.Triple cask & Sherry oak &Double cask
900 Р
The Macallan/15 y.o.,18y.o
1390 Р
The Macallan 18 y.o
2650 Р
Highland Park 12 y.o
790 Р
Auchentohan /12 y.o, The Wood/
690 Р
Auchentohan\ The Wood/
850 Р
Aberfeldy /12 y.o
990 Р
Craigellachie 13 y.o
1050 Р
Aultmore 12 y.o
990 Р
The Glenlivet 12 Excellence
750 Р
The Glenlivet 15 y.o
1050 Р
Glenmorangie the Original
750 Р
Glenmorangie the Quinta Ruban
990 Р
Laphroaig 10y.o
900 Р
Naked Grouse
550 Р
Chivas Regal/12y.o.
590 Р
Chivas Regal/ Extra
850 Р
Chivas 18y.o
1150 Р
Chivas Regal Ultis
2890 Р
Royal Salute 21
2950 Р
Ballantine`s Finest
350 Р
Ballantine`s 12 y.o
700 Р
Dewar`s White Label
350 Р
Dewar`s 12.y.o
650 Р
Dewar`s 15.y.o
650 Р

ИРЛАНДИЯ

Jameson
390 Р
Jameson Caskmates
500 Р
Jameson Reserve
1150 Р

АМЕРИКА

Jim Beam
450 Р
Jim Beam Double oak
450 Р
Maker`s Mark
550 Р
Jack Daniel`s Old №7
450 Р
Jack Daniel`s Honey
390 Р
Jack Daniel`s Single Barrel
990 Р
Woodford Reserve
790 Р
Bacardi Gran Reserva 8 Anos
550 Р
Cachaca leblon
550 Р
Brugal /Anejo
350 Р
Brugal /XV
590 Р
Brugal /1888/
850 Р
Havana Club Anejo/3
300 Р
Havana Club /Especial
320 Р
Havana Club /7,/
650 Р
Zacapa XO
1850 Р
Cazadores /Repasado/
850 Р
Patron/Silver
700 Р
Patron/Repasado
750 Р
Patron/Anejo
850 Р
Olmeca altos/Plata,Repasado
450 Р
Olmeca altos/Repasado
490 Р
Sauza/Silver,Gold/
350 Р
Sauza/Gold/
390 Р
Beefeater Dry Gin
390 Р
Bombay Sapphire
490 Р
Monkey 47
1390 Р
Valdespino Fino Inocente
590 Р
Valdespino Pedro Ximenez
650 Р
Kopke White Porto
350 Р
Baron Otard XO
3100 Р
Martell /VSOP
700 Р
Martell XO
2550 Р
Hennessy/VSOP,XO/
790 Р
Hennessy/XO/
2800 Р
Арарат Ахтамар
590 Р
Courvoisier/VS/
590 Р
Courvoisier/VSOP/
850 Р
Courvoisier/XO/
2800 Р
Ячмень
220 Р
На сибирских кедровых орешках
220 Р
Чёрная смородина
220 Р
Облепиха
220 Р
Клюква
220 Р
Гензейская настойка на кураге
220 Р
Спотыкач на черносливе
220 Р
Русские самоцветы
220 Р
Nonina Riserva di Annata
1050 Р
Pere Magloire/XO
1100 Р
Martini Riserva Rubino (100мл)
550 Р
Martini Riserva Ambrato (50 мл)
350 Р
Martini Gran Lusso (100 мл)
350 Р
Martini Reserva Bitter (50 мл)
350 Р
Campari (50 мл)
350 Р
Jagermeister (50 мл)
350 Р
Lilet Blanc (125 мл)
450 Р
Kahlua
350 Р
Benedictine
650 Р
Limoncello
390 Р
Absint Fruco Schulz
350 Р
Becherovka
300 Р
Becherovka Lemond
350 Р
Sambuca
350 Р
Amaretto
350 Р
Malibu
300 Р
Cointreau
350 Р

ВИНО ПО БОКАЛАМ, 150 мл


WINE BY GLASS 125 ML / ВИНА ПО БОКАЛАМ 125 МЛ


SPARKLING / ИГРИСТОЕ

Balaklava Chardonnay Brut, RUSSIA
300 Р
Monasteriolo Cava Brut, SPAIN
450 Р
Champagne Moet & Chandon Brut NV, FRANCE
1100 Р

WHITE / БЕЛОЕ

2017 Malvasia, Prospetti Frascati Enoitalia, ITALY
350 Р
2017 Sauvignon Blanc, Paddle Creek, NEW ZEALAND
400 Р
2016 Gewurztraminer, Fetzer Monterey County, USA
420 Р
2017 Pinot Grigio, Cantine Pirovano, ITALY
450 Р

RED / КРАСНОЕ

2016 Raevskoe Renaissance, KUBAN, RUSSIA
350 Р
2016 Nero d’Avola, Albapiana, ITALY
400 Р
2017 Zinfandel, Fetzer Valley Oaks, USA
420 Р
2016 Sangiovese, Brunito Cantina di Montalcino, ITALY
500 Р
2017 Cabernet Sauvignon, J. Bouchon Reserva, CHILE
500 Р

ROSE / РОЗОВОЕ

2018 Merlot, Remole Marchesi de' Frescobaldi, ITALY
500 Р

CHAMPAGNE 0.75L / ШАМПАНСКОЕ 0.75Л

NV "R" de Ruinart Brut
8000 Р
NV Ruinart Blanc de Blanc
10400 Р
NV Moet & Chandon Imperial Brut
6600 Р
NV Moet & Chandon Imperial Rose Brut
11000 Р
NV Louis Roederer Brut Premier
13900 Р
NV Drappier Brut Nature Zero Dosage
11400 Р

MINION SPARKLING WINE / "МИНЬОН" ИГРИСТЫЕ ВИНА

Prosecco Martini 0.187L, ITALY
550 Р
Asti Martini 0.187L, ITALY
650 Р

SPARKLING WINE 0.75L / ИГРИСТЫЕ ВИНА 0.75Л

Balaclava Pinot Noir Brut Rose, RUSSIA
1800 Р
Asti Perlino, ITALY
3000 Р
La Gioiosa Rosea, ITALY
3300 Р
Villa Sandi "Il Fresco"" Prosecco Brut, ITALY
3700 Р
Cremant d'Alsace Laugel, FRANCE
3900 Р

WHITE WINE 0.75L / БЕЛЫЕ ВИНА 0.75Л


FRANCE / ФРАНЦИЯ

2018 Domaine Tariquet Chenin-Chardonnay GASCOGNE
3000 Р
2017 Chateau de La Teibaudiere Muscadet Sevre et Maine sur lie LOIRE VALLEY
3600 Р
2017 Sauvignon Saint-Bris Jean-Marc Brocard, BOURGOGNE
3600 Р
2017 Gewurztraminer Reserve Gustave Lorentz, ALSACE
4800 Р
2017 Chardonnay Arbois Rijckaert, JURA
5200 Р
2016 Sancerre AOC Les Baronnes, LOIRE VALLEY
5500 Р
2016 Chateau Villa Bel Air, GRAVES
6000 Р
2017 Chablis Vieilles Vignes, BOURGOGNE
6100 Р
2017 «La Moynerie» Pouilly-Fume, LOIRE VALLEY
6400 Р
2015 Chablis Premier Cru Montmains, BOURGOGNE
7700 Р
2017 Condrieu Domaine Pierre Gaillard, RHONE VALLEY
12900 Р
2016 " Baron de L"Pouilly-Fume LOIRE VALLEY
19900 Р

ITALY/ ИТАЛИЯ

2018 Pfefferer, ALTO ADIGE
3200 Р
2018 Lugana DOC San Benedetto Zenato, VENETO
4000 Р
2017 Bosc d'la Rei Moscato d'Asti, PIEDMONT
3700 Р
2017 Tardo Sauvignon Marca Trevigiana Villa Sandi, VENETO
3600 Р
2017 Lacryma Christi del Vesuvio, CAMPANIA
3600 Р
2017 Chardonnay Pilat Wilhelm Walch, ALTO ADIGE
4000 Р
2017 Ficiligno Baglio di Pianetto, SICILY
4000 Р
2017 Bric Amel Langhe Marchesi di Barolo, PIEDMONT
4100 Р
2018 Greco di Tufo, CAMPANIA
4500 Р
2017 Pinot Grigio Marco Felluga, FRIULI
4600 Р
2017 Sorriso di Cielo Colli Piacentini La Tosa, EMILIA-ROMAGNA
6000 Р
2018 Gavi dei Gavi Etichetta Nera, PIEDMONT
8000 Р
2017 Cervaro della Salla Antinori UMBRIA
13500 Р

SPAIN / ИСПАНИЯ

2018 Marques de Riscal Verdejo RUEDA
3000 Р
2018 Pontellon Albarino, RIAS BAIXAS
3000 Р

OTHER WORLD / ДРУГИЕ СТРАНЫ

2017 Riesling Landgraf von Hessen, RHEINGAU, GERMANY
3100 Р
2017 Pacific Rim Dry Riesling, WASHINGTON, USA
3200 Р
2019 Te Mata Sauvignon Blanc, HAWKES BAY, NEW ZEALAND
3600 Р
2017 Gruner Veltliner Kittmannsberg, KAMPTAL, AUSTRIA
3900 Р
2017 Spice Route Chenin Blanc, SWARTLAND, SOUTH AFRICA
4000 Р
2017 Chateau de Schengen Pinot Blanc, LUXEMBOURG
4500 Р

RED WINE 0.75L / КРАСНЫЕ ВИНА 0.75Л


FRANCE / ФРАНЦИЯ

2017 Villa Blanche Syrah, LANGUEDOC
3200 Р
2015 Grands Classique, RHONE VALLEY
4200 Р
2013 Chateau Citran, HAUT-MEDOC
6100 Р
2012 Segla, MARGAUX
8900 Р
2011 Chateau de Reignac, BORDEAUX SUPERIEUR
14600 Р
2013 Chateau Gazin, POMEROL
27000 Р

ITALY/ ИТАЛИЯ

2017 Montepulciano Riparosso, ABRUZZO
2500 Р
2017 Hipster Ferro 13, PUGLIA
2800 Р
2017 Conti Zecca Zinfandel Salento, PUGLIA
3000 Р
2013 Chianti Classico La Porta di Vertine, TUSCANY
3900 Р
2015 Vino Nobile di Montepulciano, TUSCANY
4100 Р
2016 Shiraz Lazio Casale Del Giglio, LAZIO
4700 Р
2016 Petit Verdot Lazio Ducato Grazioli, LAZIO
5800 Р
2015 Barbaresco Beni di Batasiolo, PIEDMONT
9400 Р
2015 Amarone della Valpolicella Classico, VENETO
9600 Р
2013 Brunello di Montalchino Villa Poggio Salvi, TUSCANY
11000 Р
2014 Barolo Mauro Molino, PIEDMONT
11000 Р
2015 Sassicaia Bolgheri, TUSCANY
32500 Р

SPAIN / ИСПАНИЯ

2017 La Planta Arzuaga RIBERA DEL DUERO
3900 Р
2015 Dominio de Valdelacasa, TORO
4500 Р
2016 La Montesa, RIOJA
5000 Р
2014 Arzuaga Reserva, RIBERA DEL DUERO
6200 Р
2016 Les Terrasses Velles Vinyes, PRIORAT
10000 Р

OTHER WORLD / ДРУГИЕ СТРАНЫ

2018 Saperavi Badagoni, KAKHETIA, GEORGIAN
1800 Р
2016 Raevskoe Renaissance, KUBAN, RUSSIA
2100 Р
2017 La Capra Pinotage, PAARL, SOUTH AFRICA
2500 Р
2015 Usadba Markotkh cuvee №1, KUBAN, RUSSIA
3100 Р
2017 Malbec Luigi Bosca, MENDOZA, ARGENTINA
3200 Р
2017 Penfolds Koonunga Hill Shiraz, AUSTRALIA
3800 Р
2016 Arboleda Carmenere, CENTRAL VALLEY, CHILE
4400 Р
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Сыроварня Нижний Новгород
Нижний Новгород, Площадь Октябрьская, 1, КЗ «Юпитер» +7 831 215-19-19
Кухня:Итальянская деревенская

Время работы:воскресенье - четверг: 11:00 - 00:00
пятница - суббота: 11:00 - 01:00