Москва, ул. Лесная, 20, стр. 4
+7 (495) 228 83 17
МЕНЮ Сыроварня в Депо

НА ЗАКУСКУ

Икра щучья с хрустящими тостами
850 Р
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
550 Р
Запеченный Камамбер с картофелем и сметаной
650 Р
Салат из молодого шпината с киноа
600 Р
Салат из помидоров с красным луком
600 Р
Карпаччо из говяжьей вырезки
850 Р
Оливье со слабосоленым лососем
650 Р
Икра из баклажанов с фокаччей
750 Р
Салат с крабом и авокадо
1250 Р
Деревенский салат с печенью трески
950 Р
Запечённая Качотта
950 Р
Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой
850 Р
Камамбер, запечённый в печи
1100 Р
Домашние соленья на выбор (200гр) (солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты)
200 Р
Лосось с яйцом и кремом из авокадо
750 Р

ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТЫ

Брускетта с Олюторской сельдью
650 Р
Брускетта с Тамбовским окороком
650 Р
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
700 Р
Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем
700 Р
Фокачча с Бурратой и томатами
750 Р
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца
800 Р
Брускетта с ростбифом
800 Р
Брускетта с говяжьим языком
600 Р
Брускетта с Камчатским крабом
1700 Р

ПАСТА

Спагетти Болоньезе
550 Р
Спагетти с кальмаром и вялеными томатами
700 Р
Спагетти с Бурратой
700 Р
Ньокки с копченой рикоттой и томатным соусом
650 Р
Ньокки с томленой уткой
700 Р
Паппарделе со Страчателлой
650 Р
Паппарделе со шпинатом и креветками
1050 Р
Спагетти с Камчатским крабом
1850 Р

ПИЦЦА ИЗ ПЕЧИ

Маргарита
450 Р
С грибами и трюфельным маслом
700 Р
Пепперони
600 Р
С Горгондзоллой и грушей
700 Р
С брокколи и кабачками
650 Р
Четыре сыра
750 Р
С Тамбовским окороком
750 Р
Со Страчателлой и Мортаделлой
750 Р
С Моцареллой и базиликом
650 Р

СУПЫ

Лапша куриная
450 Р
Щавелевый суп с говяжьей грудинкой
450 Р
Гаспачо со Cтрачателлой
450 Р
Окрошка на квасе
450 Р
Окрошка на кефире
450 Р

СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

Моцарелла (мешочек)
380 Р
Буррата (мешочек)
450 Р
Рикотта (100гр)
160 Р
Страчателла (100гр)
200 Р
Скаморца (100гр)
220 Р
Скаморца копчёный (100гр)
250 Р

ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ


Омлет из 5 яиц

- С Тамбовским окороком и томатами
500 Р
- С Моцареллой, шпинатом и перцем
500 Р
- С беконом, томатами и луком
500 Р
- С печёными овощами
500 Р

Яичница из 5 яиц

- С Тамбовским окороком и томатами
500 Р
- С Моцареллой, шпинатом и перцем
500 Р
- С беконом, томатами и луком
500 Р
- С печёными овощами
500 Р
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
400 Р
Ленивые вареники
450 Р
Вареники с Рикоттой и чёрной смородиной
450 Р

САЛАТЫ С СЫРОМ

С Халлуми из печи с гранатом
800 Р
С томатами, Страчателлой, авокадо и муссом из шпината
700 Р
С Рикоттой и малиной
650 Р
С печёными овощами и Моцареллой
600 Р
С Бурратой на печёном перце с помидорами
650 Р
Из свеклы с козьим сыром
750 Р
Со Страчателлой, рукколой и помидорами
750 Р
Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)
750 Р

БЛЮДА НА СКОВОРОДЕ

Жаренные ньокки с осьминогом
950 Р
Филе Камбалы с киноа
950 Р
Шампиньоны с чесноком и петрушкой
450 Р
Куриная печень с картофелем
550 Р
Бефстроганов с картофелем
1200 Р
Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот
1050 Р
Рагу из кролика со сметаной и овощами
950 Р
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1050 Р
Гребешки обжаренные с чесноком и петрушкой
1200 Р
Треска в винном соусе
950 Р
Печёные овощи с домашней брынзой
600 Р

НА ГОРЯЧЕЕ

Куриные оладьи с грибным соусом
650 Р
Котлеты из индейки с картофельным пюре
650 Р
Котлеты из щуки со шпинатом
800 Р
Гречневая каша с уткой и зеленым луком
850 Р
Фаршированные перцы со сметаной
850 Р
Лосось терияки с салатом из огурца
950 Р
Томлёная грудинка говядины
1200 Р
Крабовые котлеты
950 Р
Свиные ребра с соусом барбекю
950 Р
Куриный шницель
600 Р
Цыплёнок с зелёным салатом и аджикой
750 Р

НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Командорский кальмар
950 Р
Корейка ягнёнка (цена за 100гр)
650 Р
Стейк Рибай Мираторг Black Angus Prime 100гр
650 Р
Медальоны Филе миньон
1750 Р

НА ГАРНИР

Овощи гриль
350 Р
Гречка с молодой капустой
350 Р
Картофель жаренный с луком
350 Р
Картофельное пюре
350 Р
Шпинат
450 Р
Рис с яйцом
350 Р

НА ДЕСЕРТ

Тирамису из Рикотты
450 Р
Наполеон
550 Р
Шоколадный фондан с мороженым
550 Р
“Эстерхази” с соусом из молочного шоколада
550 Р
Крем из домашнего сыра с пралине и малиной
550 Р
Чизкейк зелёный чай с клубникой
650 Р
Медовик с каштановым мёдом
500 Р
Крем-брюле с лесными ягодами
550 Р
Панна котта со свежей клубникой
450 Р
Черничный чизкейк
550 Р
Банановый брауни
550 Р
Пирог со свежей земляникой
1900 Р
Медовик с солёной карамелью и фундуком
550 Р
Пирог со свежей голубикой
750 Р
Птичье молоко
450 Р
Чизкейк манго-маракуйя
650 Р
Фисташковое безе с мятным кремом и свежей малиной
550 Р
Пирог со свежей малиной
950 Р

Домашние настойки

Лимончелло
290 Р
Пряный ром на вишне
290 Р
Черная смородина
340 Р

Водка

Белая Березка Золотая
290 Р
Finlandia Vodka/ Grapefruit/ Nordic Berries
350 Р
ОНЕГИН / Onegin
450 Р
Grey Goose
550 Р

Ром

Captain Morgan White/ Spiced Gold
450 Р
Bacardi Carta Blanca/Spiced
450 Р
Bacardi Gran Reserva 8 Anos
880 Р
Brugal 1888
880 Р
Zacapa 23 y.o
1200 Р

Коньяк & Кальвадос

Courvoisier VS/ VSOP/XO
710 Р
Hine Rare VSOP/ Cigar Reserve
1100 Р

Текила

El jimador Blanco 100% Agave
500 Р
El jimador Reposado 100% Agave
580 Р
Patron Silver
650 Р

Джин

Bombay Sapphire
600 Р
Roku Craft Gin
600 Р

Граппа


Портвейн

Warre’s Ruby / Tawny
510 Р

Херес

Valdespino Amontillado/Cream
780 Р

Виски


Шотландия купажированный

Naked Grouse Blended Malt
500 Р
Copper Dog
620 Р
Dewar’s White Label
500 Р
Dewar’s 8 y.o
700 Р

Шотландия односолодовый

Auchentoshan American Oak
550 Р
Highland Park 12 y.o.
850 Р
The Macallan Double cask 12 y.o.
750 Р
The Macallan Double cask 18 y.o
1800 Р
Talisker 10 y.o.
900 Р
Lagavulin 16 y.o.
900 Р
Cardhu 12 y.o.
800 Р
BenRiach 12 y.o. Sherrywood
750 Р
The Singleton 12 y.o.
750 Р
The Singleton Malt Master’s selection
720 Р

Ирландия

Proper No. Twelve
600 Р

Америка

Bulleit Bourbon
550 Р
Bulleit Rye
550 Р
Jim Beam
450 Р
Jack Daniel’s old №7
550 Р
Jack Daniel’s Honey
550 Р
Woodford Reserve
750 Р

Аперитив & Дижестив

Martini Bianco / Rosso /Fiero
350 Р
Martini Reserva Rubino
400 Р
Martini Reserva Bitter
390 Р
Jagermeister (-18C)
350 Р
Baileys
350 Р
Quintessentia Amaro
750 Р
Italicus Rosolio di Bergamotto
850 Р

Коктейли

Martini Fiero & Tonic
400 Р
БЛТ
600 Р
Bulleit Bourbon /карамель/цитрусы/тоник
Мартини Негрони Рубино
650 Р
Bombay Sapphire / Martini Bitter / Martini Rubino
Барбарисова Анна 2.0
600 Р
Gordon’s gin/изабелла/юдзу
Драй Дайкири
600 Р
Captain Morgan White/маракуйя /биттер/ваниль
Ягодный Пунш
600 Р
Jim Beam/ежевика/смородина/биттер/корица
Пинк Тоник
600 Р
Gordon’s Pink gin / тоник / грейпфрут
Кловер Клаб
650 Р
Roku Gin/сухой вермут/малина/лимон
Джонни Пешн
600 Р
Johnnie Walker Red Label/ маракуйя / содовая
ФинТоник
550 Р
Дюарс Кокосовый Хайбол
600 Р
Dewar’s 8 carribean/лайм/кокосовый сироп
Лимончелло Спритc
650 Р
Лимончелло/лимон/ваниль/просекко
Линчбург Лимонад
600 Р
Вудфорд Олдфэшн
750 Р
Woodford Reserve / ангостура / сахар
Бомбей Сапфир & Тоник
600 Р
Bombay Sapphire / тоник / цитрусы
Эльдерфлауэр Спритс
650 Р
St. Germain/совиньон-блан/содовая
Московский мул
600 Р
Онегин водка / имбирный лимонад / лайм

Разливное пиво

Spaten Hell
Hoegaarden

Бутылочное пиво

Leffe Brune
450 Р
Leffe Amber
450 Р
Corona Extra
430 Р
Beck’s N/A
430 Р

Вода & газировка

San Benedetto Naturale / Frizzante
260 Р
Жемчужина Байкала / Байкал Резерв
220 Р
Pepsi, Pepsi max, 7-Up, Mirinda, Ginger Ale, Evervess тоник
180 Р
Red Bull
250 Р

Cоки

Апельсин / Вишня / Яблоко / Ананас / Персик / Томат
180 Р

Свежевыжатые соки

Яблоко / Сельдерей / Морковь
350 Р
Ананас
450 Р
Гранат
800 Р

Детокс

Черника & Грейпфрут
350 Р
Манго & Банан
350 Р

Молочные коктейли

Клубника / Шоколад / Банан
550 Р
Сгущёнка и Печенье
550 Р
Попкорн Карамель
550 Р

Лимонады

Личи - Алоэ
450 Р
Ежевика - Смородина
450 Р
Малина - Маракуйя
500 Р
Тайский Манго
400 Р

Фруктовые & ягодные чаи

Малина - Имбирь
450 Р
Барбарис - Грейпфрут
450 Р
Облепиха - Маракуйя
500 Р
Имбирный
450 Р
Клубника - Базилик
450 Р
Масала
400 Р

Novikov tea collection by ronnefeldt

Эрл Грей Блэк Лэйбл
350 Р
Гу Чжан Мао Цзянь
350 Р
Зеленая Наранхилла
350 Р

Чай

Ассам
300 Р
Эрл Грей
300 Р
Травяной Сбор
300 Р
Сенча
400 Р
Ройбуш шоколад
400 Р
Нахальный фрукт
400 Р
Няй Сян (Молочный Улун)
400 Р
Ку Цяо (Гречишный чай)
400 Р
Добавки (липа, чабрец, ромашка)
50 Р

кофе

Американо
210 Р
Эспрессо
120 Р
Макиато
190 Р
Доппио
210 Р
Капучино
280 Р
Латте
300 Р
Раф-кофе
300 Р
Раф с халвой
320 Р
Айс-Кофе
300 Р
Айс-кофе карамель
300 Р
Какао
280 Р
Горячий шоколад
280 Р
Сырный кофе
320 Р

Домашний морс

Клюква
120 Р
Чёрная смородина
120 Р

Кофе & алкоголь

Ирландский кофе
450 Р
Кофе с Бэйлисом
450 Р

White wine / белые вина


France / Франция

Chablis Les Chanoines Laroche
4800 Р

Italy / Италия

Pinot Grigio, Francesco Minini
3800 Р
Vermentino, Villa Solais
3800 Р
Soave Lepia, Tenuta Santa Maria
5100 Р
Lugana, San Benedetto п/сух
4200 Р
Sauvignon Lahn, San Michele-Appiano
4400 Р
Gavi dei Gavi (Etichetta Nera)
6900 Р

Germany & austria / Германия & Австрия

Riesling Urban, Nik Weis п/сух
3500 Р
Gruner Veltliner, Kremstal п/сух
3500 Р

Other World / другие страны

Chenin Blanc, Culemborg
3500 Р
Verdejo, Protos
3000 Р
Chardonnay, Koonunga Hill
3800 Р

Champagne / Шампанское

Soutiran, Brut Nature Grand Cru
10500 Р
Lanson Rose Label Brut Rose
13800 Р

Red wine / красные вина


France / франция

Le Bordeaux de Citran Superieur
3200 Р
Chateau Argadens
3300 Р
Pinot Noir, Bouchard Aine & Fils
3600 Р
Cotes du Rhone, E. Guigal
4000 Р
Jean-Pierre Moueix
5000 Р

Italy / Италия

Chianti Colli Senesi, Fattoria del Cerro
3700 Р
Valpolicella Classico, Domini Veneti п/сух
3500 Р
Primitivo di Manduria Felline п/сух
4000 Р
Nero d'Avola, Regaleali
3000 Р
Brunello di Montalcino, Banfi
9900 Р
Montepulciano, Riparosso Dino Illuminati
3500 Р

Other World / другие страны

Shiraz, Larionov Playmaker
3300 Р
Pinotage Paarl, La Capra
3500 Р
Protos, Roble
3600 Р
Carmenere Premier Carmen
3400 Р

Rose wine / розовые вина


Sparkling wine / игристые вина

NV Martini Prosecco D.O.C. 187ml/750ml
NV Martini Asti D.O.C.G.
NV Blanc de Blanc, Brut Dargent
3500 Р
NV Prosecco Extra Dry, Fantinel
3200 Р

By Glass / По Бокалам


Sparkling / Игристое

Cava Brut, Conde de Caralt
500 Р
Prosecco Spumante, Cielo e Terra
600 Р

White / белое

Gruner Austrian Pepper
710 Р
Pinot Grigio, Cielo e Terra п/сух
570 Р
Chardonnay "Reserva", Tarapaca
500 Р

Red / красное

Le Grand Noir Pinot Noir
540 Р

Rose / розовое

Pinot Grigio Blush. Cielo
570 Р
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Сыроварня в Депо
Москва, ул. Лесная, 20, стр. 4 +7 (495) 228 83 17
Кухня:Итальянская деревенская

Средний чек:2000руб.
Время работы:пн.-вс.: 12:00 – 00:00.



Количество посадочных мест:178