СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

350 Р

Моцарелла (мешочек)

390 Р

Буррата (мешочек)

160 Р

Рикотта (100гр)

180 Р

Страчателла (100гр)

200 Р

Скаморца (100гр)

200 Р

Скаморца копчёный (100гр)

НА ЗАКУСКУ

950 Р

Деревенский салат с печенью трески

950 Р

Запечённая Качотта

550 Р

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

600 Р

Салат из молодого шпината с киноа

600 Р

Салат из помидоров с красным луком

550 Р

Оливье со слабосолёным лососем

850 Р

Халуми на гриле с вяленными томатами

200 Р

Домашние соленья на выбор (200гр) (солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты)

1050 Р

Камамбер запеченный в печи

1250 Р

Салат с крабом и авокадо

500 Р

Запеченный камамбер с картофелем и сметаной

800 Р

Икра щучья с хрустящими томатами

750 Р

Икра из баклажанов с фокаччей

ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТЫ

700 Р

Фокачча с Бурратой и томатами

650 Р

Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой

800 Р

Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца

600 Р

Брускетта с Тамбовским окороком

650 Р

Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем

1700 Р

Брускетта с крабом и томатами

800 Р

Брускетта с ростбифом

950 Р

Бриошь с авокадо и икрой из форели

600 Р

Брускетта с говяжьим языком

550 Р

Брускетта с Олюторской сельдью

ПАСТА

950 Р

Паппарделле со шпинатом и креветками

650 Р

Ньоки с копченой Рикоттой и томатным соусом

1850 Р

Спагетти с Камчатским крабом

550 Р

Спагетти Болоньезе

650 Р

Паппарделле со Страчателлой

650 Р

Картофельные ньокки с томленой уткой

750 Р

Спагетти с лисичками

ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

400 Р

Маргарита

750 Р

4 сыра

750 Р

С Тамбовским окороком

600 Р

Пепперони

700 Р

С грибами и трюфельным маслом

750 Р

Пицца со Страчателлой и мортаделлой

800 Р

С лисичками и Камамбером

СУПЫ

400 Р

Лапша куриная

450 Р

Луковый суп с гренками

450 Р

Щавелевый суп с говяжьей грудинкой

450 Р

Гаспачо со Страчателлой

400 Р

Картофельный суп со Страчателлой

450 Р

Мясной деревенский суп

400 Р

Домашняя окрошка

ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ

Омлет / Яичница из 5 яиц

480 Р

С Тамбовским окороком и томатами

480 Р

С Моцареллой, шпинатом и перцем

480 Р

С беконом, томатами и луком

480 Р

С печёными овощами

350 Р

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

400 Р

Ленивые вареники

САЛАТЫ С СЫРОМ

550 Р

Моцарелла с печёными овощами

750 Р

Со Страчателлой, рукколой и помидорами

600 Р

Буррата на печёном перце с помидорами

650 Р

Свекла с козьим сыром

750 Р

Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)

600 Р

Рикотта с малиной

БЛЮДА НА СКОВОРОДКЕ

950 Р

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1150 Р

Гребешки с чесноком и петрушкой

1050 Р

Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот

750 Р

Копченая полента с куриной печенью

850 Р

Рагу из кролика со сметаной и овощами

1200 Р

Бефстроганов с картофелем

450 Р

Шампиньоны с чесноком и петрушкой

650 Р

Жареный картофель с лисичками

750 Р

Жюльен с лисичками и копченой скаморцей

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

950 Р

Лосось терияки с салатом из огурца

850 Р

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

650 Р

Куриные оладьи с грибным соусом

750 Р

Котлеты из щуки со шпинатом

650 Р

Котлеты из индейки с картофельным пюре

850 Р

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

1150 Р

Томлёная грудинка говядины

850 Р

Фаршированные перцы с телятиной

1250 Р

Жареная навага из Карского моря

950 Р

Свиные ребра с соусом "Барбекю"

НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

1150 Р

Форель речная

500 Р

Корейка ягненка (цена за 100 гр)

650 Р

Рибай (цена за 100 гр)

950 Р

Командорский кальмар

1750 Р

Медальоны Филе миньон

НА ГАРНИР

350 Р

Овощи гриль

350 Р

Гречка с молодой капустой

450 Р

Шпинат

350 Р

Овощной рататуй

350 Р

Картофель жаренный с луком / пюре

НА ДЕСЕРТ

350 Р

Маковый торт

350 Р

Тирамису из Рикотты

550 Р

Шоколадный фондан с мороженым

450 Р

Крем-брюле с лесныи ягодами

350 Р

Домашний пирог с грушей

750 Р

Пирог со свежей голубикой

430 Р

“Эстерхази” с соусом из молочного шоколада

1900 Р

Пирог со свежей земляникой

450 Р

Вареники с вишней

350 Р

Яблочный пирог с ванильным мороженым

450 Р

Медовик

400 Р

Панна котта со свежей клубникой

550 Р

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной

White wine/ Белые вина

Франция

4200 Р

Bourgogne Chardonnay, Lugny L'Aurore / Loire

4400 Р

Riesling, Dopff / Alsace

4900 Р

Chablis "La Pierelle", La Chablisienne 2015 / Bourgogne

5500 Р

Chablis Savary / Bourgogne

4500 Р

Gewurztraminer, Cave de Ribauville / Alsace

6500 Р

Sancerre Blanc, Vacheron / Loire

13900 Р

Mersault, Lupe-Cholet 2016 / Bourgogne

Италия

3300 Р

Vermentino, Castamolinoe / Sardegna

4200 Р

2017 Gavi di Gavi / Volo

4400 Р

Pinot Grigio, Italy Cescon / Friuli-Venezia-Gulia

5300 Р

Lugana Broletino, Ca dei Frati / Lombardia

5200 Р

Chardonnay "Bramito", Castello della Sala / Umbria

4900 Р

Gewurztraminer, Elena Walch / Trentino-Alto-Adige

5900 Р

Sauvignon Blanc, Abazzia de Novacella / Trentino-Alto-Adige

7500 Р

Capichera, Capichera / Sardegna

Другие страны

2900 Р

Chenin Blanc, Simonsig / South Africa

2900 Р

Verdejo, Cuatro Ryas / Rueda

3700 Р

Albarino, Martin Codax / Rias-Baixas

3500 Р

Gruner Veltliner, Stadlemann / Austria

3500 Р

2016 Chardonnay Reserva Vina Ventisquero / Chilie

3500 Р

Riesling trocken, Dr Loosen / Mosel

4400 Р

Sauvignon Blanc, Maunt Nelson / New Zealand

Rose / Розовое

5700 Р

Rosa dei Frati, Ca dei Frati / Lombardia

5200 Р

Rimo Rose Rimoresque / Provence

Red Wine / Красные Вина

Франция

3500 Р

Cotes du Rhone Rouge, Mont-Redon / Rhone

5500 Р

Pinot Noir, Lupe-Cholet / Bourgogne

6500 Р

Chateau Citran 2013 / Bordeaux

18400 Р

Sauvigny-les-Beaune 1er Cru, Ce Marcone Reichart 2014 / Bourgogne

3500 Р

Chateau Pey la Tour 2015

Италия

3500 Р

Primitivo, Due Palme / Apulia

4400 Р

Valpolicella, Viviani / Veneto

3500 Р

Chianti Classico, Gineprone / Toscana

5500 Р

Mongrana, Querciabella 2014 / Toscana

7500 Р

Nobile Di Montepulciano, Poliziano 2015 / Toscana

7800 Р

Barbaresco, Prunotto 2015 / Piemonte

10500 Р

Tassinaia, Castello del Terrichio / Toscana

10500 Р

Brunello di Montalcino, Poggio Salvi 2013 / Toscana

32000 Р

50/50, Avignonesi / Capanelle,2011

Другие страны

3500 Р

Pinotage, Simonsig / South Africa

4900 Р

Cune Reserva, CVNE 2014

3600 Р

2014 Merlot Gran Reserva, Sibaris / Chile

3200 Р

Vina Reeal Crianza, Vina Real 2015 / Rioja

5300 Р

Pinot Noir, Villa Maria / New Zealand

3200 Р

Malbec, Kaiken / Argentina

3500 Р

Cabernet Sauvignon, Two Wines 2013 / USA

5400 Р

Shiraz "Woodcuttters, Torbreck / Australia

BY GLASS / ПО БОКАЛАМ

Игристое

420 Р

Prosecco, La Caciatora / Italy

700 Р

Martini Prosecco / Italy

Белое

450 Р

Pinot Grigio, San Vigillio / Italy

650 Р

Riesling "Duel", Leth

530 Р

Sauvignon Blanc, Mud House / New Zealand

Красное

530 Р

Chianti, Uggiano / Italy

510 Р

Shiraz, Wolf Blass / Australia

650 Р

Pinot Noir, Johanneshof Reinisch / Austria

Розовое

470 Р

Bourlesque White Zinfandel / USA

Sparkling Wine / Игристые вина

3500 Р

Prosecco Valdobbiadene, Belstar / Italy

Champagne / Шампанское

9500 Р

Drappier Brut Nature

10500 Р

Tattinger Brut

14500 Р

Tattinger Brut Rose

10500 Р

Piper Heidsieck Brut