СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

350 Р

Моцарелла (мешочек)

390 Р

Буррата (мешочек)

160 Р

Рикотта (100гр)

180 Р

Страчателла (100гр)

200 Р

Скаморца (100гр)

200 Р

Скаморца копчёный (100гр)

НА ЗАКУСКУ

650 Р

Карпаччо из телятины

950 Р

Деревенский салат с печенью трески

950 Р

Запечённая Качотта

550 Р

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

600 Р

Салат из молодого шпината с киноа

550 Р

Салат из помидора с красным луком

550 Р

Оливье со слабосолёным лососем

850 Р

Халуми на гриле с вялеными томатами и мятой

200 Р

Домашние соленья на выбор (200гр) (солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты)

1050 Р

Камамбер, запеченный в печи

1250 Р

Салат с крабом и авокадо

500 Р

Запеченный камамбер с картофелем и сметаной

800 Р

Икра щучья с хрустящими тостами

750 Р

Икра из баклажанов с фокаччей

ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТЫ

700 Р

Фокачча с Бурратой и томатами

650 Р

Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой

800 Р

Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца

600 Р

Брускетта с Тамбовским окороком

650 Р

Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем

1700 Р

Брускетта с Камчатским крабом

800 Р

Брускетта с ростбифом

950 Р

Бриошь с авокадо и икрой из форели

600 Р

Брускетта с говяжьим языком

550 Р

Брускетта с Олюторской сельдью

ПАСТА

950 Р

Паппарделле со шпинатом и креветками

650 Р

Ньокки с копченой рикоттой и томатным соусом

1850 Р

Спагетти с Камчатским крабом

550 Р

Спагетти Болоньезе

650 Р

Паппарделле со Страчателлой

650 Р

Ньокки с томленой уткой

750 Р

Спагетти с лисичками

ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

400 Р

Маргарита

750 Р

4 сыра

750 Р

С Тамбовским окороком

600 Р

Пепперони

750 Р

Со Страчателлой и мортаделлой

800 Р

С лисичками и Камамбером

СУПЫ

400 Р

Лапша куриная

450 Р

Луковый суп с гренками

450 Р

Щавелевый суп с говяжьей грудинкой

450 Р

Гаспачо со Страчателлой

400 Р

Картофельный суп со Страчателлой

450 Р

Мясной деревенский суп

400 Р

Домашняя окрошка на квасе/на кефире

ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ

Омлет / Яичница из 5 яиц

480 Р

С Тамбовским окороком и томатами

480 Р

С Моцареллой, шпинатом и перцем

480 Р

С беконом, томатами и луком

480 Р

С печёными овощами

350 Р

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

400 Р

Ленивые вареники

САЛАТЫ С СЫРОМ

550 Р

С печёными овощами и моцареллой

750 Р

Со Страчателлой, рукколой и помидорами

600 Р

С Бурратой на печёном перце и помидорами

700 Р

Из свеклы с козьим сыром

750 Р

Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)

600 Р

С Рикоттой и малиной

БЛЮДА НА СКОВОРОДКЕ

950 Р

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1150 Р

Гребешки, обжаренные с чесноком и петрушкой

1050 Р

Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот

750 Р

Копченая полента с куриной печенью

850 Р

Рагу из кролика со сметаной и овощами

1200 Р

Бефстроганов с картофелем

450 Р

Шампиньоны с чесноком и петрушкой

650 Р

Жареный картофель с лисичками

750 Р

Жюльен с лисичками и копченой скаморцей

НА ГОРЯЧЕЕ

950 Р

Лосось терияки с салатом из огурца

650 Р

Куриные оладьи с грибным соусом

750 Р

Котлеты из щуки со шпинатом

650 Р

Котлеты из индейки с картофельным пюре

850 Р

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

1150 Р

Томлёная грудинка говядины

850 Р

Фаршированные перцы с телятиной

1250 Р

Жареная навага из Карского моря

950 Р

Свиные ребра с соусом Барбекю

НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

400 Р

Форель речная

500 Р

Корейка ягненка (цена за 100 гр)

650 Р

Рибай (цена за 100 гр)

950 Р

Командорский кальмар

1750 Р

Медальоны Филе миньон

НА ГАРНИР

350 Р

Овощи гриль

350 Р

Гречка с молодой капустой

450 Р

Шпинат

350 Р

Овощной рататуй

350 Р

Картофель, жаренный с луком

350 Р

Картофельное пюре

НА ДЕСЕРТ

350 Р

Маковый торт

350 Р

Тирамису из Рикотты

550 Р

Шоколадный фондан с мороженым

450 Р

Крем-брюле с лесныи ягодами

350 Р

Домашний пирог с грушей

750 Р

Пирог со свежей голубикой

430 Р

“Эстерхази” с соусом из молочного шоколада

1500 Р

Пирог со свежей земляникой

450 Р

Вареники с вишней

450 Р

Медовик

400 Р

Панна котта со свежей клубникой

550 Р

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной

500 Р

Черешня с шоколадным кремом

450 Р

Абрикосовый крамбл с миндалём и мороженым

500 Р

Клубничное гаспачо с ванильным мороженым

ВОДКА (50 мл)

400 Р

Kremlin Award Classic

450 Р

Ketel One

780 Р

Reyka Small Batch

ОРГАНИК-ВОДКА (50 мл)

400 Р

Чистые Росы

РОМ & КАШАСА (50 мл)

400 Р

Captain Morgan White

350 Р

Leblon

880 Р

Brugal 1888

1200 Р

Zacapa Centenario 23 y.o

ГРАППА (50 мл)

700 Р

Vite d'Oro Classico

КОНЬЯК & КАЛЬВАДОС (50 мл)

710 Р

Courvoisier VS

1100 Р

Courvoisier VSOP

1750 Р

Courvoisier XO

750 Р

Martell VSOP

900 Р

Marquis d'Aguesseau VSOP

ВИСКИ (50 мл)

500 Р

Naked Grouse Blended Malt (Шотландия)

450 Р

Dewar's White Label (Шотландия)

500 Р

Johnnie Walker Red Label (Шотландия)

700 Р

Johnnie Walker Bleck Label (Шотландия)

2100 Р

Johnnie Walker Blue Label (Шотландия)

550 Р

Auchentoshan American Oak (Шотландия)

850 Р

Highland Park 12 y.o. (Шотландия)

750 Р

The Macallan Triple cask 12 y.o. (Шотландия)

1800 Р

The Macallan Triple cask 18 y.o. (Шотландия)

900 Р

Laphroig 10 y.o. (Шотландия)

400 Р

Jameson (Ирландия)

550 Р

Jameson Black Barrel (Ирландия)

390 Р

Jeam Beam (Америка)

450 Р

Jack Daniel’s (Америка)

450 Р

Jack Daniel’s Honey (Америка)

500 Р

Maker’s Mark (Америка)

ТЕКИЛА (50 мл)

350 Р

Sauza Silver

450 Р

Olmeca Altos Plata / Reposado

950 Р

Don Julio Blanco

ДЖИН (50 мл)

400 Р

Gordon’s

550 Р

Bombay Saphire

650 Р

Hendrick’s

600 Р

Roku Craft Gin

ПОРТВЕЙН (80 мл)

350 Р

Ruby/ Tawny, Dow's

ХЕРЕС (80 мл)

500 Р

Amontillado

550 Р

Pedro Ximenez

АПЕРИТИВ & ДИЖЕСТИВ

350 Р

Martini Bianco / Rosso / Fiero (80 мл)

400 Р

Martini Riserva Bitter (50 мл)

400 Р

Lillet Blanc (80 мл)

350 Р

Campari (50 мл)

500 Р

St Germain (50 мл)

450 Р

Benedictine (50 мл)

350 Р

Jagermeister (50 мл)

350 Р

Baileys (50 мл)

390 Р

Kahlua (50 мл)

350 Р

Becherovka (50 мл)

350 Р

Sambuca (50 мл)

350 Р

Beluga Hunting /Herbal, Berry/ (50 мл)

HOT COCKTAILS

"Лесной Глинтвейн" на Шардоне или Ширазе

600 Р

Вино / фрукты / мёд / специи (380 мл)

COCKTAILS

400 Р

Martini Fiero & Tonic (300 мл)

800 Р

Сет: 2 Martini & Tonic с итальянской закуской от шефа

500 Р

Lillet d’Orange / Lillet Blanc & Tonic (300 мл)

600 Р

Martini Negroni / Bombay Saphire / Martini Bitter/ Martini Rubino (200 мл)

450 Р

Чэрри Бэрри /Ром на вишне / миндаль /протеин (150 мл)

500 Р

Русско-Ирландский Сауэр / Jameson / облепиха / протеин (300 мл)

500 Р

Брусничный Гимлет / Bombay Saphire / брусничный шраб / клюква (150 мл)

500 Р

Солнечный Гимельтон / Captain Morgan White / Campari / маракуйя (300 мл)

550 Р

Личи Тини / Captain Morgan White / личи / маракуйя (150 мл)

600 Р

Малиновый Закат / Bombay Saphire / малина / юдзу / мараскино (300 мл)

700 Р

Hello Honey / Jack Daniel's Honey / Prosecco / lime (300 мл)

500 Р

Maple Me / Smirnov №21 / киви / кленовый сироп (300 мл)

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

350 Р

Radeberger (300 мл)

550 Р

Radeberger (500 мл)

300 Р

Shofferhofer (300 мл)

500 Р

Shofferhofer (500 мл)

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

400 Р

Clausthaller N/A (330 мл)

ВОДА & ГАЗИРОВКА

220 Р

Ferarelle Aqua Natia / Ferarelle Frizante (330 мл)

450 Р

Ferarelle Aqua Natia / Ferarelle Frizante (750 мл)

180 Р

Pepsi (250 мл)

180 Р

Pepsi Light (250 мл)

180 Р

7-Up (250 мл)

180 Р

Miranda (250 мл)

180 Р

Tonic (250 мл)

180 Р

Evervess Ginger Ale (250 мл)

ЛИМОНАДЫ

350 Р

Киви - Тархун (300 мл)

1050 Р

Киви - Тархун (1 л)

350 Р

Маракуйя - Огурец (300 мл)

1050 Р

Маракуйя - Огурец (1 л)

400 Р

Малина - Маракуйя (300 мл)

1200 Р

Малина - Маракуйя (1 л)

350 Р

Тайский Манго (300 мл)

1050 Р

Тайский Манго (1 л)

DETOX (300 мл)

350 Р

Черника & Грейпфрут

350 Р

Яблоко & Шпинат

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ (300 мл)

550 Р

Клубника

550 Р

Шоколад

550 Р

Банан

550 Р

Сгущёнка и Печенье

550 Р

Попкорн Карамель

ДОМАШНИЙ МОРС (1 л)

300 Р

Клюква

300 Р

Черная Смородина

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ (300 мл)

350 Р

Апельсин / Грейпфрут

350 Р

Яблоко / Сельдерей / Морковь

450 Р

Ананас

800 Р

Гранат

СОКИ (200 мл)

180 Р

Апельсин / Вишня / Яблоко / Ананас / Персик / Томат

ФРУКТОВЫЕ & ЯГОДНЫЕ ЧАИ (550 мл)

450 Р

Малина - Имбирь

450 Р

Барбарис - Грейпфрут

500 Р

Облепиха - Маракуйя

450 Р

Имбирный

400 Р

Массала

450 Р

Клубника - Базилик

ХОЛОДНЫЕ ЧАИ (300 мл)

350 Р

Юдзу - Каркаде

300 Р

Жасмин с яблоком

300 Р

Ромашка - Алоэ

NOVIKOV TEA COLLECTION BY RONNEFELDT (600 мл)

350 Р

Солодовый Ассам

350 Р

Эрл Грей Блэк Лэйбл

350 Р

Гу Чжан Мао Цзянь

350 Р

Зеленая Наранхилла

350 Р

Улун Ванильный Апельсин

ЧАЙ (600 мл)

300 Р

Ассам

300 Р

Эрл Грей

300 Р

Травяной Сбор

400 Р

Пу-Эр (Шу)

400 Р

Те Гуань Инь

400 Р

Сенча

400 Р

Моли Хуа (Зеленый Жасмин)

400 Р

Няй Сян (Молочный Улун)

КОФЕ

210 Р

Американо (300 мл)

120 Р

Эспрессо (40 мл)

190 Р

Макиато (60 мл)

210 Р

Доппио (80 мл)

300 Р

Айс-Кофе (300 мл)

300 Р

Айс-Кофе карамель (300 мл)

280 Р

Капучино (330 мл)

300 Р

Латте (380 мл)

300 Р

Раф-кофе (380 мл)

320 Р

Раф с халвой (380 мл)

280 Р

Какао (380 мл)

White wine/ Белые вина

Франция

4200 Р

Bourgogne Chardonnay, Lugny L'Aurore / Loire

4400 Р

Riesling, Dopff / Alsace

4900 Р

Chablis "La Pierelle", La Chablisienne 2015 / Bourgogne

5500 Р

Chablis Savary / Bourgogne

4500 Р

Gewurztraminer, Cave de Ribauville / Alsace

6500 Р

Sancerre Blanc, Vacheron / Loire

13900 Р

Mersault, Lupe-Cholet 2016 / Bourgogne

Италия

3300 Р

Vermentino, Castamolinoe / Sardegna

4200 Р

2017 Gavi di Gavi / Volo

4400 Р

Pinot Grigio, Italy Cescon / Friuli-Venezia-Gulia

5300 Р

Lugana Broletino, Ca dei Frati / Lombardia

5200 Р

Chardonnay "Bramito", Castello della Sala / Umbria

4900 Р

Gewurztraminer, Elena Walch / Trentino-Alto-Adige

5900 Р

Sauvignon Blanc, Abazzia de Novacella / Trentino-Alto-Adige

7500 Р

Capichera, Capichera / Sardegna

Другие страны

2900 Р

Chenin Blanc, Simonsig / South Africa

2900 Р

Verdejo, Cuatro Ryas / Rueda

3700 Р

Albarino, Martin Codax / Rias-Baixas

3500 Р

Gruner Veltliner, Stadlemann / Austria

3500 Р

2016 Chardonnay Reserva Vina Ventisquero / Chilie

3500 Р

Riesling trocken, Dr Loosen / Mosel

4400 Р

Sauvignon Blanc, Maunt Nelson / New Zealand

Rose / Розовое

5700 Р

Rosa dei Frati, Ca dei Frati / Lombardia

5200 Р

Rimo Rose Rimoresque / Provence

Red Wine / Красные Вина

Франция

3500 Р

Cotes du Rhone Rouge, Mont-Redon / Rhone

5500 Р

Pinot Noir, Lupe-Cholet / Bourgogne

6500 Р

Chateau Citran 2013 / Bordeaux

18400 Р

Sauvigny-les-Beaune 1er Cru, Ce Marcone Reichart 2014 / Bourgogne

3500 Р

Chateau Pey la Tour 2015

Италия

3500 Р

Primitivo, Due Palme / Apulia

4400 Р

Valpolicella, Viviani / Veneto

3500 Р

Chianti Classico, Gineprone / Toscana

5500 Р

Mongrana, Querciabella 2014 / Toscana

7500 Р

Nobile Di Montepulciano, Poliziano 2015 / Toscana

7800 Р

Barbaresco, Prunotto 2015 / Piemonte

10500 Р

Tassinaia, Castello del Terrichio / Toscana

10500 Р

Brunello di Montalcino, Poggio Salvi 2013 / Toscana

32000 Р

50/50, Avignonesi / Capanelle,2011

Другие страны

3500 Р

Pinotage, Simonsig / South Africa

4900 Р

Cune Reserva, CVNE 2014

3600 Р

2014 Merlot Gran Reserva, Sibaris / Chile

3200 Р

Vina Reeal Crianza, Vina Real 2015 / Rioja

5300 Р

Pinot Noir, Villa Maria / New Zealand

3200 Р

Malbec, Kaiken / Argentina

3500 Р

Cabernet Sauvignon, Two Wines 2013 / USA

5400 Р

Shiraz "Woodcuttters, Torbreck / Australia

BY GLASS / ПО БОКАЛАМ

Игристое

420 Р

Prosecco, La Caciatora / Italy

700 Р

Martini Prosecco / Italy

Белое

450 Р

Pinot Grigio, San Vigillio / Italy

650 Р

Riesling "Duel", Leth

530 Р

Sauvignon Blanc, Mud House / New Zealand

Красное

530 Р

Chianti, Uggiano / Italy

510 Р

Shiraz, Wolf Blass / Australia

650 Р

Pinot Noir, Johanneshof Reinisch / Austria

Розовое

470 Р

Bourlesque White Zinfandel / USA

Sparkling Wine / Игристые вина

3500 Р

Prosecco Valdobbiadene, Belstar / Italy

Champagne / Шампанское

9500 Р

Drappier Brut Nature

10500 Р

Tattinger Brut

14500 Р

Tattinger Brut Rose

10500 Р

Piper Heidsieck Brut