Ковенский переулок 5, Санкт-Петербург 191014
+7 (812) 207 01 00
МЕНЮ Сыроварня Санкт-Петербург

ЗАВТРАКИ с 9:00 до 13:00

Каша овсяная с яблоками и корицей
280 Р
Крок-мадам
530 Р
Брускетта с куриным паштетом
310 Р
Гречка с авокадо, пармезаном и яйцом пашот
490 Р
Омлет/яичница с креветками и шпинатом
400 Р
Омлет/яичница с печеным перцем, шпинатом и моцарелой
330 Р
Омлет/яичница с лососем и страчателлой
600 Р
Блинчики с заварным кремом и клубникой
450 Р

СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

Моцарелла (мешочек)
350 Р
Буррата (мешочек)
390 Р
Рикотта (100 гр)
160 Р
Страчателла (100 гр)
180 Р
Качотта с пажитником
200 Р
Качотта (100 гр)
200 Р
Халуми (200 гр)
450 Р
Скаморция копченая (100 гр)
200 Р

САЛАТЫ С СЫРОМ

С бурратой на печеном перце с помидорами
650 Р
С печеными овощами и моцареллой
590 Р
Овощной салат с печеной брынзой
700 Р
Со страчателлой, рукколой и помидорами
760 Р
С жареным сыром качотта
510 Р

НА ЗАКУСКУ

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
500 Р
Салат с куриной печенью в устричном соусе
450 Р
Оливье с лососем холодного копчения
500 Р
Салат из помидоров с красным луком
590 Р
Домашние соленья на выбор (200 гр): соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты
200 Р
Скумбрия холодного копчения
350 Р
Тартар из говядины со спайси соусом
600 Р
Перцы Рамиро с домашним сыром
560 Р
Тартар из авокадо
500 Р
Слабосоленый лосось с пюре из авокадо
890 Р
Салат с крабом и яйцом пашот
1750 Р
Салат с вырезкой в пряном соусе
600 Р
Острый салат с лососем
790 Р
Салат с цыпленком на гриле и соусом песто
590 Р
Оладьи из кабачков с лососем
880 Р
Грузди соленые
650 Р
Паштет из куриной печени с вишней и миндалем
450 Р
Салат с авокадо, шпинатом / гребешком / креветками
590 Р
Зеленый салат с медово-горчичным соусом
420 Р

ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТЫ

Фокачча с Бурратой и базиликом
750 Р
Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой
690 Р
Фокачча с артишоками и Страчателлой
600 Р
Брускетта с Камчатским крабом
1500 Р
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
700 Р
Брускетта с авокадо и яйцом пашот
700 Р
Брускетта с сельдью
430 Р

СУПЫ

Лапша куриная
350 Р
Тыквенный суп на кокосовом молоке
440 Р
Cырный суп с беконом
500 Р
Борщ
450 Р
Щавелевый суп с говяжьей грудинкой
450 Р
Уха с судаком и палтусом
550 Р
Грибной крем суп
350 Р
Крем суп из лосося
600 Р

ПАСТА - паппарделле, лингвини, спагетти, тальятелле, фузилли (томатная, шпинатная, классическая, чернила каракатицы)


СОУС к пасте

Четыре сыра
600 Р
Рагу кролика
800 Р
Cо шпинатом и страчателлой
550 Р
Болоньезе
450 Р
Карбонара
620 Р
С креветками (томатный / сливочный соус)
900 Р
Фисташковый со страчателлой
990 Р
С песто и томатами черри
500 Р
С уткой
710 Р
С крабом (томатный / сливочный соус)
2350 Р
С лососем в сливках
990 Р

РИЗОТТО / ЛАЗАНЬЯ / РАВИОЛИ

Ризотто с лососем горячего копчения
750 Р
Ризотто с белыми грибами
810 Р
Лазанья болоньезе
530 Р
Равиоли с крабом и Рикоттой
1100 Р
Равиоли с тыквой и Рикоттой
390 Р
Вареники с картошкой и томлёной уткой
600 Р

ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

Маргарита
430 Р
Четыре сыра
790 Р
С тамбовским окороком
780 Р
Пепперони
600 Р
C белыми грибами и беконом
820 Р
С томатами моцареллой и песто
780 Р
С грушей и Монте Блумом
800 Р
Мексикано
950 Р

БЛЮДА НА СКОВОРОДЕ

Судак по-сицилийски
920 Р
Креветки, обжаренные с чесноком и петрушкой
990 Р
Гребешки, обжаренные с чесноком и петрушкой
1100 Р
Бефстроганов с картофельным пюре
950 Р
Черноморский Рапан с овощами в сливочном соусе
780 Р
Полба с говяжьими хвостами и хрустящим луком
760 Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Пельмени с телятиной
600 Р
Лосось копчёный с картофельно сырным пюре
1170 Р
Лосось Терияки с салатом из огурца
1090 Р
Свиные ребра с салатом из капусты
1190 Р
Котлеты из индейки с картофельным пюре
480 Р
Говяжьи щечки с брокколи
1050 Р
Палтус с запеченной цветной капустой
1060 Р
Утка с тыквенным пюре
1450 Р
Голубцы из телятины со сливочным соусом
780 Р
Гречка томленая с уткой
790 Р
Куриные оладьи с грибным соусом
580 Р
Фермерский цыпленок с зеленым салатом и аджикой
950 Р
Запечёная Качотта
850 Р

НА ГРИЛЕ

Стейк Рибай (за 100 гр)
1120 Р
Фланк стейк из мраморной говядины (за 100 гр)
650 Р
Говядина с трюфельным пюре и соусом демиглас
1250 Р
Бифштекс рубленый из мраморной говядины
750 Р
Дорадо на гриле
980 Р
Шашлык куриный
900 Р
Халуми на гриле с вялеными томатами и мятой
700 Р
Корейка ягнёнка (за 100 гр)
1150 Р

НА ГАРНИР

Овощи гриль
350 Р
Жареные кабачки
200 Р
Шпинат
880 Р
Картофель жаренный с луком
190 Р
Пюре из тыквы
380 Р
Пюре картофельное
210 Р

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

Морс брусничный 1л / 0.5мл
450 Р
Морс черносмородиновый 1л / 0.5мл
450 Р
Морс клюквенный 1л / 0.5мл
450 Р
Морс малиновый 1л / 0.5мл
450 Р
Компот из Черноплодки 1л / 0.5мл
450 Р

ДЕСЕРТЫ

Фисташковый рулет
600 Р
Тирамису из Рикотты (за 100 гр)
200 Р
Пирог со свежей голубикой
750 Р
Шоколадный фондан с мороженым
450 Р
Пирог со свежей малиной
1350 Р
Сметанник с вишней
350 Р
Деревенский торт с брусникой
400 Р
Панна-котта с клубникой
450 Р
Медовик
350 Р
Наполеон
450 Р
Торт манго-маракуйя
400 Р
Cырники из Рикотты со сметаной и вареньем
350 Р
Ленивые вареники
350 Р
Яблочный пирог с мороженым и солёной карамелью
550 Р
Слойка с заварным кремом и клубникой
310 Р
Лимонник с маком
400 Р
Торт фундучно-миндальный
450 Р

СЕЗОННОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ


Согревающие напитки

Горячий шоколад 150 мл
350 Р
Чай Манго-Чили 500 мл
400 Р
Чай Пряный Цитрус 500 мл
400 Р
Чай Слива - Бергамот 500 мл
400 Р

СЕТЫ

Cafe Courvoisier
1300 Р

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Rusty Nail (Виски Auchentoshan American Oak, ликёр Drambuie) 250 мл
650 Р
Passoa Sour (Виски Jim Beam White, ликёр Passoa, фреш лимона, сахар, белок) 100 мл
400 Р
Bogema (Ликёр Becherovka, ликёр Bols Dry Orange, фреш апельсина и лимона, Cava) 350 мл
500 Р
Porto Ronco (Ром Brugal Anejo, Порто Graham`s 10 Year Old Tawny, сок лимона, сахар) 250 мл
600 Р
Dunja Daiquiri (Ракия айвовая Dunja, фреш лимона, сахар, огурец) 250 мл
490 Р

HUNTING COCKTAILS

Autumn Punch (Beluga Hunting Berry, Creme de Mure, Cherry Brandy, Prosecco Pasaparollo, соклимона, клюква) 450 мл
650 Р
Herbal Mule (Beluga Hunting Herbal, мед, имбирь, лайм, биттер, ginger ale) 300 мл
400 Р

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Эвиан 750 мл
790 Р
Эвиан 330 мл
400 Р
Бадуа 750 мл
750 Р
Бадуа 330 мл
400 Р

Соки "Я"

Яблочный
230 Р
Апельсиновый
230 Р
Вишневый
230 Р
Персиковый
230 Р
Томатный
230 Р

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ, 250 МЛ

Пепси кола / Пепси лайт
210 Р
Миринда
210 Р
Севен Ап
210 Р
Эвервес Тоник
210 Р
Эвервес Имбирный Эль
210 Р
Эвервес Биттер Лемон
210 Р

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ, 300 МЛ

Апельсин
490 Р
Яблоко
490 Р
Грейпфрут
450 Р
Сельдерей
450 Р
Морковь
300 Р
Ананас
550 Р

ЛИМОНАДЫ, 300 МЛ / 1 Л

Клубника/Лемонграсс
350 Р
Маракуя/Огурец
350 Р
Облепиховый
350 Р
Пряный имбирь
350 Р
Малина/Имбирь
350 Р

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ, 300 МЛ

Орео
400 Р
Ежевичный
400 Р
Тропический
400 Р
Шоколадный
400 Р

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ 350 МЛ

Глинтвейн на Красном вине
500 Р
Глинтвейн на Белом вине
500 Р
Миндальный Завтрак
550 Р
Ягодный Пунш
500 Р
Имбирный Грог
500 Р

ДОМАШНИЙ ЧАЙ, 500 МЛ

Чай из сухофруктов
400 Р
Облепиха / Маракуйя
400 Р
Барбарис / Грейфрут
400 Р
Малина / Имбирь
400 Р
Клюква / Гибискус
400 Р

ЧАЙ, 800 мл

Ассам
300 Р
Эрл Грей
300 Р
Пу Эр
300 Р
Да Хун Пао
400 Р
Сенча
400 Р
Те Гуань Инь
400 Р
Молочный Улун
300 Р
Жасмин
300 Р
Травяной
400 Р
Женьшень Улун
400 Р

КОФЕ

Американо, 300 мл
210 Р
Эспрессо, 40 мл
120 Р
Раф-кофе, 400 мл
350 Р
Макиато, 60 мл
150 Р
Доппио, 80 мл
210 Р
Капучино, 350 мл
280 Р
Латте, 400 мл
280 Р
Какао, 400 мл
200 Р
Кофе без кофеина, 40 мл
350 Р

ПИВО

Hoegaarden 280 мл
330 Р
Hoegaarden 560 мл
650 Р
Spaten 280 мл
330 Р
Spaten 560 мл
650 Р
Leffe Bruin 280 мл
350 Р
Leffe Bruin 560 мл
690 Р

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО, 330 МЛ

Bud б/а
300 Р
Leffe Ruby
400 Р

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Мартини-Тоник, 300 мл
400 Р
Перфект Негрони, 200 мл
500 Р
Asian Lady, 150 мл
700 Р
Pineapple Express, 350 мл
700 Р
Arno, 100 мл
510 Р
Hanky Panky, 100 мл
480 Р
Italian Sour, 250 мл
550 Р
Dewars Highball, 350 мл
450 Р
Волчья ягода, 250 мл
590 Р
Pirate Berry, 250 мл
410 Р
Apple Herbal, 250 мл
600 Р
Lady and Tramp, 350 мл
450 Р
Fiero-Tonic, 300 мл
400 Р
Latina Swizzle, 300 мл
550 Р
Cherry Amaro, 250 мл
850 Р
Extra Chicago Sour, 350 мл
850 Р
Roku-Tonic, 300 мл
450 Р

ВОДКА, 50 МЛ

Онегин
400 Р
Absolut Original
350 Р
Grey Goose
400 Р
Grey Goose Le Citron
600 Р
Beluga Noble
300 Р
Beluga Gold Line
450 Р
Reyka
490 Р
Koskenkorva Sauna Barrel
300 Р

ВИСКИ, 50 МЛ


БУРБОН

Bulleit Rye
650 Р
Bulleit Buorbon
550 Р
Jim Beam White
350 Р
Jim Beam Double Oak
400 Р
Jim Beam Rye
400 Р
Jim Beam Red Stag
400 Р
Jim Beam Apple
400 Р
Maker's Mark
450 Р
Wild Turkey 81
450 Р

ТЕНЕССИ 50 МЛ

Jack Daniels
440 Р
Jack Daniels Honey
460 Р
Gentleman Jack
650 Р

СОЛОД (ШОТЛАНДИЯ) 50 МЛ

The Macallan Triple Cask 12
940 Р
The Macallan Double Cask 12
940 Р
The Macallan Triple Cask 18
2500 Р
The Singleton 12 y.o.
720 Р
The Singleton Tailfire
920 Р
The Singleton SunRay
720 Р
The Singleton 15 y.o.
720 Р
The Glenlivet Founders Reserve
720 Р
The Glenlivet 15
1020 Р
Glenfiddich 12
730 Р
Glenfiddich 15
950 Р
Glenfiddich 18
1450 Р
Naked Grouse
500 Р
Highland Park 12
700 Р
Auchentoshan American Oak
470 Р

КУПАЖ (ШОТЛАНДИЯ) 50 МЛ

Chivas Regal 12
650 Р
Chivas Regal Extra
750 Р
Chivas Regal 18
1250 Р
Chivas Regal Ultis
2550 Р
Chivas Regal Icon
25000 Р
Johnnie Walker Red Label
400 Р
Johnnie Walker Black Label 12
550 Р
Johnnie Walker Green Label 15
850 Р
Dewar’s
400 Р
Dewar’s 12y.o.
500 Р
Dewar’s 15y.o.
1000 Р
The Famous Grouse
300 Р
Monkey Shoulder
500 Р

ОСТРОВНОЙ (ШОТЛАНДИЯ)

Lagavulin 16
1400 Р
Laphroaig 10
850 Р

ИРЛАНДИЯ

Jameson
350 Р
Jameson Black Barrel
650 Р
The Irishman Founder’s Reserve
710 Р
Bushmills Single Malt 10
550 Р

РОМ, 50 МЛ

Bacardi Carta Blanca
300 Р
Bacardi Carta Negra
320 Р
Bacardi Carta Oro
320 Р
Bacardi Gran Reserva 8
750 Р
Captain Morgan Spiced Gold
300 Р
Captain Morgan Black Spiced
390 Р
Brugal Anejo
350 Р
Brugal 1888
750 Р
Zacapa 23
1150 Р
Zacapa XO
1650 Р
Plantation Original Dark
350 Р
Plantation 3 Stars
300 Р
Sailor Jerry
350 Р
Кашаса Leblon
450 Р

ТЕКИЛА, 50 МЛ

Cazadores Anejo
790 Р
Cazadores Reposado
670 Р
Don Julio Blanco
900 Р
Don Julio Reposado
1250 Р
Olmeca Blanco
400 Р
Olmeca Gold
400 Р
Sauza Silver
360 Р
Sauza Gold
360 Р
Espolon Blanco
320 Р
Espolon Reposado
380 Р

ДЖИН, 50 МЛ

Tanqueray № Ten
800 Р
Monkey 47
1200 Р
Beefeater
370 Р
Beefeater Pink
370 Р
Bombay Sapphire
500 Р
Napue
750 Р
Koskue (seasoned rye gin)
1200 Р
Sipsmith
550 Р
Roku
400 Р

ХЕРЕС, 50 МЛ

Valdespino Manzanilla Deliciosa
350 Р
Valdespino Cream Isabela
350 Р
Valdespino Amontillado Contrabandist
350 Р
Valdespino Pedro Ximenez El Candado
350 Р

КОНЬЯК, 50 МЛ

Baron Otard VSOP
800 Р
Baron Otard VS
600 Р
Baron Otard XO
2400 Р
Martell VSOP
800 Р
Martell XO
2500 Р
Courvoisier VS
500 Р
Courvoisier VSOP
800 Р
Courvoisier Napoleon
1400 Р
Коктебель 7 лет
500 Р
Коктебель 11 лет
650 Р
Коктебель 15 лет
800 Р

БРЕНДИ / РАКИЯ

Valdespino Solero Sello Azul, 50 мл
300 Р
Valdespino Solero Reserva 1850, 50 мл
400 Р
Ararat Dvin, 50 мл
1150 Р
Ракия айвовая Dunja
360 Р

САМОГОН, 50 МЛ

Хлебное Вино Классическое
350 Р
Хлебное Вино Солодовое
450 Р
Деревенский самогон Рожь
320 Р
Зерногон Овес
320 Р
Деревенский самогон Пшеница
320 Р
Гуд Сэм Рожь
300 Р
Гуд Сэм Ячмень
300 Р

НАСТОЙКИ, 50 МЛ

Чернослив с вишней
300 Р
Облепиха с имбирем
300 Р
Брусника с лемонграссом.
300 Р
Хреновуха
300 Р

ПОРТО, 100 МЛ

Graham’s Fine Ruby
500 Р
Croft, Fine Ruby Port
500 Р
Graham’s 10 Year Old Tawny
1090 Р

ГРАППА, 50 МЛ

Friulana Nonino
650 Р
Nonino RiservaAntica Cuvee
1600 Р

КАЛЬВАДОС, 50 МЛ

Boulard Grand Solage
830 Р
Boulard VSOP
750 Р
Boulard XO
1150 Р

ВЕРМУТ / АМАРО / БИТТЕР

Lillet Blanc, 50 мл
300 Р
Martini Fiero, 100 мл
380 Р
Martini Bianco, 100 мл
380 Р
Martini Rosso, 100 мл
480 Р
Martini Dry, 100 мл
380 Р
Martini Riserva Rubino, 50 мл
350 Р
Martini Riserva Ambrato, 50 мл
350 Р
Martini Riserva Bitter, 50 мл
380 Р
Aperol, 50 мл
350 Р
Amaro di Angostura, 50 мл
350 Р
Nonino Amaro Quintessentia, 50 мл
400 Р
Beluga Hunting Berry
300 Р
Beluga Hunting Herbal
300 Р
Campari
300 Р
Cynar
300 Р

ЛИКЕРЫ, 50 МЛ

Kahlua
400 Р
Drambuie
550 Р
Aladdin Yuzu
400 Р
Jagermeister
350 Р
Becherovka
350 Р
Fernet-Branka
500 Р
Lemonel
450 Р
Amaretto Dissaronno
450 Р
Frangelico
400 Р

вина по бокалам / glass of wine


ИГРИСТЫЕ ВИНА / SPARKLING WINES (150 ml)

PROSECCO Spumante Brut - Casa Defra (Veneto, ITALY)
600 Р

БЕЛЫЕ ВИНА / WHITE WINES (150 ml)

2020 Pandora - Cavino (Peloponnese, Greece)
380 Р
2020 CHARDONNAY G7 (Central Valle, CHILE)
450 Р
2018 PINOT GRIGIO - Barefoot (California, USA)
600 Р
2019 RIESLING Urban - Nik Weis (Mosel, GERMANY)
690 Р
2019 SAUVIGNON BLANC Signature - Spier (SOUTH AFRICA)
700 Р

РОЗОВЫЕ ВИНА / ROSE WINES (150 ml)

2019 VINHO VERDE Rose - Gazela (PORTUGAL)
480 Р

КРАСНЫЕ ВИНА / RED WINES (150 ml)

2020 PINOTAGE Deep Creek (South Africa)
410 Р
2018 CARMENERE Reserva Takun - Vina Caliterra (Colchagua, CHILE)
470 Р
2018 CABERNET SAUVIGNON - Berton Vineyards (Eden Valley, AUSTRALIA)
690 Р
2017 CHIANTI COLLI SENESI - Poggio Stella (Toscana, ITALY)
750 Р

ИГРИСТЫЕ ВИНА / SPARKLING WINES

PROSECCO Giall'Oro - Ruggeri (375 ml)
4100 Р
CAVA Roxanne Brut - Chozas Carrscal
3700 Р
CREMANT DE BORDEAUX Calvet Brut
4500 Р
PROSECCO G&G Valdobbiadene Superiore Brut - De Faveri
5500 Р
ROSE DI PINOT Brut - Ruggeri
5700 Р

ШАМПАНСКИЕ ВИНА / CHAMPAGNE

TAITTINGER Brut Reserve (375 ml)
9500 Р
NICOLAS FEUILLATTE Brut Rose (375 ml)
10500 Р
NICOLAS FEUILLATTE Brut Reserve
15000 Р
DEUTZ Brut Classic
10600 Р
POL ROGER Pentland Brut Reserve
16700 Р
TAITTINGER Brut Reserve
18000 Р
PIERRE GIMONNET Cuis 1er Cru Blanc de Blancs
15000 Р
MAILLY Grand Cru Rose Brut
21000 Р
LOUIS ROEDERER Brut Premier
18000 Р
GEOFFROY Premier Cru Brut Rose de Saignee
20000 Р

ВИНА В ПОЛУБУТЫЛКАХ / HALF-BOTTLE WINES (375 ml)


БЕЛЫЕ ВИНА / WHITE WINES

2016 ANTILIA - Donnafugata (Sicilia, ITALY)
4500 Р
2015 CHABLIS - Jean-Marc Brocard (Bourgogne, FRANCE)
5000 Р
2015 GEWURZTRAMINER - Trimbach (Alsace, FRANCE)
5800 Р

РОЗОВОЕ ВИНО / ROSE WINE

2018 MIROVAL Rose (Cotes de Provance, FRANCE)
3900 Р

КРАСНЫЕ ВИНА / RED WINES

2016 CUNE Crianca (Rioja, SPAIN)
2000 Р
2016 SEDARA - Donnafugata (Sicilia, ITALY)
4500 Р
2013 BRUNELLO DI MONTALCINO - Tenute Silvio Nardi (Toscana, ITALY)
6300 Р
2012 CHATEAU POTENSAK (Medoc, FRANCE)
6800 Р

ВИНА В МАГНУМАХ / WINES IN MAGNUM (1500 ml)


КРАСНЫЕ ВИНА / RED WINES

2018 CHIANTI - Poliziano
7500 Р
2018 PROTOS Roble (Ribera del Duero)
8500 Р

БЕЛЫЕ ВИНА / WHITE WINES


FRANCE / Bourgogne

2019 LAFORET Bourgogne Chardonnay - Maison J. Drouhin
5600 Р
2018 CHABLIS Les Chanoines - Domaine Laroche
6700 Р
2016 SANTENAY-BEAUREGARD 1er Cru - Domaine Roger Belland
11500 Р
2016 CHABLIS 1er Cru Fourchaume - M. Fevre - B. Fevre
16900 Р
2015 CHASSAGNE - MONTRACHE En pimont - Famille Picard
16900 Р
2017 MEURSAULT - Lupe-Cholet
20000 Р

Jura

2018 CHARDONNAY - Vins Rijckaert
7000 Р

Alsace

2017 SILVANER Originel - Mure
4900 Р
2019 RIESLING - Albert Schoech
5100 Р
2014 MUSCAT - Hugel
6000 Р
2017 RIESLING Jules Geyl - Domaine Bott-Geyl
7200 Р
2014 GEWURZTRAMINER Estate - Hugel
7900 Р

Loire Valley

2019 MUSCADET Sevre et Maine Sur Lie - Domaine de La Bretonniere
4800 Р
2019 PETIT FUME Pouilly-Fume - Michel Redde et Fils
7500 Р
2019 SANCERRE - Domaine Franck Millet
6300 Р

ITALY


Trentino-Alto Adige

2017 PINOT GRIGIO Fioris - Tramin
4400 Р
2018 GEWURZTRAMINER - Contina Colterenzio
7000 Р
2017 SAUVIGNON Collio - Villa Rusiz
7800 Р

Loguria

2019 VERMENTINO Vigne Basse - Terenzuola
4000 Р

Piemont

2018 GAVI - Casa della Nebbia
4200 Р
2019 LANGE Bianco (sauvignon blanc) - Parusso
5500 Р

Friuli-Venezia-Gulia

2018 SHARIS (Ribolla Gialla, Chardonnay) - Livio Felluga
6200 Р

Toscana

2019 MOONLITE - Rocca delle Macie
2700 Р

Campania

2019 GRECO DI TUFO Montesolae - Azienda Agricola Colli Irpini
4900 Р

SPAIN / Rueda / Rias Baixas

2019 VERDEJO Vega-Riena - Marques de la Concordia
3000 Р
2019 ALBARINO - Altos de Torona
5100 Р
2018 A TELLEIRA (Godello) - Reboreda (Ribeiro)
5100 Р

AUSTRIA

2018 SAUVIGNON BLANC Grassl - Philipp Grassl
4000 Р
2018 CHARDONNAY Selection - Nittnaus
5200 Р
2019 GRUNER VELTLINER Loss - Hiedler
5700 Р

GERMANY

2019 RIESLING Trocken - Meulenhof
4000 Р
2018 RIESLING Balbach - Gunderloch (Rheinhessen)
4700 Р
2019 RIESLING Haus Klosterberg - Markus Molitor
5800 Р
2013 RIESLING Kabinet - J.B. Becker (Rheingau)
8900 Р

GEORGIA

RKATSITELI Glekhuri Qvevri - Teliani Valley
5000 Р

RUSSIA

2017 RKATSITELLI Esse Orange - Satera
3000 Р
2017 CHARDONNAY Reserva - Golubitskoe Estate
3800 Р

NEW ZELAND / Marlborough

2020 SAUVIGNON BLANC Taka
3700 Р
2018 RIESLING Dry - Huia
5000 Р

SOUTH AFRICA

2018 CHENIN BLANC - Lanzerac
4500 Р

РОЗОВЫЕ ВИНА / ROSE WINES


FRANCE / Languedoc

2019 GRENACHE - Villa Blanche
5800 Р

КРАСНЫЕ ВИНА / RED WINES


FRANCE


Bordeaux

2015 CHATEAU FRACS-BORIES (Saint-Emilion)
5000 Р
2014 CHAPELLE DE POTENSAC (Medoc)
5700 Р
2017 CHATEAU MARZY (Pomerol)
11600 Р
2015 CHATEAU TASTIN (Pauillac)
12900 Р
2014 BLASON D'ISSAN (Marguax )
13500 Р

Bourgogne

2017 LAFORET Bourgogne Pinot Noir - Maison J. Drouhin
6400 Р
2016 SANTENAY Charmes Rouge - Domaine Roger Belland
10000 Р
2016 MOREY-SAINT-DENIS - Jean-Loius et Didier Amiot
14000 Р
2014 POMMARD - Bouchard Aine & Fils
16000 Р
2017 CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru - Rene Bouvier
42000 Р

Loire Valley

2019 CABERNET FRANC Saumur Champigny - Domaine de Nerleux
4000 Р

Vallee du Rhone

2017 CROZES-HERMITAGE - Maison & Domaines Les Alexandrins
6900 Р
2014 CHATEAUNEF DU PAPE Privilege - Chateau Mauсoil
13500 Р

ITALY


Piemont

2016 BARBERA D’ALBA Raimonda - Fontanafredda
5500 Р
2015 BARBARESCO - Casa della Nebbia
6900 Р
2017 MAGGIORINA (nebiolo) - Le Piane
7900 Р
2012 BAROLO Castellette Riserva - Manzone
14700 Р

Veneto

2017 VALPOLICELLA RIPASSO Il Vegro - Brigaldara
6700 Р
2015 2017 AMARONE DELLA VALPOLICELLA - Corte Giara
6800 Р

Toscana

2014 CHIANTI CLASSICO - Poggio Scalette
5500 Р
2016 MAREMMANTE (Sirah, Cab.Franc) - Poggio Argentiera
6200 Р
2015 MEDITERRA (Sirah, Merlot, Cabernet Sauvignon) - Poggio al Tesoro
6800 Р
2016 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANA - Marina Caterina Dei
8000 Р
2015 BRUNELLO DI MONTALCINO Pelagrilli - Siro Pacenti
15500 Р
2009 ORNELLAIA - Tenuta dell’Ornellaia
70000 Р

Puglia / Campania

2018 PRIMITIVO DI MANDURIA
4300 Р
2017 TAURASI - Feudi di San Gregorio
9900 Р

Sicilia

2017 LA SEGRETA Rosso - Planeta
3000 Р
2014 QUATER Vitis - Firriato
7900 Р

SPAIN / Rioja / Toro

2020 LA BOSCANA (Catalunya)
2700 Р
2015 ALTOGRANDE Crianza (Ribera del Duero)
4200 Р
2016 EL RECIO - Matsu (Toro)
6500 Р
2018 PETALAS (Mensia) - J. Palacois
7000 Р
2013 ALTOS IBERICOS Reserva - Torres (Rioja)
7500 Р

AUSTRIA / GERMANY

2016 BLAUFRANKISCH - Weingut Judith Beck (Burgenland )
5900 Р
2011 SPATBURGUNDER Gimmeldinger Biengarten - A. Christmann (Pfalz)
10700 Р

ARGENTINA

2018 MALBEC - Felino
5000 Р

CHILE

2018 CABERNET SAUVIGNON Reserva - Montes
3800 Р

SOUTH AFRICA

2016 SMV Small Barrel - Bellingham
7000 Р

USA / CALIFORNIA

2018 ZINFANDEL Three Finger Jack
5500 Р

NEW ZELAND / Hawke’s Bay

2016 AWATEA - Te Mata
9900 Р

RUSSIA

2017 ODESSA BLACK Esse - Satera (Crimea, RUSSIA)
3100 Р
2018 COSAQUE Krasnaya Gorka - Галицкий & Галицкий (Anapa Valley)
5300 Р
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Сыроварня Санкт-Петербург
Ковенский переулок 5, Санкт-Петербург 191014 +7 (812) 207 01 00
Кухня:Итальянская деревенская

Средний чек:2000руб.
Время работы:Вс-чт с 9:00 до 23:00
Пт.-Сб. с 9:00 до 00:00

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard

Количество посадочных мест:240