Москва, Красный Октябрь, Берсеневский пер, 2, стр. 1
+7 495 727 3880
МЕНЮ Сыроварня на Октябре

НА ЗАКУСКУ

Икра щучья на хрустящем тосте
850 Р
Салат из молодого шпината с киноа
650 Р
Салат из помидоров с красным луком
650 Р
Салат с индейкой, пастрами и овощами
700 Р
Малосольная семга с кремом из рикотты
800 Р
Салат с ростбифом и рукколой
700 Р
Паштет из куриной печени с фисташками
650 Р
Авокадо с крабом и томатами
1300 Р
Рикотта с тамбовским окороком и вареньем из инжира
900 Р
Запечённая Качотта
950 Р
Халуми на гриле с вялеными томатами
850 Р
Камамбер, запечённый в печи
1050 Р
Домашние соленья на выбор (200гр) (солёные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты)
200 Р
Маринованный перец с чесноком (100гр)
300 Р

ФОКАЧЧА И БРУСКЕТТЫ

Брускетта с индейкой
650 Р
Брускетта с Тамбовским окороком
600 Р
Брускетта со Страчателлой и малосольным лососем
800 Р
Фокачча с Бурратой и томатами
700 Р
Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца
800 Р
Брускетта с ростбифом
800 Р
Фокачча с печеными овощами и страчателлой
750 Р
Брускетта с Камчатским крабом
1700 Р

ПАСТА И РИЗОТТО

Лингвини Болоньезе
550 Р
Равиоли с кроликом и Рикоттой
650 Р
Лингвини с песто и страчателлой
750 Р
Лингвини карбонара с копченой уткой
850 Р
Фетучини с уткой и спаржей
950 Р
Ризотто с тыквой и копченой рикоттой
900 Р
Паппарделле с креветками в соусе "Арабьята"
950 Р
Ризотто с гребешками и черным чесноком
1300 Р
Паппарделле с гребешками в сливочно-томатном соусе
1300 Р
Лингвини с Камчатским крабом
1850 Р

ПИЦЦА ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

Маргарита
400 Р
Пепперони
600 Р
Четыре сыра
750 Р
С Тамбовским окороком и рукколой
750 Р
С Тамбовским окороком, копченой Скаморцей и рукколой
900 Р
С Моцареллой и томатами
700 Р
С ростбифом, сыром Монтеблун и рукколой
900 Р

СУПЫ

Лапша куриная
400 Р
Шурпа из говядины
450 Р
Сырный суп с беконом и орегано
500 Р
Томатный суп с креветками и Страчателлой
590 Р
Крем суп из тыквы с креветками
650 Р

СЫРЫ ИЗ СЫРОВАРНИ

Моцарелла (мешочек)
350 Р
Буррата (мешочек)
390 Р
Рикотта (100гр)
160 Р
Страчателла (100гр)
180 Р
Качотта (100гр)
250 Р
Скаморца (100гр)
200 Р
Халуми (250гр)
450 Р

ИЗ ТВОРОГА И ЯИЦ

Сырники из Рикотты с вареньем
480 Р
Ленивые вареники с творогом
450 Р
Омлет/ Яичница из 5 яиц:
С Тамбовским окороком и сыром
550 Р
С томатами и Страчателлой
600 Р
С креветками и шпинатом
650 Р

САЛАТЫ С СЫРОМ

Рикотта с вяленой грушей
550 Р
Моцарелла с печёными овощами
550 Р
Буррата на печёном перце с помидорами
600 Р
Руккола с томатами с Страчателлой
750 Р
Из томатов и огурцов с брынзой (Греческий)
750 Р

БЛЮДА НА СКОВОРОДЕ

Картофель с куриной печенью
450 Р
Цыпленок с молодым картофелем
900 Р
Бефстроганов с картофелем
1200 Р
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
950 Р
Гребешки с чесноком и петрушкой
1250 Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Куриные оладьи с грибным соусом
650 Р
Обжаренные овощи с булгуром
650 Р
Котлеты из индейки с картофельным пюре
650 Р
Котлеты из щуки с пюре из сельдерея и сметаной
850 Р
Шейка в горчично-чесночном соусес перцем "Рамиро" на гриле
900 Р
Свиные ребра BBQ
1100 Р
Лосось терияки с салатом из огурца
1000 Р
Томлёная говяжья грудинка с брокколи
1290 Р
Запеченая утка с тыквенным пюре и бруничным соусом
1200 Р

НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Шашлык из курицы
750 Р
Шашлык из баранины
1250 Р
Шашлык из телятины
1600 Р
Кебаб из ягненка
1100 Р
Командорский кальмар
950 Р
Каре ягнёнка (цена за 100гр)
650 Р

НА ГАРНИР

Брокколи на гриле (за 100 гр)
250 Р
Овощи гриль
490 Р
Гречка с молодой капустой
350 Р
Картофель с луком
350 Р
Картофельное пюре
350 Р
Шпинат с оливковым маслом
450 Р
Сливочное пюре из сельдерея
450 Р

ДЕСЕРТЫ

Пирог грушевый
350 Р
Тирамису из Рикотты
350 Р
Маковый пирог
350 Р
Птичье молоко
350 Р
Пирог с вишней
350 Р
Яблочный пирог с мороженым
400 Р
Морковно-мандариновый пирог
450 Р
“Эстерхази” с соусом из молочного шоколада
450 Р
Пирог манго-маракуйя
450 Р
Брауни с фейхоа
450 Р
Банановый брауни
500 Р
Медовик с фундуком
450 Р
Шоколданый фондан с соленой карамелью и мороженым
550 Р
Пирог с голубикой
750 Р
Пирог с малиной
1100 Р
Пирог со свежей земляникой
1900 Р
Мороженое/Сорбеты
150 Р
Панна Котта с клубникой
450 Р

Полугар

Полугар бородинский
450 Р
Полугар можжевеловый
450 Р
Полугар ржаной
490 Р

Водка Белуга

Beluga Noble
450 Р
Beluga Gold Line
650 Р

Водка

Онегин
450 Р

Импортная водка

Finlandia Vodka
350 Р
Finlandia Nordic Berries
350 Р
Finlandia Redberry
350 Р
Finlandia Grapefruit
350 Р

Ром

Captain Morgan Spiced Gold
400 Р
Captain Morgan Dark
400 Р
Captain Morgan White
400 Р
Barcelo, Anejo
400 Р
Barcelo Imperial
550 Р
Zacapa 23 y.o
950 Р
Zacapa XO
1600 Р

Коньяк

Hennessy VS
750 Р
Hennessy VSOP
950 Р
Hennessy XO
2300 Р

Текила

Casadores Anejo
950 Р
Casadores Reposado
750 Р
Don Julio Blanco
950 Р
Don Julio Reposado
1200 Р
Herradura Reposado
1200 Р
Herradura Plata
950 Р

Джин

Green Baboon
450 Р
Hendricks
750 Р
Tanqueray №.Ten
800 Р
Gordon's
450 Р

Граппа

Candolini Blanca
450 Р
Nonino Tradizione
500 Р

Кальвадос

Boulard Grand Solage
650 Р

Херес

Valdespino Isabela Cream
460 Р
Valdespino Pedro Ximenez
650 Р

Виски


Теннесси

Jack Daniel's Old №7
450 Р
Jack Daniel's Honey
450 Р
Gentleman Jack
650 Р
Jack Daniel's Single Barrel
950 Р

Бурбон

Bullet Rye
500 Р
Bullet Bourbon
500 Р
Woodford Reserve
700 Р

Солод (Шотландия)

The Singleton 12 YO
650 Р
The Singleton Tallfire
650 Р
The Singleton SunRay
650 Р
The Singleton 15 YO
850 Р
BenRiach 12 YO
650 Р
GlenDronach 12 YO
650 Р

Купаж (Шотландия)

Johnnie Walker Black Label 12 y.o.
550 Р
Johnnie Walker Green Label 15 y.o.
950 Р

Ирландия

Proper Twelve
450 Р
Roe&CO
650 Р

Писко

Barsol Pisco
450 Р

Порто

Graham's Fine Ruby Port
460 Р
Dalva Porto Rose
650 Р
Graham's Fine Tawny Port
550 Р

Вермуты&Амаро

Сampari
350 Р
Aperol
350 Р
Martini (Bianco, Rosso, Extra Dry)
400 Р
Amaro Nonino
600 Р
Botanical Nonino
600 Р

Ликеры

Baileys
350 Р
Jagermeister
350 Р
Becherovka
350 Р
Limoncello Markati
350 Р
Fernet-Branka
400 Р
Branka-Menta
400 Р
Kahlua
400 Р
Benedictine
500 Р
Italicus
900 Р

Биттеры Белуга Хантинг

Beluga Hunting Herbal
350 Р
Beluga Hunting Berry
350 Р

Коктейли

Summertime
650 Р
джин Gordons Pink, Aperol, лимонный сок, пюре манго, белок, сироп,пена фруктовая
Sicily
650 Р
джин Gordons, ликер Италикус, мандарин, лист лайма, сахарный сироп, фреш лимона,розмарин
Green Island
650 Р
джин Green Baboon, сок лимона, сироп зеленое яблоко, огурец, базилик
Passion fruit tiki
650 Р
Irish Lemonade
650 Р
Proper Twelve, лайм, имбирный эль
Lynchburg Lemonade
650 Р
Jack Daniel's Old №7, трипл сек, севен ап, лайм
Hemingway Daiquiri
650 Р
ром Barcelo Anejo, ликер мараскино, грейпфрутовый сок,сахарный сироп
Bluberry Kush
650 Р
Finlandia Nordic Berries, ликер бузина, ликер мараскино, белок яйца, черника свежая, сок лимона, сахарный сироп
Monkey's Joy
650 Р
ром Morgan на бананах, болс Амаретто, болс персик, сахарный сироп, фреш лимона, белок
Aperol Spritz
650 Р
Aperol, газ. Вода, игристое вино,апельсин
Amaro Spritz
700 Р
Amaro Nonino, проссеко,газ. вода, апельсин
Italicus Spritz
750 Р
Italicus, лист лайма, лимон, проссеко, сахарный сироп,газ. вода
Beluga Hunting Summer Spritz
750 Р
Beluga Hunting berry, проссеко, грйпфрутовый сок
Hugo
650 Р
ликер бузина,лайм, мята, сахарный сироп, проссеко
Spritz Light
700 Р
Botanical Nonino, игристое вино, газ. Вода, апельсин
Hello, Strawberry Honey!
700 Р
Jack Daniel's Honey, ликер Амаретто, проссеко, пюре клубника, сок лимона, сахарный сироп
Beluga 1900
650 Р
Beluga Noble. Porto rubi. сок лимона, сахарный сироп
Beluga Buckwheat mule
650 Р
Beluga Noble на гречке, лимонный сок, сахарный сироп, Джинжер эль
Beluga Hunting Basil fresh
650 Р
Beluga Hunting herbal, базилик, сок лимона,сахарный сироп, Джинжер эль
Fin Tonic
600 Р
Finlandia Grapefruit, грйпфрут свежий тоник
Gentleman Sour
750 Р
Gentleman Jack, сок лимона, сахарный сироп, белок,биттер
Old Fashioned
650 Р
Woodford Reserve, сахар, биттер,газ. вода

Разливное пиво

Spaten
Franziskaner

Бутылочное пиво

Corona Extra
450 Р
Bud
350 Р
Bud б/а
350 Р

Вода & газировка

Эвиан / Бадуа (330 ml)
360 Р
Эвиан / Бадуа (750 ml)
750 Р
Pepsi, Pepsi light, Миринда, Севен АП, Тоник Эвервесс
210 Р
Everves Ginger Ale
210 Р
Адреналин Раш
280 Р

Бутылочные Cоки "Я"


Свежевыжатые соки

Апельсин/Грейпфрут
400 Р
Яблоко/Сельдерей/Морковь
350 Р
Ананас
490 Р

Домашний морс

Клюква 1000 ml
800 Р
Черная смородина 1000 ml
800 Р

Смузи

Ананас-абрикос
500 Р
Витаминный
500 Р
Банан-шпинат
500 Р

Лимонады

Цитрусовый
400 Р
Маракуйя - Фейхоа
400 Р
Тропический с имбирем
400 Р

Домашний чай

Имбирный
500 Р
Облепиховый
500 Р
Клубника - Маракуйя
500 Р
Согревающий манго
500 Р
Голубая Масала
500 Р

Чай

Сяо Джун
450 Р
Эрл Грей
450 Р
Дянь Хунь
450 Р
Сенча
450 Р
Тегуанинь
450 Р
Жасмин
500 Р
Молочный Улун
500 Р
Пуэр 12 лет
500 Р
Снежная Хризантема
500 Р
Гречка
500 Р
Габа Алишань
550 Р
Да Хун Пао
550 Р
Женьшень Улун
550 Р

кофе

Американо
210 Р
Эспрессо
120 Р
Макиато
150 Р
Доппио
210 Р
Капучино
280 Р
Латте
280 Р
Раф-кофе
300 Р
Какао
350 Р
Флэт Вайт
350 Р

Горячие коктейли

Глинтвейн
650 Р
Тропический грог
650 Р
Яблочный пунш
650 Р
Какао 18+
650 Р

White wine / белые вина


France / франция


Italy / Италия


Испания / Spain


Португалия / Portugal


Чили / Chile


Новая Зеландия / New Zealand


Австрия / Austria


Люксембург / Luxemburg


Германия / Germany


By Glasses / По Бокалам


Sparkling / Игристое


White / белое


Red / красное

Cabernet Sauvignon, 8 RIOS
500 Р
Les Jamelles, Pinot Noir
600 Р
Zinfandel Valley Oaks, Fetzer
650 Р
Malbec Coleccion Privada
600 Р

Rose / розовое


Sparkling / Игристое

Balaklava Pinot Noir Brut Rose
2200 Р
Cava Roger Goulart Reserva Brut
3700 Р
Undurraga Brut
3800 Р
La Gioiosa Prosecco Trevicco DOC Brut
4200 Р

Шампанское / Champagne

Louis Roederer Brut Premier
10000 Р
Carte d’Or Drappier Brut
14000 Р
Taittinger Brut Prestige Rose
14500 Р

Розовое / Rose

Montej Rose Monferrato
3800 Р

Red wines / красные вина


France / франция

Chateau Gobert AOC
3400 Р
Le Bordeaux de Citran Rouge
3500 Р
Cotes du Rhone Rouge
5400 Р
Bourgogne Pinot Noir Comte de Lupe
5500 Р
Chateauneuf-du-Pape AOC, Domaine des Chanssaud
11800 Р

Italy / Италия

Morellino di Scansano Poliziano
3250 Р
Riparosso Montepulciano d’Abruzzo
3500 Р
Rosso di Montepulciano Poliziano
3800 Р
Regaleali Nero d’Avola
4200 Р
Valpolicella DOC, Corte Giara
5600 Р
Villa Antinori, Toscana IGT
6400 Р
Vino Nobile di Montepulciano DOCG, La Bracceca
6600 Р
Valpolicella Bertani, Ripasso
6800 Р
Chianti Classico DOCG, Peppoli Antinori
6900 Р
Uggiano, "Petraia", Toscana IGT
9600 Р
Brunello di Montalcino Figuranti, Casanova di Neri
10900 Р
Barolo DOCG, Beni di Batasiolo
12000 Р
Amarone della Valpolicella Classico DOC, Cantine Salvalai
14600 Р

Испания / Spain

Rioja Crianza DOC, Cune
3800 Р
Altogrande Crianza dy Novikov
4700 Р
Casajus Antiguos Vinedos, Bodegas J. A. Casajus
8800 Р

Чили / Chile

Carolina Reserva Carmener
3500 Р
Cabernet Sauvignon Carmenere, DO Aliwen Reserva
3600 Р

Аргентина / Argentina

Malbec, luigne Bosca
4600 Р
Malbec, Ultra Kaiken
4900 Р

Австрия / Austria

Zweigelt Classic Burgenland Qualitatswein Norbert Schmelzer
4700 Р

Новая Зеландия / New Zeland

Babich Marlborough Pinot Noir
4600 Р
Pinot Noir Marlborough, Insight Single Vineyard
7200 Р

Австралия / Australia

Shiraz, Banrock Station
3800 Р

Южная Африка / South Africa

Pinotage, Homestead Bellingham
4600 Р

США / USA

Zinfandel Valley Oaks, Fetzer
3250 Р
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Сыроварня на Октябре
Москва, Красный Октябрь, Берсеневский пер, 2, стр. 1 +7 495 727 3880
Кухня:Итальянская деревенская

Средний чек:2000руб.
Время работы:Лавка takeaway: с 10:00-16:00
Сырная лавка: с 12:00-00:00
Ресторан: с 12:00-00:00
Пт-Сб с 12:00-02:00 до последнего гостя

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard

Количество посадочных мест:150