Москва, Никольская ул., 12 (отель «St. Regis Москва Никольская», 1-й эт.)
+7 495 258 4206
Рыбы нет. Есть мясо. Есть много, часто и за небольшие деньги. Такую сюжетную линию предлагает Аркадий Новиков в своем новом проекте «Рыбы нет».

Экспозиция. Действие разворачивается в отеле St. Regis, дверь в дверь с бургерной #Farш. Главные герои уже хорошо знакомы: идеолог Аркадий Новиков, генеральный партнер «Мираторг», бренд-шеф Камель Бенмамар, шеф-повар Антон Чумбаев.

Завязка. Стройка «Рыбы» под руководством Натальи Белоноговой стартовала сразу после открытия #Farш'а. В это же время сформировалась финальная концепция — мясная лавка с качественными продуктами и демократичными ценами. Началась проработка меню...

Кульминация. После жарких споров финальное меню вышло очень сжатым. Ничего лишнего. Все по делу: 8 закусок, суп, цыпленок, вегетарианский бургер, 7 десертов, 13 блюд из мяса. Цены для примера: тост из телячьих хвостов 150 руб., прайм антрекот 230 руб. за 100 г, стейк топ блейд 800 руб., чоп-салат со сладким соусом 400 руб. Все блюда, конечно же, приготовлены на основе первоклассного мраморного мяса от компании «Мираторг». На разделку поставили брутальных бородачей, чье умение обращаться с ножом читается уже во взгляде.

Отдельного внимания заслуживает пекарня, в которой трудятся французские мастера Оливье Баду и Николя Клема. Здесь ежедневно готовят свежий хлеб для «Рыбы» и #Farш'а, а знаменитый французский багет и вовсе подают к каждому блюду.

Хорошее мясо дополняет хорошее вино с комфортным ценовым диапазоном. В баре есть подборка авторских коктейлей, но в адекватном количестве для мясной лавки.

Развязка. Проект ждали долго. Надо сказать, ждали не зря. «Рыбы нет» — новый и очень нужный формат заведений, ведь для столицы все еще непривычно получать продукт такого высокого уровня по такой низкой цене.

To be continued…
МЕНЮ Рыбы нет

Камель Бенмамар

Шеф-повар ресторана Рыбы нет

Камель Бенмамар

Камель Бенмамар

Шеф-повар ресторана

Родился и вырос во Франции. После школы поступил в лицей La Jacqulniere, готовящий профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса. В 1986 г. начал работу во французском ресторане Le Pudding в качестве помощника шеф-повара. Затем была целая серия именитых мишленовских ресторанов: Fiard во Вьене (1 звезда Michelin), Michel Chabrant в Пон де Л’Изере (2 звезды Michelin), Pierre Gagnaire в Сант-Этьене (3 звезды Michelin), ресторан при Hotel de Golf в Савойе, парижский Le Fouquet’s Europe (1 звезда Michelin), лондонский Le Gavroche (3 звезды Michelin) и другие. В 2003 г. уехал в Марокко, где возглавил кухню La Villa Zevaco.
В 2005 г. переехал в Москву и стал шеф-поваром ресторана Аркадия Новикова Casual. Позже возглавлял кухни проектов «Vаниль» и Bolshoi.
C мая 2015 г. бренд-шеф бургерной #FARШ, а с ноября этого же года – ресторана «Рыбы нет».
МЕНЮ Рыбы нет
МЕНЮ Рыбы нет

АПЕРИТИВ

2500 Р
ЧЕРНАЯ ИКРА ( 28 гр )NEW
450 Р
УСТРИЦЫ ЯПОНСКИЕ (за штуку)
900 Р
КРЕВЕТКИ С МАЙОНЕЗОМ (300/600гр) NEW
1550 Р
ФАЛАНГИ КРАБА (100 гр)
950 Р
КРЕВЕТКИ "ПО БОЙ"
400 Р
МОЦАРЕЛЛА С ОЛИВКАМИ И ТРАВАМИ NEW
650 Р
СЫР МАНЧЕГО
420 Р
ОЛИВКИ
300 Р
РИКОТТА С БАЗИЛИКОМ NEW
150 Р
ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ В ИСПАНСКОМ СТИЛЕ (100 гр)
150 Р
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ
410 Р
ЦУКИНИ ФРИ
380 Р
МАРИНОВАННЫЕ ИСПАНСКИЕ ПЕРЧИКИ ЧИЛИ NEW
310 Р
МАРИНОВАННЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ЛУК NEW
280 Р
МАРИНОВАННЫЙ ИСПАНСКИЙ ЧЕСНОК NEW
700 Р
ЯПОНСКИЕ ПЕРЧИКИ SHISHITO ГРИЛЬ
480 Р
МАРИНОВАННЫЕ АРТИШОКИ ГРИЛЬ NEW
300 Р
ДОМАШНИЙ БЕКОН NEW
350 Р
ТАМБОВСКИЙ ОКОРОК (80 гр)
700 Р
CORNED BEEF С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
1900 Р
ГОВЯДИНА СЕСИНА (80 гр) NEW
480 Р
ГОВЯЖЬЯ ВЕТЧИНА
530 Р
ИСПАНСКАЯ КОЛБАСА САЛЬЧИЧОН
1800 Р
ХАМОН СЕРРАНО (100 гр)
2950 Р
ХАМОН ИБЕРИКО CINCO JOTAS 36 месяцев (50 гр)
400 Р
ТЕЛЯЧЬИ ПОЧКИ (200 гр)
480 Р
ВИТЕЛЛО ТОНАТО NEW
500 Р
ГОВЯЖЬИ МИН И РЕБРА С ПЕРЦЕМ ШИШИТО NEW

ЗАКУСКИ

820 Р
КАЛЬМАРЫ ГРИЛЬ
880 Р
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ ГРИЛЬ (100 гр)
2490 Р
ОСЬМИНОГ ПО-ИСПАНСКИ
1650 Р
ТРИО МОРЕПРОДУКТОВ
1450 Р
САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
810 Р
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
650 Р
МОРКОВЬ СО СПАРЖЕЙ
640 Р
ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ КАПОНАТА NEW
380 Р
САЛАТ СО ШПИНАТОМ И РИКОТТОЙ
430 Р
БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
460 Р
САЛАТ С ТАМБОВСКИМ ОКОРОКОМ
540 Р
ДОМАШНИЙ САЛАТ NEW
450 Р
САЛАТ ИЗ НАШИХ ОВОЩЕЙ СО СМЕТАНОЙ
680 Р
САЛАТ ПО-ГРЕЧЕСКИ С ОРЕГАНО
590 Р
САЛАТ В СТИЛЕ “ЦЕЗАРЬ”
450 Р
ОВОЩНОЙ ЧОП-САЛАТ
520 Р
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ
400 Р
МИКС ЛИСТЬЕВ САЛАТА
1100 Р
ОВОЩНОЙ БУКЕТ С КОЗЬИМ СЫРОМ
380 Р
КИТАЙСКИЕ ОГУРЦЫ
870 Р
ОСЕТИНСКАЯ БУРАТТА
590 Р
САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ
480 Р
САЛАТ С ЯЙЦОМ
1100 Р
ВАГЮ БИФ САЛАТ С ГРИБАМИ NEW
1200 Р
ГОВЯЖЬИ МИНИ РЕБРА С ЧИЛИ ПЕРЦЕМ NEW
650 Р
САЛАТ ИЗ ЦИКОРИЯ С АВОКАДО NEW

СУП

480 Р
БУЛЬОН ИЗ ЯГНЁНКА
550 Р
СУП ИЗ БЫЧЬИХ ХВОСТОВ
560 Р
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В БУЛЬОНЕ
830 Р
ПЕЛЬМЕНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
580 Р
ГОВЯЖИЙ БУЛЬОН С ЯЗЫКОМ
620 Р
СУП С ГОВЯЖЬИМИ РЕБРАМИ

МЯСО

850 Р
ТАР-ТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С ФРИ/ВЫРЕЗКА
710 Р
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С АРОМАТОМ ТРЮФЕЛЯ
680 Р
ТОСТ С ТЕЛЯЧЬИМИ ХВОСТАМИ И ШПИНАТОМ
1300 Р
БЕФСТРОГАНОВ ПРАЙМ ФИЛЕ
1150 Р
ГОВЯДИНА “ALA PLANCHA” С БРОККОЛИ
1450 Р
ГОВЯДИНА С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ И ИМБИРЕМ
960 Р
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК ГРИЛЬ
1700 Р
ПРАЙМ СТЕЙК С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
800 Р
"NIKOL" ПРАЙМ СТЕЙК (за 100 гр)
570 Р
ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ
1700 Р
ТОМЛЕНЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРА
800 Р
СВИНЫЕ РЕБРА С ЗЕЛЕНЬЮ NEW
570 Р
ГОВЯЖЬИ РЕБЕРНЫЕ ПАЛЬЧИКИ NEW
890 Р
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
830 Р
БЫЧЬИ ХВОСТЫ С АРМЯНСКИМ ПЕРЦЕМ
1900 Р
ЛОПАТКА МОЛОЧНОГО ЯГНЕНКА
550 Р
ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ (250 ГР) с 12:00 до 17:00
790 Р
ТЕФТЕЛИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ И ПАРМЕЗАНОМ
2500 Р
ПОЗДНИЙ ЗАВТРАК КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ с 12:00 до 17:00 NEW (стейк, сосиски, яйцо, картофель, помидоры, шампиньон, зелень)
1700 Р
ТОМЛЕНОЕ ТЕЛЯЧЬЕ РЕБРО NEW
1250 Р
ОВОЩИ ГРИЛЬ С ГОВЯЖЬИМИ РЕБЕРНЫМИ ПАЛЬЧИКАМИ NEW
1200 Р
ШЕЯ ТЕЛЯТИНЫ С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ NEW
1700 Р
ФРАНЦУЗСКИЙ ЗИМНИЙ СУП NEW

РОССИЙСКАЯ ГОВЯДИНА ВАГЮ

3500 Р
ФИЛЕ МИНЬОН (за 100гр.)
2700 Р
РИБАЙ (за 100гр.)
2700 Р
СТРИПЛОЙН (за 100гр.)
1900 Р
ЯПОНСКОЕ POT-AU-FEU

ОТКРЫТЫЙ ГРИЛЬ

1150 Р
РИБАЙ ЧОЙС (за 100 гр)
2800 Р
ФИЛЕ МИНЬОН ЧОЙС МЕДАЛЬОН (200гр)
3500 Р
ФИЛЕ МИНЬОН ПРАЙМ МЕДАЛЬОН (200гр)
4150 Р
ФИЛЕ МИНЬОН ЧОЙС 2 МЕДАЛЬОНА (300гр)
4300 Р
ФИЛЕ МИНЬОН ПРАЙМ 2 МЕДАЛЬОНА (300гр)
4150 Р
ФИЛЕ МИНЬОН ЧОЙС 3 МЕДАЛЬОНА (300гр)
4300 Р
ФИЛЕ МИНЬОН ПРАЙМ 3 МЕДАЛЬОНА (300гр)
3500 Р
ПРАЙМ ФИЛЕ МЕДАЛЬОН С ОРЕГАНО (200гр)
1350 Р
ПРАЙМ ФИЛЕ НА КОСТИ (за 100 гр)
830 Р
СТРИПЛОИН “BLACK BEEF” (за 100 гр)
830 Р
ЧУЛЕТИНО/СТРИПЛОИН НА КОСТИ (за 100 гр)
1250 Р
ЧУЛЕТОН / РИБАЙ НА КОСТИ (за 100 гр)
2400 Р
"LA PATA" ЛУЧШАЯ ЧАСТЬ BLACK ANGUS (за 100 гр)
830 Р
СТРИПЛОИН “BLACK BEEF” (за 100 гр) NEW
870 Р
СТЕЙК ЧАК-РОЛЛ (200 гр)
720 Р
СТЕЙК BUTCHER
2100 Р
СТЕЙК БАВЕТ ( 300гр ) NEW
580 Р
КАРЕ ЯГНЕНКА ГРИЛЬ (за 100 гр)

ЕЩЕ МЯСО

700 Р
ЖАРЕНЫЙ ФЕРМЕРСКИЙ ЦЫПЛЕНОК с лимоном и медом
1650 Р
МОЛОЧНЫЙ КОЗЛЕНОК
890 Р
СПАГЕТТИ С РАГУ (болоньезе)
420 Р
КОСТНЫЙ МОЗГ ГРИЛЬ

DRY AGE

1400 Р
COTE DE BOEUF (за 100 гр)
1050 Р
ПОРТЕРХАУС (за 100 гр)
1050 Р
ТИБОН (за 100 гр)
990 Р
СТРИПЛОЙН (за 100 гр)

БУРГЕРЫ

480 Р
ВЕГГИ БУРГЕР
650 Р
БУРГЕР "ЧИЛИ" (200 гр котлета)
860 Р
БУРГЕР С КОЗЬИМ СЫРОМ (200 гр котлета)
880 Р
ДВОЙНОЙ ЧИЗБУРГЕР (2х150 гр котлета)
700 Р
BBQ БЕКОН БУРГЕР (200 гр котлета)
750 Р
БУРГЕР С ГОРГОНЗОЛОЙ (200 гр котлета)

НА ГАРНИР

310 Р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
380 Р
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ
480 Р
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
280 Р
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
300 Р
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
420 Р
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
480 Р
ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ
400 Р
БРОККОЛИ В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ
350 Р
МОРКОВНЫЙ ВИТАМИН
480 Р
ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ
430 Р
ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ

СОУСЫ К МЯСУ

300 Р
БЕАРНЕЗ
290 Р
МЯСНОЙ СОУС
150 Р
ЯГОДНЫЙ BBQ
160 Р
ХАРИССА
150 Р
КИМЧИ
100 Р
ШРИРАЧА
160 Р
ДЬЯВОЛЬСКИЙ СОУС
380 Р
БЕЛЫЕ ГРИБЫ
250 Р
МАРИНОВАНЫЙ ХАЛАПЕНЬЮ
380 Р
СЫРНЫЙ СОУС ГОРГОНЗОЛА
300 Р
ПЕРЕЧНЫЙ СОУС
230 Р
СОУС ПИКО

СЛАДКОЕ

1800 Р
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
520 Р
МАНГО ИЗ ПРОВИНЦИИ МЬЯНМЫ 1шт NEW
440 Р
АССОРТИ ИЗ МИНИ-ДЕСЕРТОВ(медовик,шоколадная слойка,чизкейк)
560 Р
ФИСТАШКОВОЕ СУФЛЕ С ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ
410 Р
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ
370 Р
ТИРАМИСУ
350 Р
ПАНАКОТТА ВАНИЛЬ С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ
400 Р
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
350 Р
МЕДОВИК
640 Р
ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ
370 Р
ТОРТ ПРАГА С ШОКОЛАДОМ И ВАНИЛЬЮ
440 Р
ШОКОЛАДНАЯ СЛОЙКА 24 С АРАХИСОВЫМ МОРОЖЕНЫМ
600 Р
МИЛЬФЕЙ ( НАПОЛЕОН ) NEW
760 Р
МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ (на 2 пер)
360 Р
МАЛИНОВОЕ СОРБЕТ ПАВЛОВА С СОУСОМ МАНГО
360 Р
ПРОФИТРОЛИ С МОРОЖЕНЫМИ ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ NEW
750 Р
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ (на 2 пер)
370 Р
КРЕМ-БРЮЛЕ
550 Р
СВЕЖАЯ КЛУБНИКА С ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ NEW
490 Р
ШОКОЛАДНО- ФИСТАШКОВАЯ СЛОЙКА 24 С КОНЬЯЧНЫМ МОРОЖЕНЫМ
150 Р
ВАРЕНЬЕ МАЛИНА
150 Р
ВАРЕНЬЕ ВИШНЯ
350 Р
ВАРЕНЬЕ ЗЕМЛЯНИКА
180 Р
МОРОЖЕНОЕ ВАНИЛЬНОЕ
180 Р
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
300 Р
МОРОЖЕНОЕ КОНЬЯЧНОЕ
300 Р
МОРОЖЕНОЕ АРАХИСОВОЕ
300 Р
МАЛИНОВЫЙ СОРБЕТ
300 Р
ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ

СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

450 Р
БРУСНИКА С ЕЖЕВИКОЙ
540 Р
ОБЛЕПИХА С МАРАКУЙЕЙ
410 Р
СУХОФРУКТЫ C РОМАШКОЙ

АЛКОГОЛЬНЫЕ

550 Р
ЯБЛОЧНЫЙ РОМ СО СПЕЦИЯМИ
550 Р
БРЯНСКИЙ ЯГОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
780 Р
ГЛИНТВЕЙН

МОРС ДОМАШНИЙ 1 Л

580 Р
КЛЮКВА
580 Р
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

ЛИМОНАДЫ

450 Р
КЛАССИЧЕСКИЙ
450 Р
АПЕЛЬСИНОВЫЙ
580 Р
ФЕЙХОА ЛИМОНАД
560 Р
ОБЛЕПИХОВЫЙ С ОГУРЦОМ
490 Р
ОРГАНИК
520 Р
БЕРЁЗОВЫЙ

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ 0,25 МЛ

360 Р
АПЕЛЬСИН
360 Р
ГРЕЙПФРУТ
360 Р
ЯБЛОКО
350 Р
МОРКОВЬ
590 Р
АНАНАС
360 Р
СЕЛЬДЕРЕЙ

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

330 Р
АКВА ПАННА 0,25 мл
350 Р
ЭНХЕЛЬ Н2 0,25 мл/0,75 мл
330 Р
САН ПЕЛЛЕГРИНО 0,25 мл
570 Р
АКВА ПАННА 0,75 мл
570 Р
САН ПЕЛЛЕГРИНО 0,75 мл

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

310 Р
КОКА-КОЛА 0,25 мл
570 Р
ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ 0,33 мл

КОФЕ

160 Р
РИСТРЕТТО
160 Р
ЭСПРЕССО
220 Р
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
210 Р
АМЕРИКАНО
210 Р
МАКИАТО
250 Р
КАПУЧИНО
320 Р
ЛАТТЕ
320 Р
РАФ КОФЕ
250 Р
КОФЕ БЕЗ КОФЕИНА

ЧАЙ

380 Р
ЗОЛОТЫЕ ИГЛЫ
380 Р
ЭРЛ ГРЕЙ
380 Р
КОЛОДЕЦ ДРАКОНА
380 Р
ЖЕНЬШЕНЬ УЛУН
380 Р
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
380 Р
ЗЕЛЕНЫЙ С ЖАСМИНОМ
380 Р
ПУ-ЭР
380 Р
РОМАШКОВЫЙ
380 Р
АРАБИШЕР

КОКТЕЙЛИ

750 Р
МЕДОВЫЙ ВИСКИ-САУЭР
860 Р
ЯЛТА-ЯЛТА
750 Р
АПЕРОЛЬ СПРИТЦ
650 Р
МОСКВА-БРЯНСК
520 Р
ПЕРВОМАЙСКИЙСАУЭР
500 Р
ДОКТОР ЛЕКТОР
500 Р
ЛИЧИ-МАРТИНИ
580 Р
НАША КРОВАВАЯ МЭРИ

ПИВО

650 Р
ХИТАЧИНО 0.4
550 Р
БАЙРЁЙТЕР ХЕЛЬ 0.4
450 Р
БОУЛЕР БРИЛЛИАНТ0.4
430 Р
МАЙЗЕЛС ВАЙС БЕЗ АЛКОГОЛЬНОЕ 0.5

СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ

Красное вино 0,75 мл

Франция

Бордо

3250 Р
LE BORDEAUX DE CITRAN 2015
5650 Р
CHATEAU LAMOTHE-BERGERON. HAUT-MEDOC 2011
8100 Р
CHATEAU LA FLEUR MILON. PAUILLAC 2007
10650 Р
CHATEAU D'ANGLUDET. MARGAUX 2011
11850 Р
CHATEAU LAFLEUR-GAZIN. POMEROL 2008
16300 Р
CHATEAU TALBOT. SAINT-JULIEN 2010
16500 Р
CHATEAU LA LAGUNE. HAUT-MEDOC 2004
17100 Р
CHATEAU GISCOURS. MARGAUX 2004
27500 Р
CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU. SAINT-JULIEN 2012
34890 Р
LE PETIT MOUTON ROTHSCHILD. PAUILLAC 2012
59950 Р
CHATEAU PALMER. MARGAUX 1999
108500 Р
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD. PAUILLAC 2007

Бургундия

3950 Р
BOURGOGNE PINOT NOIR COMTE DE LUPE 2013
5940 Р
MARANGES 1ER CRU. ANTONIN RODET 2013
10500 Р
CHAMBOLLE-MUSIGNY. ANTONIN RODET 2011
13850 Р
BEAUNE CLOS DES URSULES 1ERCRU.LOUIS JADOT 2008
20250 Р
NUITS-SAINT-GEORGES 1ERCRU CLOS DES-FORETS 2011
45800 Р
CLOS DES LAMBRAYS GRAND CRU 2008

Долина Роны

CHATEAUNEUF DU PAPE. CLOS DU ROI 2013

Италия

Пьемонт

4900 Р
BARBERA D'ASTI MONTEBRUNA. BRAIDA 2015
6580 Р
PINOT NERO LANGHE. VAJRA 2014
9140 Р
SITO MORESCO. GAJA 2014
11950 Р
BARBARESCO. PIO CESARE 2013
12100 Р
BAROLO BRICAT. MANZONE 2009
16500 Р
BAROLO CANNUBI. LUIGI EINAUDI 2005
18600 Р
L FRANC BANDIT . SPERINO 2009
32250 Р
BARBARESCO.GAJA 2013
34600 Р
DARMAGI. GAJA 2011

Венето

3700 Р
VALPOLICELLA CLASSICO . VIVIANI 2016
5500 Р
PALAZZO DELLA TORRE. ALLEGRINI 2014
9100 Р
AMARONE CLASSICO. DOMINI VENETI 2013
10800 Р
FAIAL MERLOT. LA PRENDINA 2014
32800 Р
ROSSO DEL BEPI. GIUSEPPE QUINTARELLI 2005

Тоскана

2550 Р
TOSCANA SANGIOVESE. CASTELSINA 2014
4250 Р
GOVERNO. SAN POLO 2015
5100 Р
CHIANTI CLASSICO BANDINI. VILLA POMONA 2015
6300 Р
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO. POLIZIANO 2014
6370 Р
CHIANTI CLASSICO RISERVA. ROCCE DELLE MACIE 2013
7850 Р
TASSINAIA. CASTELLO DEL TERRICCIO 2014
8200 Р
PROMIS. CA MARCANDA. GAJA 2014
9980 Р
BRUNELLO DI MONTALCINO. CASTELGIOCONDO 2012
11550 Р
IL PINO DI BISERNO. ANTINORI 2014
12650 Р
ARGENTIERA. TENUTA ARGENTIERA 2014
14950 Р
LA GIOIA. RIECINE 2010
16900 Р
TIGNANELLO. ANTINORI 2014
19250 Р
PALEO. LE MACCHIOLE 2013
19800 Р
CAMARCANDA. GAJA 2012
21750 Р
50&50. CAPANELLE/AVIGNONESI 2012
36500 Р
SASSICAIA. TENUTA SAN GUIDO 2013
49980 Р
ORNELLAIA. TENUTA DELL ORNELLAIA 2011
MASSETO.TENUTA DELL ORNELLAIA 2013

Марке

17950 Р
KURNI. OASI DEGLI ANGELI 2013

Сардиния

9950 Р
BARRUA. AGRICOLA PUNICA 2012

Умбрия

12500 Р
PINOT NERO. ANTINORI 2014

Сицилия

4600 Р
ETNA ROSSO.TENUTA DELLA TERRANERE 2015
9850 Р
CABERNET SAUVIGNON. TASCA D'ALMERITA
10150 Р
PALARI FARO. PALARI 2010
1120 Р
ROSSO DEL CONTE. TASCA D'ALMERITA 2012

Испания

22900 Р
Flor de Pingus. Ribera del Duero 2013
15200 Р
Alion. Vega Sicilia. Ribera del Duero 2012
13500 Р
Pintia. Vega Sicilia. Toro 2011
12500 Р
Mas la Plana. Torres. Penedes 2012

Чили

3570 Р
Sibaris Carmenere Gran Reserva. Undurraga 2015
6980 Р
Unusual. TerraMater. 2012
7890 Р
Domus Aurea. Clos Quebrada De Macul 2012
9250 Р
Albis. Antinori/Matte 2011
29500 Р
Sena.Vigna Sena 2010

Аргентина

3400 Р
Cabernet Sauvignon. Luigi Bosca 2014
4980 Р
Malbec. Pulenta 2014
7250 Р
Gran Cabernet Franc XI. Pulenta 2013
6100 Р
San Pedro de Yacochuya. Rollande 2013
14500 Р
Yacochuya Malbec Kafayate. Rollande 2009
16900 Р
Nicolas. Catena Zapata 2011

Австралия

1950 Р
Shiraz. Camden Park. South Australia 2016
4250 Р
Church Block.Cabernet-Shiraz-Merlot.WirraWirra 2014
5500 Р
Shiraz Angel's Share.Two Hands. McLaren 2015
7850 Р
Cabernet Sauvignon Dead Ringer.WirraWirra 2013
10500 Р
Shiraz The Dead Arm.d'Arenberg. McLaren 2012
13650 Р
Shiraz Basket Press. Rockford. Barossa 2008

Новая Зеландия

4550 Р
Pinot Noir Villa Maria 2015
10950 Р
Patriarch. Malbec-Cabernet. Babich 2013

Австрия

5600 Р
Zweigelt Titan. Rabl 2013
15600 Р
Blaufrankisch Reiburg. Schifer 2008

Россия

2800 Р
Renessans. Raevskoe 2015
4500 Р
Genesis. Raevskoe 2014
6400 Р
West Hill Blend. Divnomorskoe 2014
6980 Р
Cabernet Sauvignon Reserve. Alma Valley 2014
9250 Р
Phantom 2012

США

4600 Р
Zinfandel. Beringer 2015
10500 Р
Allomi Cabernet Sauvignon. Hess 2014
19800 Р
Pinot Noir Evenstad Reserv.Domaine Serena 2012
48700 Р
Stock. Sine Qua Non 2012
72800 Р
Opus One. Mondavi/Rothscild. 2013

Франция

3750 Р
Chablis. La Chablisienne. Bourgogne 2014
5600 Р
Sancerre Les Baronnes. Val de Loire 2016
6500 Р
Rully 1-er Cru Clos La Bressande Monopole 2013
8800 Р
Chablis 1-er Cru Montmains. Joseph Drouhin 2014
13700 Р
Baron de L. Pouilly-Fume. Val de Loire 2014
14650 Р
Puligny-Montrachet. Joseph Drouhin 2014

Италия

3880 Р
Gewurztraminer. Abbazia di Novacella.Trentino 2016
4600 Р
Chardonnay Langhe Scapulin.Cortese.Piemont 2016
9200 Р
Benefizio Riserva. Frescobaldi. Toscana 2015
4850 Р
Arneis Blange Langhe. Ceretto. Piemonte 2016
5250 Р
Lugana Brolettino. Ca'dei Frati.Lombardia 2015
8250 Р
Gavi dei Gavi Etichetta Nera. La Scolca 2016
17500 Р
Chardonnay. Ca'del Bosco. Lombardia 2012
8150 Р
Lugana Riserva. Zenato. Veneto 2014
3900 Р
Pinot Grigio Grivo. Volpe Pasini 2016
12150 Р
Dut' Un. Vi Di Romans. Friuli 2013
11850 Р
Cervaro. Antinori. Umbria 2015
9850 Р
Vistamare. Gaja. Toscana 2015
15400 Р
Alteni di Brassica. Gaja. Piemonte 2014
33600 Р
Gaja & Rey. Piemonte 2014

Аргентина

3850 Р
Chardonnay Catena. Catena Zapata 2016

Германия

4450 Р
Riesling Red Stoun. Gunderloch.2015

Южная Африка

4000 Р
Sauvignon Blanc. De Wetshof 2016

Австралия

1950 Р
Chardonnay. Camden Park 2016

Новая Зеландия

4800 Р
Sauvignon Blanc Villa Maria 2016

США

23000 Р
Pahlmeyer. Sonoma Coast 2012

Шампанские & Игристые Вина 0,75мл

3850 Р
Prosecco Quartese Brut.Ruggeri NV
10800 Р
Perrier-Jouet Grand Brut NV
10700 Р
Piper-Heidsieck Brut NV
10500 Р
Louis Roederer Brut Premier NV
9800 Р
Taittinger Brut Reserve NV
14450 Р
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
27800 Р
Dom Perignon Brut 2006
42000 Р
Cristal Brut 2007
12100 Р
Mumm Brut Rose NV
13650 Р
Louis Roederer Brut Rose 2011
13200 Р
Taittinger Prestige Brut Rose NV
14450 Р
Ruinart Brut Rose NV

Шампанское 375мл

4700 Р
Taittinger Brut Reserve NV
5350 Р
Louis Roederer Brut Premier NV
8100 Р
Ruinart Brut Blanc de Blancs NV
5650 Р
Lanson Rose Label Brut Rose NV
7200 Р
Taittinger Prestige Brut Rose NV
8300 Р
Ruinart Brut Rose NV

Белое вино 375мл

2920 Р
Sancerre Les Baronnes. Val de Loire. France 2016
3250 Р
Lugana Brolettino. Ca'dei Frati.Lombardia.Italy 2015
7250 Р
Rossj-Bass. Gaja. Italy 2015
4900 Р
Capichera.Sardiniya. Italy 2014

Розовое Вино

2200 Р
Petal de Rose. France 2016

Красное Вино

2580 Р
La Montessa. Rioja. Spain 2014
2850 Р
Chianti Classico Riserva Il Grigio.Italy 2013
4790 Р
Segla. Margaux. France 2012
4980 Р
Tassinaia. Castello del Terriccio.Italy 2013
5650 Р
Brunello di Montalcino. Casanova di Neri.Italy 2012
6100 Р
Amarone Tenuta Cajo. Ca'Botta. Italy 2012
6700 Р
Gevrey-Chambertin. Lupe-Cholet. France 2013
7500 Р
Argentiera. Tenuta Argentiera. Italy 2012
7900 Р
Chateau Giscours. Margaux. France 2011
7950 Р
Barolo Dagromis. Gaja. Italy 2012
19100 Р
Sassicaia. Tenuta San Guido. Italy 2013

Вина по бокалам 150 мл

Шампанские & Игристые Вина

550 Р
Prosecco Treviso. Valdo NV
1350 Р
Mercier Brut NV

Белое Вино

370 Р
Chardonnay Reserva.Viu Manent . Chile 2016
600 Р
Pinot Grigio Corte Giara. Italy 2016
750 Р
Chablis. La Chablisienne. France 2015
800 Р
Sauvignon Blanc. De Wetshof. South Africa 2016
890 Р
Riesling Red Ston. Gunderloch. Germany 2015
450 Р
Muskat Belyi Krasnogo Kamnya. Massandra.Russia sweet 2014 100 мл

Розовое Вино

550 Р
Ramon Bilbao. Rioja. Spain 2016

Красное Вино

370 Р
Merlot Reserva.Viu Manent . Chile 2015
650 Р
Le Bordeaux de Citran. France 2015
860 Р
Bourgogne Pinot Noire. Louis Jadot. France 2014
580 Р
Chianti Castiglioni. Frescobaldi. Italy 2015
750 Р
Vina Real Reserva.Vina Real. Spain 2010
1380 Р
Amarone. Tenuta Ca'Botta. Italy 2010
540 Р
Malbec Finca la Linda Luigi Bosca . Argentina 2015
920 Р
Zinfandel. Beringer. USA 2015
560 Р
Renessans. Raevskoe. Russia 2015
900 Р
Shiraz. Penfolds. Australia 2015

Порто 0,75 мл

550 Р
Six Grapes Reserve Graham's
1550 Р
Taylor's Tawny 20 Years
3120 Р
Graham's Tawny 40 Years

Херес 0,75 мл

500 Р
Inocente Fino.Valdespino
650 Р
Pedro Ximenez. Valdespino

Пино де Шарант 0,75 мл

680 Р
Lheraud Perle Rose

Десертное Вино

8800 Р
Ben Rye. Donnafugata 0,375 мл 2014
6500 Р
Recioto. Domini Veneti 0,5 мл 2013

Розовое Вино 0,75 мл

4400 Р
Petal de Rose. France 2016
2750 Р
Ramon Bilbao. Rioja. Spain 2014

Крепкие Напитки 50 мл

Single Malt The Glenlivet 50 мл

750 Р
The Glenlivet 12 Excellence
890 Р
The Glenlivet 15
1150 Р
The Glenlivet 18

Cолодовый виски 50 мл

550 Р
Monkey Shoulder. Blended Malt
720 Р
Glenmorangie The Quinta Ruban. Highlands
820 Р
Macallan 12. Highlands
1530 Р
Macallan 18. Highlands
2200 Р
Macallan Rare Cask. Highlands
980 Р
Benriach Curiositas 10. Highlands
980 Р
Kilchoman Machir Bay. Islay
1380 Р
Lagavulin 16. Islay
970 Р
Penderyn. Welsh Single Malt

США

440 Р
Jim Beam White

Ирландия

440 Р
Jameson Original
530 Р
Jameson Select Reserve
820 Р
Teeling Single Malt
1150 Р
Redbreast 12

Япония

1450 Р
Nikka Yoichi Single Malt
750 Р
Nikka From the Barrel. Blended

Тайвань

1120 Р
Kavalan Classic Single Malt
1480 Р
Kavalan Bourbon Oak Single Malt

Купажированный виски

550 Р
Chivas Regal 12
740 Р
Chivas Regal Extra
2350 Р
Royal Salute 21
430 Р
Ballantine's Finest

Коньяк 50 мл

710 Р
Martell VSOP
2150 Р
Martell XO
920 Р
Hine VSOP
2130 Р
Delamain XO
2600 Р
Frapin XO
2800 Р
Hennessy XO

Арманьяк 50 мл

980 Р
Chateau de Laubade XO Ш

Кальвадос 50 мл

890 Р
Chateau du Breul VSOP
1950 Р
Chateau du Breul XO
3650 Р
Coquerel XO

Граппа 50 мл

590 Р
Il Moscato Di Nonino
880 Р
Antica Riserva. Nonino
1770 Р
2009 Sassicaia. Jacopo Poli
1980 Р
2007 Bric del Gaian. Berta

Ром 50 мл

530 Р
Havana Club Anejo 7 Anos
440 Р
Sailor Jerry
980 Р
Zacapa 23 Years
750 Р
2005 Plantation Guyana
920 Р
Plantation XO Anniversary

Текила 50 мл

490 Р
Olmeca Altos Plata
590 Р
Olmeca Altos Reposado

Джин 50 мл

490 Р
Beefeater Dry Gin
630 Р
Hendrick's
1050 Р
Monkey 47

Водка 50 мл

390 Р
Absolut Vodka.Sweden
420 Р
Absolut Kurant.Sweden
400 Р
Beluga Noble. Russia
640 Р
Beluga Gold Line.Russia
620 Р
Reyka. Iceland
550 Р
Grey Goose. France
460 Р
Onegin. Russia

Биттеры & Ликеры 50 мл

380 Р
Lillet Blanc 0,75 мл
410 Р
Becherovka
350 Р
Aperol
420 Р
Campari
430 Р
Limonchello
420 Р
Fernet Branca/Branca Menta
400 Р
Beluga Hanting
420 Р
Jagermeister
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Рыбы нет
Москва, Никольская ул., 12 (отель «St. Regis Москва Никольская», 1-й эт.) +7 495 258 4206
Кухня:мясная

Время работы:ежедневно с 12:00 до 00:00

веранда
Принимаем к оплате:Visa, Mastercard

Количество посадочных мест:130