Москва, Никольская ул., 12 (отель «St. Regis Москва Никольская», 1-й эт.)
+7 495 258 4206
МЕНЮ Рыбы нет

Аперетив

2500 Р
Черная икра (28гр)
4850 Р
Черная икра (57гр)
450 Р
Устрицы японские (за 1 шт.)
900 Р
Креветки с майонезом (300гр)
1800 Р
Креветки с майонезом (600 гр)
1800 Р
Фаланги краба (100 гр)
950 Р
Креветки "ПО БОЙ"
650 Р
Сыр манчего
420 Р
Оливки
300 Р
Рикотта с базиликом
150 Р
Зеленый перец в испанском стиле
150 Р
Соленые огурцы
410 Р
Цукини фри
380 Р
Маринованные испанские перчики чили
310 Р
Маринованный итальянский лук
280 Р
Маринованный испанский чеснок
700 Р
Японские перчики "SHISHITO" гриль
350 Р
Тамбовский окорок (80гр)
850 Р
Corned beef ribs с соленым огурцом
1900 Р
Говядина сесина (80гр)
480 Р
Говяжья ветчина
590 Р
Испанская колбаса сальчичон
1800 Р
Хамон серрано (100гр)
2950 Р
Хамон иберико сinco jotas 36 месяцев (50гр)
400 Р
Телячьи почки (200гр)
480 Р
Вителло тонато
410 Р
Мортаделла с фисташками
880 Р
Королевские креветки гриль (за100гр)
1800 Р
Трио морепродуктов
820 Р
Кальмары гриль
2800 Р
Осьминог по-испански

Салаты

780 Р
Маринованные артишоки гриль
430 Р
Баклажанная икра с томатами
980 Р
Салат с камчатским крабом
880 Р
Салат с креветками и авокадо
680 Р
Салат по-гречески с орегано
590 Р
Салат в стиле "Цезарь"
450 Р
Овощной чоп-салат
1100 Р
Овощной букет с козьим сыром
380 Р
Китайские огурцы
380 Р
Салат со шпинатом и рикоттой
870 Р
Салат с артишоками и зелеными бобами
700 Р
Зеленая фасоль с помидорами и ботаргой
580 Р
Салат с яйцом оливками и помидорами
580 Р
Салат с сыром и травами
700 Р
Спаржа на гриле с беарнез и эстрагоном
870 Р
Китайский салат из свинных ребер
480 Р
Салат с серрано, рукколой и пармезаном
999 Р
Деревенский салат
700 Р
Салат из весенних овощей с зобной железой ягненка
900 Р
Салат венеция
390 Р
Томаты черри на гриле с сыром рикотта
540 Р
Домашний салат
460 Р
Салат с тамбовским окороком
640 Р
Итальянский салат капоната
450 Р
Салат из наших овощей со сметаной
590 Р
Сладкие помидоры с луком
400 Р
Микс из листьев салата
480 Р
Салат с яйцом оливками и помидорами
870 Р
Осетинская буратта
950 Р
Речные креветки с оливковым маслом и базиликом

Суп

480 Р
Бульон из ягненка
550 Р
Суп из бычьих хвостов
560 Р
Пельмени из телятины
830 Р
Пельмени с морепродуктами
580 Р
Мясная солянка с языком
520 Р
Суп с говяжьим языком

Соус

300 Р
Беарнез
150 Р
Кимчи
200 Р
Томатный кетчуп для взрослых
290 Р
Мясной соус
100 Р
Шрирача
150 Р
Ягодный BBQ
160 Р
Дьявольский соус
380 Р
Сырный соус горгонзола
160 Р
Хариса
380 Р
Белые грибы
300 Р
Перечный соус
230 Р
Пико
250 Р
Маринованынй халапенью

Открытый гриль

950 Р
Рибай чойс (за 100гр)
2200 Р
Филе миньон чойс медальон (200гр)
3200 Р
Филе миньон чойс 2 медальона (300гр)
3200 Р
Филе миньон чойс 3 медальона (300гр)
2700 Р
Филе миньон прайм (200гр)
3300 Р
Филе миньон прайм 2 медальона (300гр)
3300 Р
Филе миньон прайм 3 медальона (300гр)
2600 Р
Прайм филе медальон с орегано (200гр)
1100 Р
Прайм филе на кости (за 100гр)
830 Р
Чулетино стриплойн на кости (за 100гр)
1020 Р
Чулетон рибай на кости (за 100гр)
2400 Р
"La pata" лучшая часть black angus (за 100гр)
790 Р
Стриплойн "Black beef" (за 100гр)
920 Р
Ребра асадо (350гр)
1350 Р
Ребра асадо (500гр)
670 Р
Стейк чак-ролл (250гр)
720 Р
Стейк butcher
1580 Р
Стейк бавет (300гр)
580 Р
Каре ягненка гриль (за 100гр)
850 Р
Гриль телятины skirt c брокколи

Мясо

850 Р
Тар-тар из говядины(вырезка) с картофелем фри
710 Р
Карпаччо из говядины с ароматом трюфеля
680 Р
Тост с телячьими хвостами и шпинатом
1300 Р
Бефстроганов прайм филе
1150 Р
Говядина "Ala plancha" с брокколи
1450 Р
Говядина с зеленой фасолью и имбирем
960 Р
Говяжий язык гриль
1400 Р
Прайм стейк с картофелем фри
650 Р
Nikol прайм стейк (за 100гр)
570 Р
Домашний гуляж
1700 Р
Томленые говяжьи ребра
980 Р
Свиные ребра с зеленью
1300 Р
Говяжий бургиньон
890 Р
Говяжьи щечки с картофельным пюре
830 Р
Бычьи хвосты с армянским перцем
1900 Р
Лопатка молочного ягненка
640 Р
Телячья печень с луком (250гр) с 12-00 до 17-00
790 Р
Тефтели с томатным соусом и пармезаном
2500 Р
Поздний завтрак каждое воскресенье с 12-00 до 17-00 (стейк,сосиски,яйцо,картофель,помидоры,шампиньоны,зелень)
1700 Р
Томленое телячье ребро
1250 Р
Овощи гриль с говяжьими реберными пальчиками
1200 Р
Шея телятины с паприкой
1200 Р
Ребра ягненка
1200 Р
Стейк с перечным соусом (200гр)
1100 Р
Говяжьи ребра с копченым помидором
1120 Р
Запеченный ягненок с артишоками и сладкими томатами

Dry age

1250 Р
Cotе de boeuf (за 100гр)
970 Р
Портер хаус (за 100гр)
970 Р
Тибон (за 100гр)
900 Р
Стриплойн (за100гр)

Whiskey dry age

1100 Р
Портер хаус (за 100гр)
1050 Р
Тибон (за 100гр)
1000 Р
Стриплойн (за100гр)

Еще мясо

700 Р
Карамелизированный цыпленок с чесноком и тимьяном
1650 Р
Молочный козленок
890 Р
Спагетти с рагу (болоньезе)
420 Р
Костный мозг гриль

Бургеры

480 Р
Вегги бургер
730 Р
Corned beef ribs сэндвич
670 Р
Бургер чили (200гр котлета)
880 Р
Бургер с козьим сыром (200гр) котлета
880 Р
Двойной чизбургер (2 котлеты по 150гр)
720 Р
BBQ бекон бургер (200гр котлета)
770 Р
Бургер с горгонзолой (200гр котлета)
790 Р
Бургер с трюфелем

Гарнир

1700 Р
Артишоки баригуль
310 Р
Картофель фри
380 Р
Жареный картофель с грибами
680 Р
Жареный картофель с белыми грибами
280 Р
Картофельное пюре
300 Р
Картофельный гратен
460 Р
Овощи на гриле
550 Р
Шпинат со сливками
550 Р
Спаржа гриль (за 100гр)
400 Р
Брокколи в китайском стиле
450 Р
Морковный витамин
480 Р
Шампиньоны гриль
430 Р
Зеленая фасоль

Десерт

1800 Р
Сырная тарелка
580 Р
Манго из провинции Мьянмы
440 Р
Ассорти из мини десертов (медовик,фисташковая слойка, чизкейк)
570 Р
Грушевый пирог с мороженым из бобов тонка
410 Р
Яблочный пирог с корицей
370 Р
Тирамису
350 Р
Панакотта ваниль с малиновым соусом
480 Р
Шоколадный фондан
350 Р
Медовик
640 Р
Чизкейк с малиновым соусом (на 2 персоны)
600 Р
Мильфей (Наполеон)
820 Р
Черничный пирог (на 2 персоны)
400 Р
Малиновый сорбет павлова с соусом манго
360 Р
Профитроли с мороженым ишоколадным соусом
750 Р
Ореховый пирог (на 2 персоны)
370 Р
Крем брюле
490 Р
Шоколадно-фисташковая слойка с коньячным мороженым
150 Р
Варенье на выбор ( малина,вишня)
300 Р
Земляничное варенье
300 Р
Мороженое на выбор (шоколадное, ванильное, тонка)
300 Р
Коньячное мороженое
300 Р
Сорбет на выбор (малина, лимон)
200 Р
Черешня (за 100гр)
200 Р
Клубника (за 100гр)
100 Р
Арбуз (за 100гр)

Ланч

780 Р
Цуккини фри
430 Р
Тамбовский окорок (80гр)
980 Р
Испанская колбаса сальчичон
880 Р
Мортаделла с фисташками
680 Р
Ассорти из колбас
590 Р
Сыр манчего
450 Р
Corned beef ribs с соленым огурцом
1100 Р
Говяжья ветчина
380 Р
Телячьи почки (200гр)
380 Р
Вителло тоната
870 Р
Кальмары гриль
700 Р
Бульон из ягненка
580 Р
Суп из бычьих хвостов
580 Р
Пельмени из телятины
700 Р
Мясная солянка с языком
870 Р
Говяжий язык гриль
480 Р
Домашний гуляж
999 Р
Суп с говяжьим языком

Мясо

680 Р
Тост с телячьими хвостами и шпинатом
1300 Р
Говяжий бургиньон
980 Р
Свиные ребра с зеленью
890 Р
Говяжьи щечки с картофельным пюре
550 Р
Телячья печень с луком (250гр)
1200 Р
Шея телятины с копченой паприкой
830 Р
Бычьи хвосты с армянским перцем
1450 Р
Говядина с зеленой фасолью и имбирем
790 Р
Тефтели с томатным соусом и пармезаном
1700 Р
Прайм стейк с картофелем фри
800 Р
Nikol прайм стейк (за 100гр)
1700 Р
Томленое телячье ребро
1250 Р
Овощи гриль с говяжьими реберными пальчиками
1400 Р
Стейк с перечным соусом (200гр)
920 Р
Ребра асадо (350гр)
1350 Р
Ребра асадо (500гр)
880 Р
Двойной чизбургер(2 котлеты по 150гр)
720 Р
BBQ бекон бургер (котлета 200гр)
480 Р
Вегги бургер
850 Р
Гриль телятина SKIRT с брокколи
700 Р
Карамелизированнный цыпленок с чесноком и тимьяном
1100 Р
Говяжьи ребра с копченым помидором
850 Р
Лопатка ягненка с картофелем
1120 Р
Запеченый ягненок с аришоками и сладкими томатами
1800 Р
Стейк Бавет (300гр)
720 Р
Стейк Butcher
730 Р
Corned beef ribs сэндвич
310 Р
Картофель фри
280 Р
Картофельное пюре
450 Р
Морковный витамин
430 Р
Зеленая фасоль
300 Р
Картофельный гратен
380 Р
Жареный картофель с грибами
580 Р
Карэ ягненка на гриле (100гр)

Красное вино \Red Wine

0,75ml

Италия\Italy

Тоскана\Toscana

3900 Р
Barbera d'Asti Fiulot.Prunotto 2017
7250 Р
Pino Nero Lang.Vajra 2015
12850 Р
Barolo Bricat. Manzone 2011
13700 Р
Barbaresco. Pio Cezare 2014
21600 Р
Barolo Riserva Ghe. Mauro Sibaste 2012
22500 Р
L'Franc Bandit. Sperino 2009

Венето\Veneto

3850 Р
Valpolicella Classico.Corte Giara 2018
5980 Р
Palazzo Della Torre.Allegrini 2016
6950 Р
Ripassa. Zenato 2015
10800 Р
Faial Merlot. La Prendina 2015
11200 Р
Amarone Classico. Domini Veneti 2015

Тоскана\Toscana

2650 Р
Toscana Sangiovese. Castelsina 2016
5200 Р
Campo Amarene. Col Di Bacche 2015
5700 Р
Chianti Classico. Querciabella 2015
6300 Р
Vino Nobile di Montepulciano. Poliziano 2015
7980 Р
La Massa. Fattoria la Massa 2016
8900 Р
Promis. Ca Marcanda. Gaja 2016
9250 Р
Merlot Cont' Ugo. Guado al Tasso. Antinori 2016
10500 Р
Guidalberto. Tenuta San Guido 2016
13800 Р
Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2014
13100 Р
Il Pino di Biserno. Antinori 2015
16400 Р
Le Serre Nuove dell' Ornellaia 2016
20980 Р
Tignanello. Antinor 2015
21100 Р
Guado al Tasso. Antinori 2016
22800 Р
Paleo. Le Macchiole 2014
26500 Р
50&50. Capanelle/Avignonesi 2014
27800 Р
Biserno. Antinori 2015
38500 Р
Sassicaia. Tenuta San Guido 2015
55000 Р
Solaia. Antinor 2013
59500 Р
Ornellaia. Tenuta dell Ornellaia 2012
146500 Р
Masseto. Tenuta dell Ornellaia 2013

Марке\Marche

20600 Р
Kurni. Oasi degli Angeli 2014

Сардиния\Sardiniya

11500 Р
Barrua. Agricola Punica 2014

Умбрия\Umbria

12950 Р
Pinot Nero. Antinori 2015

Апулия\Puglia

41150 Р
Salvarossa Riserva. Due Palme 2014

Сицилия\Siciliya

3250 Р
Syrah Piantaferro. AnnoDomini 2016
4980 Р
Etna Rosso.Tenuta della TerraNere 2015
5750 Р
Saia Nero d'Avola. Feudo Maccari 2015
11800 Р
Palari Faro. Palari 2011
14500 Р
Rosso del Conte. Tasca d'Almerita 2013

Испания\Spain

3950 Р
Vina Real Crianza. Rioja 2015
4890 Р
Campo ViejоWinemakers Art.Rioja 2015
5950 Р
Altogrande by Novikov. Ribera del Duero 2014
6980 Р
Cepa 21. Bodegas Cepa. Ribera del Duero 2015
8650 Р
Contino Reserva. Rioja 2014
14500 Р
Muga Gran Reserva. Rioja 2010
17500 Р
Marques De Murrieta Castillo Ygay 2005
18200 Р
Alion. Vega Sicillia. Ribera del Duero 2014
25800 Р
Flor de Pingus. Ribera del Duero 2016
85700 Р
Vega-Sicillia Unico. Ribera del Duero 2002

Чили\Chily

2950 Р
Merlot Reserva.Viu Manent 2017
4150 Р
Carmener Max Reserva. Errazuriz 2016
5890 Р
Pinot Noire. Arboleda 2017
7500 Р
Vertice. Ventisquero 2013
11700 Р
Syrah Pangea. Ventisquero 2014
12450 Р
Albis. Antinori/Matte 2015
12800 Р
Cabernet Sauvignon Domus Aurea 2014
39500 Р
Almaviva 2012

Аргентина\Argentina

3850 Р
Cabernet Sauvignon.Kaiken 2016
6200 Р
Malbec San Pedro de Yacochuya. Rollande 2014
8980 Р
Gran Cabernet Franc XI. Pulenta 2013
11200 Р
Quimera.Achaval Ferrer 2014
16800 Р
Yacochuya Malbec. Rolland 2010
21850 Р
Argentino Malbec.Catena Zapata 2013

Австралия\Australia

2100 Р
Shiraz. Camden Park 2017
6620 Р
Shiraz Angel's Share.Two Hands 2017
9250 Р
The Steading. Torbreck 2016
13500 Р
Shiraz Bella's Garden.Two Hands 2016
16500 Р
Shiraz/Cabernet Rod&Spur. Rockford 2014
83500 Р
Grange. Penfolds 2009

Новая Зеландия\New Zeland

6500 Р
Pinot Noir. Villa Maria 2017

Южная Африка\South Africa

3900 Р
Pinotage. De Wetshof 2016
9250 Р
Tributum Abraham Perold. KWV 2012

Армения\Armenia

5980 Р
Areni Noir. Voskevaz 2015
6700 Р
Takri Reserve 2014

США\USA

4200 Р
Cabernet Sauvignon. Beringer 2016
6700 Р
Zinfandel 1000 Stores.Fetzer 2017
10800 Р
Sheriff. Buena Vista 2016
17300 Р
Pinot Noir Yamhill. Domaine Serene 2014
18750 Р
Artemis. Stags Leap Cellars 2015
21980 Р
Col Solare. Antinori / SteMichelle 2014
79950 Р
Opus One. Mondavi/Rothscild 2014
98500 Р
Opus One. Mondavi/Rothscild 2005

Россия\Russia

3250 Р
Renessans. Raevskoe 2016
3500 Р
Cabernet Sauvignon Premium. Sikory 2014
4900 Р
Genesis. Raevskoe 2016
6400 Р
West Hill Blend. Divnomorskoe 2015
14500 Р
Phantom 2012

Белое вино\White wine

0,75 ml.

Франция\France

4450 Р
Bourgogne Chardonnay. Louis Jadot 2017
6800 Р
Sancerre Les Baronnes. Val de Loire 2018
7750 Р
Rully 1-er Cru Clos La Bressande Monopole 2014
8950 Р
Chablis 1-er Cru Montmains. Joseph Drouhin 2017
16800 Р
Puligny-Montrachet.Olivier Leflaive.Bourgogne 2015
17200 Р
Baron de L. Pouilly-Fume. Val de Loire 2015

Италия\Italy

3500 Р
Sauvignon Blanc.Di Lenardo 2018
3980 Р
Pinot Grigio. Castelfeder 2017
4650 Р
Gewurztraminer.Abbazia diNovacella.Trentino 2018
6380 Р
Arneis Blange Langhe. Ceretto. Piemonte 2017
6650 Р
Lugana Brolettino. Ca'dei Frati.Lombardia 2017
8750 Р
Gavi dei Gavi Etichetta Nera.La Scolca.Piemonte 2018
10500 Р
Lugana Riserva. Zenato. Veneto 2016
11300 Р
Vintage Tunina. Jermann. Friuli 2015
13700 Р
Dut' Un. Vi Di Romans. Friuli 2015
13500 Р
Cervaro della Sala. Antinori. Umbria 2017
14500 Р
Rossj-Bass. Gaja. Piemonte 2017
17900 Р
Chardonnay Ca'del Bosco. Lombardia 2014

Испания\Spain

3500 Р
Albarino Piedra del Mar 2018

Германия\Germany

4450 Р
Riesling Red Stone. Gunderloch. 2012

Чили\Chily

2950 Р
Chardonnay Reserva.Viu Manent 2018

Аргентина\Argentina

3850 Р
Chardonnay Catena. Catena Zapata 2017

Австралия\Australia

2100 Р
Chardonnay. Camden Park 2017

Новая Зеландия\New Zeland

4950 Р
Sauvignon Blanc Villa Maria 2018

Single malt whisky The Glenlivet 50 ml.

720 Р
The Glenlivet Founder's Reserve
760 Р
The Glenlivet 12 Excellence
1050 Р
The Glenlivet 15
1300 Р
The Glenlivet 18

Солодовый виски\Malt whisky 50 ml.

510 Р
Naked Grouse. Blended Malt
580 Р
Monkey Shoulder. Blended Malt
930 Р
Macallan 12. Highlands
1750 Р
Macallan 18. Highlands
820 Р
Glengoyne 10. Highlands
1350 Р
Glengoyne 15. Highlands
980 Р
Benriach Curiositas 10. Highlands
970 Р
Penderyn. Welsh
1200 Р
Kilchoman Machir Bay. Islay
1430 Р
Lagavulin 16. Islay

Irish / Ирландия

440 Р
Jameson Origina
560 Р
Jameson Select Reserve
880 Р
Teeling Single Malt
1150 Р
Redbreast 12

USA / США

450 Р
Jim Beam Double Oak
420 Р
Jim Beam Rye
550 Р
Maker's Mark Bourbon
1520 Р
Hudson Manhattan Rye

Japan / Япония

1520 Р
Nikka Yoichi Single Malt
920 Р
Nikka From the Barrel. Blended

Taiwan / Тайвань

1250 Р
Kavalan Classic Single Mal
1550 Р
Kavalan Bourbon Oak Single Malt

Italy / Италия

1100 Р
Puni Nero Single Malt
1290 Р
Puni Alba Single Malt

Blended Whisky / Купажированный виcки 50 ml.

570 Р
Chivas Regal 12
780 Р
Chivas Regal Extra
2350 Р
Royal Salute 21

Cognac / Коньяк 50ml

750 Р
Martell VSOP
2560 Р
Martell XO
1280 Р
Courvoisier Napoleon
2240 Р
Courvoisier XO
2600 Р
Frapin XO
2980 Р
Hennessy XO
960 Р
Hine VSOP
2130 Р
Delamain XO

Armagnac / Арманьяк 50ml

1250 Р
Chateau de Laubade XO

Calvados / Кальвадос 50ml

890 Р
Chateau du Breul VSOP
1990 Р
Chateau du Breul XO

Grappa / Граппа 50ml

750 Р
Il Moscato Di Nonino
1100 Р
Antica Cuvee Riserva . Nonino
1850 Р
2012 Sassicaia. Jacopo Poli
2250 Р
Riserva 8 Years. Nonino

Rum / Ром 50ml

650 Р
Havana Club Anejo 7 Anos
440 Р
Sailor Jerry
520 Р
Brugal XV Reserva
760 Р
Brugal 1888 Gran Reserva
980 Р
Plantation XO Anniversary
1300 Р
Zacapa 23 Years

Tequilla&Mezcal/ Текила&Мескаль 50ml

490 Р
Olmeca Altos Plata
590 Р
Olmeca Altos Reposado
940 Р
Montelobos Mezcal

Gin / Джин 50ml

440 Р
Beefeater Dry Gin
590 Р
Sipsmith Londo Dry Gin
650 Р
Hendrick's
680 Р
Le Gin Christian Drouin
1300 Р
Monkey 47

Vodka / Водка 50ml

460 Р
Absolut Vodka.Sweden
580 Р
Grey Goose. France
680 Р
Beluga Gold Line.Russia
480 Р
Onegin. Russia

Porto / Порто 75ml

580 Р
Six Grapes Reserve Graham's
690 Р
Churchill's LBV 2014
1450 Р
Graham's Tawny 20 Years
3700 Р
Graham's Tawny 40 Years

Sherry / Херес 75ml

530 Р
Inocente Fino.Valdespino
650 Р
Pedro Ximenez. Valdespino

Pinot des Charentes / Пино де Шарант 75ml

680 Р
Lheraud Perle Rose

Bitters & Liquors / Биттеры & Ликеры 50ml

380 Р
Lillet Blanc
450 Р
Amaro Montenegro
410 Р
Becherovka\Becherovka lemond
350 Р
Aperol
420 Р
Campari
490 Р
Fernet Branka\Branka Menta
400 Р
Beluga Hunting
450 Р
Jagermeister
810 Р
Italicus Rosolio di Bergamotto
430 Р
Limonchello

Согревающие напитки

550 Р
Брусника с ежевикой
540 Р
Облепихас маракуйей
410 Р
Сухофрукты с ромашкой
550 Р
Яблочный ром со специями
550 Р
Брянский ягодный коктейль
780 Р
Глинтвейн
580 Р
Морс домашний на выбор 1л (черная смородина,клюква)

Вода

350 Р
Аква панна 0.25мл
750 Р
Энхель Н2 0,75мл
350 Р
Сан пелегрино 0,25мл
590 Р
Аква панна 0,75мл
590 Р
Сан пелегрино 0,75мл
320 Р
Пепси-кола 0,25мл
570 Р
Хартридж кола

Лимонады

550 Р
Классический
550 Р
Апельсиновый
600 Р
Фейхоа
560 Р
Облепиховый с огурцом
550 Р
Органик
550 Р
Березовый
620 Р
Арбузный
650 Р
Манго-маракуйя
650 Р
Малина-маракуйя

Коктейли

750 Р
Медовый виски-сауэр
860 Р
Ялта-Ялта
750 Р
Апероль спритс
650 Р
Москав-Брянск
550 Р
Доктор Лектор
500 Р
Личи-мартини
650 Р
Наша кровавая мэри
690 Р
Лондон мьюл
920 Р
Италикус спритс
510 Р
Строппино
680 Р
Фейхоа марго

Пиво

650 Р
Хитачино 0,4
560 Р
Бланш Супер 8 (Бельгия) 0,4
470 Р
Варка Премиум (Россия) 0,4

Свежевыжатые соки

360 Р
Апельсиновый
460 Р
Грейпфрутовый
360 Р
Яблочный
350 Р
Морковный
590 Р
Ананасовый
360 Р
Сельдерей

Кофе

170 Р
Ристретто
170 Р
Эспрессо
230 Р
Двойной эспрессо
220 Р
Американо
220 Р
Макиато
260 Р
Капучино
330 Р
Латте
330 Р
Раф кофе
260 Р
Эспрессо без кофеина
350 Р
Колд брю кофе

Чай

420 Р
Золотые иглы
420 Р
Эрл грей
420 Р
Колодец дракона
420 Р
Женшень улун
420 Р
Молочный улун
420 Р
Зеленый с жасмином
420 Р
Ромашковый
420 Р
Пу-Эр
420 Р
Арабишер

Камель Бенмамар

Шеф-повар ресторана Рыбы нет

Камель Бенмамар

Камель Бенмамар

Шеф-повар ресторана

Родился и вырос во Франции. После школы поступил в лицей La Jacqulniere, готовящий профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса. В 1986 г. начал работу во французском ресторане Le Pudding в качестве помощника шеф-повара. Затем была целая серия именитых мишленовских ресторанов: Fiard во Вьене (1 звезда Michelin), Michel Chabrant в Пон де Л’Изере (2 звезды Michelin), Pierre Gagnaire в Сант-Этьене (3 звезды Michelin), ресторан при Hotel de Golf в Савойе, парижский Le Fouquet’s Europe (1 звезда Michelin), лондонский Le Gavroche (3 звезды Michelin) и другие. В 2003 г. уехал в Марокко, где возглавил кухню La Villa Zevaco.
В 2005 г. переехал в Москву и стал шеф-поваром ресторана Аркадия Новикова Casual. Позже возглавлял кухни проектов «Vаниль» и Bolshoi.
C мая 2015 г. бренд-шеф бургерной #FARШ, а с ноября этого же года – ресторана «Рыбы нет».
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Новое демократичное меню в «Рыбы нет»
Ресторан «Рыбы нет» выпустил новое дополнение к основному меню, взяв курс на демократичные цены. Это более пятидесяти авторских блюд, разработанных бренд-шефом ресторана Камелем Бенмамаром.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Рыбы нет
Москва, Никольская ул., 12 (отель «St. Regis Москва Никольская», 1-й эт.) +7 495 258 4206
Кухня:мясная

Время работы:ежедневно с 12:00 до 00:00

веранда
Принимаем к оплате:Visa, Mastercard

Количество посадочных мест:130