г. Ростов-на-Дону, Кировский проспект, д. 39
+7(928)111-18-77
МЕНЮ Магадан Ростов-на-Дону

ЗАВТРАК

380 Р
зернистый творог с ягодами и фруктами
750 Р
омлет из белков с авокадо и креветками
350 Р
запечённая свекла с нежным сыром и орехами
360 Р
творожный мусс с фруктами и ягодами
280 Р
гранола с греческим йогуртом, семенами чиа и ягодами
380 Р
дуэт из паштетов куриный и с креветкой
280 Р
брускетта с гуакамоле и яйцом скрэмбл
450 Р
брускетта с лососем и яйцом бенедикт
350 Р
брускетта с окороком и яйцом и бенедикт
595 Р
боул с лососем и авокадо
595 Р
боул с тунцом и авокадо
480 Р
зеленое гречетто со спаржей
550 Р
овсяная каша с карамелизированной грушей
330 Р
рисовый пудинг со свежим манго и фруктами
680 Р
скрэмбл с крабом и узбекскими томатами
550 Р
воздушный французкий омлет с креветками,шпинатом и сыром
580 Р
яичница из перепелиных яиц и копченой уткой
350 Р
глазунья на фокачче с соусом из гуакамоле
350 Р
вареники с вишней и вареньем из роз
550 Р
нежные вареники с творогом и кокосовым пюре
295 Р
ленивые вареники с соусом манго-маракуйя
450 Р
оладьи с красной икрой и сыром креметте
350 Р
оладьи из кабачков со страчателлой
550 Р
оладьи с лососем
390 Р
оладьи картофельные с уткой и щучьей икрой
550 Р
оладьи с шоколадным соусом и ягодами
380 Р
блины запеченные с сыром и шпинатом под соусом гогргондзола
350 Р
блины запеченные с яблоком
280 Р
блины с вишней и гранатом
395 Р
сырники с ягодгым соусом и фруктами
350 Р
мини сырники с ванильным кремом и орехами
295 Р
творожная запеканка с бананом, карамелью и орехами
70 Р
круассан классический
120 Р
круассан с нутеллой
150 Р
круассан с фисташковым кремом

СЕТЫ

650 Р
сет круассанов "ля Магадан" (круассан классический, со сгущенкой, с нутеллой, подается с ванильным кремом и ягодами)
1450 Р
семейный завтрак (оладьи из кабачков, оладьи картофельные, блины, слабосоленый лосось, творожный крем, красная икра, сметана)
995 Р
семейный завтрак сладкий (блины, мини блинчики, оладушки домашние, ванильный крем, ягоды, фрукты, сметана)
850 Р
брутальный завтрак (домашние колбаски, бекон, 2 яйца, помидоры, огурцы, тосты, соус белое вино)
850 Р
завтрак уставшего магаданца (мясная солянка, багет с окороком, подается с рюмкой водки)
4900 Р
завтрак аристократа (осетровая черная икра, блины, перепелиные яйца, творожный сыр, ягоды)
480 Р
с печенью трески, авокадо и яйцом пашот
499 Р
со слабосоленым лососем и овощами
650 Р
с камчатским крабом
550 Р
с креветками и мариноваными артишоками

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

380 Р
дуэт из паштетов (куриный и с креветкой)
595 Р
боул с лососем и авокадо
595 Р
боул с тунцом и авокадо
250 Р
изумрудные оливки ночарелла (100 гр.)
650 Р
строганина из нельмы
1100 Р
холодец с крабом и креветками

АССОРТИ

1600 Р
сырное
2500 Р
рыбное
1800 Р
мясное
550 Р
свежие овощи
550 Р
домашние соленья

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

60 Р
пирожки (с тунцом и яйцом, с мясом, с капустой)
550 Р
кольца кальмара с горчицей из авокадо
780 Р
креветки темпура (васаби,руй)
550 Р
мини-чебуреки с крабом и креветками
450 Р
мини-чебуреки с мясом
200 Р
кутабы (с сыром, с зеленью)
295 Р
кутаб с креветками
450 Р
кутаб с крабом
480 Р
хачапури по-аджарски
240 Р
хачапури по-аджарски мини
580 Р
хачапури по-аджарски мини с морепродуктами
400 Р
хачапури по-мегрельски
790 Р
пиццетта со страчателлой и вялеными томатами
850 Р
пиццетта с розовым тунцом и маринованными артишоками
695 Р
пиццетта с белыми грибами

ИКОРНЫЙ БАР

659 Р
щучья (50 гр.)
750 Р
красная (50 гр.)
3990 Р
черная осетровая (50 гр.)

САЛАТЫ

390 Р
овощной салат по-деревенски
680 Р
с печенью мурманской трески и яйцом пашот
750 Р
фирменный салат с кальмаром
650 Р
оливье со слабосоленым лососем
750 Р
оливье по-магадански с палтусом х/к
650 Р
цезарь с курицей/креветками
950 Р
страчателла с рукколой
795 Р
с японскм угрем, булгуром и овощами
1100 Р
фирменный крабовый салат "Магадан"
1200 Р
зеленый салат с сахалинским гребешком
1100 Р
с яйцом пашот, авокадо и креветками
980 Р
теплый с морепродуктами
650 Р
узбекские помидоры с красным луком

МОРЕПРОДУКТЫ

295 Р
мурманский ёж
290 Р
устрицы Фин де Клер
290 Р
устрицы Касабланка
750 Р
беломорские мидии 300г/800г (В КЛАССИЧЕСКОМ/СЛИВОЧНОМ/ТОМАТНОМ СОУСЕ)

КРЕВЕТКИ НА ЛЬДУ

190 Р
магаданские креветки 100 гр.
350 Р
дракон 100 гр.
550 Р
фирменная (вареная в имбирном бульоне с травами и лимоном) 100 гр.
2500 Р
ассорти креветок 650 гр.

КРАБЫ

1100 Р
конечности камчатского краба 100 гр.
3100 Р
фаланги камчатского краба в перечном соусе 180 гр.
2300 Р
фаланги краба запеченные под острым соусом 1 шт.
8500 Р
царь-краб с фирменным салатом 1 кг.

МАГАДАНСКИЙ СЕТ

17500 Р
конечности камчатского краба 1,5 кг., устрицы 4 шт.+ 4 шт., ассорти креветок 650 гр.

ГОРЯЧЕЕ АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ "ГРАНД"

19500 Р
крабы запеченные под острым соусом, лосось, осьминоги, мидии в соусе белое вино, кальмары, розовые креветки, молодой картофель, шпинат томбе, спаржа на гриле, три соуса: черный перец, белое вино, шафран.
550 Р
окрошка с крабом и креветками (квас, мацони)
850 Р
гаспачо с креветками
250 Р
магаданская уха
380 Р
том ям
395 Р
буйабес с морепродуктами
650 Р
солянка мясная
995 Р
креветки, осьминог, мидии, кальмары, куриное филе

МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ

580 Р
скумбрия
550 Р
черноморская сельдь
750 Р
рапан

ПАСТА И РИЗОТТО

850 Р
тальолини с креветками
650 Р
тортеллини с крабом
850 Р
черное ризотто с осьминогом
995 Р
спагетти с морепродуктами
995 Р
ризотто с гребешком и трюфельным маслом
880 Р
ризотто с креветками и спаржей
1950 Р
спагетти с крабом, запеченные в хрустящей фокачче

РЫБА ЦЕЛИКОМ

1500 Р
сибас/дорадо

ГАРНИРЫ К РЫБЕ

550 Р
в луке порей с печеным картофелем
580 Р
в соли
880 Р
в фольге со спаржей и картофелем

ГОРЯЧЕЕ

1500 Р
большая сковорода с жареными креветками
1450 Р
ассорти из морепродуктов
650 Р
филе окуня с картофелем и грибами
980 Р
филе дорадо с пюре из сельдерея
950 Р
тунец со спаржей и устричным соусом
1590 Р
филе лосося в шафрановом соусе
2100 Р
клыкач с луковым конфитюром
850 Р
мурманская треска с пюре
850 Р
филе карпа с грибами в сметанном соусе
299 Р
стерлядь целиком г/к 100 гр.
1200 Р
жареная барабулька с картофелем

КОТЛЕТЫ

350 Р
курица
650 Р
креветки и краб

МАНГАЛ

3900 Р
садж мясной
7890 Р
садж рыбный

ШАШЛЫКИ 250 ГР.

650 Р
кефаль с шампиньонами
1450 Р
лосось
350 Р
курица
1200 Р
телятина
1200 Р
баранина
450 Р
кебаб курица
680 Р
кебаб баранина
995 Р
кебаб телятина
3900 Р
стейк рибай 400 гр.
450 Р
корейка ягненка 100 гр.
1250 Р
сахалинский гребешок 100 гр.
1200 Р
осьминог 100 гр.
200 Р
кальмар на гриле 100 гр.
350 Р
розовые креветки на гриле 100 гр.

ГАРНИРЫ

250 Р
картофель "черри"
250 Р
шпинат томбе
350 Р
ассорти овощей на гриле
580 Р
спаржа
170 Р
картофельное пюре
750 Р
молодой картофель с белыми грибами

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ СЕТЫ

950 Р
закусочный (холодец с крабом,оливье с лососем,винегрет с килькой)
950 Р
рыбный (тартар из тунца,креветки под шубой,салат с печенью трески)
950 Р
морской (креветки темпура,мини-чебуреки с крабом,кольца камьмара)
950 Р
фирменный (салат с угрем,салат с кальмаром,салат "Магадан")

СУШИ БАР

БОУЛЫ

580 Р
боул с гребешком
480 Р
боул с тунцом
480 Р
боул с лососем
580 Р
боул с креветкой магаданской
450 Р
боул с курицей
595 Р
боул классический тунец/лосось

РОЛЛЫ

580 Р
калифорния с крабом
480 Р
острый ролл с лососем
480 Р
ролл с креветкой темпура
750 Р
тунец с трюфелем
650 Р
лосось с трюфелем
480 Р
калифорния с лососем
850 Р
фудзияма
650 Р
острый ролл с гребешком
650 Р
фирменный Магадан 29
680 Р
ролл с авокадо и огурцом

ТЁПЛЫЕ РОЛЛЫ

780 Р
с тунцом и авокадо
850 Р
с лососем и красной икрой

САШИМИ

380 Р
сашими из креветки
450 Р
сашими из тунца
480 Р
сашими из гребешка
380 Р
сашими из лосося
450 Р
сашими из угря

СУШИ

180 Р
суши с креветкой
90 Р
суши с тунцом
150 Р
суши с гребешком
120 Р
суши с лососем
150 Р
суши с угрем

БЕЛЫЕ

Франция

2900 Р
Chateau de la Theibaudiere - Muscadet Sevre et Maine
2900 Р
Domaine du Tariquet - Chenin-Shardonnay
3500 Р
Jean-Marc Brocard - Saint-Bris
3900 Р
Gustave Lorentz - Gewurztraminer reserve
3900 Р
Trimbach - Riesling
4200 Р
Jean-Marc Brocard - Shablis
4300 Р
Domaine Rijckaert - Arbois
4900 Р
Henri Bourgeois - Sancerre
6800 Р
Oliveir Tricon - Shablis Premier Cru Montmains
9300 Р
Pierre Gaillard - Condrieu

Италия

2900 Р
Pradio - Priara pinot grigio
2900 Р
Colterenzio - Pfefferer
3300 Р
Villa Sandi - Tardo
3400 Р
Wilhelm Walch - Pilat (Chardonnay)
3400 Р
Baglio di Pianetto - Ficiligno
3600 Р
Zenato - Lugana
3700 Р
Feudi di san Gregorio - Greco di Tufo
3900 Р
Marco Felluga - Collio pinot grigio
4900 Р
La Tosa - Sorriso di Cielo
5300 Р
La Scolca - Gavi dei Gavi

другие страны

1800 Р
Brancott Estate - Sauvignon Blanc
2190 Р
Nederburg - Winemaster's Chardonnay
3200 Р
Altos de Torona - Albarino
3600 Р
Landgraf von Hessen - Riesling
3700 Р
Te Mata - Sauvignon Blanc
3600 Р
Nastl - Gruner Veltliner
3600 Р
Becker Landgraf - Riesling
3600 Р
Spice Route - Chenin Blanc
3900 Р
Chateau de Schengen - Pino Blanc

Франция

3400 Р
Villa Blanche - Syrah
5300 Р
Chateau Citran - Haut-Medoc
9560 Р
Chateau de Reignac - Grand vin de Reignac (Bordeaux Superieur)
16500 Р
Chateau Gazin - Pomerol

КРАСНЫЕ

Италия

2100 Р
il Rocchin - Piemonte Barbera
2700 Р
illuminati - Montepulciano d'Abruzzo
2850 Р
Donna Marzia - Primitivo
2900 Р
Ferro 13 - Hipster
3300 Р
San Felice - Chianti Classico
3800 Р
Avignonesi - Cantaloro
3800 Р
Wilhelm Walch - Prestige
4100 Р
Fattoria del Cerro - Vino Nobile di Montepulciano
4900 Р
Ducato Grazioli - Petit Verdot
7300 Р
Batasiolo - Barbaresco
7900 Р
Mauro Molino - Barolo
8200 Р
Villa Poggio Salvi - Brunello di Montalcino
12100 Р
Zenato - Amarone della Valpolicella Classico
34500 Р
Tenuta San Guido - Sassicaia

Испания

3900 Р
Bodegas Frontaura - Dominio de Valdelacasa
4300 Р
Bodegas Palacios/Remondo - La Montesa
4700 Р
Alvaro Palacios - Camins del Priorat

другие страны

1900 Р
Claroscuro - Cabernet Franc
3600 Р
La Capra - Pinotage
3800 Р
Badega Luigi Bosca - Malbec
3800 Р
Penfold`s Koonunga Hill - Shiraz
3900 Р
Arboleda - Carmenere

бокальные позиции

белые

1500 Р
Chevalier Bois Jalere - Cotes du Rhone (250 р)
2280 Р
Cantine Pirivano - Pinot Grigio delle Vinesie (380 р)
2580 Р
Paddle Creek - Sauvignon Blanc (430 р)
2580 Р
Fetzer - Gewurztraminer (430 р)

красные

1950 Р
Askaneli Brothers - Saperavi (325 р)
1740 Р
Albapiana - Nero d'Avola (290 р)
2580 Р
Fetzer - Zinfandel (430 р)
2370 Р
Lindemans - Bin 50 Shiraz (395 р)

роз.

2100 Р
Estreia - Vinho verde rose (350)

игр.

1680 Р
Балаклава - Pinot Noir rose brut (280)
2070 Р
Monasteriolo - Cava Brut (345 р)
2940 Р
Brut Dargent - Blanc de Blanc (490 р)

ИГРИСТЫЕ

2100 Р
Perlino - Asti
2400 Р
Whalebone bay - Sauvignon Blanc Bubbles
2900 Р
La Gioiosa - Rosea brut
2900 Р
Villa Sandi - Prosecco
2900 Р
Batasiolo - Moscato d'Asti

ШАМПАНЬ

1800 Р
Moёt & Chandon - Inperial (brut, 0.2L)
1900 Р
Moёt & Chandon - Rose Inperial (brut, 0.2L)
5600 Р
Moёt & Chandon - Inperial (brut, 0.75L)
5800 Р
Veuve Clicqout - Cuvee St-Petersbourg (brut, 0.75L)
5800 Р
Moёt & Chandon - Rose Inperial (brut, 0.75L)
8900 Р
Ruinart - Blanc de Blancs
9600 Р
Louis Roederer - Brut Premier
9300 Р
Drappier - Brut Nature (Zero dosage)
18000 Р
Dom

JUNIOR формат

ИГР

450 Р
Martini - Prosecco (187 ml)
450 Р
Martini - Asti (187 ml)

БЕЛЫЕ

2600 Р
Batasiolo - Gavi di Gavi (375 ml)
2600 Р
Santa Margherita - Valdadige (Pino Grigio, 375 ml)
2700 Р
Trimbach - Riesling (375 ml)
2900 Р
Jean-Marc Brocard - Shablis (375 ml)

КРАСНЫЕ

2300 Р
Baglio di Pianetto - Nero d'Avola (375 ml)
2400 Р
Italo Cescon - Cabernet (2016, 375 ml)
2300 Р
E. Guigal - Cotes du Rhone rouge (2016, 375 ml)
2800 Р
Bodegas Palacios/Remondo - La Montesa (2016, 375 ml)

ЛИМОНАДЫ 250 ml

250 Р
тархун
250 Р
дюшес
250 Р
облепиха + апельсин + розмарин
350 Р
малина + маракуйя
350 Р
манго + маракуйя
280 Р
домашний клюквенный

ФРЕШИ 250 ml

750 Р
ананас
350 Р
апельсин
400 Р
грейпфрут
350 Р
лимон
350 Р
морковь
350 Р
яблоко
400 Р
сельдерей

СМУЗИ 350 ml

280 Р
банан + малина + черная смородина
280 Р
шпинат + кокосовое молоко + банан + яблоко
280 Р
миндальное молоко + банан + шпинат

МОРСЫ 250 ml

150 Р
черная смородина
150 Р
клюква

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ 350 ml

300 Р
пломбир + банан
350 Р
малина
300 Р
ваниль
300 Р
шоколад
350 Р
манго

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

295 Р
SAN - BENEDETTO (с/г , б/г) 0,25
495 Р
SAN - BENEDETTO (с/г , б/г) 0,75
250 Р
RED BULL
200 Р
COCA - COLA / COCA - ZERO / 7 - UP / MIRINDA
190 Р
SCHWEPPES
190 Р
GINGER ALE
150 Р
сок ( яблоко, вишня, томат, апельсин, ананас, персик)

КОФЕ

120 Р
ристретто
120 Р
эспрессо
180 Р
доппио
150 Р
американо
190 Р
капучино
250 Р
матча капучино
250 Р
flat white
220 Р
латте
250 Р
раф кофе
250 Р
раф медовый
250 Р
раф с халвой
240 Р
кофе фраппе
250 Р
медовое шейкерато
250 Р
какао
380 Р
baileys latte
450 Р
irish coffe

ЧАЙ 500 ml

250 Р
ассам
250 Р
эрл грей
250 Р
иван - чай
250 Р
русские традиции
250 Р
узбекский 95
250 Р
жасмин
250 Р
молочный улун
250 Р
сенча
250 Р
пуэр 7 лет

СОГРЕВАЮЩИЙ ЧАЙ 500 ml

390 Р
брусника + мята
450 Р
малина + маракуйя
390 Р
имбирный
390 Р
малина + имбирь
450 Р
манго + маракуйя
390 Р
облепиха + груша
390 Р
ягодный 220 ml
390 Р
антоновка с корицей

ГРОГИ, ГЛИНТВЕЙНЫ 250 ml

450 Р
заблочь свои траблы
400 Р
тик - ток, много не пей дружок
400 Р
апероль - глинтвейн

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

600 Р
hello honey
650 Р
lynchburg lemonade
450 Р
fin tonic
750 Р
boulevard
750 Р
cherry manhattan
400 Р
capirosha
400 Р
daiquiri
480 Р
martini bianco tonic
495 Р
martini fiero tonic
480 Р
martini royal
680 Р
bombay tonic
750 Р
the godfather by chivas regal
450 Р
bloody mary
500 Р
cosmopolitan
550 Р
cuba libre
450 Р
b - 52
480 Р
daiquiri strawberry
550 Р
black russian
500 Р
whiskey - cola
600 Р
white russian
550 Р
sex on the beach
650 Р
margarita
680 Р
margarita strawberry
500 Р
gin - tonic
680 Р
old fashioned
500 Р
bacardi mojito classic
450 Р
aperol spritz
750 Р
long island ice tea
750 Р
bacardi 8 old fashioned
570 Р
mojito blackberry
570 Р
mojito strawberry
550 Р
negroni by martini
750 Р
grey goose fizz
700 Р
manhattan
650 Р
whiskey sour
750 Р
chivas regal sour
750 Р
singapore sling
750 Р
mai tai
700 Р
pino colada

ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

450 Р
магаданский мул
650 Р
жесткий педро
750 Р
магадан martini
480 Р
рашн спритс
650 Р
капитан магадан
650 Р
цукерберг позвонил мне на пейджер
550 Р
violet
500 Р
пропадаю я
580 Р
нежный и ласковый любовник
650 Р
детка, ты космос
550 Р
я не такая
500 Р
лондон, гуд бай
400 Р
яблоко базилик сауэр
350 Р
spaten hell
350 Р
hoegaarden

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

295 Р
corona extra 0,33
260 Р
beecks na (б/а) 0,33

ВОДКА 50 ml

220 Р
absolut
220 Р
absolut citron
220 Р
absolut curant
290 Р
reyka
290 Р
mamont
290 Р
mamont blood
290 Р
Онегин
290 Р
grey goose
220 Р
finlandia
220 Р
finlandia redberry
220 Р
finlandia grapefruit

НАСТОЙКИ 50 ml

220 Р
малина
220 Р
облепиха
220 Р
клюква
220 Р
чёрная смородина
200 Р
спотыкач на черносливе
220 Р
ганзейская на кураге
285 Р
хлебное вино классическое
220 Р
деревенский самогон ячмень
620 Р
троица 14 месяцев выдержка

ЛИКЕРЫ 50 ml

280 Р
limoncello
450 Р
absinth xenta
350 Р
becherovka
260 Р
becherovka lemond
280 Р
sambuca
250 Р
amaretto
280 Р
malibu
300 Р
cointreu
400 Р
kahlua
300 Р
baileys
450 Р
fernet - branca

ВИСКИ 50 ml

595 Р
the macallan triple cask 12 y.o / 15 y.o
1895 Р
the macallan 18 y.o
525 Р
highland park 12 y.o
485 Р
auchentoshan 12 y.o
770 Р
auchentoshan three wood
470 Р
deveron
495 Р
aberfeldy 12 y.o
635 Р
aberlour 12 y.o
550 Р
glenlivet 12 y.o / 15 y.o
575 Р
the glenlivet founders reserve
475 Р
glenmorangie the original
595 Р
glenmorangie quinta ruban
985 Р
glenfiddich 18 y.o
595 Р
laphroaig 10 y.o
770 Р
ardbeg 10 y.o
295 Р
jameson
480 Р
jameson stout edition
445 Р
jameson black barrel
495 Р
chivas regal 12 y.o
795 Р
chivas regal 15 y.o
495 Р
chivas regal extra
830 Р
chivas regal 18 y.o
2464 Р
chivas regal ultis/royal salute 21
465 Р
naked grouse blended malt
350 Р
ballantines finest
680 Р
ballantines 12 y.o
245 Р
dewars white label
265 Р
dewars caribbean smooth
365 Р
dewars 12 y.o
435 Р
dewars 15 y.o
295 Р
jack daniels old no.7/honey/fire
295 Р
jack daniels apple
715 Р
jack daniels single barrel
435 Р
woodford reserve
345 Р
jim beam rye
345 Р
jim beam double oak
345 Р
makers mark

КОНЬЯК 50 ml

380 Р
арарат априкот / ахтамар
595 Р
courvoisier vsop
1985 Р
courvoisier xo
510 Р
martell vsop
1985 Р
martell xo
355 Р
baron otard vs
660 Р
baron otard vsop
465 Р
hennessy vs
585 Р
hennessy vsop
1915 Р
hennessy xo
1565 Р
hennessy james

АРМАНЬЯК 50 ml

1050 Р
samalens bas armagnac vsop
1750 Р
samalens bas armagnac xo

КАЛЬВАДОС 50 ml

515 Р
pere magloire xo

ДЖИН 50 ml

535 Р
sipsmith
295 Р
beefeater dry gin
325 Р
beefeater strawberry pink
315 Р
whitley neill pink grapefruit
315 Р
whitley neill gooseberry
275 Р
bombay sapphire
975 Р
monkey 47

РОМ 50 ml

250 Р
bacardi carta blanca
250 Р
bacardi carta oro
250 Р
bacardi carta negra
250 Р
bacardi spiced
330 Р
bacardi anejo 4
300 Р
bacardi reserva 8
315 Р
brugal anejo
395 Р
brugal xv / 1888
295 Р
havana club anejo 3 anos
350 Р
havana club anejo 7 anos
295 Р
havana club especial
1250 Р
zacapa xo

ТЕКИЛА 50 ml

395 Р
olmeca reposado
350 Р
olmeca altos plata
295 Р
sauza silver
395 Р
sauza gold
350 Р
cazadores blanco
595 Р
cazadores reposado
795 Р
cazadores anejo
295 Р
patron silver
335 Р
patron reposado
595 Р
patron anejo

ГРАППА 50 ml

625 Р
nonino friulana
1245 Р
il pirus di nonino williams

ХЕРЕС 50 ml

550 Р
valdespino fino inocente
550 Р
valdespino pedro ximenez
550 Р
valdespino contrabandista amontillado

ПОРТО 50 ml

335 Р
kopke fine ruby porto
335 Р
kopke fine ruby white porto
1485 Р
kopke colheita porto vintage 1987

ВЕРМУТЫ И БИТТЕРЫ 50 ml

320 Р
martini bianco / rosso 100 ml
350 Р
martini extra dry 100 ml
320 Р
martini fiero 100 ml
380 Р
martini reserva bitter
350 Р
martini rubino / ambrato
550 Р
martini gran lusso
310 Р
campari
350 Р
jagermeister
680 Р
lillet blanc
270 Р
beluga hunting herbal bitter

Виталий Сахнов

Шеф-повар ресторана Магадан Ростов-на-Дону

Виталий Сахнов

Шеф-повар ресторана

Начинал свой путь с повара-кондитера, и быстро понял, что хочет большего. Отправился в университет за дипломом технолога общественного питания и, не теряя времени, параллельно устроился на стажировку.
Спустя пять лет обучения за плечами Виталия был такой же опыт работы в нескольких ресторанах.
Что дальше? Конечно, покорение столицы. И началось оно сразу с крупного успеха: Виталия пригласили в Novikov Group, в московский «Магадан», где он работал и учился поварскому делу у именитых поваров.
За два года он прошёл путь от рядового повара до су-шефа ресторана, и теперь Виталий заслуженно возглавляет кухню «Магадана» в Ростове-на Дону!
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Магадан Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону, Кировский проспект, д. 39 +7(928)111-18-77
Кухня:Рыбная, Европейская

Время работы:с 12:00 до 00:00



Количество посадочных мест:250