Москва, Проспект Мира, 36 стр. 1
+7 (495) 680 51 11, +7 (495) 680 51 77, +7 (965) 154 05 72
МЕНЮ Кавказская пленница

САЛАТЫ

Салат Оливье 200/4 гр. (Отварные овощи, филе из курицы, заправленные домашним майонезом)
250 Р
Салат по-грузински 250 гр. (Салат из свежих огурцов, помидоров, редиса, лука и зелени, заправленный растительным маслом)
350 Р
Салат из овощей по-мегрельски 250 гр. (Свежие фермерские овощи с винным уксусом, аджикой и растительным маслом)
350 Р
Салат из говяжьего языка с хреном 200/4 гр. (Говяжий язык с жареным луком, специями, зеленью, сливочным хреном, заправленный майонезом.)
400 Р
Салат из свежих помидоров с крымским луком и оливковым маслом 250/4 гр. (заправляется оливковым маслом)
450 Р
Салат из копченой форели 200/9 гр. (Филе радужной форели горячего копчения со свежими огурцами, яичным белком, и листьями свежего салата, заправленный майонезом )
500 Р
Теплый салат из баклажанов и помидоров 200/2 гр. (Запеченные овощи со с специями и свежей зеленью)
650 Р

ЗАКУСКИ

Красное лобио с орехами 150/13 гр. (Отварная красная фасоль с грецким орехом и специями)
250 Р
Форшмак из сельди 150/24/85 гр. (Рубленное филе сельди с отварным яйцом и свежим яблоком.)
300 Р
Сельдь с картофелем 130/130/74 гр. (Подается с отварным картофелем и бородинским хлебом.)
300 Р
Сациви из курицы 100/200 гр. (Кусочки курицы в традиционном ореховом соусе с домашним ореховым маслом)
300 Р
Чернослив с орехом 150/9 гр. (Чернослив, фаршированный пикантной ореховой начинкой)
300 Р
Аджапсандали 200/2 гр. (Деревенское рагу из запеченных баклажанов, болгарского перца, помидоров и свежей зелени.)
400 Р
Язык отварной 100/54/25 гр. (Подается с гурийской капустой и сливочным хреном/)
400 Р
Испанахи 150/9 гр. (Бланшированные листья свежего шпината с грецким орехом, зеленью и специями)
450 Р
Баклажаны с орехами 200/9 гр. (Нежные запеченные баклажаны, фаршированные пикантной ореховой начинкой со специями.)
450 Р
Подарок Армении – бастурма 50/4 гр. (Традиционное блюдо из говяжьей вырезки, вяленной с чесноком и специями)
500 Р
Малосоленая семга с лимоном 100/38 гр.
650 Р

СЫРЫ

Сыр сулугуни свежий 130/2 гр. (Традиционный грузинский рассольный сыр)
250 Р
Копченый сыр сулугуни 130/2 гр. (Традиционный грузинский сыр горячего копчения)
250 Р
Сыр имеретинский 130/2 гр. (Традиционный грузинский рассольный сыр)
300 Р

ВЫПЕЧКА

Пирожок с капустой, шт.
100 Р
Пирожок с яблоками, шт.
100 Р
Пирожок с вишней, шт.
100 Р
Пирожок с мясом, шт.
120 Р
Хачапури слоеный 120 гр. (Домашний крестьянский сыр в слоеном тесте)
200 Р
Хачапури "Ачма" 200 гр. (Домашний крестьянский сыр, запеченный слоями с нежным отварным тестом и сливочным маслом)
300 Р
Хачапури по-аджарски 400 гр.(Традиционная аджарская пшеничная "лодочка" с домашним сыром и куриным яйцом)
400 Р
Хачапури по-имеретински 650 гр.
720 Р
Хачапури по-мегрельски 750 гр. (Пшеничная лепешка, запеченная с крестьянским сыром)
1020 Р

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мчади 100 гр. (Кукурузная лепешка на минеральной воде)
100 Р
Красное лобио 250/2 гр. (Красная отварная фасоль с ароматными специями и кинзой)
150 Р
Потрошка жареные 250/5 гр. (Жареные с луком и специями куриные сердечки и желудочки. Подаются с луком фри)
300 Р
Кучмачи 200/5 гр. (Телячий ливер с ароматными специями, жареным луком и зернами граната)
350 Р
Сулугуни жареный 140/30 гр. (Подается с брусничным соусом)
350 Р
Мусака с сыром "Сулугуни" 260/4 гр. (Жареные баклажаны и кабачки с томатным соусом, с сыром сулугуни и свежей зеленью.)
500 Р
Мусака овощная 260/4 гр. (Жареные баклажаны и кабачки с томатным соусом и свежей зеленью.)
500 Р

СУПЫ

Суп - лапша 300/3 гр. (Куриный бульон с домашней лапшой, отварным куриным филе и перепелиным яйцом.)
250 Р
Борщ домашний с говядиной 300/30 гр. (Суп на говяжьем бульоне с овощами.)
300 Р
Суп-харчо 300/2 гр. (Пикантный суп на говяжьем бульоне с ароматными специями)
350 Р
Суп грибной 300/30 гр. (Ароматный суп из белых грибов с перловкой по-домашнему)
400 Р
Горская уха 300 гр. (Суп из израильской осетрины, семги, картофеля, оливок и укропа)
600 Р
Чанахи 265/70/2 гр. (баранина на косточке, томленая в горшочке с баклажанами, картофелем и помидорами в пряном бульоне)
700 Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Хинкали 100 гр. (телятина-свинина, баранина)
150 Р
Шашлык из свинины 180/30/178/40 гр. (Охлажденная свиная шея (РФ, Белгородская обл.), жаренная на углях)
500 Р
Долма 250/30 гр. (Рубленая свинина и говядина в виноградных листьях)
550 Р
Оджахури 400/2 гр. (Охлажденная свиная шея (РФ, Белгородская обл.), жареная с картофелем, свежими помидорами, болгарским перцем и специями)
550 Р
Свиные ребра на углях 360/120/50 гр. (Свиные ребра (РФ, Белгородская обл.) подается с жареным картофелем на мангале, томатным соусом и репчатым луком)
600 Р
Солянка по-грузински 300 гр. (Телятина приготовленная в соусе из помидор, сельдерея, кинзы со специями)
750 Р
Люля - кебаб из баранины 200/120/30/40 гр. (Рубленная баранина (РФ, Дагестан) с репчатым луком и зеленью, готовиться на углях)
800 Р
Шашлык из дагестанской баранины 165/65/40 гр. (Охлажденная мякоть баранины (РФ, Дагестан), жаренная на углях)
850 Р
Чакапули 300 гр. (Дагестанский ягненок на кости, тушенный в белом вине с ткемали и свежим тархуном)
950 Р
Свиная корейка на углях 300/240/50/18/5 гр. (Свиная корейка (РФ, Белгородская обл.) подается с жареными овощами, томатным соусом и репчатым луком)
1050 Р
Шашлык из языка ягненка 200/100/100 гр. (Отварной язык ягненка (Новая зеландия), жаренный на углях)
1150 Р
Шашлык из дагестанской корейки ягненка 260/178/40 гр. (Охлажденная корейка ягненка (РФ, Дагестан), жаренная на углях)
1300 Р
Шашлык из новозеландской корейки ягненка 220/30/178/40 гр. (Охлажденная корейка ягненка (Новая Зеландия), жаренная на углях)
2390 Р
Лопатка молодого ягненка (РФ, Дагестан), томленная с овощами и красным вином "Саперави" (блюдо на 2 персоны) 600 гр.
2500 Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Чахохбили 300 гр. (Куриные крылышки, тушенные с томатами и специями.)
250 Р
Котлеты из курицы 160/60/82 гр.
320 Р
Куриный шашлык 185/178/40 гр. (Охлажденное филе бедра (Белоруссия), жаренное на углях)
500 Р
Люля - кебаб из курицы 200/120/30/40 гр.
500 Р
Цыпленок тапака шт. (Фермерский цыпленок, жаренный на топленом масле по рецепту товарища Саахова)
750 Р
Цыпленок из печи шт. (Фермерский цыпленок с домашней аджикой, запеченный в печи)
750 Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Барабулька 200/30/30/40 гр. (Черноморская барабулька (РФ, Черноморское побережье), жаренная на сковороде.)
850 Р
Форель, шт. (Форель радужная (Турция), приготовленная по Вашему желанию: на углях, пару или сковороде).)
850 Р
Семга на пару 175/80/30/35 гр. (Стейк из атлантического лосося (Фарерские острова), припущенный на пару. Подается с салатом Фрилис и Мангольд, свежим огурцом и брокколи)
1450 Р
Шашлык из осетрины 160/163/50 гр. (Охлажденная осетрина (Израиль, Кибуц Дан), приготовленная на углях)
1950 Р

ОВОЩИ И КРУПЫ

Рис отварной 150 гр.
100 Р
Картофель отварной 230/2 гр.
100 Р
Картофель с курдюком на углях 150/2 гр.
100 Р
Картофель жареный на сковороде 200/2 гр.
110 Р
Жареные кабачки 150/35/2 гр.
200 Р
Оливки черные100 гр.
220 Р
Оливки зеленые 100 гр.
220 Р
Ассорти из свежей зелени 100 гр.
250 Р
Эларджи 300 гр. (Отварная кукурузная крупа, заваренная с сыром Сулугуни.)
300 Р
Картофель жареный с грибами 280/2 гр.
370 Р
Ассорти из домашних солений 400/4 гр. (Малосоленые и соленые огурцы, помидоры, гурийская капуста, черемша, маринованный чеснок и перец.)
400 Р
Овощи жареные 240/5 гр. (Баклажаны, кабачки, помидоры и болгарский перец, жаренные на углях, на пару или сковороде по Вашему желанию.)
400 Р
Ассорти из свежих овощей и зелени 400/55 гр.
590 Р
Хоровац из овощей 250/4 гр. (Армянское традиционное блюдо из запеченных на мангале овощей с зеленью и специями)
900 Р

СОУСЫ

Горчица 30 гр.
50 Р
Масло сливочное 25 гр.
50 Р
Масло сливочное с аджикой 25 гр.
50 Р
Сацебели 50 гр. (Грузинский соус из томатов со специями)
50 Р
Чесночный 50 гр.
50 Р
Ткемали 50 гр. (Грузинский соус из плодов алычи)
50 Р
Сметана 50 гр.
50 Р
Бажи 50 гр. (Соус из грецких орехов со специями.)
50 Р
Масло оливковое 50 гр.
100 Р
Хрен 30 гр.
100 Р
Наршараб 50 гр. (Пикантный густой гранатовый соус)
150 Р

ПИРОЖНЫЕ И ПИРОГИ

Кекс с изюмом, за шт.
50 Р
пирожное "Эклер", за шт.
50 Р
пирожное "Эклер шоколадный", за шт.
50 Р
пирожное "Шишка", за шт.
50 Р
пирожное "Каринка", за шт.
50 Р
пирожное "Клеопатра", за шт.
50 Р
пирожное "Бабушкин эклер", за шт.
50 Р
пирожное "Када", за шт.
50 Р
пирожное "Маковый рулет", за шт.
50 Р
Пирог постный с медом и грецким орехом, за шт.
50 Р
пирожное "Аэлита", за шт.
100 Р
пирожное "Корзиночка", за шт
100 Р
пирожное "Картошка", за шт.
100 Р
Вишневый штрудель, за шт.
100 Р
пирожное "Наполеон", за шт.
100 Р
Ромовая баба, за шт.
100 Р
Домашний пирог с яблоками и вишней за шт.
150 Р
Птичье молоко за шт.
150 Р
Ореховый пирог за шт.
200 Р
Прага за шт.
200 Р
пирожное "Корзиночка с свежими ягодами", за шт.
550 Р

ДЕСЕРТЫ

Мацони 150 мл. (Домашнее кисломолочное лакомство)
100 Р
Сорбет в ассортименте: манго, лимон-лайм, малина 50 гр.
100 Р
Мороженое ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое 50 гр.
100 Р
Мед 100 гр.
200 Р
Пиламуши 150/5/1 гр. (Нежные шарики из виноградного сока с кукурузной мукой, посыпанные грецким орехом)
200 Р
Мацони с медом и грецким орехом 150/80 мл. (Домашнее кисломолочное лакомство с добавлением ореха и меда)
250 Р
Варенье в ассортименте 100 гр.
300 Р
Варенье в ассортименте 400 гр.
750 Р
Чурчхелла с грецким орехом 120/1 гр. (Традиционная грузинская сладость, приготовленная из натурального сока винограда сорта "Изабеллы" с грецкими орехами)
300 Р
Чурчхелла с фундуком 120/1 гр. (Традиционная грузинская сладость, приготовленная из натурального сока винограда сорта "Изабеллы" с фундуком)
350 Р
Фруктовый салат 210/15/11 гр.
450 Р
Клубника со взбитыми сливками 150/21 гр.
650 Р
Ваза фруктов 1500 гр.
1400 Р

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Предварительный заказ Дополнение к основному меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Лосось фаршированный целиком 100 гр.
600 Р
Стерлядь запеченая целиком 100 гр.
920 Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Запеченная утка с яблоками 100 гр.
250 Р
Ягненок на вертеле 100 гр.
450 Р
Поросенок поджаренный в «торне» с хрустящей корочкой 100 гр.
450 Р

ТОРТЫ

Торт «Жозефина» 1 кг
1300 Р
(Бисквитный торт с изюмом, ликером "Амаретто", сметанным кремом и горьким шоколадом)
Торт «Королевский» 1 кг
1400 Р
(Орехово-бисквитный торт с нежным безе, заварным кофейным кремом и коньяком)
Торт «Аэлита»1 кг
1400 Р
(Шоколадно-медовый торт с прослойкой из сметанного крема с черносливом)
Торт «Наполеон» 1 кг
1500 Р
(Торт из слоеного теста с кремом, заваренным с натуральным стручком ванили)
Торт «София» 1 кг
1700 Р
(Бисквитные буше со сметанным кремом, шоколадной глазурью, взбитыми сливками и клубникой)
Торт «Эрика» 1 кг
1800 Р
(Шоколадный бисквит с заварным шоколадным кремом, пропитанный вишневой настойкой, начиненный вишней)
Торт «суфле с черной смородиной» 1 кг
2000 Р
(Нежное суфле из черной смородины с малиной и тонкими бисквитными коржами, украшенное миндалем и ягодами)
Торт «Фруктовый» 1 кг
2800 Р
(Бисквитный торт со сливками, клубникой и персиками)
Торт «Ягодный» 1 кг
4000 Р
(Бисквитный торт, пропитанный клубничным сиропом, с прослойкой свежих ягод и крема со сливками)

ИГРИСТЫЕ ВИНА - 200 ml


ИТАЛИЯ

Gancia Asti DOCG, Gancia
760 Р
Ганча Асти
Gancia Proseсco Brut DOC, Gancia
760 Р
Ганча Просекко Брют

ИГРИСТЫЕ ВИНА - 750 ml


ИТАЛИЯ

Gancia Rose, Gancia
1250 Р
Ганча Розе
Gancia Brut, Gancia
2370 Р
Ганча Брют
Asti DOC, Gancia
2380 Р
Асти
Gancia Proseсco Dry DOC
2520 Р
Ганча Просекко Драй

ГРУЗИЯ

Brut, Marani
1820 Р
Брют, Марани
Brut Rose, Marani
1920 Р
Брют Розе, Марани

РОССИЯ

Muscat Ottonel Brut, Fanagoria
910 Р
Мускат Оттонель Брют, Фанагория
Blanc de Blancs, Fanagoria
910 Р
Белое из Белого, Фанагория

ШАМПАНСКОЕ - 375 ml


ФРАНЦИЯ

Blanc de Blancs Grand Cru Brut, RENE & LUCIEN LEGRAS
3690 Р
Блан де Блан Гран Крю Брют

ШАМПАНСКОЕ - 750 ml


ФРАНЦИЯ

CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAIQUE, Alliance Champagne
6550 Р
Шампань Жакард Брют Мозаик
Taittinger Prestige Rose Brut, TAITTINGER C.C.V.C.
10250 Р
Тэтенжэ Престиж Розе Брют
Laurent-Perrier Brut
12690 Р
Лоран-Перье Брют

БЕЛЫЕ ВИНА - 187 ml


ИСПАНИЯ

Castillo de Soldepenas Airen, Valdepenas DO, Felix Solis Avantis
570 Р
Кастильо де Сольдепеньяс Айрен

ФРАНЦИЯ

La Maridelle, Chardonnay moelleux, Paul Sapin
390 Р
Ля Маридель, Шардоне, п/сладкое
La Maridelle, Chardonnay , Paul Sapin
770 Р
Ля Маридель, Шардоне, п/сухое

ЧИЛИ

G7 Chardonnay, Loncomilla Valley, Vina Carta Vieja
760 Р
Джи 7 Шардоне

БЕЛЫЕ ВИНА - 375 ml


АВСТРАЛИЯ

Oxford Landing Chardonnay
1130 Р
Оксфорд Лэндинг Шардоне

ФРАНЦИЯ


БУРГУНДИЯ И ШАБЛИ

Chablis AOC "La Pierrelee", S.C.A. La Chablisienne
2640 Р
Шабли "Ля Пьерреле"

БЕЛЫЕ ВИНА - 750 ml


ГРУЗИЯ

Rkatsiteli, Marani
1400 Р
Ркацители, Марани
0 Р
Alazanskaya valley semi-sweet, Marani
1640 Р
Алазанская долина полусладкое, Марани
0 Р
Tsinandali, Marani
2000 Р
Цинандали, Марани
0 Р
10 Kvevri Rkatsiteli, Satrapezo, dry
6620 Р
10 Квеври Ркацители, Сатрапезо, сухое
Mtsvane, Satrapezo, dry
6620 Р
Мцване, Сатрапезо, сухое
Rkatsiteli, Winemaker's Reserve, Kakhuri Gvinis Marani
1850 Р
Ркацители, Кахури Гвинис Марани
0 Р
Tsinandali, Winemaker's Reserve, Kakhuri Gvinis Marani
1940 Р
Цинандали, Кахури Гвинис Марани
0 Р
Alazani Valley, Winemaker's Reserve, Kakhuri Gvinis Marani
1980 Р
Алазанская Долина, Кахури Гвинис Марани
0 Р
Kakhuri, dry
1080 Р
Кахури, сухое
0 Р
Rkatsiteli, Natural Kvevri Reserve
3400 Р
Ркацители, Натурал Квеври Резерв
0 Р

ИСПАНИЯ

Marques de Abadia Verdejo DO, Bodegas El Cidacos
2780 Р
Маркес де Абадиа Руэда Вердехо

ИТАЛИЯ


АЛЬТО АДИДЖЕ

Pinot Grigio DOC, PETER ZEMMER
2080 Р
Пино Гриджио

ВЕНЕТО

SanVigilio Pinot Grigio, Provinci adi PaviaI IGT, Cavit
2360 Р
СанВиджилио Пино Гриджо
Soave DOC, LATIUM MORINI
2080 Р
Соаве DOC

ПЬЕМОНТ

Gavi DOCG,Michele Chiarlo
4080 Р
Гави

ТОСКАНА

Villa Antinori IGT, Antinori
3360 Р
Вилла Антинори
Vermentino Bolgheri DOC, Marchesi Antinori S.p.A.
5400 Р
Верментино Болгери

УМБРИЯ

Cervaro della Sala IGT, Antinori Agricola Srl
8050 Р
Черваро Кастелло делла Сала

РОССИЯ

Cabernet Sauvignon Blanc, Fanagoria
1260 Р
Каберне Совиньон по Белому, Фанагория
Cru Lermont Chardonnay, Fanagoria
1270 Р
Крю Лермонт Шардоне, Фанагория
Chardonnay Divnomorskoe dry, Abrau Durso
3450 Р
Шардоне Дивноморское сухое, Абрау Дюрсо

ФРАНЦИЯ


БУРГУНДИЯ И ШАБЛИ

Puligny-Montrachet AOC, SAS Maison Louis Jadot
9750 Р
Пюлини-Монрашэ
Chablis "Grand Regnard"
10280 Р
Шабли "Гран Реняр"

ДОЛИНА ЛУАРЫ

Sancerre Comte Lafond AOC, de Ladoucette
9840 Р
Сансер Комт Лафон

ДОЛИНА РОНЫ

Cotes du Rhone Blanc AOC "Les Claux", DOMAINE RAYMOND USSEGLIO
2620 Р
Кот дю Рон "Ле Кло"

ЭЛЬЗАС

Gewurztraminer Estate Alsace AOC, Hugel et Fils S.A.
4880 Р
Гевюрцтраминер Истейт Эльзас

РОЗОВЫЕ ВИНА - 187 ml


ФРАНЦИЯ

La Maridelle, Rose, Paul Sapin
770 Р
Ля Маридель, Розе, п/сухое

КРАСНЫЕ ВИНА - 187 ml


ИСПАНИЯ

Castillo de Soldepenas Tempranillo-Garnacha, Valdepenas DO, Felix Solis Avantis
570 Р
Кастильо де Сольдепеньяс Темпранильо - Гарнача

ФРАНЦИЯ

La Maridelle, Cabernet Sauvignon Moelleux, Paul Sapin
390 Р
Ля Маридель, Каберне Совиньон, п/сладкое
La Maridelle, Cabernet Sauvignon , Paul Sapin
390 Р
Ля Маридель, Каберне Совиньон, п/сухое

ЧИЛИ

G7 Cabernet Sauvignon, Loncomilla Valley, Vina Carta Vieja
760 Р
Джи 7 Каберне Совиньон

КРАСНЫЕ ВИНА - 375 ml


ИТАЛИЯ


ВЕНЕТО

Valpolicella DOC, Allegrini Societa Agricola Semplice
2780 Р
Вальполичелла

ТОСКАНА

Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva, Antinori
3150 Р
Вилла Антинори Кьянти Классико Ризерва
Brunello di Montalcino DOCG, Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola
5800 Р
Брунелло ди Монтальчино

КРАСНЫЕ ВИНА - 750 ml


АВСТРАЛИЯ

Banrock Station, Shiraz
2290 Р
Шираз, полусухое

АРГЕНТИНА

Malbec Terroir, Mendoza
2460 Р
Мальбек Терруар

ГРУЗИЯ

Alazanskaya valley semi-sweet, Marani
1640 Р
Алазанская Долина полусладкое, Марани
0 Р
Saperavi, Marani
1750 Р
Саперави, Марани
0 Р
Kindzmarauli semi-sweet, Marani
2510 Р
Киндзмараули полусладкое, Марани
0 Р
Alexandreuli semi-sweet, Marani
2680 Р
Александреули полусладкое, Марани
0 Р
Mukuzani, Marani
3010 Р
Мукузани, Марани
0 Р
Hvanchkara semi-sweet, Marani
5440 Р
Хванчкара полусладкое, Марани
0 Р
Saperavi, Satrapezo, dry
6620 Р
Саперави, Сатрапезо, сухое
Alazani Valley, Winemaker's Reserve, Kakhuri Gvinis Marani
1560 Р
Алазанская Долина, Кахури Гвинис Марани
0 Р
Saperavi, Winemaker's Reserve, Kakhuri Gvinis Marani
1680 Р
Саперави, Кахури Гвинис Марани
0 Р
Kindzmarauli, Winemaker's Reserve, Kakhuri Gvinis Marani
2440 Р
Киндзмараули, Кахури Гвинис Марани
0 Р
Mukuzani, Winemaker's Reserve, Kakhuri Gvinis Marani
2920 Р
Мукузани, Кахури Гвинис Марани
0 Р
Saperavi, Natural Kvevri Reserve
5100 Р
Саперави, Натурал Квеври Резерв
0 Р
Kindzmarauli semi-sweet, Alexandrov Wine Collection
1710 Р
Киндзмараули полусладкое, Александров Вайн Коллекшн
0 Р

ИСПАНИЯ

Altogrande Crianza, Bodega Altogrande S.L
3340 Р
Альтогранде Крианза

ИТАЛИЯ


ВЕНЕТО

Valpolicella DOC Corte Giara, Corte Giara S.r.l.
3590 Р
Вальполичелла, Корте Джара

ПЬЕМОНТ

Barbaresco DOCG Reyna, Michele Chiarlo
3840 Р
Барбареско
Barolo "Tortoniano" DOCG, Michele Chiarlo
11240 Р
Бароло "Тортониано"

ТОСКАНА

Chianti DOCG Villa Alberti, Cantina di Soave s.a.c.
2480 Р
Кьянти ДОКГ Вилла Альберти
Santa Cristina Toscana IGT, Antinori
2910 Р
Санта Кристина Тоскана
Nobile di Montepulciano DOCG, SALCHETO
3800 Р
Нобиле ди Монтепульчано
Villa Antinori Rosso IGT, Antinori
4910 Р
Вилла Антинори Россо
Brunello di Montalcino DOCG, Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola
11280 Р
Брунелло ди Монтальчино
Tignanello IGT, Antinori Agricola Srl
22240 Р
Тиньянелло
Solaia IGT, Antinori Agricola Srl
41600 Р
Солайя

СИЦИЛИЯ

Nero d'Avola Sicilia IGT, Cusumano
2700 Р
Неро д'Авола Сицилия

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

"Russian Jack" Pinot Noir, Martinborough, FOLEY FAMILY WINES
2440 Р
"Рашн Джек" Пино Нуар, Мартинборо

РОССИЯ

Cru Lermont Pinot Noir, Fanagoria
2380 Р
Крю Лермонт Пино Нуар, Фанагория
Merlot Divnomorskoe dry, Abrau Durso
4310 Р
Мерло Дивноморское сухое, Абрау Дюрсо

ФРАНЦИЯ


БУРГУНДИЯ

Volnay AOC, SAS Maison Louis Jadot
8720 Р
Волнэ

ЧИЛИ

"Aliwen" Reserva Cabernet Sauvignon / Carmenere DO, UNDURRAGA
1620 Р
"Аливен" Резерва Каберне Совиньон / Карменер
Cabernet Sauvignon, UNDURRAGA
1970 Р
Каберне Совиньон

КРАСНЫЕ ВИНА - 1000 ml


ГРУЗИЯ

"Saperavi in crock" dry, Giorgoba
3680 Р
"Саперави в глиняном кувшине" сухое, Гиоргоба
"Kindzmarauli in crock" semi-sweet, Giorgoba
2380 Р
"Киндзмараули в глиняном кувшине" полусладкое, Гиоргоба

ВЕРМУТЫ - 50 ml

Martini «Bianco»
220 Р
Martini «Rosso»
220 Р

БИТТЕР - 50 ml

Jagermeister, ICE COLD SHOT (-18°C)
300 Р

БРЕНДИ - 25 ml

Телави ХО
200 Р

КОНЬЯК - 25 ml


ГРУЗИЯ

Sarajishvili VSOP
340 Р
Sarajishvili XO
470 Р

ФРАНЦИЯ

Roullet Grande Champagne VSOP
140 Р
Roullet Grande Champagne VS
280 Р
Camus VSOP Elegance
460 Р
Courvoisier VS
360 Р
Courvoisier VSOP
550 Р
Hennessy VS
290 Р
Hennessy VSOP
700 Р
Hennessy XO
1420 Р
Martell VSOP
450 Р
Martell XO
1600 Р
Remy Martin ХО Excellence
1390 Р

КАЛЬВАДОС - 50 ml

Calvados Venerable Pays dAuge AOC, Roger Groult
1240 Р

ДЖИН - 50 ml

Gordons London Dry Gin
440 Р

ПОРТВЕЙНЫ - 50 ml

Kopke Reserve Tawny Porto, Sogevinos Fine Wines
400 Р

ЧАЧА - 50 ml

Chacha Platinum Askaneli Brothers
230 Р
Чача Платиновая Братья Асканели
Chacha Gold Askaneli Brothers
230 Р
Чача Золотая Братья Асканели
Chacha Premium Askaneli Brothers
260 Р
Чача Премиум Братья Асканели

ГРАППА - 50 ml

Sibona, La Grappa di Moscato
810 Р

ВОДКА - 50 ml

Чистые Росы - органик-водка
470 Р
Байкал Айс
190 Р
Байкал Нерпа
300 Р
Кремлин Эворд Органик
450 Р
ХАНСКАЯ ЛИМИТЕД ЭДИШН
270 Р
Белуга "Голд Лайн"
590 Р
Рейка
600 Р
ОНЕГИН
470 Р

VODKA - 500 ml

Chisti Rosi - organic vodka
4700 Р
Baikal Ice
1900 Р
Kremlin Award Organic
4500 Р
KHANSKAYA LIMITED EDITION
2700 Р
ONEGIN
4700 Р

VODKA - 700 ml

Baikal Nerpa
4200 Р
Reyka
8400 Р

VODKA - 750 ml

Beluga "Gold Line"
8850 Р

ТЕКИЛА - 50 ml

Tequila Olmeka Blanco
380 Р
Tequila Olmeka Gold
420 Р

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ - 50 ml

Ballantine's
350 Р
Johnnie Walker Red Label
430 Р
Johnnie Walker Black Label
500 Р
Monkey Shoulder
680 Р
Chivas Regal 12 years
700 Р
Chivas Regal 18 years
890 Р
Black Bull 21 Years Old
1500 Р

ОДНОСОЛОДОВЫЙ - 50 ml

Glenfiddich 12 Years
790 Р
Macallan 12 years (выдержанный в бочках из-под Хереса)
1440 Р

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ - 50 ml

Jack Daniels Tennessee whiskey
540 Р

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ - 50 ml

Jameson 7 years
440 Р

РОМ - 50 ml

Bacardi Carta Blanca
230 Р
Bacardi Carta Negra
450 Р
Botucal Reserva Exclusiva
470 Р

ЛИКЁРЫ - 50 ml

Luxardo Limoncello
290 Р
Cointreau
340 Р
Baileys
380 Р

ПИВО

Сибирская корона, классическое - 500 ml
180 Р
Шпатен Мюнхен - 500 ml
360 Р
Леффе Брюне, темное 500 ml
430 Р
Бекс "Блю безалкогольное" - 330 ml
370 Р

СОКИ

Сок "Я" в ассортименте - 250 ml
140 Р

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Апельсиновый - 250 ml
300 Р
Виноградный - 250 ml
300 Р
Грейпфрутовый - 250 ml
300 Р
Морковный - 250 ml
300 Р
Сельдереевый - 250 ml
300 Р
Яблочный - 250 ml
300 Р
Гранатовый - 250 ml
480 Р

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

Набеглави - 500 ml
240 Р
Боржоми - 330 ml
270 Р
Феррарелле с/г -330 ml
390 Р
Аква Натиа б/г - 330 ml
390 Р
Ferrarelle - 750 ml
610 Р
Acqua Natia - 750 ml
610 Р

ГЛИНТВЕЙН

Глинтвейн безалкогольный - 250 ml
200 Р
Горячий напиток на основе виноградного сока и душистых специй
Глинтвейн традиционный - 250 ml
400 Р
Горячий напиток на основе красного вина и душистых специй

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

Тоник швепс - 250 ml
190 Р
Лимонад "Зедазени" в ассортименте - 500 ml
200 Р
Кока-кола Zero - 330 ml
260 Р
Кока-кола - 330 ml
260 Р

НАПИТКИ

Морс из клюквы - 250 ml
250 Р
Морс из клюквы - 1000 ml
750 Р
Морс из смородины - 250 ml
250 Р
Морс из смородины - 1000 ml
750 Р
Кизиловый компот- 250 ml
200 Р
Кизиловый компот- 1000 ml
600 Р
Фейхоа компот - 250 ml
200 Р
Фейхоа компот - 1000 ml
600 Р
Айран - 250 ml (Кисло-молочный напиток с добавлением свежей зелени)
150 Р

Домашний лимонад

Лимонад малина-маракуйя - 300 ml
240 Р
Raspberry-Passionfruit Lemonade - 1000 ml
700 Р

ЧАЙ

Чай Ассам - 350 ml
400 Р
Чай Эрл Грей - 350 ml
400 Р
Чай зеленый № 95 - 350 ml
400 Р
Добавки к чаю: чабрец, мята - 5 гр.
50 Р

КОФЕ

Кофе по-восточному - 100 ml
150 Р
Кофе черный - 125 ml
150 Р
Эспрессо - 50 ml
150 Р
Капучино - 150 ml
250 Р
Двойной эспрессо - 100 ml
300 Р
Глясе - 200 ml
250 Р
Латте - 250 ml
250 Р
Фраппе - 300 ml
300 Р
Дополнительно к кофе:
Сливки 50 ml
40 Р
соевое молоко 50 ml
50 Р
миндальное молоко 50 ml
100 Р

Павел Дмитриевич Пантета

Шеф-повар ресторана Кавказская пленница

Павел Дмитриевич Пантета

Павел Дмитриевич Пантета

Шеф-повар ресторана

Павел Пантета родился 1 апреля 1982 года в Москве. Он с детства увлекался кулинарным искусством, и сейчас имеет за своей спиной богатый опыт. Объездил весь Кавказ, поэтому знаком со всеми особенностями национальной культуры, традициями и гостеприимством не понаслышке!Павел проработал 9 лет в ресторане «Белое Солнце Пустыни» и более 10 лет в легендарном ресторане «Узбекистан», поэтому хорошо разбирается не только в кавказской кухне, но и в узбекской, арабской, азербайджанской, паназиатской.
«Кавказская Пленница», ресторан, созданный по мотивам любимой всеми комедии, предлагает несколько залов для проведения незабываемого банкета:

Музыкальный зал: 60-70 человек;

Кавказский двор: 60 человек;

Винный погреб: 27 человек;

А также небольшой кабинет Саахова на 12 человек.
МЕНЮ Кавказская пленница
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Кавказская пленница
Москва, Проспект Мира, 36 стр. 1 +7 (495) 680 51 11, +7 (495) 680 51 77, +7 (965) 154 05 72
Кухня:Кавказская, Грузинская

Средний чек:1 500руб.
Время работы:12:00 – 00:00

Год открытия: 1998 Скидка 10% на заказы take away.
Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, American Express

Количество посадочных мест:290