Москва, ул. Красина, 21
+7 495 232 2778
МЕНЮ China Сlub

Холодные закуски

Битые огурцы в пряно-соевом соусе
450 Р
Брускетта с копченым лососем и авокадо
750 Р
Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном
700 Р
Карпаччо из дикого сибаса с соусом “Понзу”
950 Р
Карпаччо из оленины
1100 Р
Карпаччо из узбекских томатов с луком и аджарскими маслинами
850 Р
Роллы из рисового теста с овощами и креветками
450 Р
Севиче из гребешка и тунца блю фин с икрой палтуса
1290 Р
Страчателла с помидорами
650 Р
Строганина из сибирского омуля
750 Р
Тар-тар из говядины с хрустящими тостами
950 Р
Тар-тар из лосося с соусом "Юзу"
1150 Р
Тар-тар из тунца и авокадо в кунжутной заправке
750 Р
Татаки из тунца
1250 Р
Тонко нарезанный рулет из свиных ушек в устричном соусе
550 Р
Форшмак из сельди
360 Р
Хумус с томатами
550 Р

Салаты

Авокадо с киноа и зеленой спаржей в имбирной заправке
650 Р
Азиатский салат с телячьим языком на гриле
650 Р
Азиатский салат с тонко нарезанной говядиной
450 Р
Кальмары и авокадо в горчичной заправке с хрустящими вешенками
650 Р
Летний салат по-гречески
650 Р
Нисуаз с тунцом
750 Р
Салат “Мели-мело” с подсушенными помидорами и филе рыбы “лу”, обжаренным с тимьяном на оливковом масле
1100 Р
Салат маринованой с уткой
750 Р
Салат с камчатским крабом
1550 Р
Салат с морепродуктами в ореховой заправке
850 Р
Салат с ростбифом и шитаке в луково-трюфельной заправке
750 Р
Салат с черной треской в мисо соусе
950 Р
Теплые баклажаны с томатами и кориандром
550 Р
Цезарь с креветками
750 Р

Горячие закуски

Аргентинские креветки гриль
750 Р
Дольки белого баклажана в перечном соусе
550 Р
Жареные пельмени с говядиной (8 шт.)
450 Р
Жареные пельмени с курицей (8 шт.)
350 Р
Креветки васаби
950 Р
Мини кальмары на гриле с хрустящим зеленым салатом
750 Р
Спринг роллы с морепродуктами
750 Р
Спринг-роллы с овощами
450 Р
Спринг-роллы с уткой
550 Р
Фуа-гра, отваренная в листьях шпината, в хересном соусе с цикорием и сельдерьем
1490 Р

Темпура

Теплые роллы с дальневосточным крабом и спелым авокадо
1450 Р
Тигровые креветки-темпура
1150 Р

Супы

Ван-тан с куриными пельменями
350 Р
Кисло-острый суп с сибасом, тигровыми креветками и рисовой лапшой
650 Р
Луковый суп
650 Р
Мисо-суп с тофу
350 Р
Окрошка на квасе
350 Р
Помидорно-черешневый гаспачо с креветками
850 Р
Прованский рыбный суп
750 Р
Свекольник
450 Р
Суп из акульих плавников с мясо краба
2100 Р
Суп из пекинской утки
350 Р
Суп из тыквы с козьим сыром
450 Р
Том-кха с креветками
850 Р
Том-ям
650 Р

Суши(1 шт.)

Суши кани (краб)
430 Р
Суши магуро (тунец)
490 Р
Суши сяке (лосось)
140 Р
Суши унаги (угорь)
175 Р
Суши хотате (морской гребешок)
230 Р
Суши эби (тигровая креветка)
110 Р

Сашими(1 порц.)

Сашими кани (краб)
1100 Р
Сашими магуро (тунец)
1250 Р
Сашими сяке (лосось)
560 Р
Сашими унаги (угорь)
650 Р
Сашими хотате (морской гребешок)
850 Р
Сашими эби (тигровая креветка)
480 Р

Гунканы(1 шт.)

Гункан Гребешок
250 Р
Гункан Камчатский краб
310 Р
Гункан Лосось
160 Р
Гункан Тигровая креветка
170 Р
Гункан Тунец
550 Р
Гунканы Угорь
260 Р

Роллы(8 шт.)

Дракон
1550 Р
Калифорния с крабом
1250 Р
Калифорния с лососем
700 Р
Канадский
750 Р
Новиков
990 Р
Ролл с угрем, свежим огурцом и луком
850 Р
Ручной роллы в жареном нори с крабом
600 Р
Ручной роллы в жареном нори с лососем и авокадо
250 Р
Ручной роллы в жареном нори с тунцом
650 Р
Ручной роллы в жареном нори с угрём
350 Р
Токио
1290 Р
Филадельфия
750 Р

Рис,лапша и паста

Лапша по-домашнему с курицей
450 Р
Лапша удон с говядиной и овощами
650 Р
Рис на воке с говядиной
650 Р
Рис на воке с морепродуктами
850 Р
Рис на воке с овощами
350 Р
Рисовая лапша с креветками в устричном соусе
750 Р
Рисовая лапша с креветками, кальмарами и гребешками
890 Р
Стеклянная лапша по-сингапурски
650 Р
Стеклянная лапша с мясом краба и овощами
1100 Р

Дим-самы

Дим-сам с говядиной и листом лайма на пару (1 шт.)
130 Р
Дим-сам с бараниной и мятой на пару ( 1 шт.)
70 Р
Дим-сам с гребешком и икрой летучей рыбы на пару ( 1 шт.)
130 Р
Дим-сам с копченым угрем на пару ( 1 шт.)
130 Р
Дим-сам с крабом и сельдереем на пару ( 1 шт.)
130 Р
Дим-сам с креветкой и кальмаром в миндале на воке ( 1 шт.)
130 Р
Дим-сам с креветкой и кинзой на пару ( 1 шт.)
130 Р
Дим-сам с курицей и грибами муэр на пару ( 1 шт.)
70 Р
Дим-сам с лососем на пару ( 1 шт.)
130 Р
Дим-сам с морепродуктами на пару ( 1 шт.)
130 Р
Дим-сам с овощами и грибами шитаке на пару ( 1 шт.)
70 Р
Дим-сам с уткой в 5-ти специях на воке ( 1 шт.)
130 Р
Ассорти дим-самов из 4 шт. с морепродуктами(с креветкой и кинзой, с гребешком и икрой летучей рыбы, с лососем, с морепродуктами)
480 Р
Асссорти дим-самов из 4 шт. мясное(с бараниной и мятой, с говядиной и листом лайма, с курицей и грибами муэр, с уткой в 5-ти специях)
360 Р

Рыба и морепродукты

Белая треска с запеченым молодым картофелем и шпинатом
750 Р
Гребешки по-сингапурски
1450 Р
Дальневосточный палтус "Терияки" с вешенками
1280 Р
Карп в кисло-сладком соусе
950 Р
Копченый угорь с японским омлетом и жареным рисом
1100 Р
Котлетки из креветок и судака с зелёным гарниром
750 Р
Котлетки из муксуна с картофельным гратеном
850 Р
Креветки том-ям
950 Р
Кусочки судака в кисло-сладком соусе
750 Р
Морепродукты вок в устричном соусе
1150 Р
Мясо краба, приготовленное на воке с грибами и спаржей
1850 Р
Сибас, запеченный целиком в соляной печи
1150 Р
Тигровые креветки в биск соусе
1250 Р
Тунец “Blue Fin” с овощами вок
1550 Р
Фаланги краба в черно-перечном соусе
2440 Р
Филе дорадо на пару с зеленой спаржей
850 Р
Черная треска в стиле "Nobu"
3450 Р

Мясо и птица

Говядина по-сычуански
750 Р
Курица гунг-бао
650 Р
Кусочки говядины в чёрно-перечном соусе
750 Р
Кусочки свинины в кисло-сладком соусе
650 Р
Кусочки свинины, обжареные на воке с сельдереем в соусе из чёрных бобов
600 Р
Медальоны из оленины с муссом из батата
1450 Р
Молочный козлёнок, запеченный в соляной печи с молодым картофелем
1350 Р
Рибай стейк с соусом "Вафу"
2390 Р
Свиные ребра по-шанхайски
850 Р
Стейк топ-блейд с зеленью и перечным соусом
1150 Р
Утка по-пекински с овощами и блинами, приготовлеными на пару
1500 Р
Филе миньона с листьями пак-чой в чёрно-перечном соусе
1350 Р
Цыпленок табака с аджикой
750 Р
Шашлык из курицы
550 Р

Десерты

Домашнее мороженое и сорбеты ( ванильное, лимонное, зеленое яблоко, мандарин, вишня, кокос, манго, сливочная карамель, шоколадное, розмарин и мед, зеленый чай) (1 шт.)
150 Р
Киевский трюфель
450 Р
Крем-брюле под тростниковым сахаром
450 Р
Мильфей мусковадо с земляникой N.O.V.I.K.O.V.
350 Р
Мороженое "Лакомка"
350 Р
Наполеон
450 Р
Сливочная панна котта с мармеладом из маракуйи
400 Р
Сырная палитра
1850 Р
Тирамису
450 Р
Цветочный мед (50 г)
180 Р
Чизкейк с сорбетом из тайского манго
420 Р
Шоколадный фондан в сливочном соусе
450 Р
Яблочный пирог со сливочно-карамельным мороженым
490 Р
Японские моджи в ассортименте (1 шт.)
250 Р

Свежие ягоды и фрукты

Ананас(100г)
150 Р
Голубика (100г)
550 Р
Клубника(100г)
350 Р
Малина(100г)
1450 Р
Тайский манго 1/2 шт.
750 Р

Андрей Лихачев

Шеф-повар ресторана China Сlub

Андрей Лихачев

Андрей Лихачев

Шеф-повар ресторана

Андрей Лихачев родился в Москве 5 апреля 1983 г. Свой кулинарный путь начинал в 2000 г. в элитном московском клубе-ресторане под руководством австрийского шеф-повара Эрвина Петерса. Работал во многих престижных заведениях столицы. Его наставниками были повар посла Франции в России – шеф Даниэль Розамонд, именитый француз Давид Дессо и талантливый русский шеф-повар Георгий Денисенков. В начале 2013 г. состоялось знакомство Андрея Лихачева с Аркадием Новиковым, которое и послужило началом сотрудничества. С апреля 2013 г. Андрей Лихачев готовит для гостей ресторана China Club. Шеф-повар признается, что паназиатская кухня ему близка – «она чистая, легкая и богата вкусовыми сочетаниями».
China Club занимает целый этаж дома на улице Красина, в тихом месте недалеко от Тишинки и в непосредственной близости от Садового кольца. Банкетный зал China Club похож на шикарную гостиную частного дома. Такая атмосфера в сочетании с идеально подобранным банкетным предложением разных кухонь, от европейской до аутентичной китайской, не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. А с недавнего времени под заказ доступны и торты, без которых не обходится ни один праздник.

Наличие звукового оборудования и плазменного экрана диагональю 62
Парковка: есть валет паркинг
Часы работы: без выходных с 12:00 до последнего гостя


Банкетный зал:
Максимальная посадка / банкет - 24 человека
Максимальная посадка / фуршет - 50 человек
Меню / банкет - на человека от 5000 рублей в зависимости от количества и дня недели

Минимальный депозит - 100 000 руб.
МЕНЮ China Сlub
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


China Сlub
Москва, ул. Красина, 21 +7 495 232 2778
Кухня:Китайская, Европейская, Авторская, Паназиатская

Средний чек:2500руб.
Время работы:ежедневно с 12:00 до последнего гостя

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:98