http://cantinettaantinori.ru
+7 (499) 241 3325
МЕНЮ Cantinetta Antinori

«Постное» предложение / «Lent Menu»

850 Р
Салат с киноа, фенхелем и авокадо/Salad with quinoa, fennel and avocado
1250 Р
Карпаччо из цветной капусты с чёрным трюфелем/Carpaccio of cauliflower with black truffle
680 Р
Овощной суп «Минестроне»/Vegetables Minestrone
1400 Р
Спагетти с артишоками и чёрным трюфелем/Spaghetti with artichokes and black truffle
500 Р
Карпаччо из ананаса с фруктовым сорбетом/Carpaccio of pineapple with fruit sorbet

Рыбная лавка / FISH MARKET

1590 Р
Лангустины (цена за 100гр.)/ Scampi (price for 100gr.)
1050 Р
Тюрбо средиземноморская (цена за 100 гр) / Mediterranean turbot (price for 100gr.)
890 Р
«Боттарга» (икра кефали) за 25 гр. /Pressed and dried mullet roe “Bottarga”25 gr.
1050 Р
Выдержанная «боттарга» (икра кефали)за 25 гр./ Pressed, dried and aged mullet roe “Bottarga” 25 gr.

Классические пиццы и фокаччи/ CLASSIC PIZZA AND FOCACCE

700 Р
Маргарита с помидорами, моцареллой, базиликом / Margherita
1450 Р
«Страчателла» со свежими помидорами и руколой / Stracciatella cheese with fresh tomatoes and rocket
1650 Р
Дьявола с острой салями, маслинами и красным перцем / Diavola with spicy salami, olives and peppers
1600 Р
Пять сыров / Five cheeses
1690 Р
Ветчина с грибами / Ham and mushrooms
340 Р
Фокачча с оливковым маслом из Тосканы и розмарином / Focaccia with rosemary and Tuscan oil
550 Р
Фокачча с пармезаном / Focaccia with parmesan
570 Р
Фокачча с чесноком, пармезаном и розмарином / Focaccia with garlic, Parmesan cheese and rosemary
650 Р
Фокачча со свежими помидорами, анчоусами и орегано / Focaccia with fresh tomatoes, anchovies and oregano

Колбаса и ветчина / DELICATESSEN

1690 Р
Гастрономическое ассорти 100 гр. Assortment of cured meats 100gr.
1550 Р
Слабосолёная ветчина «Парма 24 месяцев» 50 гр .Less salty raw ham «Parma 24 month» 50 g.
780 Р
Брезаола 50 гр.Bresaola 50gr.

Итальянские сыры / ITALIAN CHEESES

690 Р
Мягкий сыр из козьего молока «Кроттен в золе» 50гр /Soft goat cheese
850 Р
Качотта с чёрным трюфелем 50гр /Caciotta with black truffle
400 Р
Томино 50гр / Tomino
530 Р
Тревизо 50 гр /Treviso
770 Р
Пармезан «Реджано» 24 мес. 50 гр /Parmesan Reggiano 24 months
690 Р
Горгонзола «Пиканте» 50 гр /Matured gorgonzola
1530 Р
Ассорти сыров 100 гр. (на выбор шеф-повара) /Assortment of cheeses 100g (Chef's Choice)

Буффэ/ APPETIZERS FROM BUFFET

800 Р
Ассорти маринованные овощи в оливковом масле/Assortment of marinated vegetables in olive oil100gr
800 Р
Лук «Чиполлино» в кисло-сладком соусе 100гр. Small onions «Cipolline» in a sweet-and-sour sauce100gr.
800 Р
Оливки «Ночелара Дел Беличе» 100гр. Green Olives “Nocellara del Belice”100gr.
800 Р
Чёрные оливки 100гр. Black olives 100gr.
1200 Р
Маринованные артишоки 100гр. Marinated artichokes in olive oil100gr
1050 Р
Слабосоленый лосось100гр Marinated salmon100gr

Свежие сыры и закуски из овощей/FRESH CHEESES AND STARTERS

1650 Р
Мягкий сыр «Буррата» из коровьего молока с соусом из свежих помидоров /Soft Burrata cow’s milk cheese with fresh tomato sauce
1320 Р
Свежая моццарелла с помидорами, маслинами и базиликом/Fresh mozzarella with salad of tomatoes, black olive and basil
1600 Р
Карпаччо из свежих артишоков с бобами и сыром пармезан / Artichokes carpaccio with broad beans and parmesan
1400 Р
Жареные артишоки с чесноком и травами / Roasted artichokes with garlic and herbs
770 Р
Запечённые баклажаны с сыром моццарелла /Baked Eggplant Parma style

Закуски с морепродуктами и рыбой/SEAFOOD STARTERS

1450 Р
Салат с креветками, киноа, фенхелем и авокадо / Salad with prawns, quinoa, fennel and avocado
1650 Р
Салат с тунцом, молодым стручковым горошком и перепелиными яйцами/Salad with fresh tuna, green beans and quail eggs
3100 Р
Салат с мясом «Королевского» краба, авокадо и руколой/Royal Crab salad with avocado salad
1950 Р
Осьминог на пару с оливковым маслом и лимоном /Steamed octopus and potato salad with olive oil and lemon juice

Мясные закуски/MEAT STARTERS

1750 Р
Тосканские закуски (Ассорти колбас, маринованные овощи в масле, ассорти кростини)
Mixed Tuscan appetizer (Assortment of delicatessen, crostini and marinated vegetables in olive oil)
1300 Р
Салат с кроликом, лигурийскими маслинами и кедровыми орехами / Salad with roasted rabbit loin, olives and pine nuts sauce
1650 Р
Карпаччо из оленя с каперсами, красным луком и кориандром / Venison carpaccio in homemade red wine marinate with capers, onions and coriander
1500 Р
Вителло Тоннато / Vitello tonnato

Супы и Ризотто/SOUPS AND RISOTTO

700 Р
Тосканский фасолевый суп / Tuscan beans soup
2250 Р
Средиземноморский суп с морепродуктами/Fish and seafood soup
680 Р
Овощной суп «Минестроне»/Vegetables soup “Minestrone”
630 Р
Ароматный куриный бульон с пастой «Диталини»/Chicken broth with pasta “Ditalini”
1300 Р
Ризотто с белыми грибами/Risotto with wild mushrooms
1400 Р
«Cacio e pepe» Ризотто с сыром «Пекорино», чёрным перцем и артишоком / Risotto with roman pecorino cheese and black pepper with artichoke

Домашняя паста/HOME-MADE PASTA

1400 Р
Спагетти с артишоками и ароматом трюфеля / Gragnano spaghetti with artichokes and truffle-flavored
950 Р
Тортелли со шпинатом и сыром скаморца с соусом из грецких орехов / Tortelli with spinach and smoked scamorza cheese, walnuts sauce
990 Р
Пенне болонезе / Penne with Bolognese sauce
1150 Р
Казаречче с жареным кроликом и цукини/Caserecce with rabbit meat and zucchini pesto
2300 Р
Спагетти под соусом из серых ракушек «Вонголе» и зелёной спаржей На Ваш выбор Spaghetti with clams (vongole) and green asparagus
1250 Р
Феттучини с песто из базилика с соусом из креветок и свежих помидоров / Fettuccine with pesto basil sauce, prawns and tomatoes
900 Р
Тальолини c помидорами, базиликом и сыром «Пекорино» / Tagliolini in tomato and basil sauce with “Pecorino” cheese
1150 Р
Длинная домашняя паста «Пичи» с жареными белыми грибами и крошками тосканского хлеба Pasta “Pici senesi” with fried wild mushrooms and tuscan bread

Горячие рыбные блюда/HOT FISH DISHES

2350 Р
Филе палтуса с артишоками и пюре из фенхеля с ароматом трюфеля / Halibut fillet with artichokes and mashed fennel
2850 Р
Стейк тюрбо с соусом из сушеных помидоров, каперсами и белыми грибами / Turbot steak with dry tomatoes, capers and wild mushrooms sauce
700 Р
Сибас (за 100 гр.) приготовленный в крупной соли или на пару с овощами (на две персоны) Sea Bass cooked in salt crust (For two people) or steamed served with vegetables
600 Р
Дорада (за 100 гр.), приготовленная в крупной соли или на пару с овощами (на две персоны) Sea Bream cooked in salt crust (For two people) or steamed served with vegetables
990 Р
Рыба, запечённая в дровяной печи с картофелем, маслинами и помидорами 100гр. Fish baked in wood oven with potatoes, tomatoes and black olives 100gr.

Горячие мясные блюда/HOT MEAT DISHES

1800 Р
Фаршированная перепёлка с молодым «Пекорино» на картофельном карпаччо / Pecorino cheese stuffed quail served on gratinated potatoes carpaccio
1800 Р
Томленые телячьи щёчки с полентой / Braised veal cheek with corn polenta
2900 Р
Запечённый молодой козленок с травами, картофелем и сыром «Пекорино» Baked young goat with herbs and potatoes with Pecorino cheese
1400 Р
Домашний цыплёнок с листьями салата и свежими помидорами Home raised rooster with lettuce and tomatoes salad
2000 Р
Телятина по-милански с листьями салата и помидорами / Veal breaded chop «Milanese» with lettuce and tomatoes salad
1700 Р
Лопатка ягнёнка, жареная на гриле, с баклажанами и соусом из нута / Grilled young lamb shoulder with eggplant and chickpea humus

Специальные мясные блюда от Шеф-повара/CHEF’S SPECIAL MEAT GRILLED DISHES

7690 Р
Филе говядины, приготовленное в трюфельной соли (Филе говядины приготавливается medium-rare и приобретает солоноватый вкус) Fillet of beef cooked in black truffle salt (The meat will be lightly salted and cooked medium-rare)
1490 Р
Говядина шатобриан 100гр. с запечёнными овощами Блюдо на две персоны от 500 гр. Beef fillet 100gr Chateaubriand with roasted vegetables For two person min 500g.
5200 Р
Запеченная утка с яблоками и апельсиновым соусом (цена за целую утку) / Baked duck with spicy apples and orange meat sauce (the price is for whole duck)
8550 Р
Молодой козленок, приготовленный в дровяной печи по – сардински, с запеченным картофелем (цена за половину козленка) Baked young goat Sardinia style

Рыба на гриле/GRILLED FISHES

600 Р
Дорада (100 гр.) Sea Bream(100 gr.)
700 Р
Сибас(100 гр.) Branzino (100 gr.)
890 Р
Королевские тигровые креветки(100 гр.) King Tiger Prawns(100 gr.)
1090 Р
Морские гребешки(100 гр.) Scallops(100 gr.)
670 Р
Мини Кальмары (100 гр.) Baby squids(100 gr.)

Мясо на гриле/GRILLED MEAT

890 Р
Край мраморной говядины 100гр. Блюдо от 350 гр./ Marble beef entrecote (from 350gr.) 100gr.
2900 Р
Филе говядины /Beef fillet
2100 Р
Молодой ягнёнок на косточке /Young lamb cutlet
2300 Р
Молочная телятина на косточке /Young veal cutlet

Десерты /DESSERTS

760 Р
Тирамису «Кантинетта Антинори» Tiramisu Cantinetta Antinori
700 Р
«Панна Котта»: сливочный пудинг со свежими ягодами Panna Cotta pudding with wild berries
690 Р
Горячий шоколадный тортик с мороженым/Bitter chocolate cake with ice cream
550 Р
Безе «Мерингата» с орехами и тёплым шоколадом Cold meringue cake with hazelnuts and warm chocolate
800 Р
Мильфей с ванильным кремом и свежей малиной/Puff pastry millefoglie with custard vanilla cream and fresh raspberry
620 Р
Тёплый яблочный штрудель с мороженым «Малага»/Apple strudel with raisin ice cream Malaga
500 Р
Цитрycовое желе/Lemon jelly
350 Р
«Cannoncini»из слоеного теста с ванильным кремом/Puff-pastry cornet with custard filling (за 100 гр.)
180 Р
Мороженое и сорбетто, собственного приготовления (1 шарик) Home-made ice cream and sorbet (1scope)
400 Р
Шоколадная колбаса/ Chocolate log with hazelnuts
1090 Р
Ассорти шоколадных конфет/ Home-made chocolates
890 Р
Ассорти фруктового мармелада/ Home-made fruit jellies
500 Р
Фруктовые цукаты в шоколаде 100гр. /Fruit candied with chocolate 100гр.

Сезонные Фрукты \Seasonal fruits

270 Р
Ананас 100 гр / Pineapple 100gr
220 Р
Виноград 100гр / Grapes 100gr
270 Р
Клубника 100гр / Strawberry 100gr
270 Р
Сухофрукты 100гр / Dried fruits 100gr
900 Р
Ягодное ассорти100гр./ Wild berries assorted 100gr.
110 Р
Яблоко 100 гр / Apple 100 gr
250 Р
Мандарины 100 гр / Mandarins 100gr
150 Р
Орехи 100гр/ Nuts 100 gr

Десерты в упаковке \Our delicious small assorted pastries in pretty gift boxes

1500 Р
Ассорти шоколадных конфет (8шт.)/Homemade assorted chocolates
1040 Р
Ассорти фруктового мармелада (8шт.)/Homemade assorted fruit jellies
1090 Р
Итальянское печенье в ассортименте (20шт.)/Assortment of italian cookies

Минеральная вода/ Acqua minerale

740 Р
Классика\ Classica (негазированная) 750мл
540 Р
Манива\ Maniva (негазированная) 375 мл
740 Р
Аква Панна \Acqua Panna (негазированная) 750 мл
500 Р
Аква Панна \Acqua Panna (негазированная) 250 мл
740 Р
Классика\ Classica (газированная) 750мл
540 Р
Манива\ Maniva (газированная) 375 мл
740 Р
Сан Пеллегрино /S. Pellegrino (газированная) 740 мл
500 Р
Сан Пеллегрино /S. Pellegrino (газированная) 250 мл

Безалкогольные напитки/ Bevande analcoliche

300 Р
Кока-Кола \Coca-Cola 330мл
300 Р
Кока-Кола Зеро \Coca-Cola Zero 250мл
290 Р
Фанта \Fanta 250мл
290 Р
Спрайт\Sprite 250мл
290 Р
Тоник \Tonic Evervess 250мл

Соки/ Succhi di frutta

340 Р
Апельсиновый\ Arancia 200мл
340 Р
Вишнёвый \Amarena 200мл
340 Р
Персиковый \Pesca 200мл
390 Р
Томатный \Pomodoro 200мл
340 Р
Яблочный \Mela 200мл

Свежевыжатые соки /Spremute di frutta

420 Р
Апельсиновый \Arancia 250мл
1000 Р
Ананасовый\Ananas 250мл
420 Р
Грейпфрутовый\Pompelmo 250мл
960 Р
Гранатовый\Melograno 250мл
400 Р
Морковный \Carota 250мл
420 Р
Яблочный \Mela 250мл

Лимонады/ Limonata

890 Р
Цитрусовый лимонад \Limonata di agrumi 1л.
1260 Р
Лимонад Манго-Маракуйя-Апельсин / Limonata di Mango-Maracuta-Arancia 1л
1260 Р
Лимонад Грейпфрут-Малина-Базилик/Limonata di Pompelmo-Lamponi-Basilico 1л
950 Р
Лимонад Огурец-Базилик/Limonata di Cetriolo- Basilico
700 Р
Mojito Analcolico ( menta, limone, zucchero, soda ) 300 мл

Аперитивы/ Aperitivi

820 Р
Martini |Extra Dry,Bianco, Rosato, Rosso 100 ml
680 Р
Campari 50 ml
580 Р
Aperol 50 ml
1600 Р
Aperol Spritz ( aperol, prosecco, soda ) 175 ml
1050 Р
Americano ( campari, martini rosso, soda ) 75 ml
1050 Р
Negroni ( martini rosso, campari, gin ) 60 ml
1200 Р
Manhattan ( rye whisky, martini rosso, angostura ) 50 ml
1900 Р
Kir Royal ( champagne, crème de cassis) 150 ml
1000 Р
Kir ( vino bianco, crème de cassis) 150 ml

Пиво бутылочное/ Birra in bottiglia

670 Р
Peroni Nastro Azzurro 330 ml
770 Р
Franziskaner Hefe Weissbier 500 ml
790 Р
Spaten Munchen 500 ml
590 Р
Clausthaler (analcolica) 330мл

Диджестив / Digestivi

1150 Р
White Lady ( gin , cointreau , limone ) 60 ml
1050 Р
Margarita ( tequila , cointreau , limone ) 60 ml
1900 Р
Long Island Ice Tea (vodka , rum bianco, gin , tequila , cointreau, limone, zucchero, cola) 320ml
1050 Р
Mojito (rum bianco, menta, limone, zucchero, soda ) 300 ml
1050 Р
Tequila Sunrise(tequila bianca,succo d’arancia, granatina) 210 ml
890 Р
Daiquiri (rum bianco, zucchero, limone) 90 ml
1050 Р
Strawberry Daiquiri (rum bianco, fragola, zucchero, limone ) 110 ml
1050 Р
Mango Daiquiri (rum bianco, mango, zucchero, limone ) 110 ml
1050 Р
Dry Martini ( martini dry, gin ) 100 ml

Граппа /Grappa

840 Р
Grappa Secca Merlot DISTILLERIE POLI 50 ml
850 Р
Grappa Morbida Moscato DISTILLERIE POLI 50 ml
1200 Р
Grappa Tignanello ANTINORI 50 ml
1990 Р
Grappa Sassicaia DISTILLERIE POLI 2011 y. 50 ml
950 Р
Grappa Monpra DISTILLERIA BERTA 50 ml
1060 Р
Grappa Elisi DISTILLERIA BERTA 50 ml
1780 Р
Grappa Roccanivo DISTILLERIA BERTA 2009 y. 50 ml
1900 Р
Grappa Tre Soli Tre DISTILLERIA BERTA 2011y. 50 ml
1990 Р
Grappa Bric del Gaian DISTILLERIA BERTA 2009 y. 50 ml
2300 Р
Grappa Magia DISTILLERIA BERTA 2006 y. 50 ml
850 Р
Lamponi di Poli DISTILLERIE POLI 50 ml
700 Р
Poli Mirtillo DISTILLERIE POLI 50 ml

Коньяк / Cognac

860 Р
Bowen VS 50ml
990 Р
Remy Martin VS 50 ml
1030 Р
Bowen VSOP 50 ml
1050 Р
Courvoisier VSOP 50 ml
1890 Р
Bowen XO 50 ml
1990 Р
Tesseron Lot № 90 XO 50 ml
2850 Р
Tesseron Lot № 76 XO 50 ml
1790 Р
Chabasse XO 50 ml
3050 Р
Remy Martin XO 50 ml
3140 Р
Hennessy XO 50 ml

Арманьяк|Armagnac Chateau de Laubade /Bas Armagnac

1100 Р
Chateau de Laubade XO 50 ml

Кальвадос |Calvados

1260 Р
Roger Groult Pays d’Auge 8 y.o. 50 ml
1460 Р
Roger Groult “Venerable” 15 y.o 50ml
1990 Р
Roger Groult "Age d’Or" 30 y.o. 50 ml

Виски/ Whisky Односолодовый виски \Scotch single mаlt \Хайлэндс|Highlands

1280 Р
Macallan 12 y.o. 50 ml
3050 Р
Macallan 18 y.o. 50 ml
1180 Р
The Glenlivet 12 y.o. 50 ml
2400 Р
The Glenlivet 18 y.o. 50 ml

Айла|Islay

1470 Р
Lagavulin 16 y.o. 50 ml

Спейсайд|Speyside

1100 Р
Glenfiddich 12 y.o. 50 ml

Скай|Skye

1390 Р
Talisker 10 y.o. 50 ml

Gordon & MacPhail\Спейсайд|Speyside

1050 Р
Benromach 10 y.o. 50ml

Купажированный Виски / Blended Whisky

750 Р
Chivas Regal Chivas Brothers LTD 12 y.o. 50 ml
810 Р
Black Label Johnnie Walker 12 y.o. 50 ml
1790 Р
Chivas Regal Chivas Brothers LTD 18 y.o. 50 ml
3050 Р
Chivas Regal Royal Salute Chivas Brothers LTD 21 y.o. 50 ml

Ирландский Виски /Irish Whiskey

550 Р
Jameson 50 ml

Американский Виски /U.S.A.Whiskey

640 Р
Jack Daniel`s Tennessee 50 ml

Водка /Vodka

КРЕМЛИН ЭВОРД КОЛЛЕКЦИЯ / KREMLIN AWARD COLLECTION

340 Р
KREMLIN AWARD Classic 50 ml
420 Р
KREMLIN AWARD Grand Premium 50 ml
470 Р
KREMLIN AWARD Organic Limited Edition 50 ml
500 Р
KREMLIN AWARD Vintage 2018 y. 50 ml

Органик-водка / Organic vodka

470 Р
Chisti Rosi 50 ml

Водка /Vodka

750 Р
Reyka Small Batch Vodka 50 ml
730 Р
Sobolinaya Superior Organic Vodka 50 ml
510 Р
Grey Goose 50 ml
510 Р
Beluga Noble 50 ml
410 Р
Nerpa Baikal 50 ml
320 Р
Baikal Ice 50 ml

Джин/Gin

700 Р
Beefeater 50 ml

Текила /Tequila

860 Р
Campo Azul Gran Classico Blanco 50 ml
880 Р
Revolucion Anejo 50 ml

Ром | Rum

520 Р
Bayou Silver Rum 50 ml
1460 Р
Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 y. 50 ml

Портвейн|Porto

620 Р
Niepoort Tawny 10 y.o. 50 ml
680 Р
Niepoort L.B.V . 2014 y. 50 ml

Горькие настойки и ликёры | Amaro&Liquers

690 Р
Fernet Branca 50 ml
690 Р
Branca Menta 50 ml
590 Р
Amaro Montenegro 50 ml
550 Р
Amaro del Capo Vecchio 50 ml
490 Р
Baileys Crème 50 ml
390 Р
Crème de Cassis 50 ml
690 Р
Kahlua 50 ml
590 Р
Limoncello 50 ml
720 Р
Sambuca 50 ml
990 Р
Cointreau 50 ml
690 Р
Amaretto 50 ml
600 Р
Jagermeister 50 ml

Кофе/Caffe

290 Р
Эспрессо Espresso
270 Р
Ристретто Ristretto
490 Р
Двойной эспрессо Doppio espresso
390 Р
Американо Caffe americano
450 Р
Каппуччино Cappuccino
270 Р
Эспрессо без кофеина Espresso decaffeinato
490 Р
Двойной эспрессо без кофеина Doppio espresso decaffeinato
450 Р
Латте Макьято Latte macchiato
370 Р
Кофе Маккьято Caffe macchiato
700 Р
Айриш Кофе Irish coffe

Чай\Il te’

350 Р
Английский завтрак English te’nero
350 Р
Зеленый «Сенча» «Sencha» te’verde

Коллекционный чай\Te’ da collezione

590 Р
Чай «Лапсанг Сучонг» \Te’ «Lapsang Souchong»
590 Р
Пу Эр Селекционный\Pu Er Selection
450 Р
Эрл грей\Earl grey
570 Р
Мокалбари Ассам\Mokalbarie Assam
590 Р
Ройал Пай Му Тан \Royal Pai Mu Tan
960 Р
Чай из свежих ягод\Te’ ai frutti di bosco
570 Р
Облепиховый чай / Sea buckthorn tea
590 Р
Молочный Улун\Milky Oolong
590 Р
Жасминовый\Gelsomino
590 Р
Гиокуро Супериор\Gyokuro Superior
590 Р
Женьшеневый Улун\Ging. Hill Oolong
590 Р
Китайский Му Дан\Mu Dan
590 Р
Ромашковый чай\Te’ camomilla
590 Р
Марабу / Marabout

Игристые вина \ Spumante\Ломбардия \ Lombardia

7400 Р
Marchese Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut DOCG Tenuta Montenisa 0,75 L
1480 Р
Бокал
7900 Р
Marchese Antinori Franciacorta Brut DOCG Blanc de Blancs
8400 Р
Marchese Antinori Franciacorta Rose Brut DOCG Tenuta Montenisa
1680 Р
Бокал

Шампанское\ Champagne\Реймс | Reims

10300 Р
Taittinger Brut Reserve 0,75L
2060 Р
Бокал
13200 Р
Taittinger Brut Prestige Rose
2640 Р
Бокал
28350 Р
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 0,75L
40000 Р
Taittinger Comtes de Champagne Rose 2006 0,75L
11400 Р
Laurent-Perrier Brut 0,75L
18800 Р
Laurent-Perrier Brut Cuvee Rose 0,75L
18800 Р
Laurent-Perrier Ultra Brut Cuvee Rose 0,75L
38000 Р
Laurent-Perrier Grand Siecle 0,75L
62000 Р
Laurent-Perrier Alexandra Cuvee Rose 2004 0,75L

Белые вина /Vini bianchi/ Тоскана / Toscana

3700 Р
Villa Antinori IGT 0,75L 2018г.
740 Р
Бокал
4600 Р
Le Mortelle Vivia DOC Antinori 0,75L 2018 г.
5700 Р
Vermentino DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2018г.

Белые вина /Vini bianchi/ Умбрия / Umbria

2900 Р
Casasole Orvieto Classico DOC Antinori 0,75L. 2018г.
580 Р
Бокал
3200 Р
Orvieto Classico Campogrande DOC Antinori 0,75L 2018г.
4950 Р
Orvieto San Giovanni DOC Castello della Sala 0,75L. 2018г.
990 Р
Бокал
5300 Р
Chardonnay Bramito del Cervo IGT Castello della Sala 0,75L. 2018г.
6700 Р
Conte della Vipera IGT Castello della Sala 0,75L. 2018г.
1340 Р
Бокал
12900 Р
Cervaro IGT Castello della Sala 0,75L. 2017г.
2580 Р
Бокал
26800 Р
Cervaro IGT Castello della Sala 1,5L. 2017г.
17500 Р
Cervaro IGT Castello della Sala 0,75L. 2014г.

Белые вина/ Vini bianchi/Пьемонт / Piemonte

4900 Р
Roero Arneis DOCG Prunotto 0,75L. 2018г.

Белые вина/ Vini bianchi/Апулия | Puglia

3800 Р
Chardonnay Tormaresca IGT Tormaresca 0,75L 2018г.
760 Р
Бокал
6500 Р
Pietra Bianca Chardonnay DOC Tormaresca 0,75L 2017г.
1300 Р
Бокал

Розовые вина/ Vini rosati/Тоскана / Toscana

4600 Р
Scalabrone DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2018г.
920 Р
Бокал
9900 Р
A Rosato Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca 2018 0,75L

Розовые вина/ Vini rosati/Апулия /Puglia

4900 Р
Calafuria Salento IGT Tormaresca 2018г.

Красные вина/ Vini rossi/Тоскана/Toscana

4700 Р
Villa Antinori IGT Antinori 0,75L 2016г.
940 Р
Бокал
3900 Р
Chianti Classico Peppoli DOCG Antinori 0,75L 2017г.
780 Р
Бокал
5900 Р
Le Mortelle Botrosecco DOC Antinori 0,75 L. 2016г.
13950 Р
Le Mortelle Poggio alle Nane DOC Antinori 0,75 L. 2015г.
3800 Р
Sabazio Rosso di Montepulciano DOC Tenuta La Braccesca 2017г.
6300 Р
Vino Nobile di Montepulciano Tenuta La Braccesca 0,75L 2017г.
1260 Р
Бокал
13700 Р
Vino Nobile di Montepulciano Tenuta La Braccesca 1,5 L 2016г.
42000 Р
Ampio delle Mortelle IGT Tenuta delle Mortelle 2015 0,75L
5700 Р
Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 0,75L 2015г.
12900 Р
Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 L 2015г.
6900 Р
Insoglio del Cinghiale IGT Tenuta di Biserno 0,75L 2017г.
13300 Р
Il Pino di Biserno IGT Tenuta di Biserno 0,75 L 2016 г.
2660 Р
Бокал
31400 Р
Il Pino di Biserno IGT Tenuta di Biserno 1,5 L 2016 г.
7200 Р
Il Bruciato DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L. 2017г.
15600 Р
Il Bruciato DOC Tenuta Guado al Tasso 1,5 L. 2017г.
9400 Р
Cont’Ugo DOC Tenuta Guado al Tasso 2016 0,75 L
7300 Р
Сhianti Classico Riserva DOCG Tenuta Tignanello 0,75L. 2014г.
16900 Р
Сhianti Classico Riserva DOCG Tenuta Tignanello 1,5 L. 2015г.
10100 Р
Bramasole Cortona DOC Tenuta La Braccesca 0,75L 2015г.
2020 Р
Бокал
9950 Р
Сhianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 0,75 L 2016г.
1990 Р
Бокал
6950 Р
Rosso di Montalcino DOC Tenuta Pian Delle Vigne 0,75 L. 2018 г.
1390 Р
Бокал
15550 Р
Rosso di Montalcino DOC Tenuta Pian Delle Vigne 1,5 L. 2018 г.
13300 Р
Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Pian Delle Vigne 0,75 L. 2014г.
2660 Р
Бокал
44200 Р
Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Pian Delle Vigne 1,5 L. 2000 г.
20800 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2016г.
4160 Р
Бокал
49200 Р
Tignanello IGT Antinori 1,5L 2016г.
24500 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2014г.
47500 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2010г.
45500 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2009г.
59000 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2007г.
57400 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2006г.
61400 Р
Tignanello IGT Antinori 0,75L 2005г.
89000 Р
Tignanello IGT Antinori 1,5L 2008г.
105000 Р
Tignanello IGT Antinori 1,5L 2003г.
21900 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2016г.
4380 Р
Бокал
62000 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 1,5L 2016г.
39900 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 1,5L 2012г.
40900 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 1,5L 2011г.
42000 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2008г.
43500 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2007г.
44400 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2006г.
44500 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2005г.
44800 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2003г.
44500 Р
Guado Al Tasso DOC Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2000г.
29300 Р
Vignaferrovia Brunello di Montalcino Riserva DOCG Tenuta Pian Delle Vigne 0,75L 2013г.
29800 Р
Biserno IGT Tenuta di Biserno 0,75L 2016г.
65000 Р
Solaia IGT Antinori 0,75L 2016г.
91300 Р
Matarocchio IGT Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2013г.
98000 Р
Matarocchio IGT Tenuta Guado al Tasso 0,75L 2011г.
77000 Р
Lodovico IGT Tenuta di Biserno 0.75 L 2015г.

Красные вина/Умбрия/ Umbria

11800 Р
Pino Nero della Sala IGT Castello della Sala 0.75 L 2016г.

Красные вина/ Vini rossi/Пьемонт / Piemonte

4600 Р
Dolcetto d’Alba DOC 0,75L 2018г.
920 Р
Бокал
4800 Р
Mompertone Monferrato DOC 0.75 L 2015г.
7400 Р
Barbera D’Alba Pian Romualdo DOC 0.75 L 2017г.
10700 Р
Barbaresco DOСG 0,75L 2015г.
13800 Р
Barbaresco Bric Turot DOCG 0,75L 2015г.
11900 Р
Barolo DOCG 0,75L 2015г.
15800 Р
Barolo Bussia DOCG 0,75L 2014г.

Красные вина/ Vini rossi/Апулия /Puglia Tormaresca

3300 Р
Neprica Negroamaro IGT 0,75L 2018г.
660 Р
Бокал
3300 Р
Neprica Primitivo IGT 0,75L 2018г.
3300 Р
Neprica Cabernet Sauvignon IGT 0,75L 2018г.
5700 Р
Trentangeli DOC 0.75L 2016г.
6300 Р
Torcicoda Salento IGT 0,75L 2017г.
7700 Р
Masseria Maime Salento IGT 0,75L 2015 г.
14400 Р
Bocca di Lupo DOC 0.75 L 2013г.

Чили/ Chile/Белые вина/ Vini bianchi

3000 Р
Chardonnay Haras de Pirque, Antinori 0.75L 2018г.
600 Р
Бокал
3300 Р
Albaclara Sauvignon Blanc Gran Reserva Haras de Pirque, Antinori 0.75L 2018 г.

Чили/ Chile/Красные вина/ Vini rossi

3200 Р
Haras de Pirque, Reserva de Propiedad, Antinori 0,75L 2016г.
640 Р
Бокал
4400 Р
Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva Haras de Pirque, Antinori 0,75L 2015г.
11200 Р
Albis, Haras de Pirque, Antinori 0.75L 2015 г.

Американские вина / U.S.A. / Красные вина/Vini rossi / Каламбия / Columbia

20900 Р
Col Solare Antinori and Chateau Ste. Michelle 2014

Новая Зеландия/New Zealand/Белые вина/ Vini bianchi/Мальборо/ Marlborough

4600 Р
Mount Nelson Sauvignon Blanc Tenuta Campo di Sasso Ltd 0,75L 2018г.
920 Р
Бокал

Белые десертные вина/Vini da desert bianchi

Пьемонт | Piemonte

4400 Р
Moscato d’Asti DOCG Prunotto 0,75L 2017г.

Тоскана/Toscana

3900 Р
Vin Santo Valdichiana DOC Santa Cristina 0.5L 2014г.
780 Р
Бокал

Умбрия/Umbria

8100 Р
Muffato della Sala IGT Castello della Sala 0.5 l 2014г.
1620 Р
Бокал 0.1l

Красные десертные вина/Vini da desert rossi

Тоскана/Toscana

5100 Р
Fattoria Aldobrandesca Aleatico Sovana Superiore DOC 0.5l 2017г.
1020 Р
Бокал 0.1l

Мауро Панебьянко

Шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori

Мауро Панебьянко

Мауро Панебьянко

Шеф-повар ресторана

Родился 12 октября 1975 г. в Бусто-Арсицио, городе на севере Италии. В детстве много времени проводил в ресторане своего дяди. «Помню, как в пятилетнем возрасте помогал убирать столики, подходил к гостям и угощал их карамельками», – говорит Мауро Панебьянко. Учился в институте гостиничного бизнеса в Стрезе – одном из самых известных в Европе. Параллельно каждое лето в качестве помощника шеф-повара и кондитера практиковал свои навыки в различных ресторанах.
«Моя задача – дарить эмоции нашим гостям, предлагая изысканную простоту и вкус. В моей работе, уверяю вас, всегда есть место любви и страсти», – признается Мауро Панебьянко.
Проведите маленькое семейное торжество или новогодний корпоратив в уголке Италии в Москве.
Команда Cantinetta Antinori поможет в организации вашего торжества, учитывая все пожелания, и сделает все, чтобы вы ощутили дух Италии, царящий в нашем ресторане.

В Cantinetta Antinori можно провести как небольшое камерное мероприятие на 10 чел., так и грандиозный ужин на 80 чел. или фуршет до 100 чел.

В меню – классические итальянские закуски из овощей и сыров, многочисленные антипасти, традиционная паста и ризотто. Шеф-повар Мауро Панебьянко предлагает блюда на несколько персон – филе говядины, приготовленное в трюфельной соли, молодого козленка по-сардински, говядину шатобриан с запеченными овощами или рыбу из дровяной печи с картофелем, маслинами и помидорами. На десерт – ассорти традиционных итальянских сладостей. Также вы можете заказать праздничный торт, который приготовят по индивидуальному заказу.

В ресторане всегда играет фоновая итальянская музыка. Также вы можете пригласить свое музыкальное сопровождение.
МЕНЮ Cantinetta Antinori
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Постное меню в ресторанах Novikov Group - Часть I
Шеф-повара ресторанов Novikov Group разработали постное меню, которое приятно удивляет своим разнообразием. Следите за обновлениями – вторая часть подборки выйдет совсем скоро.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Cantinetta Antinori
Москва, Денежный пер., 20 +7 (499) 241 3325
Кухня:Итальянская

Средний чек:3 000руб.
Время работы:12:00 – 00:00

Год открытия: 2004

Скидка 10% на доставку и на заказы take away.
Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:244