Камергерский переулок 6/5 стр.3
+7 499 271 37 40, +7 909 650 52 25
МЕНЮ BRO&N на Камергерском

Завтраки

Домашняя рикотта / клубника (Homemade ricotta / strawberry) 210 г
350 Р
МАТЧА крем / панкейки / киви (MATCHA cream / pancakes / kiwi) 280 г
350 Р
Йогурт / Гранола / Фрукты (Yogurt / Granola / Fruits) 330г
350 Р
Каша 4 злака / пюре из айвы / вишня (4 grains porridge / quincee puree / cherry ) 250 г
350 Р
Яйцо пашот / рёсти из картофеля / сырный соус / лосось (Poached egg / rösti / cheese sause / salmon ) 250 г
450 Р
Яйцо пашот / рёсти из картофеля / сырный соус / ростбиф (Poached egg / rösti / cheese sause / roastbeef ) 250 г
550 Р
Лосось / яица / рикотта (Samon / eggs / rikotta) 260 г
500 Р
Глазунья со сладкими помидорами (Sunny Side up with tomatoes)170 г
390 Р
Омлет / зелень / страчателла / шампиньоны (Omelette / greens / stracciatella / chmpignons) 250 г
400 Р
Индейка / авокадо / томаты черри (Turkey / avocado / cherry tomatoes) 150 г
500 Р
Сырники из рикотты (Ricotta pancakes) 120 г
350 Р
Икра лосося / блины (Salmon caviar with blinis) 175 г
490 Р
Круассан с индейкой, сыром чеддер и жареным яйцом (Croissant with turkey, cheddar cheese and fried egg) 190 г
450 Р
Круассанан / моцарелла / помидоры (Croissant / mozzarella / tomatoes) 350 г
450 Р
Круассан миндальный/ шоколадный (Croissant almond / chocolate) 110 г
250 Р
Круассан ванильный / кокосовый / клубничный / со сгущенкой / с кремом матча / (Croissant vanilla / coconut / strawberry / with condensed milk / with matcha cream) 110 г
200 Р
Омлет / Omelette
Глазунья / Sunny side up
Пашот / Poached egg
5 минут / 5 minutes
Скрэмбл / Scrambled
- Круассан / варенье / взбитое масло (Croissant / jam / whipped butter)
- Напиток на выбор: вода / апельсин / яблоко морковь (Drink of choice: water / orange fresh / apple fresh / carrot fresh)
- Кофе на выбор: эспрессо / американо / капучино (Coffee of choice: espresso / americano / cappuccino)

Салаты / Salads

Хумус с хрустящими овощами Пинцимонио / Hummus with raw vegetables (215г)
500 Р
Помидоры с красным луком / Tomato and red onion salad (330г)
550 Р
Салат из авокадо с семечками / Ripe avocado salad with seeds (195г)
680 Р
Салат из киноа с томатами / Quinoa salad with tomatoes (350г)
490 Р
Салат из свежих овощей / Fresh vegetable salad (305г)
550 Р
Салат с булгуром, авокадо и цитрусом / Bulgur salad with avocado and citrus (240г)
580 Р
Буррата с помидорами и базиликом / Burrata with tomatoes and basil (400г)
720 Р
Запеченные баклажаны со страчателлой / Baked eggplants with Stracciatella (230 г)
680 Р
Моцарелла с томатами и маслинами / Mozzarella with tomatoes and olives (350г)
680 Р
Салат с индейкой, сельдереем и яблоком / Turkey salad with celery and apple (230г)
580 Р
Салат "Цезарь" с фермерским цыпленком и яйцом / Farm chicken Caesar salad with egg (260г)
620 Р
Салат с куриной печенью и грушей / Chiken liver salad with pear (190г)
680 Р

Домашние сыры / Homemade cheese

Буррата / Burrata (220г)
390 Р
Моцарелла / Mozzarella (220г)
350 Р
Страчателла / Stracciatella (100г)
200 Р
Рикотта / Ricotta (125г)
150 Р

Закуски / Starters

Малосольные огурцы от дяди Мирко / Mircko’s lighty salted cucumber (150г)
200 Р
Маринованный острый перец от дяди Мирко / Mircko’s pickled chilli peppers (50г)
150 Р
Тар-тар из лосося с гуакамоле, огурцами и ароматным маслом / Salmon tartare (160г)
780 Р
Икра лосося с блинами / Salmon caviar with creeps (175 г)
490 Р
Вителло тоннато / Vitello tonnato (145г)
650 Р
Тар-тар из говядины / Beef tartare (130г)
720 Р
Карпаччо из говядины / Beef carpaccio (110г)
590 Р
Индейка / авокадо / томаты черри / Turkey / avocado / cherry tomatoes (150 г)
500 Р
Ассорти колбас / Cured meat selection (120г)
990 Р
Скрембл с черным трюфелем / Scrambed with black truffle (270 г)
790 Р

Супы / Soup

Чечевичный суп / Lentil soup with rosemary (250г)
490 Р
Томатный суп "pappa Al pomodoro" со страчателлой / Tomato soup with Stracciatella (200г)
690 Р
Суп из говяжьих щечек с овощами / Meat soup with vegetables (380г)
650 Р

Домашяя паста и равиоли / Homemade pasta and ravioli

Паста в головке сыра пекорино с черным перцем / Cacio e pepe (250г)
690 Р
Ригатони с баклажанами, помидорами и кремом из рикотты / Rigatoni with eggplant, tomatoes and ricotta cream (380 г)
520 Р
Спагетти с веганским рагу / Spaghetti with vegan ragout (340 г)
450 Р
Картофельные ньокки с сырным соусом / Potato gnocchi with cheese sauce (270г)
450 Р
Равиоли с рикоттой, шпинатом и шалфеем / Ravioli with ricotta, spinach and sage (165г)
500 Р
Тортелли с грибами и страчателлой / Tortelli with mushrooms and strachitella (230г)
620 Р
Конкилье с креветками и фисташками / Conchiglie with shrimps and pistachio (330 г)
920 Р
Равиоли с курицей и кабачком / Ravioli with chicken and white zucchini (215г)
490 Р
Паккери с говядиной alla Genovese / Paccheri alla Genovese with beef (300 г)
520 Р
Тальятелле с домашним рагу / Tagliatelle with homemade ragout (340г)
560 Р
Домашняя лазанья / Homemade lasagna (380г)
750 Р

Пицца / Pizza 35 см

Страчателла / Stracciatella (580г)
760 Р
Маргарита / Margherita (430г)
500 Р
Четыре сыра / Four cheeses (440г)
990 Р
Горгондзола и груша / Gorgonzola and pear (490г)
860 Р
Овощи гриль / Хумус / Шпинат / Grilled vegetables / Hummus / Spinach (500г)
780 Р
Грибная с трюфельным маслом / Mushrooms with truffle oil (430г)
800 Р
Тунец и лук / Tuna and onions (550г)
800 Р
Моцарелла с ветчиной / Mozzarella with ham (450г)
690 Р
Ветчина с грибы / Ham with mushrooms (500г)
750 Р
Страчателла с брезаолой / Stracciatella with bresaola (610г)
1390 Р
Страчателла с пармой / Stracciatella with parma (620г)
1190 Р
Мамма Мануэла / Mamma Manuela (600г)
890 Р
Страчателла / парма / пармезан / Stracciatella / parma / parmesan (640г)
1390 Р
Прошутто крудо, руккола и пармезан / Prosciutto crudo, arugula and parmesan (500г)
990 Р
Дьявола / Diavola (450г)
760 Р
Кальцоне / Calzone (400г)
800 Р

Бургеры и хот-доги / Burger and hot dog

BRON Бургер из мраморной говядины / BRON marbled beef Burger (320г)
690 Р
Chicken Бургер / Chicken Burger (320г)
500 Р
Бургер с томленой свининой и салатом коул-слоу / Pulled pork burger with coleslaw salad (400г)
500 Р
Веган Бургер / Vegan Burger (280 г)
500 Р
Хот-дог с креветками и соусом манго / Hot dog with shrimps and mango sauce (280 г)
820 Р
Ростбиф хот-дог с медово-горчичным соусом / Roast beef hot dog with honey and mustard sauce (250 г)
500 Р

Горячие блюда / Mains

Филе сибаса с картофелем и каперсами / Sea bass fillet with potatoes and capers (200г)
990 Р
Филе лосося с овощами / Salmon fillet with vegetables (270г)
990 Р
Индейка "Alla Milanese" / Milanese turkey (200г)
680 Р
Тальята из курицы с томатами черри и кинзой / Chicken tagliata with tomatoes and cilantro (130г)
550 Р
Тальята из говядины с рукколой и пармезаном / Marbled beef tagliata with arugula and parmesan (210г)
960 Р
Говяжьи щечки с картофельным пюре / Beef cheeks with mashed potatoes (260г)
690 Р
Тушеная говядина Бразато с трюфельным пюре / Brazato beef stew with truffe puree (350г)
990 Р

Хоспер / Josper

Цыпленок с соусом "Сальса" / Chicken with Salsa sauce (280г)
960 Р
Куриное филе / Chicken fillet (180г)
500 Р
Медальоны из говядины с перечным соусом / Beef medallions with pepper sauce (130г)
960 Р
Рибай стейк / Ribeye Steak (100г)
890 Р

Гарниры / Garnish

Домашний картофель фри / Homemade French Fries (210г)
250 Р
Овощи гриль / Grilled vegetables (160г)
600 Р
Шпинат в оливковом масле / Sauteed spinach with olive oil (100г)
400 Р

Десерты / Desserts

Домашний глазированный сырок из рикотты / Homemade glazed ricotta cheese (50г)
250 Р
Профитроли / Profitroles (3шт, 60г)
300 Р
Домашние блинчики с клубничным вареньем / Homemade crepes with strawberry jam (120г)
250 Р
Трубочки канноли с фермерской сгущенкой / Condensed milk cannoli rolls (2шт, 60г)
300 Р
Крем Брюле / Crème brûlée (90г)
300 Р
Тирамису / Tiramisu (200г)
450 Р
Панна котта с соусом из манго или клубникой / Panna cotta with mango sauce or strawberry (140 г)
350 Р
Чизкейк Нью-Йорк / New York cheesecake (130г)
450 Р
Шоколадный брауни с ванильным мороженым / Chocolate brownie with vanilla ice cream (160г)
450 Р
Домашнее мороженое и сорбеты /Homemade ice cream and sorbet (60г)
165 Р
Сезонная кростата / Seasonal crostata (210г)
390 Р
Waterful (б/г) 500 мл
300 Р
Surgiva (б/г, с/г) стекло, 500 мл
500 Р
Цитрус-Мята / Citrus-Mint
350 Р
Черника-Юдзу / Blueberry-Yuzu
400 Р
Манго-Маракуйя / Mango-Passion fruit
400 Р
Личи-Киви / Lychee-Kiwi
400 Р
Апероль б/а / Aperol non-alco
350 Р
Яблоко-Мята / Apple-Mint
500 Р
Манго Шейк / Mango shake 400 мл
500 Р

Молочные коктейли / Milkshake 400 мл

Ванильный / Vanilla
350 Р
Клубничный / Strawberry
350 Р
Шоколадный / Chocolate
350 Р

Напитки / Soft drinks

Molecola (Italian coca-cola)
500 Р
Coca-cola / Coca-cola Zero / Sprite / Schweppes / Ginger Ale
300 Р
Red bull (classic / no sugar / tropic)
300 Р
Свежевыжатые соки (апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдерей) / Fresh juice (orange, grapefruit, apple, carrot, celery) 250 мл
350 Р
Соки Pago / Pago juices
250 Р
Grimbergen Blanche (нефильтр)
490 Р
Grimbergen Ambree (темное)
490 Р
Peroni
490 Р
Kronenbourg 1664 non-alco
390 Р
Эрл Грей / Earl Grey
400 Р
Пуэр / Pu-Erh
400 Р
Китайская Сенча / Chinese Sencha
400 Р
Жасминовая Жемчужина / Chinease Jasmin
450 Р
Молочный Улун / Milky Oolong
350 Р
Травяной сбор / Herbal
450 Р
Гречишный / Buckwheat
450 Р
Ромашка / Chamomile
350 Р
Сибирский / Siberian
390 Р
Фейхоа с рябиной / Feijoa tea with rowan
390 Р
Облепиха-Маракуйя / Sea buckthorn-Passion fruit
390 Р
Малина-Имбирь / Raspberry-Ginger
390 Р
Американо / Americano
190 Р
Двойной эспрессо / Double espresso
280 Р
Капучино / Cappuccino
300 Р
Латте / Latte
300 Р
Флэт Уайт / Flat White
350 Р
Раф / Raf
350 Р
Декаффинато / Decaffeinato
300 Р
Какао / Cacao
200 Р
По вашему желанию мы пригототвим молочные напитки на альтернативном молоке + 70 руб
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


BRO&N на Камергерском
Камергерский переулок 6/5 стр.3 +7 499 271 37 40, +7 909 650 52 25
Кухня:Итальянская

Средний чек:1500руб.
Время работы:Пн- пт - 09:00-00:00
Сб-вс - 10:00-00:00

Принимаем к оплате:Visa, MasterCard, Maestro

Количество посадочных мест:110