РУССКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ

RUSSIAN SPECIALS

880 Р

Салат «Оливье». Подаётся с филе цыпленка, приготовленного в “Josper”

«Olivier» salad “Bolshoi style”

950 Р

Салат «Мимоза» с тунцом и красной икрой

Russian «Mimosa» salad with tuna and salmon caviar

880 Р

Салат« Сельдь под шубой» с домашним майонезом и Атлантической сельдью

Herring «Pod Shuboi» made in Russian traditions

750 Р

Винегрет из свеклы с телячьим языком или с слабосоленой килькой

Vinaigrette salad of beet with veal tongue or lightly salted sprat

900 Р

Салат из свежих фермерских овощей и зелени с оливковым маслом или сметаной

Fresh seasonal salad of vegetables and mixed greens

890 Р

Салат из узбекских помидоров и красного лука

Salad of Uzbekistan tomatoes and red onion

880 Р

Икра из запечённых овощей. Подаётся с листьями салата и тостами

Vegetable caviar with mixed salad and toast

880 Р

Традиционный холодец из говяжьих хвостов. Подаётся с солёными грибами и хреном

Beef in jelly with mushroom salad

980 Р

Заливное из рыбы

Fish in jelly made in Russian style

Русская икра со сметаной и тонкими блинчиками

6500 Р

Осетровая

Sturgeon

800 Р

Лососевая

Salmon

750 Р

Щучья

Pike

900 Р

Малосоленые грузди со сметаной

Lightly salted milk mushrooms with sour cream

980 Р

Бочковые соленые грибы, заправленные домашним подсолнечным маслом

Mixed marinated mushrooms in classis Russian style

900 Р

Домашние соленья (огурцы, помидоры, капуста, яблоко и чеснок)

Assorted pickles (tomatoes, cucumbers, cabbage, apple and garlic) «Old Russian style»

360 Р

Домашние пирожки с капустой, грибами, говядиной на Ваш выбор (3 шт.)

Homemade pirozhki with cabbage, beef and mushrooms for your choice (3 pcs.)

СПЕЦИАЛИТЕТЫ "BOLSHOI"

BOLSHOI SPECIALS

750 Р

Паштет из куриной печени с карамелизированным луком. Подаётся с крутонами

Chicken liver pate with caramelized onion. Served with croutons

890 Р

Паштет из утки с тостами и вареньем из сладких помидоров

Duck pate with toasts and sweet tomatoes jam

1500 Р

Тартар из тунца с гуакамоле

Tartar of tuna with guacamole

1250 Р

Тартар из свежего лосося с огурцами и козьим сыром

Fresh salmon tartar with avocado and goat cheese

1350 Р

Тартар из говяжьей вырезки. Готовится у стола

Beef tartar, prepared for you at the table, servedwith toast and mixed green salad

1150 Р

Карпаччо из лосося и сибаса с каперсами и оливками

Carpaccio of salmon and sea bass with capers and olives

890 Р

Карпаччо из сладких помидоров со свежей рукколой и бальзамическим уксусом

Carpaccio of sweet tomatoes with fresh ruccola and balsamic vinegar

1250 Р

Карпаччо из запеченных баклажан с тахиной, рукколой и соусом песто

Carpaccio of roasted eggplant with tahini, ruccola and pesto

1150 Р

Запечённая тыква с бальзамическим уксусом и пюре из нута

Baked pumpkin with balsamic vinegar and hummus

890 Р

Запечённый баклажан с овощным рататуем и хумусом

Baked eggplant with vegetable ratatouille and hummus

1350 Р

Традиционное карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном

Carpaccio of beef, freshly cut, olive oil and parmesan cheese

980 Р

Моцарелла с узбекскими помидорами, запечёнными баклажанами и сладким перцем

Mozzarella with Uzbekistan tomatoes, baked eggplant and sweet pepper

1000 Р

Буррата со свежей грушей, запечённой свеклой и соусом из чёрной смородины

Burrata cheese with fresh pear, roasted beetroot and black currant sauce

1200 Р

Закуска из сыра Страчателла с запеченными перцами, узбекскими помидорами

Appetizer of stracatella cheese with baked peppers, uzbekistan tomatoes

1000 Р

Салат из свеклы с козьим сыром, черносливом и «пятиминуткой» из чёрной смородины

Salad of beetroot, with goat cheese, French plum and black currant sauce

1150 Р

Французский салат “Месклан”

French salad “Mesclun”

2800 Р

Салат из Камчатского краба с листьями зелёной капусты

Kamchatka crab with green cabbage

1350 Р

Салат из креветок, приготовленных на гриле, с рукколой и пармезаном

Salad of grilled shrimps with ruccola and parmesan cheese

900 Р

Руккола с бастурмой, козьим сыром и инжиром

Arugula with basturma, goat cheese and figs

980 Р

Cалат Цезарь с курицей из "Josper"

Caesar salad with chicken baked in "Josper"

1000 Р

Греческий салат с фермерским сыром «Фета»

Greek salad with farm feta cheese

1150 Р

Слабосолёный лосось с медово-горчичной заправкой

Lightly salted salmon with honey & mustard dressing

1100 Р

Мясное блюдо из сыровяленых колбас и карбонатов

Assorted dry and cured meat

Плато из морепродуктов на льду (на Ваш выбор)

Seafood plate on ice (your choice)

1000 Р

• Камчатский краб (целый) за 100 гр.

400 Р

• Морской еж за 100 гр.

500 Р

• Сахалинский гребешок (в раковине) 1 шт.

500 Р

• Тихоокеанские устрицы 1 шт.

ГОРЯЧИЕ СУПЫ

HOT SOUPS

600 Р

Суп дня

Soup of the day

600 Р

Русский борщ на говяжьем бульоне

Russian Borsch

600 Р

Щи из свежей капусты

Russian cabbage soup Shchi

750 Р

Домашний рассольник с уткой. Подаётся со сметаной

Homemade Rassolnik with a duck. Served with sour cream

650 Р

Суп из чечевицы с мягким козьим сыром и конкассе из томатов

Lentil soup with goat cheese and tomato concasse

1000 Р

Мясная солянка с телячьим языком

Veal Solyanka

1000 Р

Рыбная солянка из трёх видов рыбы

Fish Solyanka

750 Р

Говяжий бульон с мини пельменями

Beef bouillon with mini-dumplings

600 Р

Куриный бульон с домашней лапшой и кинзой

Chicken bouillon with noodles and coriander

600 Р

Минестроне

Minestrone

700 Р

Щавелевый суп

Sorrel soup

750 Р

Суп-пюре из зеленого гороха с вяленым тунцом

Cream soup of green peas with dried tuna

750 Р

Крем-суп из тыквы с подкопченным сыром

Cream soup of pumpkin with cheese

1100 Р

Традиционный луковый суп

Traditional onion soup

ГАРНИРЫ

SIDE DISHES

400 Р

Картофельное пюре или отварной картофель

Mashed or boiled potatoes

850 Р

Жареный картофель с грибами и луком

Fried potatoes with mushrooms and onion

400 Р

Отварной рис (дикий или белый рис)

Boiled rice ( wild or white)

500 Р

Зеленый салат

Green salad

850 Р

Овощи, приготовленные на пару или на гриле

Grilled or steamed vegetables

1000 Р

Шпинат с кедровыми орехами и вяленой клюквой

Spinach with pine nuts and cranberries

1300 Р

Спаржа, приготовленная на гриле или на пару

Grilled or steamed asparagus

ПЕЛЬМЕНИ, НЬОККИ, РИЗОТТО, КАШИ

PELMENI, GNOCCHI, RISOTTO, PASTA

1000 Р

Традиционные пельмени с говядиной. Подаются с фермерской сметаной

Russian beef pelmeni with farm sour cream

1050 Р

Пельмени с лососем. Подаются с фермерской сметаной

Salmon pelmeni with farm sour cream

950 Р

Ньокки с козьим сыром, соусом песто или томатами

Gnocchi with goat cheese, pesto sauce or tomatoes

1200 Р

Лимонное ризотто с мягким сыром

Lemon risotto with soft cheese

1250 Р

Ризотто с томатами и сыром буррата

Risotto with tomatoes and burrata cheese

1350 Р

Ризотто с лесными грибами

Risotto with wild mushrooms

1250 Р

Ризотто из перловой крупы и овощей, с ароматом белого трюфеля

Pearl barley risotto with vegetables and truffle flavor

950 Р

Тальятелле в сливочном соусе с чёрным перцем

Tagliatelle in butter cream sauce with black pepper

750 Р

Стейк из сельдерея подкопченный на углях с мягким козьим сыром и инжиром

Grilled celery steak with soft goat cheese and figs

950 Р

Гречневая каша с лесными грибами и луком

Buckwheat with wild mushrooms and onions

950 Р

Вареники с начинкой из лесных грибов

Russian “vareniki” with forest mushrooms

950 Р

Вареники с творогом, подаются со сметаной

Cottage cheese “vareniki” with sour cream

950 Р

Вареники с вишней, подаются со сметаной

Cherry “vareniki” with sour cream

БУРГЕРЫ

BURGERS

950 Р

Бургер с рубленой индейкой, подаётся с картофелем фри

Burger with minced turkey served with french fries

1200 Р

Чёрный» бургер с сочным стейком из лосося из «Josper»

Black” burger with juicy salmon steak from “Josper”

850 Р

Кесадилья с курицей, баклажанами и сыром

Quesadilla with chicken, aborigine and cheese

РЫБА

FISH

650 Р

Дикий сибас, целиком приготовленный на гриле, с запечёнными томатами (100 гр.)

Grilled wild sea bass with dill seeds and tomatoes (100 gr.)

1350 Р

Филе сибаса, тушеное с томатами, имбирём и луком Порей

Fillet of sea bass, stewed with tomatoes, ginger and leek

480 Р

Жареное филе палтуса с пюре из кабачков

Fried halibut fillet whit mashed courgette

1350 Р

Филе судака, запечённое со шпинатом в сливочном соусе

Filet of pikeperch, baked with spinach and cream sauce

1350 Р

Филе трески, приготовленное на пару, с отварным картофелем

Steamed cod Fillet, with boiled potatoes

1400 Р

Мурманская треска с ризотто из цукини с теплым сливочным сыром

Murmansk cod with zucchini risotto with warm cream cheese

1400 Р

Стейк из лосося и цукини на гриле с зелёным салатом

Grilled salmon and zucchini with mixed salad

1480 Р

Лосось в сладкой глазури с рисом «Жасмин», зелёной фасолью и кунжутом

Salmon in a sweet glaze with rice "Jasmine", green beans and sesame seeds

1480 Р

Ледяная рыба целиком на гриле с молодым картофелем и Голландским соусом

Grilled ice fish with baby potatoes and Hollandaise sauce

1480 Р

Котлета из рыбы и гребешков с картофельным пюре и соусом тартар

Fish and scallops cutlet with mashed potatoes and tartar sauce

1900 Р

Нога Камчатского краба с соусом на выбор (азиатский, голландский или сливочный)

Kamchatka crab leg with sauce of your choice (asian, hollandaise or creamy)

3400 Р

Свежий Камчатский краб со сливочным соусом, красной икрой и пюре из корня сельдерея

Fresh Kamchatka crab with cream sauce, red caviar and celery root puree

2200 Р

Долма из крабового мяса в свекольной ботве. Подается со сливочным соусом

Dolma made from crab meat in beet tops. Served with creamy sauce

2200 Р

Жульен из краба и гребешков. Подаётся с диким рисом

Julienne of crab and scallops. Served with wild rice

МЯСО

MEAT

1600 Р

Жареная перепёлка с запечённым яблоком и брусничным соусом

Roasted quail with baked apple and red bilberry sauce

1650 Р

Утиная ножка «конфи» с вишневым ризотто

Duck leg «confit» with cherry risotto

1400 Р

Цыпленок «Табака» 200 гр.

Baby chicken «Tabaka» style 200 gr.

1650 Р

Традиционно приготовленный бефстроганов

Beef «Stroganoff»

2200 Р

Подкопчённые говяжьи рёбра в собственном соку с припущенными овощами

Smoked beef ribs stewed in its own juice with steamedё vegetables

1350 Р

Бычьи хвосты, томлёные в собственном соку, с запечённым перцем

Ox tails, stewed in own juice, served with baked peppers

1350 Р

Говяжьи щёчки со свежей рукколой и картофельным пюре

Slow stewed beef cheeks with fresh rucсola and mashed potatoes

1450 Р

Говяжий язык на гриле с лигвини из цукини и шпинатом

Grilled beef tongue with green beans and green peas

1000 Р

Копчёные карамелизированные свиные рёбра с белым рисом

Smoked caramelized baby pork ribs with Hoisin sauce

1000 Р

Баранья голень с овощами по-домашнему и розмарином

Lamb leg with home-style vegetables and rosemary

1000 Р

Шашлык из бараньих языков, приготовленных на углях

Shashlik of lamb tongues, prepared on charcoal

1250 Р

Котлета «по-Киевски» с картофельным пюре и запечёнными томатами

«Chicken Kiev» with mashed potatoes and baked tomatoes

1000 Р

Котлета из цыплёнка с пюре из рукколы и картофеля

Chicken cutlet with rucola potato puree and chive butter sauce

1000 Р

Котлета из индейки с запеченной тыквой, приготовленной на гриле

Turkey cutlet with grilled baked pumpkin

1200 Р

Котлета из кролика с гарниром из шпината

Rabbit cutlet with spinach

1100 Р

Котлета из телятины с картофельным пюре и соусом из белых грибов

Veal cutlet with mashed potatoes and mushroom sauce

1000 Р

Голубцы из телятины по-домашнему с овощным соусом

Home-style veal stuffed cabbage leaves «Golubtsy» with vegetable sauce

1000 Р

Голубцы из мяса кролика с савойской капустой

Home-style rabbit stuffed savoy cabbage leaves «Golubtsy»

1150 Р

Жульен из грибов с обжаренным картофелем

Julienne with mushroom and fried potatoes

БЛЮДА ИЗ ПЕЧИ "JOSPER"

PREPARED IN « JOSPER»

500 Р

Стерлядь, подкопчённая целиком на углях, подается с отварным картофелем (100 гр.)

Sterlet, smoked entirely on the coals, served with boiled potatoes (100 gr.)

1550 Р

Целая Дорадо, брокколи и томаты, запечённые на углях (350)

Whole Dorado with broccoli and tomatoes, baked on charcoal (350)

1400 Р

Цыплёнок, приготовленный в печи, с хрустящей корочкой

Whole chicken baked in the oven

1350 Р

Сочный люля-кебаб из баранины со свежей зеленью и соусом "сацебели"

Lamb kebab with “Sacebeli” sauce

3200 Р

Молочный козленок с листьями салата и овощами (фирменный рецепт)

Milk goat with lettuce and vegetables (corporate recipe)

Black Angus Prime из России ( Мираторг )

200 дней зернового откорма. 14 дней влажного вызревания.

Black Angus Prime from Russia (Miratorg)

200 days of grain-fed. 14 days of wet aging.

2300 Р

Антрекот (210/70)

Entrecot «Black Angus» (210/70)

3000 Р

Филе говядины (150/30)

Filet of beef (150/30)

3900 Р

Рибай (330/70)

Rib eye (330/70)

ДОМАШНИЕ НАПИТКИ (1 Л.)

HOME DRINKS (1 L.)

800 Р

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС

Crunberry juice

800 Р

ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ МОРС

Black currant Juice

800 Р

БРУСНИЧНЫЙ МОРС

Red billberry juice

800 Р

МАЛИНОВЫЙ КИСЕЛЬ

Ruspberry kisel

800 Р

ВИШНЁВЫЙ КИСЕЛЬ

Cherries kisel

800 Р

НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА

Drink of rose hips

СЫРЫ И ДЕСЕРТЫ

CHEESE AND DESSERTS

1950 Р

Ассорти сыров. Подается с мёдом в сотах

Assorted Cheeses. Served with honey in honeycombs

1250 Р

Десерт «Анна Павлова»

Dessert «Anna Pavlova»

750 Р

Домашнее тирамису со сливочным мороженым

Homemade Тiramisu with cream ice cream

580 Р

Домашняя пастила с тартаром из свежего яблока

Homemade pastille with fresh apple tartare

600 Р

Панакота на кокосовом молоке с карамелизированной тыквой

Panna cotta with coconut milk with caramelized pumpkin

700 Р

Шоколадный фондант c кокосовым мороженым

Chocolate fondant with coconut ice cream

750 Р

Горячее творожное суфле с ванильным мороженым и вишневым соусом

Warm cottage cheese souffle with vanilla ice cream and cherry sauce

600 Р

Домашняя творожная запеканка с абрикосом и сметаной

Homemade cottage cheese cake with apricots and sour cream

600 Р

Запеканка из тыквы и творога, подаётся со сметаной

Homemade cottage cheese cake with pumpkin and sour cream

950 Р

Вареники с вишней, подаются со сметаной

Cherry Vareniki with sour cream

950 Р

Вареники с творогом, подаются со сметаной и «пятиминуткой» из чёрной смородины

Cottage cheese Vareniki with sour cream and sauce of black currant

650 Р

Шоколадное пирожное «Прага» на основе сыра Mascarpone с шариком ванильного мороженого

«Praga» chocolate and Mascarpone cake with vanilla ice cream

650 Р

Пирожное «Птичье молоко», приготовленное по классическому рецепту, подается с мороженым

Milk cake «Ptichie Moloko» in classical style

600 Р

Домашний торт из медового бисквита с легким сметанным кремом

Homemade tart with honey sponge-cake and sour cream,served with vanilla ice cream

650 Р

Шоколадный торт с кремом на основе сыра «Mascarpone», с фундуком и свежими ягодами

Chocolate cake with cream based on «Mascarpone» cheese, hazelnut and fresh berries

600 Р

Торт бисквитный с кокосом

Coconut sponge Cake

600 Р

Тонкий яблочный пирог с ванильным мороженым

Baked apple pie, served with vanilla ice cream

600 Р

Морковный пирог с имбирным мороженым

Carrot cake with ginger ice cream

600 Р

Тыквенный торт

Pumpkin cake

550 Р

Торт «Наполеон» со сливочным кремом

«Napoleon» cake with butter cream

600 Р

Йогуртовый торт с клубникой

Yoghurt cake with strawberries

750 Р

Торт «Zacher»

«Zacher» cake

600 Р

Ванильное крем-брюле

Vanilla сreme brulee

600 Р

Желе из грейпфрута

Grapefruit jelly

350 Р

Мороженое на Ваш выбор, 2 шарика (сливочное, ванильное, брусничное, кокосовое шоколадное, фисташковое, ромовое с изюмом, имбирное, сметанное, ореховое, манго-маракуйя, облепиховое, земляничное с цукатами, крыжовник, йогуртовое с бананом)

Selection of ice cream, 2 scoops (coconut, milk, pistachio, vanilla, red-bilberries, chocolate, rum with raising, ginger, «smetana», nut, mango-passion fruit, sea buckthorn, strawberry with candied fruit, gooseberry, yoghurt with banana)

350 Р

Сорбет на Ваш выбор, 2 шарика (ананас, апельсин, лимон, клубника, малина, крыжовник)

Selection of sorbet, 2 scoops (pineapple, orange, lemon, raspberry, strawberry, gooseberry)

Jam to your choice (strawberry, black currant, raspberry, sea-buckthorn, cherry, red bilberries, mulberry, cone jam)

250 Р

«Пятиминутка» из свежих ягод

Homemade jam of fresh seasonal berries

Seasonal berries and fruits 200 gr.

1 Р

Инжир

Fig

200 Р

Арбуз

Watermelon

300 Р

Дыня

Melon

200 Р

Абрикосы

Apricots

350 Р

Персики

Peaches

550 Р

Клубника

Strawberry

1500 Р

Земляника

Strawberries

1500 Р

Голубика

Blueberry

2000 Р

Малина

Raspberry

СМУЗИ

SMOOTHIES

450 Р

Киви

Kiwi

450 Р

Вишня

Cherry

500 Р

Клубничный

Strawberry

450 Р

Микс из лесных ягод

Mix of fresh berries

550 Р

Малиновый

Raspberry

450 Р

Манго

Mango

450 Р

Ананас

Pineapple

450 Р

Зеленый

Green

ШЕЙКИ

SHAKES

450 Р

Клубнично-кефирный

Strawberry-buttermilk

850 Р

Земляничный

Wild strawberry-yogurt

450 Р

Банановый со злаками

Banana with cereals

450 Р

Ряженка с отрубями

Fermented baked with bran

850 Р

Лесные ягоды

Forest berries

450 Р

Черная смородина

Black currant

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

SALADS AND STARTERS

1000 Р

Костромская бурата с томатами

Burrata cheese with tomatoes

600 Р

Слабосоленый лосось с медово-горчичной заправкой

Lightly salted salmon with honey & mustard dressing

700 Р

Салат из свежих фермерских овощей и зелени с оливковым маслом

Fresh seasonal salad of vegetables and mixed greens from state farm «Novikov»

600 Р

Закуска из сладкой свеклы и свежей кинзы

Salad with sweet beetroot and fresh coriander

700 Р

Салат из узбекских помидоров и красного лука

Salad of Uzbekistan tomatoes and red onion

550 Р

Гуакамоле с начос

Guacamole with cereal bread

600 Р

Салат из свеклы с черносливом и козьим сыром

Salad of sweet beetroot with goat cheese

800 Р

Колбасы к завтраку

0 Р

Breakfast sausages

800 Р

Сыры к завтраку

Assorted cheese

КАШИ И МЮСЛИ

PORRIDGES AND MUESLI

Rice porridge, prepared in milk

400 Р

Каша овсяная на молоке или на воде

Oatmeal prepared in milk or water

650 Р

«Бирхер» мюсли с фруктами,орехами и миндалем, приготовленные на соевом молоке

Bircher muesli based on soy milk with fruit, nuts and almond seeds

250 Р

Мюсли

Muesli

ТВОРОГ,ВАРЕНИКИ И ОЛАДЬИ

COTTAGE, VARENIKI AND FRITTERS

Home-made cottage cheese cake with sour cream and berry sauce

450 Р

Сырники с изюмом. Подаются со сметаной и «пятиминуткой» из черной смородины

Cottage cheese pancakes with raisins. Served with sour cream and sauce of black currant

450 Р

Запеканка из тыквы и творога,подаётся со сметаной

Homemade cottage cheese cake with pumpkin and sour cream

350 Р

Деревенский творог со сметаной и «пятиминуткой» из сезонных ягод

Home-made cottage cheese with sour cream and sauce of seasonal berries

350 Р

Домашний йогурт и «пятиминуткой» из сезонных ягод

Home-made yogurt with sauce of seasonal berries

950 Р

Вареники с вишней или с творогом

Vareniki with cottage cheese or with cherry

700 Р

Оладьи из кабачков со свежим лососем, сметаной и эстрагоном

Zucchini fritters with fresh salmon, sour cream and tarragon

1000 Р

Вегетарианские оладьи из цельнозерновой муки с липовым медом и свежими ягодами

Vegetarian whole wheat fritters with linden honey and fresh berries

250 Р

Тонкие блинчики из пшеничной муки

Thin pancakes from wheat flour

400 Р

с красной икрой

with red caviar

500 Р

с слабосолёным лососем

with lightly salted salmon

100 Р

со сметаной

with sour cream

150 Р

с вареньем

jam

ЯЙЦА, ТОСТЫ И БРУСКЕТТЫ

EGGS, TOASTS AND BRUSCHETTA

350 Р

Глазунья из 3-х яиц

Sunny-side up eggs

400 Р

Омлет с зеленью, запеченными помидорами и соусом тартар

Omelet with herbs, baked tomatoes and tartar sauce

100 Р

Яйцо отварное

Boiled egg

450 Р

Большая яичница из пятнадцати перепелиных яиц

Large fried quail eggs

1500 Р

"Бенедикт" с припущенной спаржей на тосте и голландским соусом (с беконом или лососем на выбор)

Egg “Benedict” with stewed asparagus on toast and hollandaise sauce (with bacon or salmon for choice)

700 Р

Обжаренный шпинат с яйцом «Пашот» на тосте

Fried spinach with poached egg on toast

950 Р

Бургер с индейкой, подается с картофелем фри

Turkey burger, served with french fries

450 Р

Венские сосиски на гриле с дижонской горчицей

Vienna sausages on the grill with Dijon mustard

100 Р

Жареный тост

Fried toast

ВЫПЕЧКА

Fresh bread

150 Р

Круассаны

Croissants

150 Р

Ватрушка с творогом

«Vatrushka» with cottage cheese

150 Р

Ватрушка с вишней

«Vatrushka» with cherry

150 Р

Пирожки с яблоком

Apple pirozhki.

Сезон белого трюфеля/White truffle season

2150 Р

Карпаччо из говядины с белым трюфелем

Beef carpaccio with white truffle

2000 Р

Традиционные пельмени с говядиной и белым трюфелем

Russian beef “pelmeni” with white truffle

2100 Р

Ризотто с белым трюфелем

Risotto with white truffle

2200 Р

Тальятелле с белым трюфелем

Tagliatelle with white truffle

В состав каждого блюда входит 2 гр. свежего белого трюфеля Белый трюфель можно добавить в блюда из основного меню (1 гр./ 600 руб.)

The composition of each dish includes 2 grams of fresh white truffle White truffles can be added to dishes from the main menu (1gr. /600 rub.)