Москва, Андропова пр-т, 1
89161055445
МЕНЮ Avocado Queen Остров Мечты

Авокадо

990 Р
Печёный авокадо, краб, эмульсия, пашот, голанский соус, шичими себулет. -
790 Р
Печёный авокадо, скрембл, сливочная эмульсия, трюфель, оливковое масло, молотый перец.
750 Р
Печёный авокадо, креветки, пряная сальса , эмульсия, черри , шпинат, шичими, пряное масло.
550 Р
Гуакомоле чипсы
550 Р
Хрустящий авокадо, хумус, эдамаме,нут, шичими.
750 Р
Ролл авокадо, креветки, чука шпинат, соус понзу.
620 Р
Тост авокадо, пашот, зелень, ароматное масло.

Салаты и закуски

320 Р
Эдамаме с морской солью.
890 Р
Большой зелёный салат
790 Р
Авокадо, тартар тунец-лосось
7901 Р
Печеная тыква с крабом
700 Р
Татаки тунец
590 Р
Страчателла брокколи
690 Р
Буррата, печёные томаты

Супы

420 Р
Картофельный суп пюре, трюфель масло, хрустящий лук.
420 Р
Куриный суп лапша
420 Р
Пряный суп, тыква кари, груша.

Паста

990 Р
Паста с крабом, шпинат, сливочная эмульсия.
790 Р
Спагетти с трюфелем, пармезан
890 Р
Папардели с хвостами, печён сальса, черри эмульсия

Горячее

990 Р
Лосось гриль,
990 Р
Тунец гриль
990 Р
Сибас гриль
850 Р
Цыплёнок BBQ
990 Р
Фланк стейк
590 Р
Печеный батат

Гарниры

320 Р
Картофель мини, сметана, зелень.
320 Р
Дикий рис
320 Р
Кукуруза гриль

Десерты

450 Р
Сырники со сметаной и свежими ягодами
350 Р
Мюсли со свежими фруктами
450 Р
Тарт авокадо, малина, матча
490 Р
Авокадо крем брюле
350 Р
Тыквенный тарт, юдзу мусс
350 Р
Шоколадный ганаш, апельсин, попкорн гречка
450 Р
Медовик, мусс из сметаны
450 Р
Ромашковый торт, сорбет малина

Роллы

890 Р
со сливочным сыром, авокадо и крабом
790 Р
со сливочным сыром, авокадо и лососем
720 Р
со сливочным сыром, лососем и тобико
720 Р
с авокадо,сливочный сыр,лосось
580 Р
тунец,кунжут
580 Р
гребешок,лосось
220 Р
мини ролл авокадо
320 Р
мини ролл креветка
380 Р
мини ролл лосось
220 Р
мини ролл огурец
350 Р
мини ролл тунец
650 Р
микс ролл
390 Р
овощной ролл

Нигири

380 Р
лосось (2 шт)
590 Р
тунец (2 шт)
490 Р
гребешок (2 шт)

Сашими

790 Р
тунец
640 Р
лосось
590 Р
сибас

Горячее

420 Р
Митболы из куриного бедра с томатным соусом, бататом фри
590 Р
Хрустящие креветки с гуакамоле, брокколи гриль
650 Р
Хрустящие стрипсы из лосося с кисло сладким соусом, пюре из батата
320 Р
Крокеты из цукини с дзадзыки, дикий рис
390 Р
Домашние пельмени со сметаной и томатным соусом
380 Р
Мини-бургер с гуакамоле и куриной котлетой, печеный мини картофель
380 Р
Мини-чизбургер
420 Р
Домашняя паста с говяжьи фрикадельками
590 Р
Тортилья с авокадо, лососем и креветками
590 Р
Лосось (жареный/на пару)
420 Р
Креветки (жаренные/на пару)

Гарниры

250 Р
Печеный картофель
250 Р
Батат фри
250 Р
Брокколи (жареные/на пару)
390 Р
Бэби овощи (морковь, кукуруза) (жареные/на пару)
250 Р
Крупа (дикий рис/греча/булгур/кеноа)
250 Р
Домашняя паста

Фирменные Лимонады 350 мл

390 Р
Личи-базилик (Пюре личи, базилик, сок лимона, сахарный сироп)
390 Р
Манго-маракуйя (Пюре манго и маракуйи, сок лимона, сахарный сироп)
390 Р
Авокадо-огурец-ананас

Лимонады 350/1000мл

290 Р
Малина-анис
290 Р
Облепиха-карамель
290 Р
Базилик-арбуз
290 Р
Лаванда-лайм

СМУЗИ

550 Р
Утренняя энергия (Авокадо, ананас, апельсин фреш, мед цветочный, семена чиа (гарниш)
500 Р
Мистер Грин (Шпинат, зеленый базилик, руккола, огурец, авокадо, финик)
500 Р
Витаминный заряд (Малина, черника, клубника, сок алоэ, мед цветочный, чай чиа, мята)
500 Р
Саймон (Авокадо, киви, лимонный фреш, шпинат, алоэ)

ФРЕШ

380 Р
Апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь, сельдерей 250 мл

СОК Я

280 Р
Яблоко, вишня, персик, томат 200 мл

ВОДА

600 Р
Evian 750 мл
350 Р
Evian 330 мл
600 Р
Badoit 750 мл
350 Р
Badoit 330 мл
280 Р
Pepsi, Pepsi light 250 мл
280 Р
Evervess Tonic, Ginger ale, 7UP 250 мл
300 Р
Adrenaline 330 мл

КОФЕ

190 Р
Espresso
240 Р
Double espresso
210 Р
Americano
270 Р
Cappucino
290 Р
Latte
310 Р
Raf coffee
310 Р
Flat white

ЧАЙ 500 мл

400 Р
Ассам
450 Р
Эрл Грей
450 Р
Молочный улун
450 Р
Ромашка
450 Р
Сенча
500 Р
Да Хун Пао
450 Р
Жасмин
450 Р
Ройбуш вишня с миндалем
450 Р
Алтайская зизифора
450 Р
Альпийский чай
450 Р
Пуэр дворцовый 7
450 Р
Утренний бриз с мятой
450 Р
Саган-Дайля
400 Р
Гречишный
400 Р
Лист черной смородины

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ

550 Р
Медово-имбирный (Мед, имбирь, мята, фенхель, сок лимона) 550 мл
550 Р
Чай ягоды-корица (Черника, малина, клубника, сироп корицы, сок лимона)
550 Р
Персик-груша (Персик, сироп груши, чай жасмин, сок лимона)
550 Р
Облепиха-брусника (пюре облепихи, пюре брусники, размарин, имбирный фреш, фреш лимона)

ГЛЕН БАЛЛИС

Шеф-повар ресторана Avocado Queen Остров Мечты

ГЛЕН БАЛЛИС

ГЛЕН БАЛЛИС

Шеф-повар ресторана

Баллис родился в Мельбурне, по окончании кулинарного колледжа отработал 8 лет на родине в Австралии, затем переехал в Юго-Восточную Азию. Там он провел 20 лет между Таиландом, Индонезией, Шанхаем, Малайзией и Сингапуром.

Потом был Лондон, откуда Баллис попал в Москву — стал шефом ресторана Аркадия Новикова «Недальний Восток», а позже вместе с Novikov Group запустил проекты Roni, Mendeleev bar и Lucky Noodles.

Позже Глен присоединился к команде Александра Оганезова и с ним запустил рестораны Glenuill, Cutfish, Remy Kitchen Bakery.

Вместе с совладельцами BB & Burgers Глен открыл ресторан на углу Малой Бронной и Большого Козихинского переулка – Margarita Bistro, а после стал бренд-шефом ресторана Kuznya House в Санкт-Петербурге. Помимо этого, Глен владеет тремя ресторанами в Сингапуре, которыми управляет его сын.

Осенью 2018 года Глен вновь объединился с Аркадием Новиковым и Антоном Пинским, чтобы открыть модное авторское заведение на Патриарших прудах – Avocado Queen. В своих заведениях Глен Баллис делает ставку на свежесть продуктов, сезонность и понятные ингредиенты, придерживаясь гастрономического течения comfort-food.

В 2020 году Avocado Queen открылся в тематическом парке "Остров мечты".
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Avocado Queen Остров Мечты
Москва, Андропова пр-т, 1 89161055445
Кухня:Healthy comfort food, Дальневосточная

Средний чек:1800руб.
Время работы:вс. - ср. 10:00-23:00
чт. - сб. 10:00-00:00

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, American Express

Количество посадочных мест:84