http://aistcafe.ru
+7 499 940 7040, +7 499 940 7030, +7 985 470 7030
МЕНЮ Аист

ЗАВТРАК

300 Р
Апельсиновый свежевыжатый сок
250 Р
Морковный свежевыжатый сок
250 Р
Яблочный свежевыжатый сок
350 Р
Сельдереевый свежевыжатый сок
650 Р
Авокадо, соль, лайм и орех Пекан
550 Р
Домашний йогурт, ягоды и гранола
250 Р
Круассан
350 Р
Овсяная каша, миндальное молоко и клубничный соус
450 Р
Сырники, сметана и варенье
450 Р
Глазунья и томаты в печи
300 Р
Омлет классический
550 Р
Омлет, кабачки и сыр
1250 Р
Омлет, краб и томаты
450 Р
Скрамбл, грибы и страчателла
550 Р
Яйцо Бенедикт, спаржа и шпинат
450 Р
Фокачча, вяленая ветчина, моцарелла и руккола
350 Р
Круассан, ветчина и сыр Эмменталь
550 Р
Сэндвич из черного хлеба, лосось и огурец
190 Р
Эспрессо
240 Р
Каппучино
240 Р
Латте
550 Р
Цейлон
550 Р
Китайский порох

БРУСКЕТТЫ И СНЕКИ

450 Р
Итальянские оливки 200гр
650 Р
Маринованные овощи, итальянские оливки
650 Р
Креветка, болгарский перец, тархун
550 Р
Мини канноли, тартар из говядины
450 Р
Грисини, ветчина, пармезан
650 Р
Чабатта, помидоры, дикий орегано
550 Р
Чабатта, копченый баклажан, страчателла
550 Р
Ржаной хлеб, лосось, свежий сыр, огурец

СЫР И КОЛБАСА

2250 Р
Сыр, мед, конфитюр, орехи, виноград
1850 Р
Колбасы, прошутто, салями, оливки

САЛАТЫ

550 Р
Листья салата, пряности, цветы, малиновый соус
950 Р
Артишок, авокадо, корень сельдерея
800 Р
Авокадо, салат романо, семечки
650 Р
Моцарелла, томаты, орегано
1850 Р
Краб, помидоры, авокадо
1450 Р
Тунец, овощи, желток, маслины
1850 Р
Морепродукты, соус фасоль, листья салата
850 Р
Куриная печень, соус порто, чёрный трюфель
850 Р
Телячий язык, отварные овощи, зеленый соус
800 Р
Перепелка, чечевица, бальзамический уксус

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

800 Р
Тартар из помидоров, каперсы, авокадо
900 Р
Домашняя буррата, помидоры, базилик
850 Р
Тартар из лосося, ферментированное яблоко, ржаной хлеб
2550 Р
Крудо из лангустинов, помело, имбирь
1550 Р
Тартар из тунца, апельсины, каперсы
850 Р
Рыба-меч, кускус
550 Р
Паштет из куриной печени, айва
850 Р
Карпаччо из говядины, маринованные грибы
950 Р
Тартар из говядины-"Это не болоньез"
800 Р
Вителло тоннато

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

650 Р
Яйцо Бенедикт, спаржа, шпинат
1050 Р
Морепродукты, маринованный перец, картофельный мусс
750 Р
Полента, ароматные травы, горная улитка, кофе
1550 Р
Артишок, петрушка, мята

СУПЫ

500 Р
Тыквенный суп со страчателлой и бальзамическим уксусом
550 Р
Минестроне, песто
1250 Р
Качукко на черноморской барабульке, морепродукты
1150 Р
Капучино с крабом, спаржа, тархун
850 Р
Суп из сельдерея, яйцо, чёрный трюфель

ПАСТА И РИЗОТТО

650 Р
Спагетти, помидоры, базилик
550 Р
Картофельные ньокки, брокколи
750 Р
Домашние паппарделле, грибы
750 Р
Домашние спагетти, сыр, черный перец
1950 Р
Спагетти, вонголе, боттарга
2150 Р
Домашние тальолини, мясо краба, помидоры
1950 Р
Спагетти, морепродукты, помидоры черри
850 Р
Домашние паппарделле, кролик, маслины
650 Р
Домашние тальятелле, мясное рагу
650 Р
Равиоли, моцарелла, баклажан
950 Р
Копченое ризотто, грибы
850 Р
Ризотто, тыква, горгонзола

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

1250 Р
Гребешки, мидии, чечевица, шпинат, шафран
2150 Р
Осьминог, баклажан, оливки
1250 Р
Кальмар, креветки, треска, жаренные во фритюре, соус тартар
1350 Р
Лосось, фенхель, авокадо
700 Р
Треска, савойская капуста
1150 Р
Дорадо, спаржа, помидоры, песто из маслин
1650 Р
Сибас, топинамбур, артишок
1750 Р
Рыба-меч, пюре из сельдерея, каперсы
400 Р
Сибас 100гр
300 Р
Дорадо 100гр
990 Р
Омар 100гр
1150 Р
Краб 100гр
1750 Р
Фаланга краба 100гр
1050 Р
Синяя гигантская креветка 100гр
450 Р
Королевские креветки 100гр
650 Р
Дикий сибас 100гр
890 Р
Тунец стейк 100гр
1400 Р
Лосось стейк 200гр
550 Р
Рыба-меч стейк 100гр
1550 Р
Осьминог 100гр
550 Р
Мини кальмар 100гр
890 Р
Морской гребешок 100гр
550 Р
Мидии 100гр
550 Р
Вонголе 100гр

МЯСО И ПТИЦА

1550 Р
Утка, груша, вино, специи, цикорий
950 Р
Утиная ножка, тыква, апельсин
650 Р
Куриная печень, луковый крем, цветная капуста
850 Р
Жареный цыпленок, лечо, таджасские оливки
1450 Р
Телятина, картофельное пюре, шпинат, лимон
1550 Р
Медальоны из говядины, морковное пюре, сморчки
850 Р
Говяжьи щечки, томаты, сельдерей
1050 Р
Ягненок, горох нут, болгарский перец
950 Р
Брянский рибай 100гр
780 Р
Брянский стриплойн 100гр
1050 Р
Брянский стейк Томагавк 100гр
990 Р
Медальоны из говядины
2150 Р
Ребра ягненка "Scottadito"
800 Р
Фермерский цыпленок

ГАРНИРЫ

300 Р
Шпинат на пару
550 Р
Овощное ассорти на гриле
550 Р
Тушеные овощи
650 Р
Спаржа на гриле
150 Р
Рис басмати на пару
150 Р
Картофель фри
150 Р
Молодой картофель, розмарин
150 Р
Картофельное пюре

ДЕСЕРТЫ

550 Р
Кокос, ягоды
750 Р
Нежный жемчуг
550 Р
Крем-брюле облепиха, груша
650 Р
Наполеон
550 Р
Яблоко, страчателла, соленая карамель
650 Р
Фисташковый фондан, малиновое мороженое

ДОМАШНЕЕ СОРБЕ (1ШТ)

Манго
150 Р
Груша
150 Р
Земляника
150 Р
Лайм-Лимон

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ (1ШТ)

150 Р
Ванильное
150 Р
Шоколадное
150 Р
Малиновое

ПИРОГИ

350 Р
Яблочный штрудель
300 Р
Пирог с грушей
300 Р
Кекс банановый

ДЕСЕРТЫ НА ВИТРИНЕ

550 Р
Панна котта манго-маракуйя
450 Р
Шоколадный мусс, вишня
550 Р
Тирамису
200 Р
Канноли с заварным кремом
400 Р
Тропическое безе
400 Р
Шоколадно-ванильный торт
400 Р
Нью-Йорк торт
550 Р
Йогуртовый торт
450 Р
Лимонный торт
450 Р
Фисташковый рулет с ягодами
200 Р
Эклер ванильный / шоколадный
350 Р
Эклер ягодный
550 Р
Тарт с голубикой и черноокой

ТАРТАЛЕТКИ

750 Р
С лимоном и малиной
450 Р
С клубникой
550 Р
С ягодами

ПЕЧЕНЬЕ

130 Р
Шоколадное
100 Р
Миндальное
80 Р
Каким
100 Р
Козинаки в шоколаде
100 Р
С финиками и грецким орехом

КОНФЕТЫ

100 Р
Ореховая
100 Р
Апельсиновые цукаты
100 Р
Конфета Апельсин
100 Р
Горгонзола
100 Р
Соленая карамель
100 Р
Дульчи

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

650 Р
Овощной салат, семена подсолнуха и ароматное масло
650 Р
Оливье, зеленое яблоко, лосось и красная икра
550 Р
Сельдь под шубой
950 Р
Блины с лососевой икрой

СУПЫ

650 Р
Борщ с говядиной, копченой сметаной и пампушками
650 Р
Куриный бульон, домашняя лапша, яйцо

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

750 Р
Пельмени с мраморной говядиной и укропом
850 Р
Котлеты куриные с жареными грибами и ряженкой

ДЕСЕРТЫ

300 Р
Пирожное «Картошка»
350 Р
Птичье молоко
350 Р
Медовик

СУПЫ

250 Р
Мисо-суп классический

САШИМИ

550 Р
Лосось
650 Р
Тунец
600 Р
Гребешок
850 Р
Угорь

СУШИ

100 Р
Лосось
130 Р
Тунец
150 Р
Гребешок
130 Р
Угорь
80 Р
Икра летучей рыбы

ГУНКАНЫ ОСТРЫЕ

150 Р
Лосось
170 Р
Тунец
450 Р
Краб
200 Р
Угорь

МАКИ РОЛЛЫ

150 Р
С огурцом
200 Р
С авокадо
350 Р
С угрем
300 Р
С лососем
350 Р
С тунцом

РОЛЛЫ

850 Р
Ролл Филадельфия с угрем
1150 Р
Ролл " Калифорния "
550 Р
Ролл "Канада"
650 Р
Ролл "Америка" (горячий)
750 Р
Ролл спайс с киноа
850 Р
Ролл Вулкан
600 Р
Ролл с лососем и авокадо
850 Р
Ролл «Сидней»
1450 Р
Ролл "Оки"
1150 Р
Ролл с крабом и гребешком (горячий)

КОКТЕЙЛИ - НОВИНКИ

720 Р
Малина с Маракуйей Мартини
650 Р
Фрэнч Мартини
720 Р
Базилик с Лимончелло
450 Р
Амаро Дольче
450 Р
Пурпурный Вельвет Мартини
600 Р
Тропическая Кайпиринья
650 Р
Джулия

КОКТЕЙЛИ КУРВУАЗЬЕ

850 Р
Курвуазье Эспрессо
850 Р
Поцелуй Жозефины
850 Р
Парижский Шприц

КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

1500 Р
Кир Роял
950 Р
Россини
850 Р
Апероль Спритц
500 Р
Классический Мартини
550 Р
Космополитен
750 Р
Негрони
550 Р
Кампари Орандж
410 Р
Кайпиринья
950 Р
Манхеттен
650 Р
Текила Санрайз
550 Р
Классический Дайкири
550 Р
Классическая Маргарита
620 Р
Олд Фэшн
850 Р
Пина Колада
850 Р
Голубые Гавайи
950 Р
Лонг Айленд Айс Ти
750 Р
Мохито Классический
850 Р
Мохито Малина
550 Р
Кровавая Мэри

ШОТЫ

450 Р
Б-52
300 Р
Малиновый Камикадзе
380 Р
Маракуйя с текилой

ГОРЯЧИЕ КОКТЕЙЛИ

750 Р
Горячий Апероль
550 Р
Кофе Бейлиз
550 Р
Айриш Кофе
550 Р
Латте Бейлиз
750 Р
Грог
850 Р
Глинтвейн
850 Р
Белый Глинтвейн

ВИСКИ ШОТЛАНДИИ 50 мл

510 Р
The Famous Grouse Finest
650 Р
Naked Grouse
4640 Р
Royal Salute The Diamond Tribute
3890 Р
Ballantines 30 лет
1300 Р
Chivas Regal 18 лет
580 Р
Smokey Joe

ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ 50 мл

ВЫСОКОГОРЬЕ

1100 Р
Macallan Triple cask 12 лет
1100 Р
Macallan Double Cask 12 лет
1550 Р
Macallan Triple cask 15 лет
2950 Р
Macallan Triple cask 18 лет
2690 Р
Macallan Sherry Oak 18 лет
5890 Р
Macallan Triple cask 21 год
9400 Р
Macallan Triple cask 25 лет
990 Р
Old Ballantruan 10 лет
1950 Р
Inchmurrin 18 лет

РАВНИНА

1330 Р
Auchentoshan Three Wood
1980 Р
Auchentoshan 18 y.o.

ОСТРОВНЫЕ

1350 Р
Bowmore 15 лет
950 Р
Highland Park 12 лет
890 Р
Laphroaig 10 лет
1210 Р
Bruichladdich Port Charlotte
1150 Р
Bruichladdich The Classic Laddie
4950 Р
Bruichladdich Black Art
1860 Р
Bruichladdich Octomore
1980 Р
Bunnahabhain 18 лет
950 Р
Talisker 10 лет
1550 Р
Lagavulin 16 лет

ВИСКИ ЯПОНИИ

1400 Р
Yamazaki Reserve Single Malt
1750 Р
Kamiki Blended Malt
2150 Р
The Nikka 12 лет

БУРБОН И ВИСКИ США 50 мл

550 Р
Jim Beam Double Oak
670 Р
Maker's Mark
830 Р
Woodford Reserve
590 Р
Jack Daniels

ВИСКИ ТАЙВАНЯ 50мл

2690 Р
Kavalan Sherry Oak
1250 Р
Omar Nantou Distillery

ВИСКИ ИРЛАНДИИ 50 мл

460 Р
Dubliner
580 Р
Lambay

ВОДКА 50 мл

370 Р
КРЕМЛИН ЭВОРД Классик
400 Р
КРЕМЛИН ЭВОРД Гранд Премиум
450 Р
КРЕМЛИН ЭВОРД Органик
490 Р
КРЕМЛИН ЭВОРД Винтаж 2018
1200 Р
КРЕМЛИН ЭВОРД дегустация
480 Р
Onegin
310 Р
Русский Стандарт
350 Р
Русский Стандарт Платинум
780 Р
Reyka
540 Р
Grey Goose
350 Р
Absolut Vanilia, Raspberry

ОРГАНИК-ВОДКА 50мл

460 Р
Чистые росы
990 Р
Спельта

ДЖИН 50 мл

390 Р
Barrister Old Town
670 Р
Roku
840 Р
The London
950 Р
Hendrick's
970 Р
The Botanist
1080 Р
Tanqueray №10
830 Р
Sipsmith
930 Р
Gin Mare
1180 Р
Bareksten Botanical
1550 Р
Monkey 47
1250 Р
Koskue

ЛИКЕРЫ 50 мл

300 Р
Amarula
320 Р
Kahlua
360 Р
Sambuca
370 Р
Baileys
310 Р
Beluga Hunting Herbal
560 Р
Grand Marnier
420 Р
Cointreau
540 Р
Cointreau Noir
490 Р
Cointreau Blood Orange
480 Р
Fernet Branca
480 Р
Branca Menta
390 Р
Jagermeister
440 Р
Lemoncello
420 Р
Prunella Mandorlata

АПЕРИТИВЫ, БИТТЕРЫ, ВЕРМУТЫ

340 Р
Amaro Mazzetti 50 мл
360 Р
Campari 50 мл
440 Р
Lillet 75 мл
340 Р
Gancia (Bianco, Extra Dry, Rosso, Rosato) 100 мл

КОНЬЯК 50 мл

650 Р
Courvoisier VS
890 Р
Courvoisier VSOP
1650 Р
Courvoisier Napoleon
2750 Р
Courvoisier XO
4700 Р
Courvoisier 21 y.o.
17500 Р
Louis XIII de Remy Martin
5950 Р
Remy Martin Centaure de Diamant
2750 Р
Remy Martin XO
950 Р
Remy Martin VSOP
4190 Р
Lheraud 1978
890 Р
Lheraud VSOP
2170 Р
Roullet XO Royal
760 Р
Roullet VSOP
1850 Р
Chabasse XO
860 Р
Gautier XO Pinar del Rio
590 Р
Gautier VSOP

ГРАППА 50 мл

2630 Р
Dei Cent'Anni
2170 Р
Sassicaia 2012
1180 Р
Tignanello Antinori
980 Р
Sibona XO
620 Р
Vendemmia Nonino
340 Р
Grappa Mazzetti

РОМ 50 мл

700 Р
Brugal XV
1050 Р
Brugal 1888
570 Р
Viejo de Caldas 3 y.o.
1220 Р
Flor de Cana 18 лет
350 Р
Flor de Cana 4 года
2150 Р
Zacapa XO
1370 Р
Zacapa 23
2100 Р
Unhinges XO
980 Р
Mount Gay Rum Extra Old

ТЕКИЛА 50 мл

370 Р
Sauza Silver
430 Р
Sauza Gold
1400 Р
Sauza Tres Generasiones
1160 Р
Patron Silver
870 Р
La Escondida Mezcal

КАЛЬВАДОС 50 мл

1990 Р
Memoire Pere Magloire XO
1560 Р
"Venerable" Roger Groult
990 Р
Lecompte 5 y.o. Pays d’Auge
950 Р
Pere Magloire VSOP

БРЕНДИ 50 мл

1990 Р
Noy 1966
1350 Р
Metaxa Private Reserve
620 Р
Carlos I. Bodegas Osborne

АРМАНЬЯК 50 мл

1980 Р
Baron G. Legrand 1987
1870 Р
Chateau de Laubade 1991
1250 Р
Janneau Napoleon

ПОРТВЕЙН 75 мл

1990 Р
Dalva 30 лет
1650 Р
Kopke Vintage 1989
890 Р
Kopke 10 лет
550 Р
Dalva LBV 2012

ХЕРЕС 75 мл

1480 Р
Matusalem 30 y.o. Gonzales Byass
550 Р
El Candado Pedro Ximenez Valdespino
510 Р
Leonor 12 y.o. Gonzales Byass
490 Р
Contrabandista Amontillado Valdespino
410 Р
Isabela Cream Valdespino

ПИНО ДЕ ШАРАНТ 50 мл

440 Р
Lheraud Perle Rose Pineau

САКЕ 720 мл

4550 Р
Daiginjo Kyo no Kagayaki
4950 Р
Toko Junmai

ПИВО

730 Р
Radeberger Drought 0,5
690 Р
DarkNess Rich Black Stout 0,5
580 Р
Budweiser 0,33 л
490 Р
Clausthaller 0,33 л (безалкогольное)
610 Р
Leikeim (nonfiltered) 0,5

ДИСТИЛЛЯТЫ

460 Р
Artsakh mulberry 3 y.o.

ВИНО ПО БОКАЛАМ 150 мл

ШАМПАНСКОЕ

1150 Р
Taittinger brut

ИГРИСТОЕ ВИНО

750 Р
Prosecco Superiore Valdobbiadene. Fonte (Италия)

БЕЛОЕ

720 Р
Riesling Classic. Bestheim 2018 (Франция)
790 Р
Pinot Grigio. Tiefenbrunner 2018 (Италия)
850 Р
Gavi. Michele Chiarlo 2018 (Италия)
820 Р
Sauvignon Blanc. Matetic 2017 (Чили)

РОЗОВОЕ

550 Р
Rose Reserva. J.Bouchon 2017/18 (Чили)

КРАСНОЕ

750 Р
Chateau Loumelat 2015 (Франция)
850 Р
Valpolicella Classico. Viviani 2017 (Италия)
850 Р
Chianti Classico Contessa di Radda. Geografico 2015 (Италия)
820 Р
Malbec Block Series . J.Bouchon 2015 (Чили)

СЛИВОВОЕ ВИНО

820 Р
Umenishiki Umesu (Япония)

ИГРИСТОЕ ВИНО 750 мл

4200 Р
Prosecco Valdobbiadene. Villa Sandi (Италия)
4200 Р
Lunetta brut Rose. Cavit (Италия)
4200 Р
Asti. Canti (Италия)
4200 Р
Belstar. Bisoldesiderio e Figli (Италия)
4200 Р
Moscato Rose. Gancia (Италия)
4200 Р
Cremant d'Alsace brut. Bestheim (Франция)
4200 Р
Cava Vilarnau Reserva Rose (

ШАМПАНСКОЕ 750 мл

48900 Р
Crustal brut. Louis Roederer 2008
65500 Р
Cristal Rose brut. Louis Roederer 2009
37800 Р
Alfa Rose Jacquart 2010
17700 Р
Jacquesson Cuvee 740 / Cuvee 741 Extra brut
14700 Р
Louis Roederer brut
7750 Р
Piper-Heidsieck brut 375 мл
12600 Р
Jacquart brut Mosaique brut
16300 Р
Jacquart brut Blanc de Blancs 2009
11900 Р
Drappier Carte d’Or brut
12600 Р
Drappier Rose brut
9650 Р
Taittinger Rose brut 375 мл
12750 Р
Lassalle brut Premier Cru

БЕЛЫЕ ВИНА 750 мл

ФРАНЦИЯ

3700 Р
Chardonnay. Doudet-Naudin 2017

BOURGOGNE

25400 Р
Puligny-Montrachet 1-er Cru Champ Gain. Olivier Leflaive 2013
24700 Р
Corton-Charlemagne Grand Cru. Boisseaux-Estivant 2013
19400 Р
Chassagne-Montrachet. Vielles Vignes. Domaine Bader-Mimeur 2011
15700 Р
Meursault Coeur de Roches. Frederic Magnien 2015
10200 Р
Pouilly-Fuisse. Trenel 2017

CHABLIS

17900 Р
Chablis Grand Cru Vaudesir. Roland Lavantureux 2016
8950 Р
Chablis 1-er Cru Beauregard. Jean-Marc Brocard 2018
8200 Р
Chablis 1-er Cru Montmains . Olivier Tricon 2015
3850 Р
Chablis Domaine des Malandes 2018 375мл
6400 Р
Chablis Savary 2018

VAL DE LOIRE

19800 Р
Pouilly-Fume Baron de L. De Ladoucette 2015
7950 Р
Sancerre Domaine Vacheron 2018
3450 Р
Sancerre. Pascal et Nicolas Reverdy 2018 375мл
3250 Р
Muscadet Sevre et Maine. Sur lie. Chateau des Templiers 2016/17

ALSACE

7400 Р
Riesling. Albert Mann 2016
6900 Р
Riesling Grand Cru Schlossberg. Bestheim 2015
3950 Р
Gewurztraminer. Trimbach 2016 375 мл
6300 Р
Riesling Estate. Hugel 2014

VAL DU RHONE

4300 Р
Cotes du Rhone Bellerushe. M. Chapoutier 2017

GASCOGNE

3300 Р
Manseng. Domaine Laffitte 2018 (сладкое)
3100 Р
Sauvignon-Chardonnay. Domaine Saint-Lannes 2017/18

ИТАЛИЯ

ALTO-ADIGE/TRENTINO

9950 Р
Chardonnay Flora. Girlan 2017
7450 Р
Riesling. Falkenstein 2015
4950 Р
Gewurztraminer. Tiefenbrunner 2018
3750 Р
Pfefferer. Colterenzio 2018

FRIULI-VENEZIA-GIULIA

7450 Р
Pinot Grigio. Livio Felluga 2017
2250 Р
Pinot Grigio. Italo Cescon 2018 375 мл

VENETO

4550 Р
Le Quaiare. Bertani 2018
4250 Р
Soave Classico. Pra 2017
4150 Р
Pinot Grigio. Valdadige. Santa Margherita 2017/18
3850 Р
Custoza. Cavalchina 2016
3250 Р
#Hashtag Sauvignon. Ferro13 2017

PIEMONTE

8550 Р
Gavi dei Gavi. La Scolca 2018
6850 Р
Gavi di Gavi. Marchesi di Barolo 2018
2550 Р
Nivole. Moscato d'Asti. Michele Chiarlo 2015/17 375 мл
3900 Р
Gavi di Gavi. La Chiara 2017

LOMBARDIA

6100 Р
Brolettino. Ca dei Frati 2016

TOSCANA

5550 Р
Vermentino Paguro. Azienda Cipriana 2018
4750 Р
Vivia. Le Mortelle 2018
4600 Р
Pomino Bianco. Marchesi de'Frescobaldi 2017

UMBRIA

14200 Р
Cervaro. Castello della Sala. Antinori 2017
6100 Р
Conte della Vipera. Castello della Sala. Antinori 2017

PUGLIA

5350 Р
Chardonnay Pietra Bianca. Tormaresca 2017

SICILIA

5150 Р
Jale. Chardonnay. Cusumano 2016
3100 Р
Insolia. Baglio di Pianetto 2018

SARDEGNA

3550 Р
Vermentino I Fiori. Pala 2018

ИСПАНИЯ

RIOJA

3100 Р
Viura. Beronia 2018

RUEDA

3200 Р
Verdejo Marques de Abadia. Bodegas el Cidacos 2018

PRIORAT

3400 Р
Vol d'Anima. Raimat 2018

RIAS BAIXAS

4400 Р
Albarino La Trucha. Notas Frutales 2017

ДРУГИЕ СТРАНЫ

15550 Р
Chardonnay. Gran Moraine 2015 (США)
10750 Р
Baroness Nadine. Rupert & Rothschild 2016 (Южная Африка)
9300 Р
Chardonnay Landsborough. Tournon 2016 (Австралия)
7950 Р
Chardonnay Triple Overtime. Juicy Rebound 2018 (США)
7450 Р
Satrapezo 10 Qvevri. Marani 2015 (Грузия)
6800 Р
Sauvignon blanc. Single Vineyard. Villa Maria 2018(Новая Зеландия)
5250 Р
Riesling. Penfolds 2016 (Австралия)
5150 Р
Chardonnay Equilibrio. Matetic 2015/16 (Чили)
4600 Р
Shimshon Gold. Golan Heights Winery 2018 (Израиль)
4400 Р
Chardonnay Underwood. Diemersdal 2018 (Южная Африка)
3700 Р
Sauvignon Blanc Kissing Booth. Sileni Estates 2017/18 (Новая Зеландия)
3450 Р
Riesling. Giesen 2015 ( Новая Зеландия)
3350 Р
Torrontes. Alta Vista 2017 (Аргентина)
2650 Р
Chardonnay Reserva. Pasifico Sur. Tutunjian 2018 (Чили)

РОЗОВЫЕ ВИНА 750 мл

6900 Р
Whispering Angel. Chateau d'Esclans 2018 (Франция)
5750 Р
Rimauresq. Domaine de Rimauresq 2018 (Франция)
3800 Р
Rose Vol d’Anima. Raimat 2017 (Испания)

КРАСНЫЕ ВИНА 750 мл

ФРАНЦИЯ

HAUT-MEDOC

3450 Р
Chateau Lamothe-Cissac 2012/14 375 мл

GRAVES

7750 Р
Chateau Villa Bel-Air 2014

SAINT-JULIEN

24500 Р
Chateau Talbot 2012

MARGAUX

89400 Р
Chateau Margaux 2011
29800 Р
Chateau Giscours 2009/10

SAINT-ESTEPHE

43500 Р
Chateau Calon-Segur 1998

POMEROL

18700 Р
Chateau Le Bon Pasteur 2007
13900 Р
Clos du Vieux Plateau Certan 1998

SAINT-EMILION

39800 Р
Chateau Figeac 2011

PAUILLAC

148000 Р
Chateau Mouton Rothschild 2010
32550 Р
Chateau Lynch Bages 2012
27700 Р
Chateau d'Armailhac 2011
12950 Р
Chateau Haut-Bages Liberal 2013

BOURGOGNE

9850 Р
Vosne-Romanee Village. Dom. Daniel Rion & Fils 2017 375мл
16800 Р
Pommard . Jean Lefort 2015
19250 Р
Volnay. 1-er Cru Les Lurets. Doudet-Naudin 2012
13650 Р
Nuits-St-Georges. Vieilles Vignes. Dom.Daniel Rion & Fils 2014/16/17
25850 Р
Gevrey-Chambertin. 1-er Cru Bel Air. Domaine Taupenot-Merme 2004
9150 Р
Bourgogne Pinot Noir. Guy Amiot et Fils 2015
4650 Р
Bourgogne Pinot Noir. Lugny L’Aurore 2017

LANGUEDOC-ROUSSILLON

5950 Р
L“esquerda.Domaine de Bila-Haut 2017

VAL DU RHONE

14900 Р
Chateauneuf-du-Pape. Domaine de la Janasse 2013
6200 Р
Quintessence. Chateau Pesquie 2016
2500 Р
Cotes du Rhone Belleruche. M.Chapoutier 2017/18 375 мл

VAL DE LOIRE

12950 Р
Sancerre Belle Dame. Domaine Vacheron 2015

ИТАЛИЯ

PIEMONTE

18950 Р
Barolo Sarmassa. Marchesi di Barolo 2013/14
9950 Р
Barbaresco. Cascina Bruciata 2014
5400 Р
Barbera d'Alba. Croere. Vite Colte 2016

VENETO

18700 Р
Amarone della Valpolicella. Pra 2013
13500 Р
Amarone della Valpolicella classico. Allegrini 2014 375мл
21350 Р
La Poja . Allegrini 2013
6750 Р
Jema. Cesari 2013
7850 Р
Valpolicella Ripasso Superiore Morandina. Pra 2017
4200 Р
Roeno. Roeno di Fugatti 2014

LOMBARDIA

3700 Р
Ronchedone. Ca dei Frati 2015 375 мл

TOSCANA

56200 Р
Ornellaia. Tenuta dell Ornellaia 2009
28950 Р
50/50. Avignonesi Capanelle 2011
15400 Р
Lupicaia. Castello del Terriccio 2006/08 375 мл
22450 Р
Tignanello. Antinori 2016
17350 Р
Argentiera. Tenuta Argentiera 2016
14300 Р
Brunello di Montalcino Riserva. La Lecciaia 2012
6900 Р
Tassinaia. Castello del Terriccio 2015 375 мл
11300 Р
Canaiolo. Castello della Paneretta 2013
6400 Р
Chianti classico Riserva. Castello della Paneretta 2015
4850 Р
Vino Nobile di Montepulciano. La Braccesca. Antinori 2016

MARCHE

21750 Р
Kurni. Oasi Degli Angeli 2015
4450 Р
Rosso Piceno. Boccadigabbia 2015

PUGLIA

3100 Р
Hipster. Ferro13 2017/18
2950 Р
Appassimento. Contri Spumanti 2015

SICILIA

6350 Р
Noa. Cusumano 2015
5250 Р
Ramione. Baglio di Pianetto 2012/13

SARDEGNA

3850 Р
Costera. Argiolas 2016

ИСПАНИЯ

RIOJA

8550 Р
Beronia Gran Reserva. Bodegas Beronia 2010
3750 Р
Marques de Abadia Crianza. Bodegas el Cidacos 2015
4700 Р
Vivanco Reserva. Bodegas Vivanco 2011

RIBERA DEL DUERO

5650 Р
Altogrande Crianza. Bodegas Altogrande 2014 by Novikov

PRIORAT

10750 Р
Prior. Scala Dei 2016

TORO

7900 Р
Matsu. Bodega Matsu 2012

ДРУГИЕ СТРАНЫ

18400 Р
Pinot Noir Gran Moraine 2015 (США)
16450 Р
Altazor. Undurraga2014 (Чили)
15550 Р
Red Wine Triple Overtime. Juicy Rebound 2017 (США)
7950 Р
Pinot Noir Reserve. Villa Maria 2016 (Новая Зеландия)
8750 Р
Entre Valles. Tutunjian 2015 (Чили)
8800 Р
Syrah. Matetic 2014 (Чили)
7850 Р
Merlot The Scooter. Mollydooker 2016/17 (Австралия)
6850 Р
Cabernet Sauvignon Special Reserve. Barkan 2013 (Израиль)
6650 Р
Malbec Luca. Puerto Ancona 2016 (Аргентина)
5450 Р
Pinot Noir. Insight 2017 (Новая Зеландия)
5400 Р
Zinfandel. Wente 2015 (США)
5300 Р
Pinotage Redhill. Simonsig 2015/16 (Южная Африка)
5250 Р
Shiraz Mathilda. Tournon 2017 (Австралия)
4950 Р
Cabernet Franc. Burnier Collaboration 2011 (Россия)
4350 Р
Cabernet Sauvignon Ultra Kaiken 2017 (Аргентина)
3850 Р
Carmener Block Series. J. Bouchon 2016 (Чили)
3800 Р
Cabernet Sauvignon Singl Vineyard. Tutunjian 2017(Чили)
3650 Р
Malbec. Luigi Bosca 2016 (Аргентина)

ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА

12450 Р
Recioto della Valpolicella Classico. Allegrini 2013 (Италия, красное) 500 мл
7250 Р
Chateau Jany 2015 (Франция, белое) 750 мл
7950 Р
Eiswein Gruner Veltliner. Nigl 2015 (Австрия, белое) 375 мл
5900 Р
Rivesaltes. M. Chapoutier 1999 (Франция, красное) 500 мл
5100 Р
Ra'is moscato. Baglio di Pianetto 2011 (Италия, белое) 500 мл

ВОДА

250 Р
Panna 250 мл
550 Р
Panna 750 мл
250 Р
S. Pellegrino 250 мл
550 Р
S. Pellegrino 750 мл
250 Р
Bon Aqua 330 мл
220 Р
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta, Tonic 330 мл

ТОНИК 200мл

310 Р
Tonic Water
310 Р
Japanese Yuzu Tonic
310 Р
Ginger Ale

СОКИ 200 мл

220 Р
Яблоко/ Ананас/ Персик / Томат / Апельсин

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ 250 мл

300 Р
Апельсин
300 Р
Грейпфрут
250 Р
Яблоко
350 Р
Сельдерей
1250 Р
Томатный
450 Р
Ананасовый
2350 Р
Клубничный
950 Р
Гранатовый

МОРСЫ 250 мл

150 Р
Вишня / Смородина / Клюква

КОФЕ

190 Р
Эспрессо
240 Р
Каппучино
280 Р
Двойной эспрессо
190 Р
Ристретто
190 Р
Американо
240 Р
Латте
210 Р
Без кофеина
550 Р
Холодный кофе (белый, черный, мороженое)

ЧАЙ

1550 Р
Чай в баночках "Новиков Коллекшн"

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

550 Р
Королевский Порох
350 Р
Капучино Маття
550 Р
Гу Джан Мао Ян
750 Р
Сентя с маття Фуку
350 Р
Латте Маття

ЗЕЛЕНЫЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧАЙ

750 Р
Гэммайтя с маття Каори
550 Р
Золотой Жасмин
550 Р
Зеленая Наранхилла

УЛУНЫ

550 Р
Молочный Улун
550 Р
Улун ваниль-апельсин
550 Р
Зимний Улун
650 Р
Улун женьшень и персик

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ

750 Р
Танегашима Блэк
650 Р
Весенний Дарджилинг
550 Р
Высокогорный Цейлон
550 Р
Пу Эр отборный
550 Р
Мальтийский Ассам

ЧЕРНЫЙ АРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ЧАЙ

550 Р
Эрл Грей Блэк Лейбл
550 Р
Лапсан Сушон

ТРАВЯНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ НАСТОИ

550 Р
Свежая Мята
550 Р
Чабрец
550 Р
Верже
850 Р
Согревающий
850 Р
Манго и Маракуйя
850 Р
Облепиха с Грушей
550 Р
Микс Фруктов и Ягод
550 Р
Сбор лепестков
550 Р
Грейпфрут и шиповник
550 Р
Ромашка
900 Р
Ягодный микс
350 Р
Холодный чай (черный,зеленый,красный)

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

480 Р
Экзотический фруктовый бустер
400 Р
Девственная Мери
380 Р
Колада
490 Р
Уайлд Берри Шейк
240 Р
Лимонад классический
350 Р
Лимонад малина
350 Р
Лимонад ежевика
350 Р
Лимонад клубника
390 Р
Лионад маракуйя
550 Р
Лимонад малина-маракуйя
550 Р
Лимонад ежевика-маракуйя
550 Р
Молочный коктейль (ваниль, шоколад, клубника)
350 Р
Мохито классический
450 Р
Мохито малина

Мирко Дзаго

Шеф-повар ресторана Аист

Мирко Дзаго

Мирко Дзаго

Шеф-повар ресторана

Мирко Дзаго – наш шеф-повар из Италии.

В возрасте 16 лет в ресторане Piemonte Мирко начал постигать кулинарное мастерство. Работал в известных ресторанах Швейцарии, Испании и Италии, среди них Il Grill – Grand Hotel Royal e Golf (1* Michelin), L'Hotel Eden (1* Michelin), L'Hotel Villa del Quar. Одержал победу в кулинарном состязании «Властелин вкуса» на Первом канале. В 2006 году организовал первый банкет в летней резиденции президента. Был ведущим первых двух сезонов кулинарного шоу «Мастер Шеф» на телеканале СТС. С 2001 года возглавлял кухню ресторана «Сыр».

Философия Мирко Дзаго проста: свежие и качественные продукты; кухня должна быть легкой, но насыщенной. Главное – создать приятную атмосферу и со вкусом блюда передать культуру Италии
В ресторана «Аист» шеф-повар Антон Булыгин формирует банкетное меню на основе ваших вкусовых предпочтений, а наши банкетные менеджеры помогут вам со всеми организационными вопросами и организуют банкет «под ключ»:

Отдельный зал с панорамными окнами, со сценой: рассчитан на сервировочную посадку в 80 человек и фуршетную в 100 человек.

Из оборудования: плазменные панели, звуковое оборудование, световое оборудование, микрофоны, музыкальные инструменты.
МЕНЮ Аист
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Фестиваль MOSCOW RESTAURANT WEEK в ресторане «АИСТ»
С 16 по 30 марта в Москве пройдет гастрономический фестиваль, в котором рестораны Novikov Group примут участие. В центре внимания Весенней ресторанной недели в этом году будет всё то, что связано с морем: лучшие блюда, техники, всё самое модное и современное.
Согревающие коктейли в ресторанах Novikov Group
Зима уже заканчивается, но впереди нас еще ждут пару морозных мартовских недель. Чтобы не грустить о запоздавшей весне, предлагаем согреваться вкусными горячими коктейлями в ресторанах Novikov Group.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Аист
Москва, ул. Малая Бронная, 8/1 +7 499 940 7040, +7 499 940 7030, +7 985 470 7030
Кухня:Итальянская

Средний чек:3 500руб.
Время работы:с 12:00 до 24:00

Год открытия: 2001

Скидка на доставку - 10%
Принимаем к оплате:Visa, Mastercard

Количество посадочных мест:202