Краснодарский край, г. Сочи, ул. 65 лет Победы, 50/1
+7-988-288-56-42, +7-938-888-56-42, +7-989-080-56-42:доставка
МЕНЮ 5642 ВЫСОТА СОЧИ

Блюда адыгской кухни

370 Р
Яичница по-кабардински (жареная со сметаной) из трёх яиц
490 Р
Куриная грудка томленая в соусе Шипс (Гедлибже)
560 Р
Курица на косточке, томленая в соусе Шипс (Гедлибже)
340 Р
Джершлибже (мягкий соус из красной фасоли)
420 Р
Картофель томленый на сковороде в соусе Шипс (Картоф.шипс)
720 Р
Картоф.шипс с домашней курочкой
340 Р
Кукурузная мука со сметаной и сыром (Жамуко) с мацони
410 Р
Пшенная масса с яйцом, сметаной и сыром (Кожапхо)
790 Р
Вяленая телятина с ароматом крапивы в соусе Шипс (Лягур)
330 Р
Нежный молочный суп с кусочками Лягура (Ашрык)
130 Р
Адыгейские пирожки с сыром (1 шт.)
390 Р
Пышные лакумы (3 шт.) с Калмыцким чаем
990 Р
Жаубаур из телятины на углях
790 Р
Жаркое по-кабардински
580 Р
Копченая курица с пастой и соусом Шипс
490 Р
Кабардинский пирог с картофелем и специями (Дэлэн)

Холодные закуски и салаты

650 Р
Свежие овощи с ароматной зеленью
490 Р
Овощной салат по-грузински со специями и орехами
490 Р
Салат из помидоров с красным луком и тархуном
490 Р
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса
500 Р
Салат из свежих овощей в сметанном соусе с яйцом
470 Р
Печеный баклажан в нежном соусе
450 Р
Запеченая паприка под ореховым соусом
480 Р
Аджапсандал (овощи томленые в собственном соку)
550 Р
Баклажан с хумусом
480 Р
Салат из помидоров с домашним сыром
590 Р
Тёплый салат с копчёной форелью
720 Р
Салат с копчёной утиной грудкой и дыней
470 Р
Пхали из молодого шпината
480 Р
Гебжалия (сырные рулеты в мятном соусе из мацони)
520 Р
Сациви с сочным мясом цыпленка
490 Р
Домашние сыры (чечил, сулугуни, имеретинский)
750 Р
Домашние соленья (помидор с травами и чесноком, красные огурцы, капуста)
780 Р
Нарезка ароматных домашних колбас (вяленная, суджук, говяжья, казы)
620 Р
Салат из помидоров с цицмати и сыром сулугуни
760 Р
Сыр Буррата 240гр

Горячие закуски

450 Р
Хычыны по-балкарски с картофелем и сыром (2 шт.)
510 Р
Хычыны с начинкой из телятины (2 шт.)
450 Р
Хычыны со свекольным листом и сыром (2 шт.)
490 Р
Хычыны с ливером (2 шт.)
480 Р
Лобио по-мегрельски
550 Р
Пельмени с рыбной начинкой на пару
550 Р
Пельмени с утиным мясом
720 Р
Запеченные в хоспере мозговые кости со специями
450 Р
Сулугуни на мангале (200г)

Хачапури из дровяной печи

450 Р
Хачапури по-мегрельски (посыпается Сулугуни)
450 Р
Хачапури по-аджарски с куриным яйцом
450 Р
Хачапури по-имеретински (с сырной начинкой)
490 Р
Хачапури с начинкой из свежего шпината

Суп

420 Р
Домашняя лапша куриная
450 Р
Крем-суп из тыквы на курином бульоне
540 Р
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке
500 Р
Дюшбара (суп с маленькими пельменями)
500 Р
Гаспачо из азербайджанских помидоров
950 Р
Чечевичный суп с телятиной (на 2 персоны)

Горячие блюда

900 Р
Стейк из камбалы (100г)
820 Р
Барабуля жареная (300г)
990 Р
Черноморские мидии в томатном соусе (500г)
720 Р
Баклажан с мясным соусом
790 Р
Оджахури (телятина с картофелем и помидорами, обжаренная в специях)
650 Р
Долма с телятиной (традиционное блюдо в виноградном листе)
630 Р
Грудки цыплят обжаренные с яйцом
890 Р
Хрустящий цыпленок по традиционному рецепту
890 Р
Чкмерули (цыпленок в сметанно-чесночном соусе)
590 Р
Чахохбили (грузинское рагу из птицы)
770 Р
Чашушули из телятины (мясное рагу с овощами)
1050 Р
Томленые телячьи хвосты с картофельным пюре
820 Р
Потрошка домашней курочки

Хинкали

480 Р
Хинкали с молочной телятиной (4 штуки)
480 Р
Хинкали с нежным ягненком (4 штуки)
500 Р
Хинкали-чакапули с ягненком в бульоне (4 штуки)
450 Р
Хинкали с сыром (4 штуки)
750 Р
Хинкали с креветкой и бурратой (4 штуки)

Блюда на углях

1350 Р
Шашлык из филе лосося
720 Р
Люля-кебаб из телятины
720 Р
Люля-кебаб из ягненка
650 Р
Люля-кебаб из курицы
1300 Р
Шашлык из телятины
1350 Р
Шашлык из мякоти ягненка
1600 Р
Шашлык из бараньих ребрышек
720 Р
Шашлык из куриного бедра
1890 Р
Лопатка ягненка запеченная
830 Р
Бараньи "семечки"
930 Р
Говяжьи "семечки"
700 Р
Стейк Рибай (100г)

Гарниры

310 Р
Гречневая каша с жареными грибами
370 Р
Картофель, обжаренный с вешенками
250 Р
Картофель запеченный с кожурой на углях
290 Р
Картофельное пюре
570 Р
Овощи запеченые на углях (паприка, томат, картофель, баклажан)

Соусы (45 г)

100 Р
Сацебели острый (томатный соус)
100 Р
Ткемали (кислый сливовый соус)
100 Р
Наршараб (густой гранатовый соус)
100 Р
Тузлук (соус на основе сметаны с зеленью и чесноком)
50 Р
Мацони

Десерты

800 Р
Фисташковый рулет с малиной
490 Р
Торт три шоколада
490 Р
Рассыпчатый Наполеон с заварным кремом
590 Р
Меренговый мильфей с лесными ягодами
390 Р
Медовик домашний со сметанным кремом
520 Р
Десерт "Эльбрус"
450 Р
Крем брюле
450 Р
Морковный торт
190 Р
Мороженое (1 шарик) Ванильное / Шоколадное / Клубничное
190 Р
Сорбет (1 шарик) Лимон-лайм / Манго / Малина
190 Р
Домашнее варенье (90г)
Кизил/ Айва/ Розовые лепестки / Райское яблоко/ Грецкий орех /Инжир/Клубника/Малина/Фейхоа/Сосновые шишки
Homemade jam (90 g)

Домашние напитки

260 Р
Айран домашний с рубленой зеленью 250мл
250 Р
Морс домашний клюквенный 250мл/1л
250 Р
Морс домашний малиновый 250мл/1л
250 Р
Морс домашний из черной смородины250мл/1л
170 Р
Калмыцкий чай (с молоком и специями) 250мл

Домашние лимонады

490 Р
Щавель-Брусника 400мл
950 Р
Щавель-Брусника 1л
490 Р
Киви-Сельдерей 400мл
950 Р
Киви-Сельдерей 1л
490 Р
Мандарин 400мл
950 Р
Мандарин 1л
490 Р
Маракуйя - Кинза 400мл
950 Р
Маракуйя - Кинза 1л

Свежевыжатые соки

300 Р
Апельсин 200 мл
300 Р
Груша 200 мл
300 Р
Яблоко 200 мл

Барное меню

Минеральная вода без газа

Минеральная вода с газом

Софт дринки и энергетик Soft and energy drinks

170 Р
Пепси, Пепси Лайт, Миринда, 7ап, Евервесс
300 Р
Red Bull

Бутылированные соки Bottled juices by

200 Р
Паго: Яблоко, Апельсин, Томат, Ананас, Персик, Вишня
Pago: Apple, Orange, Tomato, Pineapple, Peach, Cherry

Молочные коктейли Milkshakes

320 Р
Чак-чак Милкшейк
320 Р
Овсяное печенье-шоколад
320 Р
Банан-карамель
320 Р
Вишня-шоколад

Кофе и кофейные коктейли Coffee and cocktails

160 Р
Эспрессо / Эспрессо Лунго / Ристретто
160 Р
Американо
160 Р
Кофе без кофеина
250 Р
Капучино
300 Р
Латте Макиато
250 Р
Кофе "Гляссе"
280 Р
Раф Кофе

Чай Tea

450 Р
Эрл Грей
490 Р
Красный чай с личи
420 Р
Граф Орлов
470 Р
Темный пуэр 5 лет

Зеленые чаи и улуны

460 Р
Би Ло Чунь
500 Р
Си Ху Лун Цзинь
650 Р
Жасминовый
670 Р
Молочный улун
650 Р
Те Гуанинь
670 Р
Женьшень улун
670 Р
Габа улун
420 Р
Японская липа
650 Р
Облепиховый классический / с апельсином
620 Р
Черная смородина - Имбирь
620 Р
Манго - Маракуйя
540 Р
Согревающий
550 Р
Каркадэ
570 Р
Ку - Тяо (песочное печенье)
470 Р
Сбор из ромашки
540 Р
Травяной сбор

Пиво разливное Draft beer

450 Р
Bayreuther Hell 0,3/0,5
450 Р
Blanche de Bruxelles 0,3/0,5
450 Р
Belhaven Scottish Stout 0,3/0,5

Пиво бутылочное Bottled beer

370 Р
Maisels Weisse Non-Alcoholic
400 Р
Corona Extra
450 Р
Blanche de Namur
500 Р
Paulaner, Hefe-Weissbier Dunkel.

Водка российская Russian vodka

250 Р
Байкал
350 Р
Байкал Айс
450 Р
Нерпа
570 Р
ОНЕГИН

Водка импортная Other vodka

370 Р
Absolut Original
400 Р
Absolut Kurant / Citron / Pear
550 Р
Ketel One
680 Р
Grey Goose
750 Р
Grey Goose L'Orange / Le Citron

Односолодовый виски Single Malt whisky

1150 Р
The Glenlivet 15 yo
980 Р
Aberfeldy 12 yo
890 Р
Singleton 12 yo
940 Р
Glenmorangie Original 10YO
1250 Р
Glenmorangie Nectar D’Or
1900 Р
Glenmorangie Extremely Rare 18YO
880 Р
Port Charlotte by Bruichladdich
1200 Р
Dalmore 12 Y.O.
1150 Р
Talisker Storm
970 Р
Nikka Taketsuru Red Malt

Купажированный шотландский виски Blended scotch whisky

730 Р
Chivas Regal 12 YEARS OLD
1250 Р
Chivas Regal 18 YEARS OLD
3500 Р
Chivas Regal 25 Y.O.
520 Р
Dewar’s 8 yo Carribean Smooth
760 Р
Dewar’s 15 yo
600 Р
Johnnie Walker Black Label
470 Р
Ballantine's finest

Ирландский виски Ireland whiskey

730 Р
Jameson Black Barrel

Американский виски American whiskey

730 Р
Jack Daniels
750 Р
Bourbon Blanton's Special Reserve
680 Р
Bulleit bourbon

Джин Gin

800 Р
Botanist
420 Р
Beefeater
420 Р
Beefeater Blood Orange
570 Р
Bombay Sapphire
850 Р
Tanqueray №Ten
770 Р
Brockman's

Ром Rum

370 Р
BACARDI Carta Blanca
370 Р
BACARDI Carta Oro
370 Р
BACARDI Carta Negra
680 Р
BACARDÍ Gran Reserva 8 Anos
370 Р
Havana Club 3
630 Р
Angostura Aged 7 Years
770 Р
Mount Gay ХО Reserve Cask Barbados
2500 Р
Zacapa XO
680 Р
Botucal Reserva Exclusiva
470 Р
Beach House Lychee

Текила Tequila

520 Р
Olmeca Altos Plata
570 Р
Olmeca Altos Reposado
950 Р
Cazadores Anejo 100% De Blue Agave
900 Р
Patron Silver

Коньяк Cognac

730 Р
Martell VS
940 Р
Martell VSOP
2400 Р
Martell XO
2500 Р
Baron Otard XO
2900 Р
Remy Martin XO Excellance
1200 Р
Hennessy VSOP
1950 Р
James Hennessy
3000 Р
Hennessy XO

Кальвадос Calvados

1250 Р
Roger Grult Calvados 12YO

Бренди Brandy

470 Р
АрАрАт Ани
420 Р
Арарат Абрикос
590 Р
Metaxa 12 Stars

Национальные напитки National spirits

520 Р
Чача Премиум, Askaneli Brothers
520 Р
Арцах Тутовый Серебряный
730 Р
Граппа Monovitigno Il Merlot di Nonino
520 Р
Писко BarSol Primero Quebranta

Херес и Порто Sherry & Porto

520 Р
Valdespino, Fino "Inocente" DO
630 Р
Valdespino, Pedro Ximenez "El Candado" DO
570 Р
Graham's Late Bottled Vintage Port DOC, 2016
420 Р
Warre's Fine White Port

Вермут Vermouth

520 Р
MARTINI Fiero & Tonic
420 Р
MARTINI Bianco
420 Р
MARTINI Rosso
420 Р
MARTINI Extra Dry
630 Р
MARTINI RISERVA Rubino & Tonic

Ликёры и настойки Liqueurs and tinctures

370 Р
Martini Bitter
370 Р
Jagermeister (ice cold shot)
370 Р
Becherovka
580 Р
Nonino, Quintessentia Amaro
520 Р
Riga Black Balzam Currant
580 Р
Lemonel
470 Р
Kahlua
500 Р
Benedictine
600 Р
St.Germain
520 Р
Fernet - Branca / Branca Menta
620 Р
Chartreause Jeaune
440 Р
Baileys

ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ "ВЫСОТА"

370 Р
Хреновуха
320 Р
Сливочно - кокосовая лимончелла

Вина по бокалам Wine by the glass

Игристое и шампанское 150 мл / Sparkling wine 150 ml

700 Р
Ferrina, Prosecco DOC. Italy
800 Р
Sumarroca, Cava Brut Reserva
900 Р
Chandon, Brut Rose, Mendoza
1250 Р
Taittinger, Brut Champagne by Novikov

Белое вино 150 мл / White wine 150 ml

740 Р
Henri Bourgeois, "Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc
650 Р
Argiolas, Meri, Vermentino di Sardegna
600 Р
Loosen, "Dr.L" Riesling Dry
470 Р
Askaneli Brothers, Tsinandali

Красное вино 150 мл / Red wine 150 ml

800 Р
Terrazas de Los Andes, Malbec
750 Р
Brunel de la Gardine, Cotes du Rhone AOC
720 Р
Louis Jadot, Bourgogne AOC "Couvent des Jacobins"
650 Р
Tenuta Giustini, Primitivo "Patu"
570 Р
Besini, Saperavi

Оранжевое вино 150 мл / Orange wine 150 ml

570 Р
Askaneli Brothers, Artwine Rkatsiteli Qvevri

Шампанское и Игристое 750 мл / Bubbles 750 ml

45000 Р
Dom Perignon 2008
50000 Р
Louis Roederer Cristal
9400 Р
Moet Chandon Brut Imperial
18500 Р
Ruinart, Blanc de Blancs
14500 Р
Laurent-Perrier Demi - Sec
17500 Р
Pol Roger, "Pure" Extra Brut
11500 Р
Yann Alexandre, Grand Reserve Brut 1er Cru
7800 Р
Legras & Haas, Champagne Brut "Intuition"
5200 Р
Ferrari Brut Trento DOC
8400 Р
Ca'Del Bosco, Franciacorta Brut DOCG "Cuvee Prestige"
7300 Р
Cava Segura Viudas Reserva Heredad Gran Reserva
3700 Р
MARTINI Prosecco DOC
4200 Р
MARTINI Asti DOCG
4200 Р
Andreola, "Dirupo" Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut
4500 Р
Chandon Brut, Mendoza
4200 Р
Temelion 60 Brut
6300 Р
Usadba Divnomorskoe, Blanc de Blanc Brut
4800 Р
Abrau - Durso, Imperial Vintage brut white
6700 Р
Pavel Schvets Pet Nat

Розовое Шампанское 750 мл / Rose Champagne 750ml

19500 Р
Ruinart, Rose
17500 Р
Louis Roederer Brut Rose
14500 Р
Deutz Rose Brut
4700 Р
Esse, Cuvee Prestige Rose Brut, Crimea
4700 Р
Temelion Rose Brut

Bubbles in small bottles 187ml / 200ml / 375ml

850 Р
MARTINI Prosecco DOC
1250 Р
MARTINI Asti DOCG
3900 Р
Moet & Chandon, Brut Imperial Rose
5800 Р
Laurent-Perrier Brut 375ml

White Wine in half-bottles - 375 ml

3900 Р
Livio Felluga, Pinot Grigio Friuli DOC
3200 Р
Gavi Villa Sparina DOCG

Red Wine in half-bottles - 375 ml

3600 Р
Villa Antinori, Rosso Toscana DOC
4900 Р
Chateau Potensac, Medoc AOC

Вино Белое / White Wine

Франция / France

Бургундия / Burgundy

5500 Р
Jean - Marc Brocard, Chablis AOC
11000 Р
Chanson Pere & Fils, Chablis 1er Cru Fourchaumes AOC
15500 Р
Louis Jadot, Chablis Grand Cru Blanchot AOC
19000 Р
Domaine Rijckaert, Meursault 1er Cru "Blagny" AOC Vieille Vigne
8800 Р
Domaine J.A. Ferret, Puilly - Fuisse AOC

Долина Луары / Valley de la Loire

6200 Р
Henri Bourgeois, Sancerre Blanc Les Baronnes AOC
17000 Р
De Ladoucette, Baron de L Pouilly - Fume АОС
9900 Р
Patrick Baudouin, Savennieres АОC bio

Долина Роны / Valley du Rhone

14900 Р
Jean-Luc Colombo, Amour de Dieu Condrieu AOC

Эльзас / Alsace

6000 Р
Trimbach, Gewurztraminer Alsace AOC
7000 Р
Hugel Riesling Estate Alsace AOC

Жюра / Jura

5200 Р
Domaine Rijckaert, Chardonnay Arbois AOC

Прованс / Cotes de Provence

8400 Р
Domaines Ott, Clos Mireille, Blanc de Blancs, Cotes de Provence

Италия / Italy

Пьемонт / Piedmont

3700 Р
Fontanafredda, Pradalupo, Arneis Roero DOCG
4200 Р
San Pietro, Gavi DOCG
9900 Р
Gavi dei Gavi (Etichetta Nera) DOCG

Трентино-Альто-Адидже / Trentino-Alto-Adige

8700 Р
Lafoa Sauvignon, Colterenzio Alto - Adige DOC
16500 Р
Elena Walch, Beyond the Clouds

Тоскана / Tuscany

12000 Р
Bibi Graetz, Bugia Toscana IGT
4700 Р
Antinori, Vermentino Bolgheri DOC

Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia

6000 Р
Volpe Pasini, Grivo Pinot Grigio
5500 Р
Marco Felluga, Sauvignon Blanc, Collio DOC

Сицилия / Sicily

5200 Р
Cusumano, Alta Mora Etna DOC
6000 Р
Donnafugata, La Fuga Chardonnay DOC

Венето / Veneto

3700 Р
Allegrini, Soave DOC

Умбрия / Umbria

14500 Р
Cervaro della Sala, Umbria IGT

Испания / Spain

5200 Р
Marques de Riscal, Finca Montico DO

Германия / Germany

6300 Р
Kaufmann, Rheingau Riesling
3000 Р
Loosen "Dr.L" Riesling Dry

Австрия / Austria

4200 Р
Domane Wachau, Gruner Veltliner Federspiel "Terrassen"
6700 Р
Hiedler, Riesling Langenlois, Kamptal DAC

Люксембург / Luxembourg

5000 Р
Domaine Thill, Château de Schengen Pinot Blanc, Moselle Luxembourgeoise AOC

Португалия / Portugal

3200 Р
Quinta da Raza, Alvarinho-Trajadura, Vinho Verde DO

Чили / Chile

5200 Р
Vina Arboleda Chardonnay DO
4200 Р
Matetic, EQ Coastal Sauvignon Blanc

Аргентина / Argentina

4200 Р
El Porvenir, Laborum, Single Vineyard Torrontes

Новая Зеландия / New Zealand

6500 Р
Te Mata, Cape Crest Sauvignon blanc,Hawkes Bay
5200 Р
Rapaura Springs, Sauvignon Blanc Marlborough

США / USA

14500 Р
Grgich Hills Estate, Chardonnay
6700 Р
The Hess Collection, Chardonnay

Армения / Armenia

3200 Р
Karas White Wine, Armavir Vineyards

Грузия / Georgia

3300 Р
Askaneli Brothers, Manavi
4700 Р
Askaneli Brothers, Rkatsiteli Qvevri "Dora" orange
4200 Р
Schuhmann Kisi orange
2350 Р
Askaneli Brothers, Tsinandali

Россия / Russia

Краснодарский край / Krasnodar region

5200 Р
Usadba Divnomorskoe, Pinot Blanc
5200 Р
Usadba Divnomorskoe, East Hill Blend
5200 Р
Usadba Divnomorskoe, Rkatsiteli-Chinuri
4200 Р
Galitsky & Galitsky, Chardonnay Krasnaya Gorka
4200 Р
Galitsky & Galitsky, Sauvignon Blanc Krasnaya Gorka
6100 Р
Lefkadia, The Bachelor Collection, Vionier
3000 Р
Gai-Kodzor, Viognier
3000 Р
Gai-Kodzor, Muscat Sec
3700 Р
Chateau Tamagne Collection, Premier Blanc
4900 Р
Sikory, Family Reseve, Riesling, Novorossiysk

Ростовская область / Rostov region

3000 Р
Winery Vedernikov, Sibirkoviy

Крым / Crimea

5700 Р
Oleg Repin, Riesling
4200 Р
Alma Valley, Pinot Blanc Reserve
3200 Р
Esse, Chardonnay

Вино Красное / Red Wine

Франция / France

Бордо / Bordeaux

8400 Р
Chateau Citran, Haut - Medoc AOC
13500 Р
Chateau du Tertre, Margaux AOC
15500 Р
Chateau d'Armailhac, Pauillac AOC
16500 Р
Chateau Rouget, Pomerol AOC
11000 Р
Chateau Fonroque, Saint - Emilion AOC

Бургундия / Burgundy

3600 Р
Louis Jadot, Bourgogne AOC "Couvent des Jacobins"
13500 Р
Olivier Leflaive Freres, Volnay AOC
13500 Р
Louis Jadot, Gevrey-Chambertin AOC
35000 Р
Philippe Pacalet, Pommard 1er Cru "Les Arvelets" AOC
19500 Р
Chanson Pere & Fils, Corton Grand Cru AOC

Долина Луары / Valley de la Loire

6600 Р
Ampelidae P.N. 1328 Val de Loire IGP

Долина Роны / Valley du Rhone

13000 Р
Chateau Mont - Redon, Rouge Chateauneuf du Pape AOC
3750 Р
Brunel de la Gardine, Cotes du Rhone AOC

Италия / Italy

Тоскана / Tuscany

3700 Р
Livernano, Jupiter Toscana IGT
6000 Р
Agricola San Felice, Chianti Classico Riserva DOCG "Il Grigio"
14500 Р
San Polo, Brunello di Montalcino DOCG
7200 Р
Castello di Bolgheri, Varvara, Bolgheri DOC
21000 Р
Antinori, Tignanello Toscana IGT
40000 Р
Tenuta San Guido, Sassicaia DOC
29000 Р
Bertinga, Volta di Bertinga, Toscana IGT
65000 Р
Antinori, Solaia IGT
19500 Р
Podere Il Carnasciale, Carnasciale IGT
11000 Р
Tenuta La Braccesca, Bramasole Syrah, Cortona DOC

Венето / Veneto

3700 Р
Speri, Valpolicella Classico DOC
11500 Р
Musella, Amarone della Valpolicella DOCG
6600 Р
Allegrini, Palazzo Della Torre Veronese IGT
8200 Р
Corte Giara, Recioto della Valpolicella DOC 0,5L

Сицилия / Sicily

3700 Р
Conte Tasca d'Almerita, Regaleali, Nero d'Avola Sicily IGT
7700 Р
Cusumano, Noa Sicilia DOC
11500 Р
Conte Tasca d'Almerita, Nerello Mascalese, Il Tascante IGT

Марке / Marche

18500 Р
Oasi degli Angeli, Kurni IGT

Сюдтироль-Альто-Адидже / Sudtirol-Alto-Adige

4700 Р
Cantina Kaltern, Quintessenz Kalterersee, Schiava

Сардиния / Sardinia

17500 Р
Argiolas, Turriga, Isola dei Nuraghi IGT

Лацио / Lazio

5200 Р
DG Vini, Petit Verdot, Lazio IGT

Пьемонт / Piedmont

22000 Р
Fontanafredda, Barolo Riserva DOCG
6700 Р
Vietti, Barbera d'Alba Tre Vigne DOC
8400 Р
Prunotto, Barbaresco DOCG

Испания / Spain

5500 Р
La Montesa, Bodegas Palacios Remondo, Rioja DOC
11900 Р
Matsu "El Viejo", Toro DO
3500 Р
Mataca, Bodega Cap Andritxol, Mallorca
33000 Р
Vega Sicilia, Valbuena 5, Ribera del Duera
7300 Р
Marques de Grinon, Syrah, Vino de Pago

Германия / Germany

3700 Р
Lergenmuller, Pinot Noir

Австрия / Austria

5200 Р
Judith Beck, Zweigelt, Burgenland

Армения / Armenia

3200 Р
Karas Red Wine, Armavir Vineyards

Греция / Greece

8800 Р
Ktima Ligas, Xi-Ro

Чехия / Czech Republic

6200 Р
Stapleton & Springer, Rouci Pinot Noir

Израиль / Israel

5200 Р
Tabor, Adama Merlot

Аргентина / Argentina

7200 Р
Luca, Old Vine Malbec
15000 Р
Red Schooner, Voyage 7 Malbec

Чили / Chile

5300 Р
Vina Arboleda, Cabernet Sauvignon DO
9900 Р
Bodega Volcanes, Igneo
3700 Р
Tarapaca, Gran Reserva Carmenere

ЮАР / South Africa

5700 Р
Spice Route, Pinotage

Австралия / Australia

4000 Р
Penfolds, Koonunga Hill Shiraz GI
6300 Р
Two Hands, Sexy Beast GI
7200 Р
Torbrek, Woodcutter's Shiraz

США / USA

6700 Р
Hess Select, Pinot Noir
15500 Р
Louis Jadot, Resonance Vineyard, Pinot Noir
7700 Р
Fetzer, 1000 Stories Zinfandel
5200 Р
Murphy - Goode, Cabernet Sauvignon

Новая Зеландия / New Zealand

5700 Р
Matua, Pinot Noir
11500 Р
Schubert, Pinot Noir Block B

Грузия / Georgia

3200 Р
Askaneli Brothers, Mukuzani
3200 Р
Askaneli Brothers, Kindzmarauli

Россия / Russia

Краснодарский край / Krasnodar region

5200 Р
Usadba Divnomorskoe West Hill Blend
5200 Р
Usadba Divnomorskoe Syrah
5200 Р
Usadba Divnomorskoe Marselan
8600 Р
Usadba Divnomorskoe Rebo
4200 Р
Galitsky & Galitsky, Cosaque, Krasnaya Gorka
4700 Р
Sikory, Family Reserve, Cabernet Sauvignon
4200 Р
Sober Bash, Afa
9500 Р
Lefkadia Reserve
5700 Р
Raevskoe Genezis
3700 Р
Chateau Tamagne Collection, Saperavi

Ростовская область / Rostov region

4700 Р
Winery Vedernikov, Cabernet Sauvignon
5200 Р
Winery Vedernikov, Tsimlyansky Cherny
8900 Р
Winery Vedernikov, Krasnostop zolotovskiy

Крым / Сrimea

12500 Р
Pavel Shvets, Chernaya River Valley, Cabernet - Merlot
4200 Р
Yaiyla Urban Winery, Pinot Meunier Reserve
7200 Р
Oleg Repin, Pinot Noir

Вино Розовое / Rose Wine

4800 Р
Domaine Bunan, Belouve Rose, Cotes de Provence AOC
6100 Р
Chateau Minuty, Prestige Rose, Cotes de Provence AOP
3000 Р
Askaneli Brothers, Artwine Rose
3000 Р
Gai-Kodzor, Rose
4200 Р
Galitsky & Galitsky, Rose, Krasnaya Gorka

Кирилл Калинин

Шеф-повар ресторана 5642 ВЫСОТА СОЧИ

Кирилл Калинин

Кирилл Калинин

Шеф-повар ресторана

С самого детства Кирилл очень любил готовить, всегда старался удивить родителей кулинарными изысками и уже тогда понял, что не может представить свою жизнь без любимого дела. После окончания школы Кирилл поступил в кулинарный колледж. После окончания колледжа стремительно и блестяще начал карьерный путь. Работал поваром, а затем бригадиром, запускал многие заведения России как бренд-шеф. У Кирилла есть два высших образования.

В 2017 году переехал в Сочи, где в настоящее время возглавляет кухню ресторана «5642 Высота» - проект Novikov Group. Кирилл признан лучшим шеф-поваром города Сочи в 2018 году по версии журнала Sobaka.ru (Сочи).

К работе Кирилл подходит с максимальной ответственностью и полной отдачей делу. В его команде царит атмосфера уважения друг к другу, где каждый повар получает удовольствие от готовки. Как он говорит, очень важно вкладывать душу в то, что ты делаешь. Считает, что главное в гастрономии – вкус и качество продуктов, из которых готовится блюдо.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


5642 ВЫСОТА СОЧИ
Краснодарский край, г. Сочи, ул. 65 лет Победы, 50/1 +7-988-288-56-42, +7-938-888-56-42, +7-989-080-56-42:доставка
Кухня:Адыгская , Кавказская, Американская, Выпечка

Средний чек:1500руб.
Время работы:с 12:00 до 00:00

Принимаем к оплате:Master Card, Visa, Maestro, American Express