Джонатон Кертис открывает новую Японию

Джонатон Кертис открывает новую Японию

08 сентября – 31 октября / Mr. Lee

Шеф-повар известного азиатского ресторана Mr. Lee Джонатон Кертис создал меню, в основе которого по-авторски переосмысленная современная кухня Японии.

«В новом меню – обилие очень легких, простых и свежих ароматов и сезонных ингредиентов, а потому оно идеально подходит для лета, – говорит Джонатон Кертис. – Это блюда современной японской кухни, на создание которых меня вдохновило посещение лучших японских ресторанов во время моей недавней поездки в Лондон».
Палитру вкусов и ароматов отчетливо демонстрируют салат со шпинатом и соусом из черного трюфеля – драгоценный гриб привезли из Италии, окрошка по-азиатски с яблоками и имбирем, хрустящие тако с тартаром из лосося и спринг-роллы с уткой.
Обновления удостоились и многие из популярных блюд ресторана. Тунец для татаки, например, теперь нарезается более тонкими пластинами и имеет нужный баланс сладкого, кислого и специй, сохраняя при этом красивый вкус ценной рыбы. А бестселлер меню – теплый салат с утиным мясом (950 руб.) – стал еще нежнее и сочнее за счет тушения самой утки на медленном огне. Эти и другие блюда Джонатон Кертис рекомендует пробовать в компании близких людей. И действительно, так еще вкуснее.
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Доставка еды из Novikov Delivery
Рестораны Novikov Group открыты, работают и ждут гостей. В связи с нынешней обстановкой мы приняли меры для вашей безопасности: столы в залах расставлены более просторно, перед входом гостям предлагают воспользоваться антисептиками. Если же вам некомфортно, вы недомогаете или вернулись из мест с высоким уровнем риска – заказывайте еду из Novikov Delivery в одном из ресторанов в районе м. «Сокол» и м. «Пушкинская», созданных только для доставки в радиусе 2 км через сайт или приложение Delivery Club.
Постное меню в ресторанах Novikov Group — Часть II
Вторая часть подборки, из которой вы узнаете, где вкусно есть постную еду.
Постное меню в ресторанах Novikov Group - Часть I
Шеф-повара ресторанов Novikov Group разработали постное меню, которое приятно удивляет своим разнообразием. Следите за обновлениями – вторая часть подборки выйдет совсем скоро.
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
АРХИВ СОБЫТИЙ