70 лет ресторану «Узбекистан»

70 лет ресторану «Узбекистан»

Узбекистан

В октябре одному из старейших ресторанов столицы исполняется 70 лет. В честь юбилея целый месяц в «Узбекистане» будет действовать праздничное сет-меню и пройдет ряд мероприятий.

Праздновать юбилей «Узбекистан» будет весь октябрь. 


По четвергам (7, 14 и 28 октября) гостей ждут DJ-сеты, выступление танцовщиц BellyDance и гастрономическое шоу «Барашек на вертеле» — всех желающих будут угощать нежным и сочным мясом, приготовленным на открытом огне, и бокалом вина. Начало в 19:30.


Помимо этого, целый месяц в ресторане будет действовать специальное сет-меню — хиты «Узбекистана» в новом авторском прочтении шеф-повара Павла Пантеты:



Салат из разноцветных спелых узбекских помидоров, выросших под солнцем Ташкента



Румяный чебурек с нежным мясом перепелки 



Шашлыки из нежнейшей индейки, пламенные как сердце востока. Подаются на горячем таганчике с раскаленными углями



Плов, приготовленный по традиционному рецепту с сочным мясом барашка, жёлтой узбекской морковью, сладким изюмом и горохом нахат



Только что из горячей печи, ароматная лепешка с хрустящей корочкой и тёплой сердцевиной 



Медово-ореховая пахлава с шариком ванильного мороженого



Традиционный узбекский зелёный чай с тонким ароматом и нежными цветочными нотками. Или традиционный чёрный чай


В подарок – бокал красного или белого вина. Стоимость сета — 1700 рублей. 


21 октября в 20:00 в ресторане состоится вечеринка в стиле «машина времени» – в течение вечера гости будут «путешествовать» по разным эпохам существования ресторана «Узбекистан». Также в программе: выступление групп «Самоцветы» и «HiFi», розыгрыш призов и угощения от ресторана. 


ул. Неглинная, 29 стр. 5


+7 (495) 623-05-85; +7 (495) 624-60-53; +7 (495) 625-32-84

ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
70 лет ресторану «Узбекистан»
В октябре одному из старейших ресторанов столицы исполняется 70 лет. В честь юбилея целый месяц в «Узбекистане» будет действовать праздничное сет-меню и пройдет ряд мероприятий.
Novikov Group выпускает виртуальную карту привилегий Novikov People
Novikov Group запускает новую акцию – виртуальную карту привилегий Novikov People. Первым партнером акции стал винодельческий дом Шампани Moёt&Chandon.
Осеннее меню в Огоньки Cafe
Если осенью наблюдается нехватка позитивных эмоций и ярких впечатлений, значит, самое время зайти на огонёк — вернее, в кафе «Огоньки», где гостей уже ждет обновленное меню.
ОГОНЬКИ CAFE УЧАСТВУЕТ В МОСКОВСКОМ ГАСТРОНОМИЧЕСКОМ ФЕСТИВАЛЕ
В начале сентября на первом этаже ТРЦ «Европейский» в атриуме «Берлин» открылось новое кафе от Novikov Group Огоньки Cafe.
Новое меню в кафе «Чайковский»
Шеф-повар Алексей Чигак, который придерживается своего авторского и современного подхода в интерпретации классических гастрономических традиций, дополнил меню позициями, за которыми гости будут возвращаться снова.
Fine-dining ресторан Onest на Патриарших от Аркадия Новикова и Мирко Дзаго
На втором этаже ресторана «Аист» (Малая Бронная, 8/1) открылся fine-dining ресторан Onest от Аркадия Новикова и шеф-повара Мирко Дзаго.
Сет «Время» в ресторане ARTEST
Время меняет все: даже привычные блюда. Подробнее об этом — в первом сете от шеф-повара Артема Естафьева.