Тартары в городе

Тартары в городе

Аист

Летние ресторанные недели 2019 вновь посвящены тартару, и шеф-повар ресторана «Аист» Мирко Дзаго разработал специальное меню, которое будет актуально с 1 по 14 июля.

Работа с сырым продуктом стала для талантливого итальянца ещё одной возможностью продемонстрировать свою неисчерпаемую фантазию, использовать разные кулинарные техники и подчеркнуть насыщенную свежесть используемых ингредиентов!

[U]В специальное меню от ресторана «Аист» вошли:[/U]

Тартар из помидоров, каперсы, авокадо (800р ),
Лосось, ферментированное яблоко, ржаной хлеб (850 р),
Дорадо, цукини, мята (950 р).

Кстати, гостей фестиваля ждет приятный сюрприз: при заказе коктейля GrayGoose Fizz в любом из ресторанов-участников Moscow Restaurant Week гостя ждет удивительный amuse bouche.

Малая Бронная, 8/1
+7 (499) 940-70-40
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
АРХИВ СОБЫТИЙ