Иконы супертосканы и Питер Фергюсон на ужине в Luce

Иконы супертосканы и Питер Фергюсон на ужине в Luce

Luce

28 мая в ресторане Luce пройдет эногастрономический ужин, посвященный одной из самых знаковых виноделен современности – Luce della Vite. Глобал директор бренда - Питер Фергюсон - специально прилетит в Москву из пропитанной солнцем Тосканы, чтобы рассказать гостям вечера все о непревзойденных винах Luce.

Когда Витторио Фрескобальди в начале 90-х годов прошлого века встречает Роберта Мондави, на свет появляется новая глава в истории великих тосканских вин, в истории вин высочайшегого качества. Так, хозяйство Luce della Vite было основано в 1995 г. в районе Монтальчино семьями потомственных виноделов. Они первые решили объединить округлость и мягкость «мерло» с элегантностью и динамичностью «санджовезе». Так появилось Luce della Vite (с итал. «Свет Лозы») – элитное красное вино, передающее все богатство тосканской земли.

Сменилось поколение, и руководство проектом перешло естественным образом к Ламберто Фрескобальди, сыну Витторио. Под его руководством компания Люче максимально отработала своё мастерство и углубила знания, наладила ритм работы согласно ритмам природы, задала высокий стандарт качества, благодаря которому из винограда получаются превосходные тосканские вина.

[U]Меню вечера:[/U]

[LIST]Welcome:[/LIST]

Attems Pinot Grigio Ramato 2017

[LIST]Первая подача:[/LIST]

Attems Sauvignon Blanc 2017
Карпаччо из лакедры

[LIST]Вторая подача:[/LIST]

Lucente 2015
Белая спаржа в говяжьем беконе со сливочным соусом

[LIST]Третья подача:[/LIST]

Luce della Vite 2015
Ломтики запеченной говядины на красном ризотто с черным трюфелем

[LIST]Четвёртая подача:[/LIST]

Luce Brunello di Montalcino 2013
Лопатка ягненка конфи с картофельным пюре и сыром пармезан

Лимончелло от шеф-повара

Дата: 28 мая
Время: 20:00
Место: ресторан Luce, 1-я Тверская-Ямская, д. 21
Стоимость: 6 000 рублей

Все вопросы вы можете задать по телефону: +7 (985) 002 01 89 (звонки принимаются до 20:00)
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
АРХИВ СОБЫТИЙ