С 11 по 25 июля гости ресторана Assunta Madre смогут попробовать блюда из нового сет-меню, разработанного шеф-поваром-итальянцем Кателло Сансоне совместно с брендом премиальной одежды La Darique и брендом роскошной косметики для ухода за кожей Ligne St Barth.
В честь запуска совместного проекта 10 июля в Assunta Madre состоялся средиземноморский бранч. Гости ресторана на несколько часов перенеслись на побережье Средиземного моря, попробовав блюда из нового сет-меню. Атмосфера безмятежного отдыха, эстетика расслабленной роскоши и изысканная итальянская классика с сезонными ингредиентами — все самое прекрасное соединилось в этот день в ресторане Assunta Madre.
Эксклюзивное сет-меню составлено из двух позиций – татаки из тунца с папайей и авокадо и чизкейка с кокосом. В татаки солоноватый тунец дополняется нежным авокадо и сладкой папайей с кремовой текстурой – истинно летнее сочетание, благодаря которому блюдо получается легким и ярким. Десерт – неотъемлемая часть любой трапезы, и нежный кокосовый чизкейк с тонкими карамельными нотами придется по вкусу как ценителям классики, так и любителям интересных, неожиданных сочетаний.
Помимо гастрономической части бранча, гостей мероприятия ждала насыщенная программа: творческий мастер-класс модного фэшн-иллюстратора Алены Лавдовской, рассказ об истории французско-карибской косметики, презентация новой коллекции одежды The Linen Story, и приятный сюрприз.
