Начало сентября — пиковый сезон созревания любимого многими инжира. Инжир — это не только вкусный, но и удивительно древний плод. Он считается символом плодородия и изобилия.
Плоды инжира могут быть различных оттенков — от зелёного до тёмно-фиолетового, и они не только вкусные, но и полезные. Инжир богат клетчаткой, витаминами и минералами, что делает его отличным дополнением к рациону.
Кроме того, инжир часто используется в кулинарии: его добавляют в салаты, десерты и даже мясные блюда. Этот фрукт не только радует вкусом, но и погружает в атмосферу древности, напоминая о своих многовековых корнях.
Если Вы любитель инжира, наши рестораны приглашают Вас отведать по-настоящему вкусные блюда с его дополнением!
Ветерок
Пирог с инжиром
В составе пирога лавандовый крем с черной смородиной, лимонные бисквиты, лимонный курд и, конечно же, сам инжир.
Maroon
Тарталетка с инжиром
Тарталетка с сочными ломтиками инжира является вкусовым воплощением лета. Украшается медом и измельченной фисташкой.
Баскский чизкейк с инжиром
Нежный баскский чизкейк подается с каймаком и домашним вареньем-пятиминуткой из инжира с порто и бурбонской ванилью.
Meraki
Греческий йогурт с инжиром
Домашний греческий йогурт с инжиром, подается с липовым медом, орехом пекан и нежной фисташкой. Средиземноморские мотивы блюда подчеркнуты листочками базилика.
Лепешка с инжиром
Свежеиспеченная греческая лепешка с домашним каймаком дополнена инжиром, сыром фета, липовым медом и оливковым маслом. Гармонию вкуса поддерживает пряный базилик и измельченный орех пекан.
Чизкейк с инжиром
Нежный запечённый чизкейк подается с дольками свежего инжира и медом. Посыпается измельченной фисташкой.
Sirena
Чизкейк с инжиром
BRO&N
Каша 4 злака / инжир / киви / чиа
Круассан с инжиром и ванильным кремом
