Москва, ул. Неглинная, 29
+7 495 623 0585, +7 495 624 6053, +7 495 625 3284

Евгений Демин

Шеф-повар ресторана Узбекистан

Евгений Демин

Евгений Демин

Шеф-повар ресторана

Родился 1 января 1975 г. в Москве. После окончания Московского техникума общественного питания и службы в армии устроился поваром в гостиницу Olympic Penta (теперь Hotel Renaissance). Здесь, с 1995 по 1997 гг., работал с иностранными шефами, в частности, с алжирцем Амаром Туатом. Потом была работа в знаменитом «Кафе Пушкинъ», шеф-поваром в «Бавариусе», в «Мускате» и в Vapiano. Открытие элитного казанского ресторана восточной кухни «Пашмир» в 2008 г. – еще один значимый пункт в кулинарной биографии Евгения Демина. В 2010 г. началось сотрудничество Евгения Демина с Группой компаний Аркадия Новикова – для светского проекта Tatler Club он разрабатывал меню. C апреля 2013 г. талантливый шеф возглавляет кухни ресторанов Аркадия Новикова «Белое солнце пустыни» и «Узбекистан».
МЕНЮ Узбекистан
Если вас когда-нибудь увлекали сказки «Тысячи и одной ночи», то вам – в ресторан «Узбекистан», где царит таинственная и праздничная атмосфера дворца всемогущего восточного султана и чувствуется вкус богатства и роскоши. Здесь, кажется, что тайну Востока возможно постичь. Ведь национальная кухня – очень хороший проводник по неизведанным дорожкам. Ресторан «Узбекистан» открылся еще в 1951 году, а в 1997 году помещение ресторана было полностью отреставрировано специально приглашенными мастерами из Ташкента, которые и создали эту своеобразную энциклопедию восточного декора. Факелы на входе – обязательные элементы оформления восточного дворца и хранители домашнего очага, кушетки и пуфики, мозаика, резные орнаменты, полы из красного дерева, сирийские ковры, плетеные из шелковой и шерстяной нитей, резная мебель ручной работы, оставшийся от прежнего «Узбекистана» орнамент на потолке, восточные шелка и мягкие диваны – сказочный интерьер будто сошел со страниц прекрасных книг в золотых переплетах. В ресторане «Узбекистан» можно отведать блюда узбекской, арабской, китайской и азербайджанской кухонь. Здесь можно попробовать настоящие среднеазиатские казы. А еще узбекский супчик машхурда. А кто сможет отказаться от байского супа с фаршированной перепелкой? Только в узбекском меню ресторана 11 видов супов. Для самых смелых – на горячее – шашлык из лампочек. Каких? Спросите официанта!
МЕНЮ Узбекистан
МЕНЮ Узбекистан

Узбекские салаты и закуски

480 Р
Салат "Ташкент"
690 Р
Салат "Ачучук"
590 Р
Национальный салат "Бахор"
480 Р
Салат "Янгилик"
690 Р
Салат "Олтенкус"
390 Р
Салат "Ачик"
860 Р
Красное золото Востока
690 Р
Икра щучья. Закуска из икры заколдованной рыбки
860 Р
Малосольная семга
860 Р
Осетринка копченая
860 Р
Спинка масляной рыбы
860 Р
Нежнейший балык палтуса
860 Р
Казы
640 Р
Рулет "Узбекистан"
420 Р
Рулет из куриной грудки
590 Р
Сациви на Ваш выбор
590 Р
Соте из баклажан
460 Р
Лобио на Ваш выбор
690 Р
Ассорти из свежих овощей
480 Р
Сыры домашние с молодой зеленью
180 Р
Рассыпчатая картошечка
80 Р
Лепешка тандырная

Узбекские супы

560 Р
Машхурда
680 Р
Байский суп
690 Р
Амударьинская уха
560 Р
Шурпа
560 Р
Мампар
560 Р
Кийма-шурпа
520 Р
Угра-ош
320 Р
Борщ овощной
380 Р
Сабзавотли шурпа
460 Р
Чалоп

Узбекские горячие блюда

860 Р
Главное блюдо Дастархана - Плов
890 Р
Плов by Novikov
790 Р
Узбекский лагман
790 Р
Ковурма - Лагман
2790 Р
Байский стейк
360 Р
Стейк из телячьей корейки за 50гр. парного мяса
780 Р
Шашлык из лампочек
860 Р
Шашлык из мяса молодого барашка
780 Р
Шашлык из печени
780 Р
Кийма - шашлык
630 Р
Шашлык из курицы
1680 Р
Шашлык из чилийского сибаса
980 Р
Шашлык из язычка черного барашка
2790 Р
Шашлык из мраморной говядины
790 Р
Манты
680 Р
Хоним
240 Р
Форель речная за 50 г живой рыбки
160 Р
Дорадо или Сибас на мангале за 50 г живой рыбки
950 Р
Цыплёнок-табака 1 шт.
890 Р
Долма
790 Р
Чучвара
340 Р
Чебурек by NOVIKOV
320 Р
Сочный чебурек
320 Р
Самса разная от Джавдета
540 Р
Фирменная духовая самса с корейкой
420 Р
Живая стерлядь за 100 г живой рыбки
90 Р
Соус на Ваш выбор

Узбекские десерты

680 Р
Десерт к 25-летию NovikovGroup Ягодный мильфей
460 Р
Яблочный пай "Узбекистан" с корицей
460 Р
Шоколадный фондан по-восточному
790 Р
Сладости с Дастархана
190 Р
Мороженое в ассортименте
790 Р
Ассорти фруктовое
860 Р
Клубника со сливками
1260 Р
Свежая малина, ежевика или голубика
560 Р
Клубничное лакомство by Novikov

Арабская маза

4800 Р
Арабская Маза на 2 - 3 персоны восемь видов вкуснейших закусок, фатаиры с сыром и мясом или сафиха с сыром и мясом, куриные крылышки с чесночным соусом, мозаика арабских шашлыков из курицы, баранины на косточке, люля-кебаб и семга, ассорти из восточных сладостей

Арабские холодные закуски

580 Р
Традиционный арабский "Хоммус"
580 Р
Лабнэ
580 Р
Мутабаль
580 Р
Виноградный лист
580 Р
Бабагануш
580 Р
Табуля с мятой
580 Р
Салат "Тактука"
580 Р
Арабские помидорчики
980 Р
Ассорти из любых четырех блюд
1860 Р
Ассорти из любых восьми блюд
62 Р
Арабская лепешка

Арабские горячие закуски

760 Р
Сафиха с мясом
560 Р
Сафиха с сыром
560 Р
Жауанех
560 Р
Фатаир с мясом
560 Р
Фатаир с сыром

Арабские горячие блюда

1890 Р
Шакрийя
1890 Р
Жеди Бель Зет (на 2 персоны)
1480 Р
Шашлык из корейки на косточке
630 Р
Шашлык из куриной грудки
1280 Р
Шашлык из семги
1620 Р
Арабская мозаика из шашлыков
980 Р
Кролик по-арабски

Арабские десерты

560 Р
Арабские сладости на Ваш выбор
360 Р
Мороженое "Самади"

Паназиатские закуски и салаты

Паровые пельмешки Дим-Сам:
160 Р
с креветками
190 Р
с кальмаром, тигровыми креветками и мясом камчатского краба
140 Р
с курочкой
Жареные пельмешки Ван-Тан:
620 Р
с креветками
480 Р
с курочкой
480 Р
Хрустящие пирожки Дим-Сам
690 Р
Копченая куриная грудка
1290 Р
Салат из нежного мяса краба с рукколой
1080 Р
Тигровые креветки
480 Р
Рулетики из тончайшего рисового теста
1290 Р
Крабовый салат с красной икрой, вялеными томатами черри, свежими огурцами и яйцом
790 Р
Салат из рукколы с тигровыми креветками
980 Р
Экзотический салат
880 Р
Королевские тигровые креветки в кляре
690 Р
Баклажаны в кисло-сладком соусе

Паназиатские супы

870 Р
Традиционный тайский суп Том Ям
790 Р
Азиатский рыбный суп из копченого угря
790 Р
Суп из акульих плавников и краба
540 Р
Традиционный куриный суп Ван-Тан
540 Р
Суп с креветками, овощами и китайскими грибами шитаки

Паназиатские горячие блюда

1280 Р
Нежное филе судака, приготовленное на пару
1490 Р
Австралийский окунь на мангале с запеченными помидорами и острым перцем
1280 Р
Обжаренные морепродукты со спаржей в устричном соусе
1260 Р
Жареное филе судака с баклажанами
1280 Р
Паровые котлетки из тигровых креветок
1040 Р
Жареные креветки со сладким перцем
Утка по-пекински с китайскими блинчиками, луком-пореем, свежими огурцами и соусом
4790 Р
целая утка
2395 Р
половина утки
760 Р
Рисовая лапша на воке с креветками, курицей и овощами под тайским соусом
590 Р
Тонкая яичная лапша по-гонконгски с овощами и омлетом / c креветками / с курицей
590 Р
Китайский жареный рис с овощами и омлетом / c креветками / с курицей

Паназиатские десерты

390 Р
Обжаренные в карамели фрукты Па-Цы-Ка с мороженым и кунжутными семечками

Азербайджанские холодные закуски

690 Р
Салат "Хазар"
690 Р
Мангал-салат
160 Р
Мацони в стакане

Азербайджанский суп

390 Р
Душбара с бульоном

Азербайджанские горячие блюда

2880 Р
Джыз-быз на 4 персон
980 Р
Буглама
640 Р
Душбара
360 Р
Кутабы, приготовленные на садже (2 шт.): с зеленью/с сыром и зеленью/ с мясом
860 Р
Долма по домашнему
1680 Р
Шашлык из осетрины по-азербайджански
630 Р
Люля-кебаб из цыпленка
780 Р
Шашлык из телятины
780 Р
Люля-кебаб из телятины

Вина по бокалам

Шампанские вина

2463 Р
Эр де Рюинар. брют белое/"R" De Ruinart/125 мл
1680 Р
Вдова Клико. брют белое/Veuve Clicquot/125 мл

Игристые вина

ИТАЛИЯ

554 Р
Канти Просеко/Сanti Prosecco/2014/125мл

Белые вина

ФРАНЦИЯ

992 Р
Пти Шабли. Реньяр/Petit Chablis. Regnard/2013/150мл
1398 Р
Шабли Премьер Крю Бoргар. Жан-Марк Брокар/Chablis 1-er Cru Beauregard. J.-M. Brocard/2014/150мл

ИТАЛИЯ

478 Р
Пино Гриджио "Делла Рокка"/Pinot Grigio "Della Rocca"/2014/150мл

ЧИЛИ

632 Р
Андерра Совиньон Блан. Борон Филип Де Ротшильд/Anderra Sauvignon Blanc. Baron Philippe De Rothschild/2014/150мл

Розовые вина

ИСПАНИЯ

582 Р
Эредерос дель Маркес де Рискаль/Herederos del Marques de Riscal/2014/150мл

Красные вина

ФРАНЦИЯ

514 Р
"Гран Бато". Шато Бешвель/"Grand Bateau". Chateau Beychevelle/2014/150мл

ИТАЛИЯ

1049 Р
Кьянти Руфина Резерва. Нипоццано. Фрескобальди/Chianti Rufina Riserva Nipozzano. Frescobaldi/2012/150мл
1144 Р
Вилла Антинори. Антинори/Villa Antinori. Antinori/2012/150мл

ИСПАНИЯ

324 Р
"Финка Бесайя" Темпранильо Бодегас Исидро Милагро/"Finca Besaya" Tempranillo Bodegas isidro Milagro/2015/150мл

АВСТРАЛИЯ

546 Р
Стэмп Шираз. Каберне. Хардис/Stamp Shiraz Cabernet. Hardys/2014/150мл

Вина в бутылках

Шампанские вина

15419 Р
Вдова Клико Розе. брют розовое/Veuve Clicquot Rose/2004
10090 Р
Вдова Клико. брют белое/Veuve Clicquot
13893 Р
Моэт и Шандон Гран Винтаж. брют белое/Moёt & Chandon Grand Vintage/2006
12019 Р
Моэт и Шандон Нектар Империаль, полусухое белое/Moёt & Chandon Nectar Imperial
34960 Р
Дом Периньон Винтаж, брют белое/Dom Perignon Vintage/2006
7389 Р
Эр де Рюинар. брют белое/"R" De Ruinart/375 мл
10785 Р
Эр де Рюинар. брют белое/"R" De Ruinart
13304 Р
Рюинар Розе, брют розовое/Ruinart Rose
7630 Р
Луи Редерер. Брют Премьер/Louis Roederer. Brut Premier/375мл

Игристые вина

ИТАЛИЯ

3360 Р
Канти Асти/Canti Asti/2015
3319 Р
Канти Пино Гриджио. Розе Брют/Canti Pinot Grigio. Rose Brut
2320 Р
Канти Кюве Розе/Canti Cuvee Rose
3319 Р
Сanti Prosecco/Канти Просеко/2014

Белые вина

ФРАНЦИЯ

3549 Р
Флайшер Рислинг. Артур Метц/Fleischer Riesling. Arthur Metz/2014
6050 Р
Пуйи-Фюиссе. Бушар Пэр э Фис/Pouilly-Fuisse. Bouchard Pere & Fils/2014
6990 Р
Шабли Премьер Крю Бoргар. Жан-Марк Брокар/Chablis 1-er Cru Beauregard. J.-M. Brocard/2012
6639 Р
Шабли Премьер Крю Фуршом. Ля Шаблизьен/Chablis 1-er Cru Fourchaume. La Chablisienne/2013
6124 Р
Шабли "Ле Пьерреле". Ле Шаблизьен/Chablis "La Pierrelee" . La Chablisienne/2012
2789 Р
Шабли Вильям Февр/Chablis William Fevre/2014/375мл
4830 Р
Сансер Жан-Марк Кроше/Sancerre Jean-Marc Crochet/2015

ИТАЛИЯ

6590 Р
Пино Гриджио. Ливио Феллуга/Pinot Grigio. Livio Felluga/2015
4599 Р
Ланге Арнеис. Кристина Аскери/Langhe Arneis. Cristina Ascheri/2014
4390 Р
Лугана Сан Бенедетто. Дзенато/Lugana San Benedetto. Zenato/2015
4380 Р
Шардонне. Елена Вальх/Chardonnay. Elena Walch/2013
4539 Р
"Лан" Совиньон. Ст Микеле Аппиано/"Lahn" Sauvignon. St Michael Eppan/2012

ИСПАНИЯ

2585 Р
Люсада Альбариньо Риас Байшас. Пако Лола/Luzada Albarino Rias Baixas. Paco Lola /2015

ГЕРМАНИЯ

4090 Р
"Фриц'с Рислинг" Квалитатсвайн Рейнхессен. Гундерлох/"Fritz's Riesling" Qualitatswein Rheinhessen. Gunderloch/2014

ЧИЛИ

3959 Р
Шардонне. Эскудо Рохо. Барон Филипп Де Ротшилд/Chardonnay. Escudo Rojo. Baron Philippe De Rothschild/2013
3159 Р
Андерра Совиньон Блан. Борон Филип Де Ротшильд/Anderra Sauvignon Blanc. Baron Philippe De Rothschild/2014

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ

4390 Р
Матуа, Совиньон Блан. Мальборо/Matua Sauvignon Blanc. Marlborough/2015
3290 Р
Ваипара Хиллс Совиньон Блан. Мальборо/Waipara Hills Sauvignon Blanc. Marlborough/2015
5880 Р
Клауди Бэй Лэйт Харвест Рислинг. Мальборо/Cloudy Bay Late Harvest Riesling. Marlborough/2007/375мл

Розовые вина

ФРАНЦИЯ

5209 Р
"Бай Отт" Кот Де Прованс/"BY OTT" Cotes De Provence/2015

ИСПАНИЯ

2910 Р
Эредерос дель Маркес де Рискаль/Herederos del Marques de Riscal/2013

Красные вина

ФРАНЦИЯ

7625 Р
Шато Потенсак. Крю Буржуа/Chateau Potensac. Cru Bourgeois/2007
10719 Р
Шато Ламот-Сиссак Вьей Винь Крю Буржуа/Chateau Lamothe-Cissac. Vieilles Vignes Cru Bourgeois/2004
4969 Р
Ле Гранж. Барон Эдмонд де Ротшильд/Les Granges. Baron Edmond de Rotchild/2012
3429 Р
Павийон ля Турель. Продукта Виньобль/Pavillon La Tourelle. Producta Vignobles/2011
4959 Р
Мулен д'Ангюде/Moulin d'Angludet/2007
2570 Р
"Гран Бато". Шато Бешвель/"Grand Bateau". Chateau Beychevelle/2012
10470 Р
Шато Ля Круа Дю Кас/Chateau La Croix Du Casse/2009
10090 Р
Вольнэ. Оливье Лефлев/Volnay. Olivier Leflaive/2011
13459 Р
Жевре Шамбертен Ле Корве Вьей Винь. Пьер Нежон/Gevrey-Chambertin Les Corvees Vieilles Vignes.Pierre Naigeon/2007
8810 Р
Савини-ле-Бон. Премьер Крю Ле Лявьер. Луи Жадо/Savigny-Les-Beaune 1-er Cru Les Lavieres. Louis Jadot/2011
4650 Р
Бургунь Пино Нуар. Ла Винье/Bourgogne Pinot Noir. La Vignee/2014

ИТАЛИЯ

9855 Р
Речотто Делла Вальполичелла. Корте Джара. Сладкое/Recioto Della Valpolicella. Corte Giara/2011/500мл
4519 Р
Вальполичелла Классико. Стефано Аккордини/Valpolicella Classico. Stefano Accordini/2014
2399 Р
"Санте Риве" Вальполичелла. Чело э Терра/"Sante Rive" Valpolicella. Cielo e Terra/2015
7309 Р
"Палаццо делла Торре". Аллегрини/"Palazzo Della Torre". Allegrini/2012
10390 Р
Брунелло Ди Монтальчино. Кол Д'Орча/Brunello Di Montalcino.Col D'Orcia/2011
5849 Р
Кьянти Классико Речине/Chianti Classico Riecine /2013
5765 Р
Кьянти Классико Пепполи. Антинори/Chianti Classico Peppoli. Antinori/2013
3690 Р
Кьянти Джинепроне. Кол д'Орча/Chianti Gineprone. Col d’Orcia/2013
5719 Р
Вилла Антинори. Антинори/Villa Antinori. Antinori/2013
6349 Р
Ла Браческа Вино Нобиле ди Монтепульчано. Антинори/La Braccesca Vino Nobile Di Montepulciano. Antinori/2013
7789 Р
Инсолио дель Чингиале. Биббона/Insoglio del Cinghiale. Bibbona/2014
20959 Р
Тиньянелло. Антинори/Tignanello. Antinori/2012
10849 Р
Кампо Аль Маре Болгери. Фолонари/Campo AL Mare Bolgheri. Folonari/2013
5270 Р
Иль Бручато Болгери. Гуадо АльТассо/iL Bruciato Bolheri. Guado AL Tasso/2014
27490 Р
Сассикайа Болгери. Тенута Сан Гуидо/Sassicaia Bolgheri. Tenuta San Guido/2012
6290 Р
"Ле Вольте". Тенута дель Орнеллайя/"Le Volte". Tenuta dell’Ornellaia/2013
7779 Р
Люченте. Люче Делла Вите/Lucente. Luce Della Vite/2013
9819 Р
Бароло. Бороли/Barolo. Boroli/2012

ИСПАНИЯ

4340 Р
Маркиз де Абадия Резерва. Бодегас эль Цидакос С.Л./Marques de Abadia Reserva. Bodegas El Cidacos S.L./2007
2719 Р
Конде Отинано Крианца. Бодегас Эль Цидакос С.Л./Conde Otinano Crianza. Bodegas EL Cidacos S.L./2011
9589 Р
Рода и Резерва. Бодегас Рода/Roda I Reserva. Bodegas Roda/2008
4739 Р
Эль Ресио. Матсу/EL Recio. Matsu/2013
1619 Р
"Финка Бесайя" Темпранильо Бодегас Исидро Милагро/"Finca Besaya" Tempranillo Bodegas isidro Milagro/2015

ЧИЛИ

3809 Р
Резерва Сира. Барон Филипп Де Ротшильд/Reserva Sira. Baron Philippe De Rothschild/2013
3998 Р
Резерва Карменер. Барон Филипп Де Ротшильд/Reserva Carmenere. Baron Philippe De Rothschild/2013
2719 Р
Мапу Резерва. Каберне Совиньон. Барон Де Ротшилд/Mapu Reserva. Cabernet Sauvignon. Baron De Rothschild/2014
4029 Р
Андерра. Каберне Совиньон. Барон Филип Де Ротшильд/Anderra. Cabernet Sauvignon. Baron De Rothschild/2013

АРГЕНТИНА

4090 Р
Луиджи Боска. Мальбек/Luigi Bosca. Malbec/2013
4479 Р
Терразас Резерва Мальбек. Терразас де лос Андес/Terrazas Reserva Malbec. Terrazas de Los Andes/2012

АВСТРАЛИЯ

6969 Р
"Сэкси Бист" Макларен Вэйл Каберне Совиньон.Ту Хэндс/"Sexy Beast" McLaren Vale Cabernet Sauvignon.Two Hands/2014
2779 Р
ВР Шираз. Хардис/VR Shiraz. Hardys/2014
3498 Р
"Хазард Хилл" Шираз. Плантагенет Вайнс/"Hazard Hill" Shiraz. Plantagenet Wines/2013

США

6499 Р
Гейзер Пик Мерло Александр Вэлли/Geyser Peak Merlot Alexander Valley/2008
3315 Р
Гейзер Пик Зинфаедель Калифорния/Geyser Peak Zinfandel California/2013

Водка

2540 Р
Водка "Царская Золотая"/500мл
254 Р
Водка "Царская Золотая"/50мл
504 Р
Водка "Царское Село"/50мл
7056 Р
Водка "Царское Село"/700мл
254 Р
Водка "Байкал Айс Водка"/Водка "Baikal Ice Vodka "/50мл
2540 Р
Водка "Байкал Айс Водка"/Водка "Baikal Ice Vodka "/700мл
432 Р
Водка "Байкал Нерпа"/50 мл
6048 Р
Водка "Байкал Нерпа"/700 мл
432 Р
"Кремлин Эворд" Гранд Премиум Водка/"KREMLIN AWARD" Grand Premium Vodka/50мл
6048 Р
"Кремлин Эворд" Гранд Премиум Водка/"KREMLIN AWARD" Grand Premium Vodka/700мл
432 Р
Белуга/BELUGA/50мл
6048 Р
Белуга/BELUGA/700мл
972 Р
Белуга. Золотая линия/BELUGA Gold Line/50мл
14580 Р
Белуга. Золотая линия/BELUGA Gold Line/700мл
504 Р
Грей Гуз Водка/Grey Goose Vodka/50мл
5040 Р
Грей Гуз Водка/Grey Goose Vodka/500мл
360 Р
Органика/Organika/50мл
3600 Р
Органика/Organika/500мл
468 Р
Органика Лайф/Organika Life/50мл
6550 Р
Органика Лайф/Organika Life/700мл

Джин

324 Р
GORDON‘S/50мл

Ром

396 Р
ANGOSTURA RESERVA/50мл
396 Р
ANGOSTURA AGED 5 YEARS/50мл
396 Р
CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD/50мл
684 Р
PYRAT XO RESERVE/50мл
684 Р
ANGOSTURA "1919" PREMIUM/50мл

Текила

828 Р
PATRON. Silver/50мл
828 Р
PATRON. Anejo/50мл
576 Р
LEYENDA DEL MILAGRO Silver/50мл
756 Р
LEYENDA DEL MILAGRO Anejo/50мл

Американский виски

630 Р
JACK DANIEL'S/50мл
8820 Р
JACK DANIEL'S/700мл

Шотландский виски

26208 Р
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL /700мл
648 Р
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 YO/50мл
9072 Р
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 YO/700мл
360 Р
BALLANTINE'S/50мл
4536 Р
BALLANTINE'S/700мл
648 Р
CHIVAS REGAL 12 YO/50мл
8165 Р
CHIVAS REGAL 12 YO/700мл
1296 Р
CHIVAS REGAL 18 YO/50мл
16330 Р
CHIVAS REGAL 18 YO/700мл
1872 Р
CHIVAS ROYAL SALUTE 21 YO/50мл
23589 Р
CHIVAS ROYAL SALUTE 21 YO/700мл
576 Р
BLACK BOTTLE/50мл
576 Р
WHYTE & MACKAY SPECIAL/50мл
2349 Р
DALMORE KING ALEXANDER III/50мл
1548 Р
GLENMORANGIE 18 YO/50мл
864 Р
GLENMORANGIE ORIGINAL 10 YO/50мл
864 Р
MACALLAN 12 YO/50мл
12096 Р
MACALLAN 12 YO/700мл
1728 Р
MACALLAN 18 YO/50мл
21779 Р
MACALLAN 18 YO/700мл
1224 Р
BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YO/50мл
1548 Р
GLENFIDDICH 18 YO/50мл
1080 Р
ARDBEG 10 YO/50мл

Ирландское виски

6804 Р
BUSHMILLS. Original/700мл
540 Р
TULLAMORE D.E.W./50мл
6804 Р
TULLAMORE D.E.W./700мл
12474 Р
HENNESSY V.S.O.P./700мл
16416 Р
HENNESSY V.S.O.P./1000мл
2412 Р
HENNESSY X.O./50мл
30392 Р
HENNESSY X.O./700мл
7849 Р
HENNESSY PARADIS/50мл
990 Р
HINE V.S.O.P/50мл
12474 Р
HINE V.S.O.P/700мл
2412 Р
HINE ANTIGUE XO/50мл
828 Р
MARTELL V.S.O.P./50мл
10439 Р
MARTELL V.S.O.P./700мл
1836 Р
MARTELL X.O./50мл
24419 Р
MARTELL X.O./700мл
990 Р
BOWEN VSOP/50мл
1620 Р
FAVRAUD Х.О./50мл
684 Р
FAVRAUD VSOP/50мл
2160 Р
ROULLET X.O. ROYAL/50мл
2412 Р
ROULLET X.O. GOLD/50мл
1620 Р
CHABASS X.O./50мл

Арманьяк

2120 Р
BAS-ARMAGNAC Francis Darroze Domaine de Bertruc/1986/50мл
1579 Р
BAS-ARMAGNAC Francis Darroze Domaine Couzard Lassalle/1999/50мл
1350 Р
BAS-ARMAGNAC "Single de Samalens" 15 Years Old/50мл
769 Р
BAS-ARMAGNAC Samalens VSOP/50мл

Кальвадос

1296 Р
CHATEAU DU BREUIL Millesime/ 1994/ 50мл
828 Р
CHATEAU DU BREUIL "8 Ans d Age"/50мл
1850 Р
PERE MAGLOIRE ХО/50мл
2484 Р
PERE MAGLOIRE 20 YO/50мл
750 Р
BOULARD GRAND SOLAGE/50мл

Портвейн

1080 Р
GRAHAM'S 20 y.o. Tawny Port/50мл
846 Р
COLHEITA TAWNY PORT. QUINTA DO NOVAL/2000/50мл
2268 Р
TAYLOR`S VINTAGE PORT/1997/50мл
1280 Р
WARRE'S. Vintage Port /2011/50мл

Херес

468 Р
DELICIOSA MANZANILLA. VALDESPINO/50мл

Ликеры

360 Р
AMARO NONINO QUINTESSENTIA/50мл
360 Р
GRAND MARNIER/50мл
288 Р
SAMBUCA/50мл
360 Р
COINTREAU/50мл
288 Р
BAILEY’S/50мл
288 Р
KAHLUA/50мл
288 Р
MALIBU/50мл
350 Р
LEMONEL Franciacorta/50мл
254 Р
CRÈME DE CASSIS/50мл

Вермут

360 Р
MARTINI Bianco.Extra Dry. Rosso/100мл

Биттер

288 Р
CAMPARI/50мл
288 Р
JAGERMEISTER/50мл
288 Р
FERNET BRANCA. MENTA/50мл
360 Р
HUNTING HERBAL by BELUGA/50мл

Граппа

2739 Р
BERTA. TRE SOLI TRE/2006/50мл
2290 Р
SASSICAIA. TENUTA SAN GUIDO/2010/50мл
1480 Р
TIGNANELLO. ANTINORI/50мл
990 Р
IL PIRUS DI NONINO vol 43% Acquavite Di Pere/50мл

Коктейли

360 Р
"УЗБЕКИСТАН"/"UZBEKISTAN"/250мл
360 Р
«БЕЛОЕ СОЛНЕ ПУСТЫНИ» /«THE WHITE SUN of DESERT»/270мл
468 Р
МОХИТО/MOJITO/330мл
468 Р
МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ/MOJITO STRAWBERRY /330мл
468 Р
МОХИТО СПАЙС ГОЛД/MOJITO SPICED GOLD/330мл
360 Р
ГЛИНТВЕЙН/GLINTVEIN/150мл
360 Р
Б-52/B-52/50мл
650 Р
БЕЛЛИНИ/BELLINI/150мл
1512 Р
КИР-РОЯЛЬ/KIR-ROYAL /140мл
468 Р
КАПИТАН КОЛА/CAPTAIN COLA/330мл
468 Р
ПИНА-КОЛАДА/PINA COLADA/250мл
468 Р
МАРГАРИТА/MARGARITA/120мл
468 Р
КЛУБНИЧНАЯ МАРГАРИТА/STRAWBERRY MARGARITA/120мл
468 Р
ЛОНГ-АЙЛОНД/LONG ISLAND ICE TEA/330мл

Пиво разливное

396 Р
RADEBERGER/330мл
594 Р
RADEBERGER/500мл
396 Р
BUDWEISER BUDVAR/330мл
594 Р
BUDWEISER BUDVAR/500мл
216 Р
ЖИГУЛИ БАРНОЕ/330мл
360 Р
ЖИГУЛИ БАРНОЕ/500мл

Пиво бутылочное

396 Р
GUINNESS тёмное/450мл
396 Р
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ/NON-ALCOHOLIC/330мл

Коктейли б/а

360 Р
"ШЕЙХ" МОХИТО Б/А /"SHEIKH" MOJITO N/A/330мл
360 Р
МОХИТО Б/А /MOJITO N/A /330мл
360 Р
МОХИТО КЛУБНИЧНЫЙ Б/А /MOJITO STRAWBERRY N/A /330мл

Соки

250 Р
Томатный. Апельсиновый. Яблочный. Ананасовый. Персиковый. Вишневый. Абрикосовый. Грейпфрутовый/250мл
250 Р
Фермерский томатный сок "Gusto"/250мл

Свежевыжатые соки

360 Р
Апельсиновый. Грейпфрутовый. Яблочный. Морковный. Дынный. Арбузный/250 мл
648 Р
Томатный/250мл
696 Р
Ананасовый. Виноградный/250мл
432 Р
Сельдереевый, Мандариновый/250мл
972 Р
Клубничный/250мл
252 Р
Свекольный/250мл

Прохладительные напитки

560 Р
SAN BENEDETTO FRIZZANTE,SAN BENEDETTO STILL/750мл
290 Р
SAN BENEDETTO FRIZZANTE,SAN BENEDETTO STILL/250мл
710 Р
LURISIA SPARKLING, LURISIA STILL/750мл
490 Р
LURISIA SPARKLING, LURISIA STILL/330мл
450 Р
VOSS SPARKLING, VOSS STILL/375мл
290 Р
SAIRME SPARKLING, SAIRME STILL/500мл
315 Р
BADOIT SPARKLING, EVIAN STILL/330мл
290 Р
PEPSI-COLA, PEPSI-LIGHT, MIRINDA/250мл
290 Р
7-UP, TONIC EVERVESS/250мл
220 Р
"Тархун", "Груша"/500мл
190 Р
Клюквенный морс/ Cranberry drink/250мл
190 Р
Айран/Airan/250мл

Натуральный лимонад

360 Р
Мятный/330мл
490 Р
Клубничный, Дынный, Манго/330мл
590 Р
Малиновый/330мл
360 Р
Имбирный, Персиковый, Арбузный/330мл
590 Р
Маракуйя, Манго/330мл

Кофе

252 Р
ЭСПРЕССО/35мл
252 Р
ЭСПРЕССО (без кофеина)/35мл
396 Р
ЭСПРЕССО Двойной /70мл
396 Р
ЭСПРЕССО Двойной (без кофеина)/70мл
288 Р
КОФЕ ПО-АМЕРИКАНСКИ (с молоком,со сливками)/100мл
288 Р
КАППУЧИНО/150мл
288 Р
КАППУЧИНО (без кофеина)/150мл
288 Р
ЛАТТЕ/150мл
288 Р
ЛАТТЕ С КАРАМЕЛЬЮ/170мл
590 Р
БУШМИЛЗ АЙРИШ КОФЕ/200мл
234 Р
ТРАДИЦИОННЫЙ АРАБСКИЙ КОФЕ/30мл

Чай

432 Р
Чай " Имбирный вкус Востока"/(имбирь, кардамон, корица, гвоздика, лимон, по желанию мед или тростниковый сахар)/600мл
432 Р
ТРАДИЦИОННЫЙ АРАБСКИЙ ЧАЙ/600мл
684 Р
ТРАДИЦИОННЫЙ АРАБСКИЙ ЧАЙ/1200мл
432 Р
БАЙСКИЙ ЧАЙ (яблоко, лимон, клубника, сахар)/600мл
684 Р
БАЙСКИЙ ЧАЙ (яблоко, лимон, клубника, сахар)/1200мл
360 Р
Черный, зеленый, каркадэ, жасминовый, "Эрл Грей"/600мл
576 Р
Черный, зеленый, каркадэ, жасминовый, "Эрл Грей"/1200мл
360 Р
Цветы Ромашки/600мл
360 Р
Русские Традиции/600мл

Ягодные чаи

540 Р
Чай с облепихой/600мл
540 Р
Чай с черной смородиной/600мл
432 Р
Чай с боярышником/600мл
432 Р
Чай с шиповником/600мл

Элитный Китайский чай

432 Р
СЕРЕБРЯНЫЕ ИГЛЫ/Белый чай, провинция Фуцзянь/600мл
540 Р
ЖЕНЬШЕНЬ УЛУН/Тайваньский Улун с вытяжкой из корня женьшеня/600мл
576 Р
МОЛОЧНЫЙ УЛУН/Тайваньский Улун с ярким молочным ароматом/600мл
576 Р
ЖАСМИНОВАЯ БАБОЧКА/Зеленый чай в форме бабочки с живыми цветами жасмина/600мл
720 Р
МНОГОЛЕТНИЙ ПУЭР/Черный чай 9-ти летней выдержки, провинция Юньнань/600мл
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
ПОГРУЖАЕМСЯ В ЛЕТО!
Летние веранды ресторанов Аркадия Новикова для приятного отдыха.
Летнее меню в ресторанах «Узбекистан» и «Белое солнце пустыни»
Этим летом за хорошим настроением и гастрономическими удовольствиями стоит отправиться в рестораны «Узбекистан» и «Белое солнце пустыни».
Высокая кухня с доставкой: блюда из ресторанов Аркадия Новикова
Мир высокой кухни становится ближе: рестораны Novikov Group предлагают сервис заказа и доставки блюд.
«Белое солнце пустыни» и «Узбекистан»: выездные банкеты на любой вкус
Частная вечеринка, свадьба или барбекю на природе – «Узбекистан Catering» поможет организовать мероприятие любой сложности.
Детские праздники в ресторанах Аркадия Новикова
Увлекательные мастер-классы, развивающие игры, шоу и спектакли – каждый уик-энд в ресторанах Novikov Group маленьких непосед ждет интересная интерактивная программа.
Бортовое питание из ресторана «Узбекистан»
Ароматный плов, аппетитная самса, сочные чебуреки, домашние восточные сладости – и все это на борту вашего самолета!
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Узбекистан
Москва, ул. Неглинная, 29 +7 495 623 0585, +7 495 624 6053, +7 495 625 3284
Кухня:узбекская, арабская, азербайджанская, паназиатская

Средний чек:2 100руб.
Время работы:12:00 – 00:00

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:335