МО, Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 186А
+7 495 635 7982
МЕНЮ Царская охота
990 Р
СТРОГАНИНА ИЗ СЫРОЙ ОЛЕНИНЫ 60/100
1900 Р
СПИНКА ПЯТНИСТОГО ОЛЕНЯ ЖАРЕНАЯ НА РЕШЁТКЕ ПОД ВЗВАРОМ С БРУСНИКОЙ 200/120/50
1050 Р
ДИКАЯ УТКА С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ 180/120
1350 Р
ТРИ ПЕРЕПЕЛКИ, ПЕЧЕНЫЕ НА КОСТРЕ С СОУСОМ ИЗ ЛЕСНЫХ СЛИВ 3шт/55/50
1650 Р
ПАРА РУМЯНЫХ РЯБЧИКОВ С АППЕТИТНЫМ СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ 210/120/100
800 Р
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ДИЧИ 200/100/50
1100 Р
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯ С ТОЛЧЕНОЙ КАРТОШКОЙ И ШПИНАТОМ 170/150/50
1100 Р
ТУШЕНАЯ ГРЕЧКА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ 300
1100 Р
ЗАЯЧЬИ ПЕЧЁНКИ, ОБЖАРЕННЫЕ НА РАСКАЛЁННОЙ СКОВОРОДЕ С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ 180/100/60
1200 Р
ПЛОСКИЙ ЦЫПЛЁНОК ПО РЕЦЕПТУ СТАРОГО ГРУЗИНА 250/70
1000 Р
ЦЕВКИ ИЗ НОЖЕК КУРИЦЫ С ЗАПАХОМ КОСТРА 200/70/50
850 Р
ЖИВОЙ КРАБ ЦЕЛИКОМ. ОТВАРНОЙ; ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЦУКИНИ И СЫРОМ; 100
850 Р
ФАЛАНГА КРАБА ОТВАРНАЯ; ЗАПЕЧЁННАЯ С ЦУКИНИ И СЫРОМ; 100
1450 Р
САЛАТ ИЗ КАМЧАТСКИХ КРАБОВ, СУДАКА И СЛАДКИХ ПОМИДОРОВ 150/50/50
1450 Р
САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ С КРАБОМ 80/180
1450 Р
ПИКАНТНЫЙ КРАБОВЫЙ САЛАТ 180/60/25
2100 Р
СТЕРЛЯДЬ, ЗАПЕЧЕНАЯ В РЖАНОМ ТЕСТЕ ПО СТАРОРУССКИМ РЕЦЕПТАМ 1 шт./300
1400 Р
ЦАРСКОЕ СУФЛЕ ИЗ БЕЛОСНЕЖНОГО СУДАКА В САВОЙСКОМ КАЧАНЕ 200/150
1300 Р
ФИЛЕ СУДАКА ЗАПЕЧЁННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ 200/150
1200 Р
СТЕЙК СЁМГИ НА ГРИЛЕ 180/100
1700 Р
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ВЫРЕЗКИ 180/70/150
1800 Р
НАТУРАЛЬНЫЙ БИФШТЕКС С СОУСОМ ИЗ ГОРОШКОВ ЗЕЛЕНОГО ПЕРЦА
2500 Р
АППЕТИТНЫЙ АНТРЕКОТ 200/100/50
1750 Р
КОРЕЙКА ТЕЛЕНКА С ПИКАНТНЫМ ГАРНИРОМ
1700 Р
БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ-ГРИЛЬ С РОЗМАРИНОМ И БРУСНИЧНЫМ ВЗВАРОМ 230/70/50
1200 Р
ШАШЛЫК СМЕШАННЫЙ 200/70/50
1100 Р
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ 200/70/50

РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

1350 Р
ПАЛТУС 200/100
1200 Р
ЛОСОСЬ 180/100
2100 Р
СТЕРЛЯДЬ 1шт./150
1250 Р
КАРП ОЗЕРНЫЙ 1шт./150
1450 Р
ФОРЕЛЬ 1шт./100
1350 Р
СИБАС 1шт./100
1350 Р
ДОРАДО 1шт./100

МЯСО, ПТИЦА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ

4300 Р
МОЛОЧНЫЙ ЯГНЕНОК 1/4 900/200/150
6750 Р
ПОРОСЕНОК 1/2 1300/150
1750 Р
КРОЛИК 1/2 400/150
1200 Р
ЦЫПЛЕНОК 1шт.(220)/150
1300 Р
РАЗВАРИСТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ПЕЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ (БЛЮДО НА 2-3 ПЕРСОНЫ) 600/120
3700 Р
ДОМАШНЯЯ УТКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ В УТЯТНИЦЕ (С ГРЕЧКОЙ, С ЯБЛОКАМИ, С КАПУСТОЙ) 1шт./400/60
3700 Р
УТКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И ПОТРОШКАМИ (НА ДВЕ ПЕРСОНЫ) 1380/100/40

Выходные и праздники с 14:00

2900 Р
Деревенская телега с русскими закусками, пирогами и десертами на одну персону (количество подходов неограниченно)
3200 Р
Деревенская телега и горячее на выбор на одну персону (количество подходов неограниченно)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

700 Р
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ЛЕТНИХ ОВОЩЕЙ ПО-ДОМАШНЕМУ 250
850 Р
ФАНТАЗИЯ ИЗ ЛИСТЬЕВ ЗЕЛЁНОГО САЛАТА, ПОМИДОРОВ, ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ С ТЁПЛЫМИ ВЕШЕНКАМИ 220
990 Р
СТРОГАНИНА ИЗ СЫРОЙ ОЛЕНИНЫ С ПИКАНТНЫМ ГАРНИРОМ 60/100/16
850 Р
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПОТРОШКАМИ ИНДЕЙКИ 200
800 Р
ДОЛЬКИ СПЕЛЫХ ТОМАТОВ С КОЛЬЦАМИ КРАСНОГО ЛУКА И ЗАМОРСКОЙ СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ 250
850 Р
САЛАТ ОХОТНИЧИЙ С МЯСОМ ПТИЦЫ 300
650 Р
ВИНЕГРЕТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ДЕРЕВЕНСКОГО МАСЛА И КИЛЬКОЙ 250
900 Р
ИКРА КРАСНАЯ КЕТОВАЯ 50/15
850 Р
СЕМГА СЛАБОСОЛЕНАЯ С ПРЯНОСТЯМИ 125/60
650 Р
РАЗВАРИСТАЯ КАРТОШКА С ВОЛОГОДСКИМ МАСЛОМ, СЕЛЕДКОЙ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ 100/150
700 Р
СЕЛЬДЬ ПОД БОЯРСКОЙ ШУБОЙ 350
850 Р
АССОРТИ ИЗ РАЗНОГО МЯСА, ВЕТЧИН И ЯЗЫКА 150/10
750 Р
СТУДЕНЬ С ХРЕНОМ ИЛИ ГОРЧИЦЕЙ 200/50
700 Р
ДЕРЕВЕНСКОЕ САЛО С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ГОРЧИЦЕЙ И И ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ 120/100

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

600 Р
ГРИБЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 110
800 Р
ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБНЫМ БУЛЬОНОМ И СМЕТАНОЙ 150/100/50
800 Р
СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ДИЧИ 200/100/50
120 Р
ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ МЯСА, ГРИБОВ, КАПУСТЫ 35
650 Р
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ, ЯБЛОКАМИ ИЛИ ТВОРОГОМ НА ВЫБОР 200/5/50

СОЛЕНИЯ

600 Р
ГРИБЫ СОЛЁНЫЕ РАЗНЫЕ 200
350 Р
ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ 200/5
500 Р
ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ 200/5
350 Р
ОГУРЦЫ СОЛЁНЫЕ 200

СУПЫ

550 Р
ОКРОШКА ДЕРЕВЕНСКАЯ 300/50
850 Р
НАВАРИСТАЯ УХА ИЗ ОЗЕРНОГО КАРПА С РАКОВОЙ ШЕЙКОЙ И РАССТЕГАЕМ 300/40/40
750 Р
РЫБАЦКАЯ ПИКАНТНАЯ СОЛЯНКА 280/40
750 Р
БОРЩ ДАЧНЫЙ 280/30/60
750 Р
АРОМАТНАЯ СОЛЯНКА С ТЕЛЯЧЬИМИ ПОЧКАМИ И ПРОЧИМ МЯСЦОМ 300/60/40
750 Р
БЕЛОРУССКАЯ ГРИБНАЯ ПОХЛЕБКА 250/50
650 Р
ГОРОХОВАЯ ПОХЛЕБКА В РЖАНОЙ КОВРИЖКЕ 250/50
650 Р
ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ 250/40

ГОРЯЧЕЕ К РУССКИМ ЗАКУСКАМ

750 Р
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ 310
1150 Р
БЕЛЫЕ ГРИБЫ, ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ЧЕСНОЧКОМ 200
850 Р
КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ ОБЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ 260
750 Р
ОЛАДЬИ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 180/150/70
1250 Р
ЗЕРКАЛЬНЫЙ КАРП ЗАПЕЧЕНЫЙ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОРЕЕМ 1шт(450)/80/20

КОТЛЕТЫ

800 Р
КУРИНЫЕ С РИСОМ И ОВОЩАМИ 140/150/35
800 Р
ДОМАШНИЕ ИЗ РАЗНОГО МЯСА 160/150
950 Р
ИЗ КРОЛИКА ЖАРЕНЫЕ ИЛИ НА ПАРУ 140/150/70
950 Р
ИЗ СУДАКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ 140/150/30
С ТОЛЧЕНОЙ КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ, 150/70
СО ШПИНАТОМ И ДОМАШНИМ СЫРОМ, 150/70
С ЖАРЕНОЙ ПЕЧЕНКОЙ И ГОВЯДИНОЙ, 150/70
С ВИШНЕЙ И КИСЕЛЕМ ИЛИ СМЕТАНОЙ 150/70

РУССКИЕ НАПИТКИ

650 Р
КУВШИН КВАСА 1Л
170 Р
СТАКАН КВАСА 250
650 Р
КУВШИН МОРСА 1Л
170 Р
СТАКАН МОРСА 250
350 Р
КИСЕЛЬ ВИШНЁВЫЙ 250

ДЕСЕРТ

750 Р
СЛАДКИЙ СТОЛ (ДОМАШНИЕ ПИРОГИ И ПИРОЖНОЕ НА ВЫБОР) 280
990 Р
СУП ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ С ШАРИКОМ ВАНИЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО 260
450 Р
ТОРТ НАПОЛЕОН 150
700 Р
ФИРМЕННЫЙ ТОРТ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ 200/50
350 Р
ДОМАШНИЕ ОЛАДЬИ С МЁДОМ (ГРЕЧИШНЫЙ, ЛИПОВЫЙ, ЦВЕТОЧНЫЙ), СГУЩЁНКОЙ, СМЕТАНОЙ ИЛИ ВАРЕНЬЕМ 150/10/100
1250 Р
СВЕЖИЕ ЯГОДЫ НА ВЫБОР (ЕЖЕВИКА, МАЛИНА, ГОЛУБИВКА) 100
990 Р
ФРУКТОВАЯ КАРУСЕЛЬ 800
200 Р
МОРОЖЕНОЕ/СОРБЕТЫ MOVENPPICK 1 ШАРИК 80
480 Р
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 250
250 Р
САЛАТ ИЗ СЛАДКОЙ МОРКОВИ СО СМЕТАНОЙ 200
300 Р
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С ЯЗЫКОМ ОГУРЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ 250   
350 Р
МЯГКИЙ РОГАЛИК С КОТЛЕТОЙ И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ 70/60/30
250 Р
ЛЁГКИЙ СУП ИЗ КУРИЦЫ С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ 300
400 Р
НЕЖНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ 150/70
350 Р
ВЕСЁЛЫЕ СОСИСКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 130/150/55
600 Р
ТУШЕНЫЙ КРОЛИК С ОВОЩАМИ И ДОМАШНИМ ГАРНИРОМ 100/60/100
700 Р
РУМЯНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ СУДАКА С ПЮРЕ И ОГУРЦОМ 100/100/30
350 Р
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
200 Р
СТАРИННЫЙ РУССКИЙ ДЕСЕРТ - ВИШНЁВЫЙ КИСЕЛЬ С МОРОЖЕНЫМ И СЛИВКАМИ 90/120
140 Р
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ 200
Уважаемые гости, цены детского меню предусмотрены для детей до 12 лет

Владимир Абрамочкин

Шеф-повар ресторана Царская охота

Владимир Абрамочкин

Владимир Абрамочкин

Шеф-повар ресторана

Владимир Абрамочкин родился в Московской области, работает в ресторане «Царская Охота» с момента его открытия в 1996 году. Свой кулинарный путь он начал с позиции ученика шеф повара, а теперь он и сам стал шеф-поваром ресторана. Владимир действительно знает все о «Царской Охоте», ведь он работает здесь уже более 22 лет!

Владимир Алексеевич, конечно же, больше всего любит традиционную русскую кухню, но также он считает, что ничто не должно надоедать, и каждое блюдо должно соответствовать настроению. Главное для Владимира в нелегком кулинарном искусстве - высокое качество блюда и мнение гостя.
«Царская Охота» считается одним из лучших ресторанов русской кухни, про фирменные пирожки «Охоты» впору слагать легенды!
Выбор банкетных залов велик:

Первый зал - на 30 человек;

Второй зал - 40 человек;

Веранда - человек;

VIP зал на 15 человек.
МЕНЮ Царская охота
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Сезон лисичек в «Царской Охоте»
В ресторане «Царская Охота» начался сезон лисичек, а это значит, что теперь можно насладиться новыми блюдами с этим лесным деликатесом.
Летние веранды Novikov Group
Настроение - лето! В ресторанах Novikov Group начали работать живописные летние веранды.
«Царская охота» запускает собственный кейтеринг
Ресторан «Царская охота» предлагает профессиональное ресторанное обслуживание на вашем празднике вне зависимости от места его проведения!
Детская анимация в ресторанах Novikov Group
Провести выходной день в любимом ресторане вместе с ребенком - легко! Мастер-классы, веселые аниматоры и обучающие игры - все это ждет маленьких гостей в реcторанах Novikov Group.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Царская охота
МО, Рублево-Успенское ш., дер. Жуковка, 186А +7 495 635 7982
Кухня:русская, охотничья

Средний чек:2 500руб.
Время работы:12:00 – 23:00

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:240