Москва, Проспект Мира, 36
+7 (495) 680 51 11, +7 (495) 680 51 77, +7 (965) 154 05 72
МЕНЮ Кавказская пленница

САЛАТЫ

270 Р
Салат Оливье 200/4 гр. (Отварные овощи, филе из курицы, заправленные домашним майонезом)
290 Р
Салат по-грузински 250 гр. (Салат из свежих огурцов, помидоров, редиса, лука и зелени, заправленный растительным маслом)
300 Р
Салат из овощей по-мегрельски 250 гр. (Свежие фермерские овощи с винным уксусом, аджикой и растительным маслом)
350 Р
Салат витаминный 300 гр. (Салат из молодой капусты, молодого горошка, помидор и моркови, заправленый растительным маслом и лимонным соком)
500 Р
Салат из сыра с чесноком 200/4 гр. (Сырный салат в помидоре)
590 Р
Салат из брокколи с копченой курицей 280 гр. (Салат из брокколи, помидор и копченой куриной грудки)
500 Р
Салат из копченой форели 200/9 гр. (Филе радужной форели горячего копчения со свежими огурцами, яичным белком, и листьями свежего салата, заправленный майонезом )
600 Р
Салат из свежих помидоров с крымским луком и оливковым маслом 250/4 гр. (заправляется оливковым маслом)
650 Р
Салат из телятины с листьями свежего шпината, помидорами, заправленный винным уксусом, аджикой и растительным маслом 250 гр.
650 Р
Салат из говяжьего языка с хреном 200/4 гр. (Говяжий язык с жареным луком, специями, зеленью, сливочным хреном, заправленный майонезом.)
680 Р
Салат "Греческий" 270 гр. (Листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, оливки, сыр "Фета" с оливковым маслом.)
760 Р
Салат с кальмарами 250 гр. (Тушеные кальмары со свежими помидорами и листьями свежего салата, заправленный медово-горчичным соусом.)
750 Р
Теплый салат из баклажанов и помидоров 200/2 гр. (Запеченные овощи со с специями и свежей зеленью)
1400 Р
Салат из копченой семги 235 гр. (Салат из листьев Корна, Мангольда, Фрилиса, помидор и копченой семги)

ЗАКУСКИ

200 Р
Зеленое лобио 150/8 гр. (Припущенная зеленая фасоль, обжаренная с репчатым луком, специями и зеленью).
300 Р
Свинина запеченная с чесноком и специями 100/4 гр. (Охлажденная Свинина, запеченная с морковью, чесноком и домашней аджикой)
350 Р
Форшмак из сельди 150/24/85 гр. (Рубленное филе сельди с отварным яйцом и свежим яблоком.)
350 Р
Красное лобио с орехами 150/13 гр. (Отварная красная фасоль с грецким орехом и специями)
400 Р
Куриный рулет 150/4 гр. (Рулет из нежного куриного мяса, фаршированный жареными овощами, шпинатом с ореховым маслом и аджикой)
450 Р
Сельдь с картофелем 130/130/74 гр. (Подается с отварным картофелем и бородинским хлебом.)
450 Р
Сациви из курицы 100/200 гр. (Кусочки курицы в традиционном ореховом соусе с домашним ореховым маслом)
450 Р
Чернослив с орехом 150/9 гр. (Чернослив, фаршированный пикантной ореховой начинкой)
480 Р
Испанахи 150/9 гр. (Бланшированные листья свежего шпината с грецким орехом, зеленью и специями)
500 Р
Аджапсандали 200/2 гр. (Деревенское рагу из запеченных баклажанов, болгарского перца, помидоров и свежей зелени.)
500 Р
Форель, копченая "по-домашнему" 100/38 гр. (Радужная форель горячего копчения.)
500 Р
Подарок Армении – бастурма 50/4 гр. (Традиционное блюдо из говяжьей вырезки, вяленной с чесноком и специями)
600 Р
Язык отварной 100/54/25 гр. (Подается с гурийской капустой и сливочным хреном/)
600 Р
Баклажаны с орехами 200/9 гр. (Нежные запеченные баклажаны, фаршированные пикантной ореховой начинкой со специями.)
670 Р
Малосоленая семга с лимоном 100/38 гр.
1140 Р
Осетрина холодного копчения 100/30/4 гр.
1900 Р
Икра лососевая 140/75/25 гр.

СЫРЫ

300 Р
Сыр сулугуни свежий 130/2 гр. (Традиционный грузинский рассольный сыр)
300 Р
Сыр имеретинский 130/2 гр. (Традиционный грузинский рассольный сыр)
400 Р
Копченый сыр сулугуни 130/2 гр. (Традиционный грузинский сыр горячего копчения)
400 Р
Надуги с мятой 130/2 гр. (Сыр сулугуни, фаршированный домашним творогом «Надуги» с мятой)

ВЫПЕЧКА

70 Р
Пирожок с капустой, шт.
70 Р
Пирожок с яблоками, шт.
100 Р
Пирожок с вишней, шт.
100 Р
Пирожок с зеленым луком и яйцом, шт.
130 Р
Пирожок с мясом, шт.
250 Р
Хачапури слоеный 120 гр. (Домашний крестьянский сыр в слоеном тесте)
350 Р
Хачапури "Ачма" 200 гр. (Домашний крестьянский сыр, запеченный слоями с нежным отварным тестом и сливочным маслом)
600 Р
Хачапури по-аджарски 400 гр.(Традиционная аджарская пшеничная "лодочка" с домашним сыром и куриным яйцом)
670 Р
Хачапури по-имеретински 650 гр.
700 Р
Хачапури со шпинатом и сыром 540 гр. (Традиционная пшеничная лепешка с крестьянским сыром и свежим шпинатом)
950 Р
Хачапури по-мегрельски 750 гр. (Пшеничная лепешка, запеченная с крестьянским сыром)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

200 Р
Мчади 100 гр. (Кукурузная лепешка на минеральной воде)
200 Р
Красное лобио 250/2 гр. (Красная отварная фасоль с ароматными специями и кинзой)
370 Р
Кучмачи 200/5 гр. (Телячий ливер с ароматными специями, жареным луком и зернами граната)
500 Р
Сулугуни жареный 140/30 гр. (Подается с брусничным соусом)
700 Р
Мусака с сыром "Сулугуни" 260/4 гр. (Жареные баклажаны и кабачки с томатным соусом, с сыром сулугуни и свежей зеленью.)
700 Р
Потрошка жареные 250/5 гр. (Жареные с луком и специями куриные сердечки и желудочки. Подаются с луком фри)
750 Р
Мусака овощная 260/4 гр. (Жареные баклажаны и кабачки с томатным соусом и свежей зеленью.)

СУПЫ

250 Р
Свекольник 300 гр. (Холодный суп из отварной свеклы, огурца, редиса, с перепелиным яйцом и сметаной)
250 Р
Кавказская окрошка на мацони 300 гр. (Холодный суп из редиса, огурца, зелени на мацони)
250 Р
Суп - лапша 300/3 гр. (Куриный бульон с домашней лапшой, отварным куриным филе и перепелиным яйцом.)
300 Р
Борщ домашний с говядиной 300/30 гр. (Суп на говяжьем бульоне с овощами.)
350 Р
Суп-харчо 300/2 гр. (Пикантный суп на говяжьем бульоне с ароматными специями)
380 Р
Суп грибной 300/30 гр. (Ароматный суп из белых грибов с перловкой по-домашнему)
450 Р
Суп щавелевый 300/30 гр. (на говяжьем бульоне со свежей зеленью, щавелем и перепелиным яйцом)
750 Р
Горская уха 300 гр. (Суп из израильской осетрины, семги, картофеля, оливок и укропа)
840 Р
Чанахи 265/70/2 гр. (баранина на косточке, томленая в горшочке с баклажанами, картофелем и помидорами в пряном бульоне)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

150 Р
Хинкали 100 гр. (телятина-свинина, баранина)
550 Р
Шашлык из свинины 180/30/178/30 гр. (Охлажденная свиная шея (РФ, Белгородская обл.), жаренная на углях)
600 Р
Долма 250/30 гр. (Рубленая свинина и говядина в виноградных листьях)
600 Р
Свиные ребра на углях 360/120/50 гр. (Свиные ребра (РФ, Белгородская обл.) подается с жареным картофелем на мангале, томатным соусом и репчатым луком)
650 Р
Оджахури 400/2 гр. (Охлажденная свиная шея (РФ, Белгородская обл.), жареная с картофелем, свежими помидорами, болгарским перцем и специями)
700 Р
Котлеты из телятины 160/30/82 гр.
720 Р
Солянка по-грузински 300 гр. (Телятина приготовленная в соусе из помидор, сельдерея, кинзы со специями)
900 Р
Шашлык из дагестанской баранины 165/65/30 гр. (Охлажденная мякоть баранины (РФ, Дагестан), жаренная на углях)
950 Р
Люля - кебаб из баранины 200/120/30/30 гр. (Рубленная баранина (РФ, Дагестан) с репчатым луком и зеленью, готовиться на углях)
1000 Р
Свиная корейка на углях 300/240/50/18/5 гр. (Свиная корейка (РФ, Белгородская обл.) подается с жареными овощами, томатным соусом и репчатым луком)
1000 Р
Чакапули 300 гр. (Дагестанский ягненок на кости, тушенный в белом вине с ткемали и свежим тархуном)
1170 Р
Шашлык из языка ягненка 200/100/90 гр. (Отварной язык ягненка (Новая зеландия), жаренный на углях)
1450 Р
Шашлык из дагестанской корейки ягненка 260/178/30 гр. (Охлажденная корейка ягненка (РФ, Дагестан), жаренная на углях)
1500 Р
Шашлык из говядины 200/30/178/30гр. (Охлажденная говяжья вырезка (Парагвай, Чако), жаренная на углях)
2100 Р
Хашлама (блюдо на 2 персоны) 600/95 гр. (Телячья грудинка (Белоруссия) в бульоне.)
2520 Р
Лопатка молодого ягненка (РФ, Дагестан), томленная с овощами и красным вином "Саперави" (блюдо на 2 персоны) 600 гр.
2770 Р
Шашлык из новозеландской корейки ягненка 220/30/178/30 гр. (Охлажденная корейка ягненка (Новая Зеландия), жаренная на углях)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

400 Р
Люля - кебаб из курицы 200/120/30/30 гр.
400 Р
Чахохбили 300 гр. (Куриные крылышки, тушенные с томатами и специями.)
500 Р
Котлеты из курицы 160/60/82 гр.
550 Р
Куриный шашлык 185/178/30 гр. (Охлажденное филе бедра (Белоруссия), жаренное на углях)
700 Р
Цыпленок тапака шт. (Фермерский цыпленок, жаренный по рецепту товарища Саахова)
750 Р
Цыпленок из печи шт. (Фермерский цыпленок с домашней аджикой, запеченный в печи)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

450 Р
Котлеты из щуки 190/50/50/3 гр. (подается с соусом Тартар)
640 Р
Треска запеченая с овощами 280 гр. (Филе трески запеченое с брокколи, помидорами и красным луком)
870 Р
Форель, шт. (Форель радужная (Турция), приготовленная по Вашему желанию: на углях, пару или сковороде).)
900 Р
Барабулька 200/20/30/40 гр. (Черноморская барабулька (РФ, Черноморское побережье), жаренная на сковороде.)
1400 Р
Палтус жареный совощным соте 200/50/30/2 гр. (Обжареное филе палтуса, подается с жареными овощами)
1690 Р
Семга на пару 175/80/30/35 гр. (Стейк из атлантического лосося (Фарерские острова), припущенный на пару. Подается с салатом Корн, свежим огурцом и брокколи)
2140 Р
Шашлык из осетрины 160/163/40 гр. (Охлажденная осетрина (Израиль, Кибуц Дан), приготовленная на углях)
4850 Р
Рыбное ассорти 520/240/100 гр. (Ассорти шашлыков из осетрины (Израиль, Кибуц Дан), атлантического лосося (Фарерские острова) и жареной барабульки (РФ, Черноморское побережье). Подается с белым вином из Краснодарского края.)

ОВОЩИ И КРУПЫ

100 Р
Рис отварной 150 гр.
150 Р
Картофельное пюре 200/35/2 гр.
200 Р
Картофель жареный на сковороде 200/2 гр.
200 Р
Картофель отварной 230/2 гр.
200 Р
Картофель с курдюком на углях 150/2 гр.
250 Р
Жареные кабачки 150/35/2 гр.
350 Р
Гоми 300 гр. (Блюдо из отварной кукурузной крупы с сыром Сулугуни. )
350 Р
Ассорти из свежей зелени 100 гр.
400 Р
Оливки черные100 гр.
400 Р
Оливки зеленые 100 гр.
440 Р
Баклажаны запеченые с овощами 250 гр. (Баклажаны запеченые с болгарским перцем, кабачками, красным луком, помидорами и сыром "Сулугуни")
440 Р
Картофель жареный с грибами 280/2 гр.
450 Р
Эларджи 300 гр. (Отварная кукурузная крупа, заваренная с сыром Сулугуни.)
450 Р
Ассорти из домашних солений 400/4 гр. (Малосоленые и соленые огурцы, помидоры, гурийская капуста, черемша, маринованный чеснок и перец.)
540 Р
Ассорти из свежих овощей и зелени 400/55 гр.
650 Р
Овощи жареные 240/5 гр. (Баклажаны, кабачки, помидоры и болгарский перец, жаренные на углях, на пару или сковороде по Вашему желанию.)
990 Р
Хоровац из овощей 250/4 гр. (Армянское традиционное блюдо из запеченных на мангале овощей с зеленью и специями)

СОУСЫ

50 Р
Горчица 30 гр.
50 Р
Масло сливочное 25 гр.
50 Р
Масло сливочное с аджикой 25 гр.
50 Р
Сацебели 50 гр. (Грузинский соус из томатов со специями)
50 Р
Чесночный 50 гр.
70 Р
Тартар 50 гр. (Соус из майонеза с маринованным перцем и солеными огурцами)
100 Р
Ткемали 50 гр. (Грузинский соус из плодов алычи)
100 Р
Сметана 50 гр.
100 Р
Бажи 50 гр. (Соус из грецких орехов со специями.)
150 Р
Наршараб 50 гр. (Пикантный густой гранатовый соус)
150 Р
Масло оливковое 50 гр.
200 Р
Хрен 30 гр.

ПИРОЖНЫЕ И ПИРОГИ

50 Р
Кекс с изюмом, за шт.
50 Р
пирожное "Эклер", за шт.
50 Р
пирожное "Эклер шоколадный", за шт.
50 Р
пирожное "Шишка", за шт.
50 Р
пирожное "Каринка", за шт.
50 Р
пирожное "Клеопатра", за шт.
100 Р
пирожное "Аэлита", за шт.
100 Р
пирожное "Корзиночка", за шт
100 Р
пирожное "Бабушкин эклер", за шт.
100 Р
пирожное "Картошка", за шт.
100 Р
пирожное "Када", за шт.
100 Р
Вишневый штрудель, за шт.
100 Р
пирожное "Наполеон", за шт.
150 Р
Пирог грушевый, за шт.
150 Р
Домашний пирог с яблоками и вишней за шт.
150 Р
Птичье молоко за шт.
160 Р
Ореховый пирог за шт.
200 Р
Прага за шт.
570 Р
пирожное "Корзиночка с свежими ягодами", за шт.

ДЕСЕРТЫ

70 Р
Сорбет домашний в ассортименте: клубника, малина, вишня, груша, мацони 50 гр.
100 Р
Мацони 150 мл. (Домашнее кисломолочное лакомство)
100 Р
Сорбет в ассортименте: манго, лимон-лайм, малина, груша 50 гр.
150 Р
Мороженое ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое 50 гр.
200 Р
Мед 100 гр.
220 Р
Мацони с медом и грецким орехом 150/80 мл. (Домашнее кисломолочное лакомство с добавлением ореха и меда)
250 Р
Пиламуши 150/5/1 гр. (Нежные шарики из виноградного сока с кукурузной мукой, посыпанные грецким орехом)
350 Р
Варенье в ассортименте 100 гр.
750 Р
Варенье в ассортименте 400 гр.
450 Р
Фруктовый салат 210/15/11 гр.
550 Р
Чурчхелла с фундуком 120/1 гр. (Традиционная грузинская сладость, приготовленная из натурального сока винограда сорта "Изабеллы" с фундуком)
600 Р
Чурчхелла с грецким орехом 120/1 гр. (Традиционная грузинская сладость, приготовленная из натурального сока винограда сорта "Изабеллы" с грецкими орехами)
700 Р
Клубника со взбитыми сливками 150/16 гр.
1570 Р
Ваза фруктов 1500 гр.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Предварительный заказ Дополнение к основному меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

650 Р
Лосось фаршированный целиком 100 гр.
1470 Р
Стерлядь заливная целиком 100 гр.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

320 Р
Запеченная утка с яблоками 100 гр.
350 Р
Ягненок на вертеле 100 гр.
540 Р
Поросенок поджаренный в «торне» с хрустящей корочкой 100 гр.

ТОРТЫ

1400 Р
Торт «Королевский» 1 кг
(Орехово-бисквитный торт с нежным безе, заварным кофейным кремом и коньяком)
1400 Р
Торт «Аэлита»1 кг
(Шоколадно-медовый торт с прослойкой из сметанного крема с черносливом)
1400 Р
Торт «Жозефина» 1 кг
(Бисквитный торт с изюмом, ликером "Амаретто", сметанным кремом и горьким шоколадом)
1500 Р
Торт «Наполеон» 1 кг
(Торт из слоеного теста с кремом, заваренным с натуральным стручком ванили)
1900 Р
Торт «суфле с черной смородиной» 1 кг
(Нежное суфле из черной смородины с малиной и тонкими бисквитными коржами, украшенное миндалем и ягодами)
2000 Р
Торт «София» 1 кг
(Бисквитные буше со сметанным кремом, шоколадной глазурью, взбитыми сливками и клубникой)
2000 Р
Торт «Эрика» 1 кг
(Шоколадный бисквит с заварным шоколадным кремом, пропитанный вишневой настойкой, начиненный вишней)
2000 Р
Торт «Фруктовый» 1 кг
(Бисквитный торт со сливками, клубникой и персиками)
2900 Р
Торт «Ягодный» 1 кг
(Бисквитный торт, пропитанный клубничным сиропом, с прослойкой свежих ягод и крема со сливками)

ИГРИСТЫЕ ВИНА - 200 ml

ИТАЛИЯ

600 Р
Gancia Asti DOCG, Gancia
Ганча Асти
650 Р
Gancia Proseсco Brut DOC, Gancia
Ганча Просекко Брют

ИГРИСТЫЕ ВИНА - 750 ml

ИТАЛИЯ

1780 Р
Asti DOC, Gancia
Асти
2120 Р
Gancia Brut, Gancia
Ганча Брют
2230 Р
Gancia Rose, Gancia
Ганча Розе
2380 Р
Gancia Proseсco Dry DOC
Ганча Просекко Драй

РОССИЯ

1810 Р
Muscat Ottonel Brut, Fanagoria
Мускат Оттонель Брют, Фанагория
1810 Р
Blanc de Blancs, Fanagoria
Белое из Белого, Фанагория

ШАМПАНСКОЕ - 750 ml

ФРАНЦИЯ

10290 Р
CHAMPAGNE JACQUART BRUT MOSAIQUE, Alliance Champagne
Шампань Жакард Брют Мозаик
10880 Р
Laurent-Perrier Brut
Лоран-Перье Брют
15140 Р
Taittinger Prestige Rose Brut, TAITTINGER C.C.V.C.
Тэтенжэ Престиж Розе Брют

БЕЛЫЕ ВИНА - 187 ml

ИСПАНИЯ

530 Р
Castillo de Soldepenas Airen, Valdepenas DO, Felix Solis Avantis
Кастильо де Сольдепеньяс Айрен

ФРАНЦИЯ

540 Р
La Maridelle, Chardonnay , Paul Sapin
Ля Маридель, Шардоне, п/сухое
540 Р
La Maridelle, Chardonnay moelleux, Paul Sapin
Ля Маридель, Шардоне, п/сладкое

ЧИЛИ

770 Р
G7 Chardonnay, Loncomilla Valley, Vina Carta Vieja
Джи 7 Шардоне

БЕЛЫЕ ВИНА - 375 ml

АВСТРАЛИЯ

1700 Р
Oxford Landing Chardonnay
Оксфорд Лэндинг Шардоне

ИТАЛИЯ

ПЬЕМОНТ

1900 Р
Gavi DOCG Le Marne, Michele Chiarlo
Гави ДОКГ Ле Марне

ФРАНЦИЯ

БОРДО

1290 Р
Bordeaux La Baronnie Blanc, Baron Philippe de Rothschild
Бордо ля Барони Блан

БУРГУНДИЯ И ШАБЛИ

1990 Р
Chablis AOC "La Pierrelee", S.C.A. La Chablisienne
Шабли "Ля Пьерреле"

БЕЛЫЕ ВИНА - 750 ml

ГРУЗИЯ

1850 Р
"Rkatsiteli" dry, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Ркацители" сухое, Киндзмараули Марани
1940 Р
"Alazanskaya valley" semi-sweet, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Алазанская долина" полусладкое, Киндзмараули Марани
2120 Р
"Cinandali" dry, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Цинандали" сухое, Киндзмараули Марани
2120 Р
"Kakhuri" dry, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Кахури" сухое, Киндзмараули Марани
2270 Р
"Mtsvane" dry, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Мцване" сухое, Киндзмараули Марани

ИСПАНИЯ

2050 Р
Marques de Abadia Verdejo DO, Bodegas El Cidacos
Маркес де Абадиа Руэда Вердехо

ИТАЛИЯ

ВЕНЕТО

1960 Р
SanVigilio Pinot Grigio, Provinci adi PaviaI IGT, Cavit
СанВиджилио Пино Гриджо

ПЬЕМОНТ

3510 Р
Gavi DOCG,Michele Chiarlo
Гави

ТОСКАНА

2410 Р
Villa Antinori IGT, Antinori
Вилла Антинори

УМБРИЯ

12460 Р
Cervaro della Sala IGT, Antinori Agricola Srl
Черваро Кастелло делла Сала

РОССИЯ

1260 Р
Cabernet Sauvignon Blanc, Fanagoria
Каберне Совиньон по Белому, Фанагория
1960 Р
Cru Lermont Chardonnay, Fanagoria
Крю Лермонт Шардоне, Фанагория
5740 Р
Chardonnay Divnomorskoe dry, Abrau Durso
Шардоне Дивноморское сухое, Абрау Дюрсо

ФРАНЦИЯ

БУРГУНДИЯ И ШАБЛИ

8450 Р
Chablis "Grand Regnard"
Шабли "Гран Реняр"

ДОЛИНА ЛУАРЫ

6070 Р
Sancerre Comte Lafond AOC, de Ladoucette
Сансер Комт Лафон

ЛАНГЕДОК-РУССИЙОН

1760 Р
"Cadet d'Oc" Viognier, Baron Philippe de Rothschild S.A.
"Кадэ д'Ок" Вионье

ЭЛЬЗАС

6500 Р
Gewurztraminer Estate Alsace AOC, Hugel et Fils S.A.
Гевюрцтраминер Истейт Эльзас

ЮАР

1260 Р
Zebra Hills Chenin Blanc IGT, Perdeberg Winery
Зебра Хилл Шенен Блан

РОЗОВЫЕ ВИНА - 187 ml

ФРАНЦИЯ

540 Р
La Maridelle, Rose, Paul Sapin
Ля Маридель, Розе, п/сухое

КРАСНЫЕ ВИНА - 187 ml

ИСПАНИЯ

530 Р
Castillo de Soldepenas Tempranillo-Garnacha, Valdepenas DO, Felix Solis Avantis
Кастильо де Сольдепеньяс Темпранильо - Гарнача

ФРАНЦИЯ

540 Р
La Maridelle, Cabernet Sauvignon Moelleux, Paul Sapin
Ля Маридель, Каберне Совиньон, п/сладкое
540 Р
La Maridelle, Cabernet Sauvignon , Paul Sapin
Ля Маридель, Каберне Совиньон, п/сухое

ЧИЛИ

770 Р
G7 Cabernet Sauvignon, Loncomilla Valley, Vina Carta Vieja
Джи 7 Каберне Совиньон

КРАСНЫЕ ВИНА - 375 ml

ИТАЛИЯ

ВЕНЕТО

2410 Р
Valpolicella DOC, Allegrini Societa Agricola Semplice
Вальполичелла

ТОСКАНА

3080 Р
Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva, Antinori
Вилла Антинори Кьянти Классико Ризерва
5570 Р
Brunello di Montalcino DOCG, Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola
Брунелло ди Монтальчино

КРАСНЫЕ ВИНА - 750 ml

АВСТРАЛИЯ

1870 Р
Banrock Station, Shiraz
Шираз, полусухое

ГРУЗИЯ

1980 Р
"Alazanskaya valley" semi-sweet, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Алазанская Долина" полусладкое, Киндзмараули Марани
2180 Р
"Saperavi" dry, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Саперави" сухое, Киндзмараули Марани
3030 Р
"Kvareli" dry, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Кварели" сухое, Киндзмараули Марани
3290 Р
"Mukuzani" dry, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Мукузани" сухое, Киндзмараули Марани
3550 Р
"Kindzmarauli" semi-sweet, Kindzmarauli Marani
0 Р
"Киндзмараули" полусладкое, Киндзмараули Марани
5390 Р
"Hvanchkara" semi-sweet, Mildiani
"Хванчкара" полусладкое, Мильдиани

ИСПАНИЯ

4910 Р
Altogrande Crianza, Bodega Altogrande S.L
Альтогранде Крианза

ИТАЛИЯ

ПЬЕМОНТ

8910 Р
Barbaresco DOCG Reyna, Michele Chiarlo
Барбареско
10440 Р
Barolo "Tortoniano" DOCG, Michele Chiarlo
Бароло "Тортониано"

ТОСКАНА

1820 Р
"Castelsina" Chianti DOCG, Cantina Castelsina SA
"Кастельсина" Кьянти
1820 Р
"Castelsina" Toscana Rosso IGT, Cantina Castelsina SA
"Кастельсина" Тоскана Россо
2260 Р
Santa Cristina Toscana IGT, Antinori
Санта Кристина Тоскана
3710 Р
Villa Antinori Rosso IGT, Antinori
Вилла Антинори Россо
8780 Р
Brunello di Montalcino DOCG, Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola
Брунелло ди Монтальчино
22430 Р
Tignanello IGT, Antinori Agricola Srl
Тиньянелло
62400 Р
Solaia IGT, Antinori Agricola Srl
Солайя

СИЦИЛИЯ

2020 Р
Nero d'Avola Sicilia IGT, Cusumano
Неро д'Авола Сицилия

РОССИЯ

1960 Р
Cru Lermont Pinot Noir, Fanagoria
Крю Лермонт Пино Нуар, Фанагория
5740 Р
Merlot Divnomorskoe dry, Abrau Durso
Мерло Дивноморское сухое, Абрау Дюрсо

ЧИЛИ

1600 Р
Cabernet Sauvignon, UNDURRAGA
Каберне Совиньон
2100 Р
"Aliwen" Reserva Cabernet Sauvignon / Carmenere DO, UNDURRAGA
"Аливен" Резерва Каберне Совиньон / Карменер

КРАСНЫЕ ВИНА - 1000 ml

ГРУЗИЯ

3680 Р
"Saperavi in crock" dry, Giorgoba
"Саперави в глиняном кувшине" сухое, Гиоргоба
3800 Р
"Kindzmarauli in crock" semi-sweet, Giorgoba
"Киндзмараули в глиняном кувшине" полусладкое, Гиоргоба

ВЕРМУТЫ - 50 ml

220 Р
Martini «Bianco»
220 Р
Martini «Rosso»

БИТТЕР - 50 ml

300 Р
Jagermeister

БРЕНДИ - 25 ml

400 Р
Телави ХО

КОНЬЯК - 25 ml

ГРУЗИЯ

340 Р
Sarajishvili VSOP
470 Р
Sarajishvili XO

ФРАНЦИЯ

220 Р
Roullet Grande Champagne VS
380 Р
Roullet Grande Champagne VSOP
330 Р
Camus VSOP Elegance
360 Р
Courvoisier VS
550 Р
Courvoisier VSOP
430 Р
Hennessy VS
670 Р
Hennessy VSOP
1960 Р
Hennessy XO
450 Р
Martell VSOP
1600 Р
Martell XO
1390 Р
Remy Martin ХО Excellence

ДЖИН - 50 ml

440 Р
Gordons London Dry Gin

КАЛЬВАДОС - 50 ml

1030 Р
Pere Magloire 12 Years Old
1680 Р
Calvados Venerable Pays dAuge AOC, Roger Groult

ПОРТВЕЙНЫ - 50 ml

300 Р
Kopke Reserve Tawny Porto, Sogevinos Fine Wines

ЧАЧА - 50 ml

290 Р
Chacha Platinum Askaneli Brothers
Чача Платиновая Братья Асканели
290 Р
Chacha Gold Askaneli Brothers
Чача Золотая Братья Асканели
400 Р
Chacha Premium Askaneli Brothers
Чача Премиум Братья Асканели

ГРАППА - 50 ml

470 Р
Sibona, La Grappa di Moscato

ВОДКА - 50 ml

470 Р
Чистые Росы - органик-водка
210 Р
Байкал Айс
290 Р
Байкал Нерпа
210 Р
Кремлин Эворд Классик
210 Р
Русский Стандарт Ориджинал
230 Р
Русский Стандарт Голд
270 Р
Водка "Царская оригинальная"
300 Р
Водка "Царская золотая"
290 Р
Белуга
290 Р
Абсолют
590 Р
Белуга "Голд Лайн"
600 Р
Грей Гуз
600 Р
Рейка

VODKA - 500 ml

4700 Р
Chisti Rosi - organic vodka
2100 Р
Baikal Ice
2100 Р
Kremlin Award Classic
2100 Р
Original Russian Standard
2300 Р
Gold Russian Standard
2900 Р
Beluga
2700 Р
Czar's Original
3000 Р
Czar's Gold
2900 Р
Absolut
6000 Р
Gray Goose

VODKA - 700 ml

4060 Р
Baikal Nerpa
8400 Р
Reyka

VODKA - 750 ml

8850 Р
Beluga "Gold Line"

ТЕКИЛА - 50 ml

380 Р
Tequila Olmeka Blanco
420 Р
Tequila Olmeka Gold

ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ - 50 ml

340 Р
Ballantine's
430 Р
Johnnie Walker Red Label
800 Р
Johnnie Walker Black Label
650 Р
Monkey Shoulder
680 Р
Chivas Regal 12 years
1430 Р
Chivas Regal 18 years
2620 Р
Black Bull 21 Years Old

ОДНОСОЛОДОВЫЙ - 50 ml

790 Р
Glenfiddich 12 Years
1440 Р
Macallan 12 years (выдержанный в бочках из-под Хереса)

АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ - 50 ml

540 Р
Jack Daniels Tennessee whiskey

ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ - 50 ml

360 Р
Tullamore Dew 7 years
420 Р
Jameson 7 years

РОМ - 50 ml

370 Р
Bacardi Carta Blanca
420 Р
Bacardi Carta Negra
600 Р
Botucal Reserva Exclusiva

ЛИКЁРЫ - 50 ml

260 Р
Luxardo Limoncello
300 Р
Cointreau
380 Р
Baileys

ПИВО

240 Р
Жигули Барное - 500 ml
410 Р
Шофферхофер нефильтрованное 500 ml
470 Р
Радебергер - 500 ml
420 Р
Клаусталер б/а - 330 ml

СОКИ

140 Р
Сок "Я" в ассортименте - 250 ml

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

300 Р
Апельсиновый - 250 ml
300 Р
Виноградный - 250 ml
300 Р
Грейпфрутовый - 250 ml
300 Р
Морковный - 250 ml
300 Р
Сельдереевый - 250 ml
300 Р
Яблочный - 250 ml
600 Р
Гранатовый - 250 ml

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

140 Р
Волжанка с/г - 330 ml
240 Р
Набеглави - 500 ml
270 Р
Боржоми - 330 ml
310 Р
Байкал Резерв с/г - 530 ml
310 Р
Жемчужина Байкала б/г - 530 ml
340 Р
Сан-Пеллегрино - 250 ml
340 Р
Аква Панна - 250 ml
340 Р
Перье - 330 ml
310 Р
Вода премиальная для красоты "Enhel Beauty Water" б/г - 0,75 ml
400 Р
Вода премиальная водородная"Enhel Water H2" - 0,75 ml

ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

190 Р
Тоник в ассортименте Эвервесс, Швепс - 250 ml
200 Р
Лимонад "Зедазени" в ассортименте - 500 ml
260 Р
Кока-кола Zero - 330 ml
260 Р
Кока-кола - 330 ml

НАПИТКИ

250 Р
Морс из клюквы - 250 ml
750 Р
Морс из клюквы - 1000 ml
250 Р
Морс из смородины - 250 ml
750 Р
Морс из смородины - 1000 ml
200 Р
Кизиловый компот- 250 ml
600 Р
Кизиловый компот- 1000 ml
200 Р
Фейхоа компот - 250 ml
600 Р
Фейхоа компот - 1000 ml
150 Р
Айран - 250 ml (Кисло-молочный напиток с добавлением свежей зелени)
150 Р
Квас домашний с изюмом - 250 ml

Домашний лимонад

170 Р
Бабушкин лимонад - 300 ml
500 Р
Granny's lemonade - 1000 ml
170 Р
Малина с имбирем - 300 ml
500 Р
Raspberry and Gihger - 1000 ml
170 Р
Клубника с базиликом - 300 ml
500 Р
Stawberry with basil - 1000 ml
170 Р
Тархун - 300 ml
500 Р
Estragon - 1000 ml
240 Р
Лимонад малина-маракуйя - 300 ml
700 Р
Raspberry-Passionfruit Lemonade - 1000 ml

ЧАЙ

400 Р
Чай Ассам - 350 ml
400 Р
Чай Эрл Грей - 350 ml
400 Р
Чай зеленый № 95 - 350 ml
50 Р
Добавки к чаю: чабрец, мята - 5 гр.

КОФЕ

150 Р
Кофе по-восточному - 100 ml
150 Р
Кофе черный - 125 ml
150 Р
Эспрессо - 50 ml
250 Р
Капучино - 150 ml
300 Р
Двойной эспрессо - 100 ml
250 Р
Глясе - 200 ml
300 Р
Фраппе - 300 ml
Дополнительно к кофе:
40 Р
Сливки 50 ml
50 Р
соевое молоко 50 ml
100 Р
миндальное молоко 50 ml

Павел Дмитриевич Пантета

Шеф-повар ресторана Кавказская пленница

Павел Дмитриевич Пантета

Павел Дмитриевич Пантета

Шеф-повар ресторана

Павел Пантета родился 1 апреля 1982 года в Москве. Он с детства увлекался кулинарным искусством, и сейчас имеет за своей спиной богатый опыт. Объездил весь Кавказ, поэтому знаком со всеми особенностями национальной культуры, традициями и гостеприимством не понаслышке!Павел проработал 9 лет в ресторане «Белое Солнце Пустыни» и более 10 лет в легендарном ресторане «Узбекистан», поэтому хорошо разбирается не только в кавказской кухне, но и в узбекской, арабской, азербайджанской, паназиатской.
«Кавказская Пленница», ресторан, созданный по мотивам любимой всеми комедии, предлагает несколько залов для проведения незабываемого банкета:

Музыкальный зал: 60-70 человек;

Кавказский двор: 60 человек;

Винный погреб: 27 человек;

А также небольшой кабинет Саахова на 12 человек.
МЕНЮ Кавказская пленница
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Летние веранды Novikov Group
Настроение - лето! В ресторанах Novikov Group начали работать живописные летние веранды.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Кавказская пленница
Москва, Проспект Мира, 36 +7 (495) 680 51 11, +7 (495) 680 51 77, +7 (965) 154 05 72
Кухня:кавказская, грузинская

Средний чек:1 500руб.
Время работы:12:00 – 00:00

Принимаем к оплате:Visa, Mastercard, AmEx

Количество посадочных мест:290