Ул. Большая Якиманка 22, 2 этаж
+ 7 (905) 788-89-15
Кафе при кулинарной школе Chefshows by Novikov: завтраки, сендвичи и пироги как в «Сыроварне»

Теперь в школе можно и учиться вкусно готовить, и просто прийти поесть с 8.30 утра и до 23.00. Созданное на базе кулинарной школы кафе работает для всех: за соседними столами сидят гости торгового центра, офисные работники, популярные блогеры и ученики между занятиями. Заведует кухней кафе Яна Першина, куратор любительского направления в Chefshows by Novikov. Под ее руководством профессиональные повара готовят для посетителей блюда smart comfort food: лучшие в округе завтраки, простые и вкусные блюда для обеда и потрясающие десерты.

Кафе открыто с 8.30 утра, но завтраки здесь подают целый день. В меню – изумительные ароматные вафли с ягодами и ванильным соусом, с вареньем, творожным сыром, ростбифом, яйцом пашот, лососем; скрэмбл со сливочным сыром на чиабатте, овсяная каша, сырники с кокосовой стружкой, образцово-показательная гранола и многое другое.

В обеденное время в кафе собираются для проведения бизнес-встреч, переговоров, а также – чтобы подкрепить силы сендвичем (с запеченными овощами, с окороком, с салями), супами, салатом – например, из киноа и со шпинатом и вешенками; или горячим блюдом: жареными кальмарами с томатной сальсой, карасями в сметане с картофельными чипсами или скерт стейком с жареными овощами.

Особая гордость кафе при кулинарной школе – ягодные сладкие пироги как в Сыроварне, которыми так приятно отметить удачный шоппинг в торговом центре или успешные переговоры. В кафе Chefshows by Novikov варят свежий кофе, готовят смузи и свежевыжатые соки, которые станут отличным дополнением для обеда. А пока гости ждут заказ, они могу полистать страницы лучших кулинарных книг из библиотеки Chefshows by Novikov, или наблюдая за тем, как в соседних залах идут занятия с лучшими шефами города.
МЕНЮ Chefshows by Novikov
МЕНЮ Chefshows by Novikov

Завтраки весь день

190 Р
Вафли простые
390 Р
Вафли, ягоды с ванильным соусом
280 Р
Вафли, варенье
290 Р
Вафли, творожный сыр
330 Р
Вафли, мороженое
340 Р
Вафли, ростбиф
240 Р
Вафли, яйцо пашот
390 Р
Вафли, лосось
290 Р
Скрэмбл на чиабатте со сливочным сыром
290 Р
Каша овсяная
350 Р
Гранола с йогуртом и ягодами
350 Р
Яичница с беконом и томатами
350 Р
Сырники
450 Р
Драники со слабосоленым лососем и творожным сыром

Закуски

260 Р
Гриль чиз
290 Р
Сендвич с запечеными овощами
290 Р
Сендвич с окороком
290 Р
Сендвич с салями
320 Р
Паштет из куриной печени с теплой булочкой
420 Р
Брускетта с копченой треской
420 Р
Брускетта с помидорами
450 Р
Брускетта с ростбифом, грибами и мягким сыром

Салаты

290 Р
Капустный салат с огурцом и кунжутом
390 Р
Овощной салат со сметаной или маслом
550 Р
Салат киноа с шпинатом и грибами
550 Р
Булгур с запечеными овощами

Первое

320 Р
Уха из судака
320 Р
Суп с курицей, домашней лапшой и зеленью
320 Р
Пряный суп с нутом
320 Р
Крепкий мясной бульон с зеленью и телятиной

Второе

950 Р
Скерт стейк с жареными овощами
350 Р
Жареная цветная капуста с кунжутом и азиатской заправкой
750 Р
Караси в сметане с картофельными чипсами
550 Р
Куриная грудка с жареной кукурузой и зеленью
550 Р
Жареные кальмары с томатной сальсой
350 Р
Жареный картофель с грибами
550 Р
Котлеты из телятины с грибным соусом и пюре

Десерты

400 Р
Пирог шоколадный
400 Р
Пирог с черной смородиной
400 Р
Пирог крем-брюле
280 Р
Чизкейк Нью-Йорк с соленой карамелью
200 Р
Корзинка с рикоттой и брусникой
290 Р
Крем-брюле манго-маракуйя
250 Р
Твороженное кольцо
150 Р
Безе
50 Р
Маршмелоу

Кофе

150 Р
Эспрессо
150 Р
Американо
200 Р
Капучино
200 Р
Латте
250 Р
Flat White
250 Р
Раф
300 Р
Апельсиновый раф
300 Р
Белый раф

Чай

250 Р
Английский завтрак
250 Р
Дянь хун
250 Р
Молочный улун
300 Р
Жасминовая жемчужина
300 Р
Классический зеленый чай
300 Р
Масала

Смузи

300 Р
Базилик, шпинат
300 Р
Мята, маракуйя
400 Р
Цитрусовый
100 Р
Персиковый
130 Р
Вишневый
100 Р
Апельсиновый
100 Р
Яблочный
130 Р
Грейпфрутовый
100 Р
Ананасовый
250 Р
Томатный традиционный
250 Р
Tomato Gusto
150 Р
Клюквенный морс

Соки

250 Р
Zuegg в ассортименте

Вода

350 Р
San Pellegrino, 250 мл
600 Р
San Pellegrino, 750 мл
350 Р
Acqua Panna, 350 мл
600 Р
Acqua Panna, 600 мл

Фреши

400 Р
В ассортименте

Фирменные напитки

Компот
Малиново-имбирный пунш
Яблочный чай с пряностями
Облепиховый чай

Лимонады

250 Р
Домашняя крем-сода
250 Р
Цитрусовый
250 Р
Пряная брусника
300 Р
Мятный
400 Р
Тархун
СОБЫТИЯ РЕСТОРАНА
Chefshows: открыта запись на 2 осенних курса
В кулинарной школе Chefshows этой осенью запускаются два самых популярных курса: «Азиатская кухня» и «Хиты Сыроварни». Количество мест ограничено!
Супер-конкурс! Выиграй стипендию на обучение в Chefshows by Novikov
Chefshows by Novikov ищет нового Аркадия Новикова и дарит год бесплатного обучения поварскому делу. Конкурс стартовал 15 августа и продлится до 15 ноября 2017 года.
АРХИВ СОБЫТИЙ
Оставить отзыв

Ваше мнение очень важно для нас



Введите символы, изображенные на картинке (*):


Chefshows by Novikov
Ул. Большая Якиманка 22, 2 этаж + 7 (905) 788-89-15
Кухня:современная европейская

Средний чек:1500 руб.руб.
Время работы:Кафе: 8:30-22:00, бар: до 23:00

Принимаем к оплате:Visa, Master Card

Количество посадочных мест:40