Индивидуальные винные дегустации в ресторанах Аркадия Новикова

Индивидуальные винные дегустации в ресторанах Аркадия Новикова

13 марта – 30 мая / Sirena  Джу-Джу  Cantinetta Antinori  Сыроварня Санкт-Петербург

В Cantinetta Antinori, Sirena, «Джу-Джу» и «Сыр» стартует уникальная опция для гостей.

Во время индивидуальных винных дегустаций опытные сомелье ресторанов научат разбираться в благородных напитках, расскажут о любопытных винодельческих регионах Нового и Старого света, а также об интересных эногастрономическх сочетаниях.
Предварительная бронь обязательна!
Подробности по тел.: +7 495 552 4452.


Ресторан Cantinetta Antinori
Время проведения – любое.

Регион Тоскана

Свежая моцарелла из коровьего молока с помидорами, маслинами и базиликом
2014 Villa Antinori

Ризотто со свеклой и кремом из сыра горгонзола
2013 Scalabrone

Молодой ягненок на косточке
2013 Insoglio

Безе «Мерингата» с орехами и теплым шоколадом
Ликер Amaretto Disaronno

Регион Умбрия

Карпаччо из осьминога с ароматом апельсина
2013 Orvieto Classico Campogrande

Ризотто с шафраном и креветками
2013 Chardonnay Bramito del Cervo

Запеченное филе дорадо с ароматом апельсина и капонатой из овощей
2013 Orvieto San Giovanni

Мусс-чизкейк с апельсиновыми цукатами и клубничным салатом
Ликер Patron Citronge

Регионы Пьемонт и Пулия

Тартар из лосося
2013 Roero Arneis

Спагетти под соусом из серых ракушек вонголе и зеленой спаржей
2013 Chardonnay Tormaresca

Фаршированная перепелка с сыром пекорино, подается с пюре из нута и конфитюром из красного лука
2013 Dolcetto d’Alba

Сорбетто собственного приготовления (1 шарик / чел.)
Ликер Limoncello

Ресторан Sirena
Время проведения: вторник – пятница.

Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
2013 Fioris Pinot Grigio Delle Dolomiti

Жульен с грибами и мясом мурманского краба
Prosecco Victor. Extra Dry. Contarini

Котлетки из щуки с кенийской фасолью и белыми грибами
2013 Vermentino Toscana. Borgo Scopeto

Чизкейк с соусом из манго
Ликер Limoncello

Ресторан «Джу-Джу»

Время проведения: понедельник – пятница. Начало в 13:00.

Карпаччо из печеной свеклы с сыром фета
Vivanco, Испания, розовое, сухое

Филе дорадо, запеченное в пергаменте с овощами
Chablis Domaine Fevre, Франция, белое, сухое

Корейка молочного теленка с соусом из винограда
Shiraz Cabernet Koonunga Hill, Австралия, красное, сухое

Мильфей с соусом из свежих ягод и красного вина
Porto Cherchill Riviera, Португалия, красное, крепленое, сладкое

Ресторан «Сыр»
Время проведения: вторник – пятница. Начало в 16:00.

Вина Италии
Камчатский краб, артишоки и козий сыр
2013 Sauvignon Blanc Trentino Cavit

Домашние тортелли с бураттой, баклажанами и помидорами
2013 Gavi Batasiolo

Морской черт, ананас, кориандр
2010 Santa Giusta Piedmont Chardonnay Michele Chiarlo

Телятина, сельдерей, фуа-гра, фундук, черный трюфель
2013 Chianti Colli Senesi Gattavecchi

Шоколад, маракуйя и малина
Грог «Первобытная страсть»

Вина Нового Света

Камчатский краб, артишоки и козий сыр
2013 Ribbonwood Sauvignon Blanc Marlborough (Новая Зеландия)

Домашние тортелли с бураттой, баклажанами и помидорами
2011 Ultra Chardonnay Mendosa Kaiken (Аргентина)

Морской черт, ананас, кориандр
2013 Rose of Syrah Colchagua Valley Montes (Чили)

Телятина, сельдерей, фуа-гра, фундук, черный трюфель
2011 Terroir Series Malbec Mentos Kaiken (Аргентина)

Шоколад, маракуйя и малина
Грог «Первобытная страсть»
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Louis Latour & Taste Wine by Novikov
Дом Луи Латур появился на холме Кортон в 1797 году и с первых дней занял важное место в истории Бургундии. За более чем двести лет существования он стал одновременно символом и хранителем вековых традиций.
Бизнес-ланчи от Novikov Group
В ресторанах Novikov Group действуют различные предложения на бизнес-ланчи: от приятных скидок до специально составленных, особых сетов.
Осенний сет в ресторане «SIRENA»!
Шеф-повар ресторана «SIRENA» приготовил изысканный сет из четырёх блюд с фирменным морским акцентом.
Детское меню в «Алмазе»
В ресторане Аркадия Новикова «Алмаз» на Усачевском рынке появилось меню для детей.
Сезон инжира от Мирко Дзаго
К концу лета и приближению осени шеф-повар ресторана «Аист» Мирко Дзаго создал специальное предложение, за основу взяв сезонный инжир.
Клубника, вишня и фейхоа в «Магадане» на Красном Октябре
Виртуозный шеф-кондитер Марина Носова продолжает восхищать гостей ресторана «Магадан» на Красном Октябре авторскими десертами. Каждый из них – не просто лакомство, а настоящее произведение кулинарного искусства: рука тянется не только за ложкой, но и сделать кадр для Instagram, а желание попробовать становится непреодолимым.
Сезонное меню «Краб и Лисички» в China Club
До конца лета в ресторане China Club пройдёт фестиваль «Краб и Лисички». Для гостей будет доступно специальное сезонное меню из девяти новых позиций, разработанное шеф-поваром ресторана Андреем Лихачёвым.
Новые блюда в ресторане «Бараshkа» на Арбате
Еще один повод заглянуть в один из лучших азербайджанских ресторанов столицы.
Чираши, поке и другие блюда в Medusa Asian Kitchen Bar.
Шеф-повар азиатского бистро на Красном Октябре Глен Баллис по-новому интерпретирует традиционные блюда.
Фитнес-меню в #FARШе
#Farш - это не только вкусно, но и полезно.
Новое демократичное меню в «Рыбы нет»
Ресторан «Рыбы нет» выпустил новое дополнение к основному меню, взяв курс на демократичные цены. Это более пятидесяти авторских блюд, разработанных бренд-шефом ресторана Камелем Бенмамаром.
Завтраки от Мирко Дзаго в La Fabbrica
La Fabbrica запускает утренний цех – в ресторане появились завтраки.
Открытие устричного сезона в ресторане Sirena
Ресторан Sirena предлагает насладиться устрицами по специальным ценам.
Кофе-брейк в Krispy Kreme
Во всех кофейнях сети Krispy Kreme по будням действует акция - пончик + кофе всего за 100 рублей!
Специальная цена на How To Eat при первом заказе
How To Eat - это eco-friendly сервис доставки полезной и вкусной еды от Александры Новиковой.
Доставка пончиков от Krispy Kreme
Закажите тающие во рту пончики к себе домой.
«Царская охота» запускает собственный кейтеринг
Ресторан «Царская охота» предлагает профессиональное ресторанное обслуживание на вашем празднике вне зависимости от места его проведения!
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
АРХИВ СОБЫТИЙ