Фестиваль паназиатской кухни - Япония

Недальний восток

Напоминаем, что «Недальний Восток» приготовил сюрприз для своих гостей - фестиваль паназиатской кухни. Каждый месяц шеф-повар Андрей Ростов будет разрабатывать специальное меню, в которое войдут блюда разных стран: Лаос, Малайзия, Сингапур и многие другие.

Фестиваль Паназии - это уникальная возможность попробовать новые экзотические блюда, которые обычно не представлены в основном меню. Первой страной стал Сингапур, а начиная с апреля в «Недальнем Востоке» в силу вступает новое меню Японской кухни.

Японская кухня отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд и, конечно, сервировкой. В России сложился стереотип, что настоящая японская кухня – это суши и роллы, но это вовсе не так. Безусловно, блюда из сырой рыбы очень популярны в Японии, но также там любят курицу, свинину, овощи и фрукты. Самые популярные продукты: рис, морепродукты, соя, фасоль, различные виды лапши и супов.

Меню:

Закуска:

Яко ика кимчи (тофу с кимчи и кальмаром)

Салат:

Рей сябу (салат с говядиной)

Супы:

Соба темпура (гречневая лапша с креветками темпура)

Никуудон (суп с пшеничной лапшой и курицей)

Основные блюда:

Якитори (шашлычки из курицы)

Кобе юзу кащио теппаньяки (японская мраморная говядина)

Гедза с креветками (японские жареные пельмени с креветками)

Якинику (говядина с кунжутной заправкой и овощами)

Raw:

Ролл с угрем и юдзу

Ролл с лакедрой и халапеньо

Ощи дзуши с лососем

Ощи дзуши с макрелью

Альбакор в кунжутной заправке

Десерты:

Чоя (желе из сливового вина)

Ёкан (мармелад из красной фасоли)

Мочи (японское мороженое в рисовом тесте)

Это меню будет действовать в «Недальнем Востоке» на протяжении трех недель.

«Недальний Восток»
Тверской б-р, 15, стр. 2
+7 (495) 694 06 41, +7(495) 694 01 54

Элина Чага в «Куршевеле»

23 июня, в субботу, Элина Сага выступит в караоке-баре «Куршевель».

Концерт Антона Зацепина в YOKO

YOKO НОВЫЙ АРБАТ

Японский ресторан Yoko на Новом Арбате собирает гостей на очередной концерт летнего сезона - в субботу, 23 июня, на веранде заведения выступит певец Антон Зацепин.

Лето, Valenok, Футбол

VALENOK

К Чемпионату мира по футболу ресторан Valenok полностью преобразился. Этим летом он станет центром праздника спорта и большого футбола на Цветном бульваре.

Novikov Group & World Cup 2018

Чемпионат мира по футболу в России стартовал, и рестораны Novikov Group подготовили для гостей множество сюрпризов!

Специальное меню Novikov Group & Danone

список ресторанов

Novikov Group и Danone разработали совместное меню на основе легкой йогуртной заправки, которое с 1 июня и в течение всего лета будет действовать в трех ресторанах Novikov Group: Salon (шеф-повар Давид Эммерле), Vaниль (шеф-повар Алексей Беликов) и «Донна Маргарита» (шеф-повар Паоло Бокколини).

Novikov Restaurant & Bar Miami

Novikov Miami

Международный проект Аркадия Новикова Novikov Restaurant & Bar впервые открылся в Америке!

Благотворительная Акция Душевный Десерт

С 15 апреля по 15 августа в ресторанах Novikov Group будет действовать благотворительная акция «Душевный десерт» - все средства, собранные от продажи десерта, участвующего в акции, пойдут на оборудование специализированной сенсорной комнаты для детей из подшефной Шуйской специальной (коррекционной) школы-интерната VIII вида (Ивановская обл. город Шуя), +7 (49351) 4 40 84

TRAVEL GOURMET BY NOVIKOV

Novikov Group с радостью сообщает о запуске нового уникального проекта, посвященного гастрономическому туризму – Travel Gourmet by Novikov.

Newsletter Novikov Group

Newsletter Novikov Group - это возможность всегда быть в курсе последних событий, новых открытий, уникальных акций и конкурсов, а также узнавать секреты шеф-поваров и получать эксклюзивные рецепты!

Меню болельщика в ресторане «Белое солнце пустыни»

Белое солнце пустыни

«Белое солнце пустыни» запускает специальное футбольное меню в честь чемпионата мира по футболу 2018!

Летнее меню в «Узбекистане»

Узбекистан

«Узбекистан» готов к лету и к чемпионату мира - в ресторане действует новое сезонное меню.

Летнее меню в «Недальнем Востоке»

Недальний восток

Ресторан «Недальний Восток» открыл летнюю террасу с видом на одну из самых красивых пешеходных зон Москвы: 45 посадочных мест, ротанговые кресла, мягкие диваны, изобилие зелени и цветов, а также раздвижная крыша, которая позволяет находиться на веранде даже во время дождя.

Летний сет в ресторане Sirena

Sirena

Легендарный рыбный ресторан Sirena подготовил для гостей приятный сюрприз - новый летний сет от шеф-повара Алексея Горевого.

Сезон белой спаржи и черного трюфеля в LUCE

Luce

Винный ресторан Luce приглашает гостей на сезон белой спаржи и черного трюфеля. Шеф-повар Михаил Кирсанов, который возглавляет кухню Luce с июня 2017 года, приготовил множество новинок для настоящих гурманов.

Специальное меню к Чемпионату Мира по Футболу

15/17 BAR&GRILL

Чемпионат мира по футболу в 15/17 BAR&GRILL: прямые трансляции и «огненное» меню!

Фермерские сорта устриц в ресторане Sirena

Sirena

Устрицы - это настоящий деликатес, принадлежащий к элите гастрономического мира. Ресторан Sirena приглашает гостей попробовать самые известные фермерские сорта устриц.

Летнее меню в ресторане Vaниль

Vaниль

Шеф-повара Алексей Беликов подготовил для гостей множество новинок - морепродукты стали главными ингредиентами летнего меню в ресторане Vаниль.

11 новых лимонадов в Валенке

VALENOK

Самая шумная и веселая летняя веранда на Цветном бульваре уже принимает гостей. К сезону подготовился и бар, в меню ввели 11 новых освежающих лимонадов.

Фестиваль паназиатской кухни: Китай

Недальний восток

В «Недальнем Востоке» продолжается фестиваль паназиатской кухни, который дает возможность попробовать новые экзотические блюда, которые обычно не представлены в основном меню. Первой страной фестиваля стал Сингапур, второй - Япония, и вот пришла очередь Китая.

Сезон холодных супов в ресторане «Царская охота»

Царская охота

Легкий летний суп - лучшее решение в жару! Несколько видов окрошки, свекольник, суп из щавеля - все эти блюда вы можете попробовать в «Царской охоте» уже сейчас.

Сезонные новинки в меню «Сыроварни»

список ресторанов

Во всех ресторанах сырной сети Аркадия Новикова по случаю начала теплого сезона обновилось меню: бренд-шеф Сергей Носов ввел десяток весенних блюд – красочных, ярких, легких, витаминных. В главных ролях – молодые овощи и душистая зелень, рыба и, конечно, фирменный сыр собственного производства из местных сыроварен.

Бургеры в обновленном меню Vodного

Vоdный

Бургеров в новом меню от Олеси Арутюнян три, и все они одинаково вкусны!

Морепродукты в «Маркете»

Маркет

Новинки в «Маркете»! Шеф-повар ресторана Николай Хрусталёв приготовил сюрприз для любителей морепродуктов - два плато: одно с дарами моря и второе с дарами океана.

Сезон восточного плова

Узбекистан

Шеф-повар ресторана «Узбекистан» Евгений Демин подготовил для гостей множество видов настоящего восточного плова!

Итальянское меню от Сергея Кондакова

Chips

Итальянская кухня любима всеми русскими, и этой весной ресторан Chips радует гостей новым меню, в которое вошли самые лучшие и оригинальные итальянские блюда!

«Клёво» к чемпионату готов!

Клёво

Рыбный ресторан Аркадия Новикова «Клёво» готов к встрече болельщиков ЧМ по футболу! Накануне мундиаля на большой летней веранде на 150 посадочных мест и в зале ресторана будут установлены 11 экранов и 1 проектор, где гости с комфортом смогут наблюдать за игрой своих фаворитов со звуком.

Скидка 20% на все меню в «Сыроварне» в Санкт-Петербурге

Сыроварня Санкт-Петербург

В ресторане «Сыроварня» по адресу Ковенский переулок, дом 5 действует бессрочная акция - скидка 20% предоставляется на все меню кухни каждый будний день с 12:00 до 16:00.

Десерт в подарок всем Магаданцам

Магадан

В ресторане Аркадия Новикова «Магадан» на Бадаевском заводе стартовала акция. Гостям, которые родились или живут в Магадане, дарят десерт в подарок. Для этого достаточно показать свой паспорт, подтвердив «родственную» связь с городом-портом.

Собственная доставка в 15/17 Bar&Grill

15/17 BAR&GRILL

В 15/17 Bar&Grill – концептуальном баре с иорданской кухней в Большом Черкасском переулке – запускают собственную доставку.

Лето и вино в «Боке»

БОК

Мясной ресторан «БОК» с брутальным меню и строго выдержанной концепцией открывает летнюю веранду на Петровских линиях и запускает особое предложение по вину.

Летние веранды Novikov Group

список ресторанов

С приходом теплых, весенних, солнечных деньков рестораны Novikov Group активно готовятся к открытию летних веранд! Из этой подборки вы узнаете, когда и где можно будет насладиться шедеврами от наших шеф-поваров на свежем воздухе.