Итальянский ужин Taste Wine в честь 8 Марта

Итальянский ужин Taste Wine в честь 8 Марта

Среда, 07 марта / Chips

Проект Taste Wine by Novikov поздравляет прекрасных дам с наступающим Международным женским днем! По случаю праздника в ресторане Chips пройдет эногастрономический ужин, посвященный кухне и винам Италии.

Италия имеет давние традиции виноделия, используя свои сорта винограда и свои методы, которые в последние годы становятся всё более совершенными. К главным винопроизводителям Италии относятся регионы Пьемонт (бароло, барбареско, асти), Венето (белое соаве, бардолино, вальполичелла, амароне), Тоскана (кьянти, а также супертосканцы — Сассикайя и Орнелайя), Фриули-Венеция-Джулия (вина всех видов и стилей). А к самым распространенным сортам винограда относятся санджовезе, неббиоло, барбера, гарганега, треббиано. Игристые вина Италии представлены ламбруско, просекко, фраскати.

Меню ужина:

• Rosе di Pinot Brut, Ruggeri
• Первый сет:
Моцарелла с помидорами
Карпаччо из говядины
Тартар из лосося
Dolcetto d'Alba DOC Rossana, Ceretto

• Второй сет:
Салат с кальмарами и рукколой
Салат с уткой и трюфельным соусом
Салат со свеклой и сыром шавру
Leone Sicilia IGT, Conte Tasca d'Almerita
Sassi Chiusi Toscana IGT, La Porta di Vertine, magnum
Nespresso. 100% Арабика из Бразилии

• Третий сет:
Спагетти с креветками
Лапша с помидорами и листьями базилика
Ризотто с грибами
Langhe Arneis DOC Blange, Ceretto
Nespresso. Сочетание Арабики и Робусты из Гватемалы

• Десерт: Тирамису
Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome, Braida
Nespresso. 100% Арабика из Коста-Рики и Колумбии

Дата: 7 марта
Время: 19:00
Место: Ресторан Chips, ул.Кузнецкий Мост,7
Стоимость: 5 000 руб.
Все вопросы по телефону: +7 (985) 002 01 89 (звонки принимаются до 20:00)
Приобрести
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
All stars
Владимир Мухин и Мирко Дзаго на одной кухне: школа Novikov School, совместно с BMW Group и KitchenAid, запускает уникальный поварской курс All Stars со звездными шеф-поварами России и Европы
Расписание детской программы в в ресторане «Сыроварня» Санкт-Петербург
Каждые выходные в «Сыроварне» маленьких гостей ждут увлекательные приключения с аниматором и даже уроки английского языка вместе с пчёлкой Биззи.
Расписание осенних мастер-классов в «Донна Маргарита»
Ресторан «Донна Маргарита» подготовил увлекательную программу для самых маленьких гостей.
TRAVEL GOURMET BY NOVIKOV
Novikov Group с радостью сообщает о запуске нового уникального проекта, посвященного гастрономическому туризму – Travel Gourmet by Novikov.
Суши вагю – деликатесное мраморное мясо в SHIBA
В меню ресторана Shiba на Патриарших прудах появилось редкое для Москвы блюдо – суши с говядиной сорта вагю.
Морепродукты в Vodном
Ресторан Vodный открывает сезон морепродуктов.
Устричный фестиваль 18/19 в ресторане Sirena
Ресторан Sirena вновь радует гостей - в меню появились 11 видов фермерских устриц, собранных со всего мира.
Традиционные блюда Азербайджана в «Узбекистане»
Сезон азербайджанской кухни в ресторане «Узбекистан» открыт!
Сезон восточных шашлыков в ресторане «Белое Солнце Пустыни»
Шеф-повар Евгений Дёмин подготовил для гостей специальное меню шашлыков.
Японские устрицы в Shiba
Ресторан традиционной японской кухни Shiba на Патриарших прудах приглашает на устрицы!
Блюда в воке от шеф-повара «Маркета»
Шеф-повар «Маркета» Николай Хрусталёв приготовил для гостей серию разнообразных и вкусных блюд в воке.
Сезон лисичек в ресторане «Причал» объявляется открытым!
Лисички - это один из самых популярных летних продуктов, поэтому шеф-повар Сергей Носов приготовил специальные новинки для любителей этого сезонного продукта!
Лопатка ягненка по себестоимости
Ресторан Nofar продлевает специальную акцию – теперь до конца сентября запеченную лопатку ягненка (халяль) с кумином и тимьяном можно заказать всего за 900 рублей.
Банкетное предложение от «Сыроварни» в Санкт-Петербурге
Банкетное предложение от ресторана «Сыроварня» — 4 000 рублей на человека!
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
В Nofar действует скидка 20% на все меню кухни
Теперь в ресторане Nofar можно заказать обед или поздний завтрак из традиционных восточно-средиземноморских блюд и получить приятный бонус в виде скидки 20% на все меню кухни с 12:00 до 16:00 в будние дни.
Ресторан «БОК» приглашает на чайные церемонии
Ресторан «БОК» всегда готов порадовать гостей отличными стейками и запеченными боками бычков и ягнят, но к началу нового осеннего сезона здесь подготовили еще один козырь – на работу вышел чайный мастер.
«Ромовый дневник» и еще 6 новых коктейлей к 1 сентября от бара 15/17 Bar&Grill!
К началу осени в 15/17 Bar&Grill обновили коктейльную карту.
Сеты в «Недальнем Востоке»
«Недальний Восток» подготовил для своих гостей сеты из морепродуктов, при заказе которых бутылка шампанского или вина - в подарок!
Летние веранды Novikov Group
С приходом теплых, весенних, солнечных деньков рестораны Novikov Group активно готовятся к открытию летних веранд! Из этой подборки вы узнаете, когда и где можно будет насладиться шедеврами от наших шеф-поваров на свежем воздухе.
АРХИВ СОБЫТИЙ