Винная дегустация Chefshows by Novikov

Винная дегустация Chefshows by Novikov

Четверг, 09 марта /

9 марта кулинарная школа Chefshows by Novikov приглашает на очередной винный ужин. Направление – Пьемонт!

На этот раз дегустируем лучшие вкусы региона Пьемонт в сопровождении ужина от шеф-повара.

В программе вечера: знакомство с винами Барбареско, Асти и несколькими видами Бароло. Пьемонт – это богатая история, роскошное гастрономическое наследие, мозаики виноградников. Здесь растут редкие сорта винограда и именно здесь создают роскошную и разнообразную линейку вин – от беззаботного сладкого Асти до великих Бароло с крошечных виноградников категории «крю».

Специальный подбор блюд в сочетании с винами поможет «прогуляться» по прекрасным землям, услышать запах трюфеля, заглянуть в средневековые деревеньки и открыть для себя местные вкусы – изысканной пьемонтской кухни и прекрасных местных вин.

В меню ужина:
• Хлебная корзина: домашний хлеб на закваске, хрустящие хлебцы с семечками
• Antipasti – нарезка колбас, прошутто, оливки, вяленые помидоры
• Салат с перепелкой на гриле, израильским кускусом, запеченным виноградом и зеленью
• Томленная в красном вине говядина с пюре из картофеля с козьим сыром и белыми грибами
• Торта ди ноччиоле, фрукты су-вид под соусом сабайон, пудра из нуги

Вина для дегустации:
• Nivole, Moscato d'Asti DOCG
• Cerequio, Barolo DOCG
• Gavi DOCG del Comune di Gavi Bruno Broglia
• Langhe Arneis DOC Blange
• Barbaresco Sori Paitin DOCG
• Barolo DOCG Castiglione

Дата: 9 марта.
Место: Chefshows by Novikov, Ул. Большая Якиманка, 22, 2-й эт.
Время: 19:30 22:30.
Стоимость: 7000 руб.
+ 7 (905) 788 8915
www.chefshows.com
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Ресторан Novikov отмечает 5-летие
27 сентября Novikov Moscow отметит свой первый юбилей!
La Réserve & Novikov Group
С 20 сентября по 20 октября в ресторанах China Club и Vaниль пройдет месяц уникального аромата отелей La Réserve Paris et La Réserve Genève.
All stars
Владимир Мухин и Мирко Дзаго на одной кухне: школа Novikov School, совместно с BMW Group и KitchenAid, запускает уникальный поварской курс All Stars со звездными шеф-поварами России и Европы
Расписание детской программы в в ресторане «Сыроварня» Санкт-Петербург
Каждые выходные в «Сыроварне» маленьких гостей ждут увлекательные приключения с аниматором и даже уроки английского языка вместе с пчёлкой Биззи.
Расписание осенних мастер-классов в «Донна Маргарита»
Ресторан «Донна Маргарита» подготовил увлекательную программу для самых маленьких гостей.
TRAVEL GOURMET BY NOVIKOV
Novikov Group с радостью сообщает о запуске нового уникального проекта, посвященного гастрономическому туризму – Travel Gourmet by Novikov.
Суши вагю – деликатесное мраморное мясо в SHIBA
В меню ресторана Shiba на Патриарших прудах появилось редкое для Москвы блюдо – суши с говядиной сорта вагю.
Морепродукты в Vodном
Ресторан Vodный открывает сезон морепродуктов.
Устричный фестиваль 18/19 в ресторане Sirena
Ресторан Sirena вновь радует гостей - в меню появились 11 видов фермерских устриц, собранных со всего мира.
Традиционные блюда Азербайджана в «Узбекистане»
Сезон азербайджанской кухни в ресторане «Узбекистан» открыт!
Сезон восточных шашлыков в ресторане «Белое Солнце Пустыни»
Шеф-повар Евгений Дёмин подготовил для гостей специальное меню шашлыков.
Японские устрицы в Shiba
Ресторан традиционной японской кухни Shiba на Патриарших прудах приглашает на устрицы!
Блюда в воке от шеф-повара «Маркета»
Шеф-повар «Маркета» Николай Хрусталёв приготовил для гостей серию разнообразных и вкусных блюд в воке.
Сезон лисичек в ресторане «Причал» объявляется открытым!
Лисички - это один из самых популярных летних продуктов, поэтому шеф-повар Сергей Носов приготовил специальные новинки для любителей этого сезонного продукта!
Лопатка ягненка по себестоимости
Ресторан Nofar продлевает специальную акцию – теперь до конца сентября запеченную лопатку ягненка (халяль) с кумином и тимьяном можно заказать всего за 900 рублей.
Банкетное предложение от «Сыроварни» в Санкт-Петербурге
Банкетное предложение от ресторана «Сыроварня» — 4 000 рублей на человека!
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
В Nofar действует скидка 20% на все меню кухни
Теперь в ресторане Nofar можно заказать обед или поздний завтрак из традиционных восточно-средиземноморских блюд и получить приятный бонус в виде скидки 20% на все меню кухни с 12:00 до 16:00 в будние дни.
Ресторан «БОК» приглашает на чайные церемонии
Ресторан «БОК» всегда готов порадовать гостей отличными стейками и запеченными боками бычков и ягнят, но к началу нового осеннего сезона здесь подготовили еще один козырь – на работу вышел чайный мастер.
«Ромовый дневник» и еще 6 новых коктейлей к 1 сентября от бара 15/17 Bar&Grill!
К началу осени в 15/17 Bar&Grill обновили коктейльную карту.
Сеты в «Недальнем Востоке»
«Недальний Восток» подготовил для своих гостей сеты из морепродуктов, при заказе которых бутылка шампанского или вина - в подарок!
АРХИВ СОБЫТИЙ