Сытные зимние ужины: боллито мисто от Мирко Дзаго

Сытные зимние ужины: боллито мисто от Мирко Дзаго

Сыр

Шеф-повар ресторана «Сыр» приглашает попробовать традиционное мясное блюдо северной Италии.

Этой зимой по четвергам в уютном ресторане на Цветном бульваре, прямо перед открытой кухней, будут сервировать мясное ассорти – боллито мисто. Говяжьи ребра, хвосты и язык, лопатку ягненка, телятину и курицу подадут с наваристым бульоном и отварными овощами – морковью, сельдереем, топинамбуром, картофелем и капустой. Блюдо дополнят бокал красного вина, несколько видов соли, остро-сладкая мостарда из Кремоны – цукаты с горчицей, и домашние соусы – зеленый кисловатый сальса верде из петрушки и масла с хлебным уксусом, анчоусами и чесноком, красный острый банет рос из помидоров, острого перца, моркови, лука и сельдерея и густой пеара из жареных мозгов с сухарями.
19, 26 января
Начало в 20:00.
Стоимость (на 1 персону): 2000 руб.
В стоимость входит один бокал красного вина Valpolicella.
Подробности уточняйте по тел.: + 7 (495) 650 7770
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Weekend Dance в Chips
Детские праздники в ресторанах Аркадия Новикова
Увлекательные мастер-классы, развивающие игры, шоу и спектакли – каждый уик-энд в ресторанах Novikov Group маленьких непосед ждет интересная интерактивная программа.
Фестиваль блюд из печи
В легендарном ресторане «Царская охота» стартовал Фестиваль блюд из печи!
Сытная зима в Yoko
Во время январских холодов в Yoko предлагают согреваться японскими супами.
Домашний хлеб из Vаленка
В ресторане Valenok всегда можно купить свежий, ароматный, только испеченный хлеб, который в преддверии праздников станет отличным дополнением к любому столу
Кулинарная студия «Донна Маргарита»
Расписание мастер-классов в январе.
Праздничный сет в ресторане Sirena
C 25 декабря 2016 г. по 25 января 2017 г. в рыбном ресторане Sirena действует праздничное сет-меню от шеф-повара Алексея Горевого.
Японское меню в ресторане Sirena
Рыбный ресторан Sirena запустил японское меню.
Устричная коллекция в ресторане Sirena
В течение всего года в ресторане Sirena можно попробовать самые популярные устрицы нового урожая.
Fumisawa Sushi: маття чай и другие горячие японские напитки
Горячие напитки в холодное время года – приятная и незаменимая составляющая любого обеда или ужина. В московском изобилии предлагаемого ассортимента важно сохранить индивидуальность и предложить гостям что-то небанальное. Ресторану Fumisawa Sushi это удалось.
Сытные зимние ужины: боллито мисто от Мирко Дзаго
Шеф-повар ресторана «Сыр» приглашает попробовать традиционное мясное блюдо северной Италии.
Сезон артишоков в Cantinetta Antinori
Ресторан Cantinetta Antinori предлагает попробовать блюда с артишоками.
Зимний ужин в Yoko
В декабре и январе в Yoko будут готовить сытный рождественский ужин.
Yoko: эксклюзивная коллекция саке
Саке на протяжении многих веков является неизменным символом Японии. Всего в Стране восходящего солнца можно насчитать более двух тысяч наименований рисового вина. В Yoko на Новом Арбате собрали лучшие виды этого крепленого напитка.
Новогодний стол от ресторана Sirena у вас дома
Традиционный праздничный стол должен быть богатым и разнообразным! В ресторане Sirena вы можете заказать блюда к вашему новогоднему столу и забрать их накануне праздника.
Зима в ресторане Valenok
«Руссиано» и витаминные чаи – еще один повод прийти в нашумевший ресторан Аркадия Новикова Valenok.
Ресторан «КЛЕВо»: скоро открытие!
В феврале 2017 г. на углу Страстного бульвара и Петровки откроется ресторан «КЛЕВо» – совместный проект ресторатора Аркадия Новикова и устричной фермы «Крымские морепродукты».
Yoko на Новом Арбате: морские деликатесы с токийского рынка Цукидзи
Yoko на Новом Арбате предлагает своим гостям меню эксклюзивных морских деликатесов.
«Vodный»: ПРАЗДНИК НА БЕРЕГУ
Ресторан «Vodный» предлагает провести незабываемый праздник – свадьбу, день рождения, корпоратив и другие торжества прямо на берегу.
«Белое солнце пустыни» и «Узбекистан»: выездные банкеты на любой вкус
Частная вечеринка, свадьба или барбекю на природе – «Узбекистан Catering» поможет организовать мероприятие любой сложности.
Novikov Report: узнавайте о спецпредложениях Novikov Group первыми
На сайте www.novikovgroup.ru доступна подписка на новостную рассылку Novikov Report.
АРХИВ СОБЫТИЙ