Cantinetta Antinori: трюфельное меню

Cantinetta Antinori: трюфельное меню

Cantinetta Antinori

До конца года в итальянском ресторане будут подавать блюда с королевским грибом.

Осень – время ароматного трюфеля. Шеф-повар ресторана Cantinetta Antinori Мауро Панебьянко с особой тщательностью отбирал блюда, с которым этот ценный гриб будет соседствовать на одной тарелке. Все ингредиенты – это аккомпанемент королевскому грибу, поэтому их вкус должен быть простым и нейтральным. В специальном меню от Мауро можно найти карпаччо из картофеля или из говядины со стружкой пармезана, а также артишоки, приготовленные на пару. Из основных блюд предлагается классическое ризотто с пармезаном и ароматом трюфеля, тальолини со сливочным маслом и филе говядины, запеченное в трюфельной соли. Также стружку белого или черного трюфеля можно добавить в любое понравившееся вам блюдо. Меню актуально до конца декабря.

МЕНЮ
Теплое карпаччо из картофеля – 450 руб.
Карпаччо из филе говядины со стружкой пармезана – 1600 руб.
Артишоки на пару – 1100 руб.
Классическое ризотто с пармезаном и ароматом трюфеля – 800 руб.
Домашние тальолини со сливочным маслом – 600 руб.
Филе говядины, приготовленное в трюфельной соли – 4500 руб.
Белый трюфель – 800 руб. / 1 г
Черный трюфель преджиато – 300 руб. / 1 г
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Московский гастрономический фестиваль в ресторанах Novikov Group
Московский гастрономический фестиваль в самом разгаре. В ресторанах Novikov Group шеф-повара специально подготовили дегустационные сеты с единой ценой – 1900 рублей. Успейте попробовать до 31 октября.
Детская анимация в ресторане «АИСТ»!
Каждое воскресенье с 14:00 до 16:00 в ресторане «АИСТ» программа для самых дорогих гостей!
Novikov School запускает второй набор поварского курса All Stars
Братья Березуцкие, Игорь Гришечкин, Адриан Кетглас, Глен Баллис, Мошик Рот (2* Мишлен) и другие звездные шеф-повара впервые вместе делятся секретами: Novikov School запускает второй набор поварского курса All Stars.
Ланч сеты в ресторане Medusa Asian Kitchen Bar
По будням в ресторане Medusa Asian Kitchen Bar можно заказать ланч по привлекательной цене.
Легенда Итальянской кухни в Москве!
Эногастрономический ужин Taste Wine by Novikov от шеф-поваров Норберта Нидеркофлера (Michelin***) и Мирко Дзаго с итальянскими винами Ferrari Trentodoc.
Месяц Ашуре в Cihan Turkish Steak & Kebab
До 25 октября в ресторане Аркадия Новикова Cihan Turkish Steak & Kebab можно попробовать турецкий десерт Ашуре.
Новое меню в VODНОМ!
Новое меню в ресторане VODНЫЙ от шеф-повара ресторана Олеси Арутюнян.
Специальная цена на дюжину ежей в Medusa Asian Kitchen Bar
До конца октября в Medusa Asian Kitchen Bar действует специальная цена на дюжину ежей.
Новые завтраки в ресторане Vaниль
Шеф-повар Алексей Беликов разработал новое меню завтраков в ресторане Vаниль.
Сезонные новинки в ресторане Shore House
Каждое сезонное предложение в ресторане Shore House – событие, которое, как и хороший концерт, нельзя пропустить.
Осенний сет в ресторане «SIRENA»!
Шеф-повар ресторана «SIRENA» приготовил изысканный сет из четырёх блюд с фирменным морским акцентом.
Новые блюда в ресторане «Бараshkа» на Арбате
Еще один повод заглянуть в один из лучших азербайджанских ресторанов столицы.
Чираши, поке и другие блюда в Medusa Asian Kitchen Bar.
Шеф-повар азиатского бистро на Красном Октябре Глен Баллис по-новому интерпретирует традиционные блюда.
Фитнес-меню в #FARШе
#Farш - это не только вкусно, но и полезно.
Открытие устричного сезона в ресторане Sirena
Ресторан Sirena предлагает насладиться устрицами по специальным ценам.
Невероятно, но факт! Стейки по вкусной цене в CHIPS!
Горячее предложение для сытного обеда в осенний день!
Ресторан CHIPS спешит порадовать гостей пикантными стейками от шеф-повара, Алексея Беликова.
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
Кофе-брейк в Krispy Kreme
Во всех кофейнях сети Krispy Kreme по будням действует акция - пончик + кофе всего за 100 рублей!
Ближневосточные каникулы в 15/17 Bar&Grill
В течение новогодних праздников в 15/17 Bar&Grill будет действовать меню специальных ближневосточных сетов из спасительных и бодрящих блюд и напитков!
АРХИВ СОБЫТИЙ