Летнее меню в «Чайковском»

Летнее меню в «Чайковском»

Чайковский

Этим летом в меню кафе «Чайковский» значительно расширился ассортимент блюд из рыбы и морепродуктов.

Шеф-повар Виктор Гримайло основной акцент сделал на русской кухне. В гастрономическом предложении есть винегрет с балтийской килькой (360 руб.), сахалинский морской гребешок с салатом из редиса и кервеля (520 руб.) и дальневосточный кальмар с фенхелем и крымским луком (490 руб.). В прохладную погоду можно заказать зеленые щи из щавеля (360 руб.) и листья салата с кроликом, вешенками и кедровыми орехами (530 руб.). Разнообразны и основные блюда: жареная корюшка с толченым картофелем (530 руб.), морской окунь с соусом биск (620 руб.), телячий язык на гриле, который подается с кабачками, картофельным пюре и соусом тартар (490 руб.).
В десертной карте появились обновления в виде «Орлеанской девы» – мусса с мятой, малиновым кремом и желе с гибискусом (320 руб.) и «Иоланты» – суфле из тайского манго с маракуйей на апельсиновым бисквите (350 руб.).
ДРУГИЕ СОБЫТИЯ
Живая музыка в «Сыроварне» на Усачевском рынке
С ноября в «Сыроварне» на Усачевском рынке с 19:00 до 21:00 можно будет насладиться не только гастрономическими хитами от бренд-шефа Сергея Носова, но и живой музыкой в исполнении профессионального саксофониста.
ВОСКРЕСНЫЕ СЕТЫ В «РЫБЫ НЕТ»
В «Рыбы нет» знают рецепт отличных выходных: каждое воскресенье в ресторане на Никольской улице предлагают сеты авторства знаменитого шефа Камеля Бенмамара по демократичным ценам.
Праздничные новинки в Novikov Restaurant & Bar
Этой зимой Novikov Restaurant & Bar предлагает гостям попробовать новые позиции меню, разработанные шеф-поваром Алексеем Арбузовым.
Специальное меню от шеф-повара Геннадия Кима в Yoko
В зимнем меню от шеф-повара Yoko девять новых блюд.
Новая барная карта в «Сыроварне» на Красном Октябре
Поводов посетить «Сыроварню» на Красном Октябре стало на один больше: новый бар-менеджер Андрей Симонайцев глобально поменял меню, органично сочетая модные тенденции со стилистикой и концепцией знаменитого ресторана.
Новое меню от шеф-повара Глена Баллиса в ресторане Avocado Queen
Глен Баллис ввел привлекательные новинки: все на тему ключевого суперфуда Avocado Queen, а также согревающие блюда, средиземноморские веяния и вечная классика, но в характерной обработке шефа.
Ваше мероприятие в Yoko на Новом Арбате
Изюминка заведения – охлажденная рыба, морепродукты и мраморная говядина кобэ, которые поставляются в ресторан два раза в неделю из Японии.
Рестораторы Аркадий Новиков, Антон Пинский и Delivery Club запустили первые dark kitchens в Москве
Рестораны, работающие только на доставку, открылись в районе станций метро «Сокол» и «Пушкинская».
Детское меню от Стеллы Аминовой #mumofsix
Специально для проекта AeroMenu by Novikov Стелла Аминова #mumofsix разработала вкусное и полезное меню для самых маленьких пассажиров.
Novikov Group & Visa
Специальная программа для владельцев премиальных карт Visa в ресторанах Novikov Group в аэропорту Шереметьево.
АРХИВ СОБЫТИЙ