Тар-тар из лосося с соусом "Юзу"

Тар-тар из лосося с соусом "Юзу"

1150 ₽
филе свежего (сырого) лосося, нарезанное мелкими кусочками, скрепленные желтком с добавлением мелко нерезанного лука-шалота, гренками, обжаренными на оливком масле с тимьяном, и тонко нарезанными ломтиками редиски. Соус "Юзу" ("Понзу") подается отдельно (соус на основе цитрусового уксуса с соевым соусом)
Количество:
-
+